Jupiter-druer: Karakteristika og beskrivelse af sorten

Jupiter-druen blev forædlet i Arkansas, USA, i 1998 og introduceret til Rusland et par år senere. Der findes ingen præcise oplysninger om modersorterne. Efter korte forsøg i forskellige regioner i vores land indtog Jupiter en førsteplads blandt de bedste kernefri druesorter.

Sorten dyrkes aktivt i sommerhuse og i industriel skala.

Karakteristika for Jupiter-druer

Bærrene modnes meget tidligt og tager 105-110 dage fra knopsprængning til høst. I varmere områder høstes der i begyndelsen af ​​august, og i køligere områder indtil midten af ​​september. Hybriden begynder at bære frugt i en alder af tre år. Den er meget vinterhårdfør og kan modstå frost ned til -27°C (80°F) uden at blive beskadiget, men kun med et godt snedække. Jupiter er resistent over for hvepseangreb og har moderat resistens over for sygdomme (meldug, dunmeldug og gråskimmel).

Beskrivelse af busken og bærene

Buske, der vokser på deres egne rødder, er mellemstore og producerer kun lidt vækst i en enkelt sæson. Når Jupiter vokser på grundstamme, udvikler busken sig hurtigere og er højere. Vinstokkene er rødbrune eller lysebrune med store, mørkegrønne, trefligede og let dissekerede blade. Op til seks blomsterstande dannes på et enkelt skud, blomsterne er biseksuelle, og sorten bærer frugt uden bestøvere.

Klaserne er vingede, kegleformede, moderat tætte og små, med en gennemsnitsvægt på 200 til 300 gram, hvor individuelle klaser vejer op til 500 gram. Bærrene vejer cirka 5-7 gram, er ægformede til aflange med en spids spids, røde når de er modne, og blårøde med en tæt mat blomst når de er fuldt modne.

Læs også

Nordlig skulderdrue: Karakteristika og beskrivelse, plantning og pleje

Den nordlige Plechis er en af ​​de ældste druesorter, der primært bruges til vinfremstilling…

Frugtkødet er saftigt og kødfuldt og minder om marmelade i konsistensen, og skindet er tyndt og fast. Der er ingen kerner, selvom der nogle gange findes små rudimenter. Smagen er meget god, en karakteristisk "Isabel"- eller duchesse-muscat-smag med en let, diskret aroma. Jupiter-druesaft indeholder op til 21% sukkerarter og meget lidt syre (4-6 gram).

Udbytteindikatorer, brug

Udbyttet er højt, afhængigt af beskæringsmetoden. I kommercielle vinmarker høstes der årligt 200-250 centner druer pr. hektar. Bærrene bevarer deres attraktive udseende i lang tid og revner ikke under transport eller på vinstokkene (på grund af overvanding eller overmodning). De er alsidige i deres anvendelse: forskellige forarbejdningsanvendelser, vinfremstilling, tørring og frysning.

Fordele og ulemper

Blandt ulemperne er Jupiters relativt lave modstandsdygtighed over for svampe og dens lette vægt særligt bemærkelsesværdig. Busken tolererer dog nemt op til 45 knopper, klaserne modnes fuldt ud, og udtynding er ikke nødvendig, så hybridens udbytte forbliver altid højt. Lad os gå videre til de positive egenskaber:

• fravær af frø;
• højt udbytte;
• god smag og præsentation af bær;
• alsidighed i brug;
• god modning af skud;
• bærrene forbliver i klaserne i lang tid, falder kun af, når de er overmodne, revner ikke under transport og i høj luftfugtighed;
• frostbestandighed;
• tidlig indtræden i frugtfasen;
• tidlig modning hybrid;
• vinstokke, der er blevet let eller moderat beskadiget af frost, har evnen til at komme sig på kort tid;
• den høstede afgrøde opbevares godt på et køligt sted i op til 3 måneder;
• let at dyrke.

En anden vigtig fordel er, at Jupiter-stiklinger slår rod meget hurtigt, hvilket gør formering på denne måde let selv for en nybegynder. Grenen bør dog kun tages fra en moden, frugtbærende busk (over 4 eller endda 5 år gammel).

Funktioner ved dyrkning

Jupiter-druer bør plantes et solrigt, varmt sted væk fra stærk vind og kold træk. Ideelt set bør de plantes på syd- eller sydvestsiden af ​​huse eller andre bygninger. Undgå at plante denne sort i områder med højt grundvandsniveau. Vinstokke med egne rødder kan dyrkes langs hegn, mens podede planter bør understøttes af buede strukturer.

Stiklinger med rod kan plantes fra foråret, efter den sidste frost er overstået, indtil den første efterårsfrost (under tag). Stiklingerne podes på grundstammen, når vinstokken er i dvale. Når du planter flere stiklinger, skal de placeres med 3 meters mellemrum.

Vanding, gødning og beskæring

Hvis plantehullet er korrekt forberedt (inklusive tilsætning af gødning), vil gødning kun være nødvendig, når busken er kommet i frugtfasen. Den første tilførsel sker om foråret, den anden umiddelbart efter blomstring, og den tredje før overvintring. Organisk (flydende) og mineralsk gødning er egnet; al gødning bør bruges med måde. Om foråret er det tilrådeligt at tilsætte træaske til jorden under en overfladisk jordbearbejdning (500 gram pr. kvadratmeter).

I mangel af naturlig nedbør, vand under blomstringen, og når bærrene når ærtestørrelse, og påfør mindst 3 spande vand pr. busk. Yderligere vanding er nødvendig i længerevarende tørre perioder. Løsn jorden omkring træstammerne efter hver vanding eller regn. Det er bedst ikke at lade jorden være bar for at forhindre fugt i at fordampe hurtigt. Påfør et lag barkflis (op til 3 cm) omkring stammerne. Velrådnet savsmuld, humus eller mos kan bruges.

Det er bedst at forme busken til en dobbeltarmet vandret kordon, hvor der ikke er mere end 45 skud tilbage. Hovedbeskæringen udføres om efteråret, efter at bladene er faldet ned. Hver ung slyngplante forkortes med mindst 7 eller 9 knopper. Om foråret, før knopperne svulmer, fjernes alle grene, der ikke har overlevet vinteren. Om ønsket kan du forynge busken ved at beskære overskydende eller for lange slyngplanter og fjerne dem, der vokser indad og skaber en tæt krone.

Forebyggende behandlinger

Uanset vækstforholdene kræver Jupiter-druer beskyttelse mod svampe og forskellige skadedyr. Forebyggende sprøjtning bør udføres fire gange om året:

• før knopbrud;
• 2 uger før blomstringen begynder;
• umiddelbart efter blomstring;
• efter bladfald.

Til de første tre behandlinger bruger vinbønder oftest 3% Bordeaux-væske eller Thanos (ifølge instruktionerne). Om efteråret er det bedre at bruge jernsulfat. Før vinteren fjernes alt planteaffald fra vinmarken.

Jupiter tilhører rosinerDen producerer dog bær, der er usædvanligt store for sådanne sorter. En anden betydelig fordel ved hybriden er dens lette dyrkning. Forskerne John Clark og James Moore har skabt en virkelig fremragende og bemærkelsesværdig druesort, der hurtigt vinder popularitet blandt gartnere i Rusland, Ukraine, Moldova, Hviderusland og andre lande.

Anmeldelser

Martha

Min vingård ligger i Krasnodar-regionen. Jeg har dyrket Jupiter-druer i otte år nu, og har kun dækket dem det første år. Vinstokkene begyndte at bære frugt den følgende sæson, og jeg høstede 6 kg bær fra fem vinstokke. Nu er udbytterne meget højere. Modningen er ujævn, med lyserøde, røde og blå bær på en enkelt klase. Efter høsten modner klasen yderligere. Jeg behandler ikke mod skadedyr, kun mod sygdomme. Jeg bruger forskellige produkter, normalt med det jeg har ved hånden.

Kirill

Jeg prøvede Jupiter-druer fra en ven og kunne virkelig godt lide smagen – usædvanlig og karakteristisk. Jeg podede dem på en gammel vinmark; vinstokkene var høje, med de største klaser på op til 800 gram, men smagen var ikke helt rigtig. For fire år siden plantede jeg en Jupiter-stikling, og der var den – den samme smag og aroma, men klaserne var små og løse. Den podede vinstok gav konsekvent høje udbytter, og de egne rodfrugter var også imponerende og producerede 4-5 klaser i det første år. Jeg dækker dem ikke til vinteren; jeg behandler dem to gange – umiddelbart efter knopbrud og før overvintring – og har ikke haft nogen sygdomme.