Dyrkning af granatæbler i Rusland: hvor de vokser og hvornår de modnes

Blandt det store udvalg af frugttræer og buske skiller granatæbletræet sig ud. Granatæblet, der har været kendt siden oldtiden, er nævnt i skrifter fra antikke græske healere. Det har været kendt af menneskeheden i over 4.000 år og var et symbol på frugtbarhed. De gamle romere kaldte frugten et falsk eller kornet æble. Dets velsmagende, saftige, søde og nærende kerner vil ikke efterlade nogen ligeglade. De, der elsker granatæbler, er mindre tilbøjelige til at lide af blodsygdomme, karsygdomme, fordøjelsesforstyrrelser eller depression. Et æble uden kerner er en alsidig frugt; værdifulde vitaminer og mineraler findes i kerner, frø, skræl og membraner.

Historie

Granatæble, oversat fra latin, betyder "kornet". Dets oprindelse menes at være det gamle Persien, der ligger i det, der nu er Iran. Planter blev dyrket i det gamle Egypten og Indien. I middelalderen bragte spanierne dem til Amerika. Granatæblet er en af ​​de syv frugter, der er nævnt i Bibelen. Siden oldtiden har det haft en særlig værdi for mennesker, blev afbildet på væggene i egyptiske faraoers grave og symboliserede livet efter døden.

Gennem sin historie er den blevet brugt til mad, tilberedning af sunde drikkevarer og farvning af læder. En krans af grene på en kvindes hoved indikerede hendes ægteskabelige status. Gennem årene blev den byttet til penge og møbler. Mange overtroiske forestillinger er forbundet med den. I Persien var en kurv med granatæbler altid på bordet ved bryllupper som et symbol på velstand og rigdom.

Beskrivelse

Under gunstige naturlige forhold bliver granatæbler op til 7-8 meter høje. Hybride sorter vokser som buske og når en højde på 2 meter. Træets rødder er kraftige og strækker sig flere dusin meter ned i jorden. Granatæbletræet har en enkelt stamme med tæt, mørkegrå bark. De lysegrønne, ovale blade er arrangeret i klynger af 5-10 kronblade, op til 3 cm lange. De orangerøde blomster er klokkeformede og vokser enkeltvis eller parvis.

Naturlig vækst

Planten er selvbestøvende og kan vokse i jord med enhver surhedsgrad, med en optimal pH på 5,5-7. Den kræver vanding hver 7.-10. dag. Blomsterknopper begynder at åbne sig i den tidlige sommer og blomstrer indtil september. Frugterne dannes efter blomstring og modnes inden for 180 dage. Den runde granatæblefrugt kan vokse op til 12 cm i diameter og veje op til 500 g. Inde i den tætte skræl er kernerne, adskilt i flere dele af hvide membraner. Frugterne kan modnes på træet eller modnes efter plukning. Et granatæble, der er modnet på træet, vil flække, men kernerne falder ikke ud.

Dyrkning derhjemme

Dyrkning af afgrøden derhjemme har en række funktioner:

• sikring af en lang periode med lys i løbet af dagen;
• særlig vanding. Om vinteren – 1,2 gange om måneden, om sommeren – en gang hver 7.-10. dag;
• Efter 3-5 år skal træet genplantes. Det er bedst at gøre dette om foråret;
• Ved at beskære grene, form kronen for at få den til at se smuk ud og vokse bedre. Det anbefales at efterlade 4-6 grene. Om sommeren bør unge grene fjernes;
• Om vinteren er det bedre ikke at udsætte træet for nogen manipulationer og sikre, at lufttemperaturen er +18 grader.

Læs også

Hvornår modner kirsebær, og hvornår begynder det at bære frugt efter plantning?
Kirsebær er en af ​​de mest populære frugtafgrøder. De er ret krævende, når det kommer til vækstbetingelser, men med den rette pleje giver de en rigelig høst. Bærenes modningstid afhænger ikke kun af…

 

Hvis du følger disse regler, kan du få en smuk, pæn grøn plante og frugter derhjemme.

Brug

Granatæble er den bedste jernkilde og øger hæmoglobinniveauet. Derfor anbefales det som et naturligt middel mod anæmi, kronisk træthed og anæmi. Det bruges også som følger:

• saft og eddike fremstilles af kornene;
• kulinarisk komponent i retter til tilberedning af saucer og desserter;
• Skrællen, der indeholder calcium, kalium, magnesium, zink og selen, tjener som råmateriale til fremstilling af medicinske præparater;
• den tørrede bark bruges i folkemedicinen;
• Kosmetisk brug af juicen vil stoppe hudens aldring;
• Blomster og skillevægge brygges, infunderes og bruges som medicinske afkog.

Granatæble er ikke kun en velsmagende kaloriefattig frugt, men også et værdifuldt produkt, der indeholder gavnlige aminosyrer, vitaminer og mineraler.

Vækstbetingelser

Granatæbler vokser og bærer frugt i et subtropisk klima, på frugtbar jord og under forhold med høj luftfugtighed. Subtropiske karakteristika:

• gennemsnitlig sommertemperatur ikke mindre end +20 grader;
• gennemsnitlig vintertemperatur fra 0 til +4 grader;
• havluft, hvilket gør klimaet fugtigt og mildt.

Træets gennemsnitlige levetid er 50-60 år. Frugtsætningen begynder tre år efter plantning. Det højeste udbytte forekommer i det 8. til 10. vækstår. Efterhånden som træet ældes, skal det erstattes med yngre træer.

Distributionsområde

Regioner på kloden med subtropisk klima:

• Vest- og Sydvestasien;
• nord for det afrikanske kontinent;
• den nordvestlige del af Indien;
• Transkaukasien;
• syd for Centralasien;
• syd for det europæiske kontinent.

Læs også

Hvad er en fersken: hvordan ser den ud, hvor vokser den, og hvordan blomstrer den?
For at dyrke ferskner ordentligt og få en god høst, skal du forstå de specifikke landbrugsmetoder for denne afgrøde. Navnet på denne plante stammer fra den gamle romerske *Malum persicum*. Dette træ…

 

Der findes tre sorter af granatæbletræer:

1. Vildt. De overlever på Socotra-øen i Adenbugten. En buskart, der vokser i en halvørkenklimazone, hvilket er usædvanligt for planten.
2. Almindelig. Vokser i den fugtige subtropiske zone.
3. Dværg. En kunstigt avlet sort til indendørs dyrkning; de kan bruges til prydformål.

I dag dyrkes granatæbler på alle kontinenter. Indien og Egypten er de vigtigste leverandører til det globale marked. Gunstige vækst- og modningsforhold har gjort det muligt for disse lande at dyrke granatæbler i industriel skala.

Distribution i Rusland

Klimaet i de sydlige regioner langs Sortehavskysten, i foden af ​​Kaukasus og på Krim favoriserer dyrkning af granatæbler i Rusland, og når de er modne, kan udbyttet nå op til 20 kg pr. træ. Udvalgte sorter, der er resistente over for lave temperaturer, har trives i Ruslands sydlige regioner.

Krim

Granatæbler ankom til Krim med græske bosættere. Den sydlige del af halvøen, der grænser op til Sortehavet og Azovhavet, er egnet til dyrkning af træer uden yderligere vinterdækning. Når de dyrkes i den nordlige del af halvøen, skal rødderne isoleres for at forhindre frysning ved lave temperaturer. Frugten begynder at modnes i begyndelsen af ​​oktober.

Krasnodar Krai

Tidligt modne sorter anbefales til dette område, da de vil have tid til at modne i den forkortede sommer. Den mest almindeligt dyrkede sort her er den aserbajdsjanske sort, som blomstrer i maj og modner i slutningen af ​​august. I Sochi vokser granatæbler i den sydvestlige del af byen langs kysten. Sochi's subtropiske klima tillader granatæbler at trives og producerer en god høst i begyndelsen af ​​oktober.

Abkhasien

Denne region ligger ved foden af ​​Kaukasusbjergene. Kombinationen af ​​hav- og bjergluft skaber et mikroklima, der er befordrende for væksten af ​​specielt forædlede granatæbletræer. Disse ovale træer producerer søde og sure frø, der giver nærende saft af høj kvalitet.

Læs også

Efterårs æbletræsorter: for det centrale Rusland og Moskva-regionen med fotos og beskrivelser
De, der planlægger at plante en æbleplantage, bør nøje overveje valget af sorter. Udover at sikre et godt udbytte skal den valgte æblesort også være tilpasset…

 

Transkaukasien

Georgien, Armenien og Aserbajdsjan – kystklimaet og de milde vintre favoriserer frugtens vækst og modning. Høsten begynder i begyndelsen af ​​oktober. I bjergområder, når temperaturen falder, bøjes træerne ned til jorden og dækkes. Denne sandt kongelige frugt har fortjent en særlig helligdag i Aserbajdsjan: Granatæbledagen.

Moskva-regionen

Det er muligt at dyrke granatæbler i Moskva-regionen; der kræves dog en række foranstaltninger for at skabe gunstige vækstbetingelser. I april, efter sneen er smeltet, er det bedst at bygge drivhuse over træerne for at give varme. Om efteråret, når temperaturen falder til under 4°C, er det bedst at isolere træerne. Dette vil forhindre rødderne i at fryse og planten i at dø. Træet vil ikke bære frugt på grund af manglen på sommervarme, men det vil være en dekorativ tilføjelse til din have.

Årtusinder af menneskets historie har bevist frugtens værdi for mennesker. Denne varmeelskende plante, som kræver subtropisk klima, maritim fugtighed og et mildt, varmt klima, kan dyrkes i Rusland. Sochi, Anapa, det sydlige Dagestan og Krim er regioner med gunstige klimaer, der forsyner russerne med dette sunde og velsmagende produkt.