Timur-druer: egenskaber og beskrivelse, plantning og pleje

Timur-druen er en af ​​de tidligst modne spisedruesorter. Gartnere vælger den for dens store klaser og usædvanligt velsmagende bær. Det kan dog være udfordrende for nybegyndere at dyrke druer: de kræver en afbalanceret jord, tilstrækkelige næringsstoffer og beskæring.

Generel beskrivelse

Timur er et hjertebarn af russiske forædlere. Den blev udviklet fra to bemærkelsesværdige sorter – Vostorg og Frumoasa Alba. Disse to sorter besidder exceptionelle egenskaber: de er tidligt modne, meget sygdomsresistente og tolererer ugunstige vejrforhold godt. Timur deler alle disse kvaliteter. Dens liste over positive egenskaber forstærkes yderligere af den fremragende præsentation af dens drueklaser og den livlige, afbalancerede smag af dens bær. Takket være disse positive egenskaber dyrkes Timur-druer med succes i stort set alle regioner i landet. I syd dyrkes den som en udækket afgrøde. Eksperter bemærker, at det i det centrale Rusland såvel som i nord er bedre at dække planten til vinteren.

Biologiske træk

Timur-druer modnes tidligt. De første bær når biologisk modenhed 115 dage efter plantning. Høsten begynder normalt i slutningen af ​​juli. Planten begynder at bære frugt i det tredje år efter plantning.

Selve vinranken vokser moderat og når kun to meter i højden. Vinstokkene vokser langsomt, selvom de modnes i et rettidigt tempo. Nyfødte skud er lysegrønne. I sensommeren bliver vinstokkene træagtige, og barken bliver mørkebrun.

I de varmere måneder bliver skuddene dækket af tæt, stort, trefliget, savtakket løv, hvilket giver busken et smukt udseende. Plantens dekorative egenskaber gør det muligt at bruge denne sort ikke kun til sine spiselige bær, men også til at dekorere haveindretninger, såsom buer, lysthuse og hegn.

Planten vokser i et tempereret klima med afbalanceret fugtighed og temperatur og giver et anstændigt udbytte. Testpersoner bemærker, at 75% af alle skud på buskene er frugtbare. Selv på modent træ kan skud danne klaser af anstændig størrelse. Hver enkelt gren producerer tre voluminøse, tætpakkede klaser med en gennemsnitlig vægt på 600-700 gram. Selve bærrene er store, aflange og vejer 6-7 gram. De samles i tilspidsede cylindriske klaser. Skallen er tynd, men fast, næppe mærkbar, når man bider på den. Dens farve er gyldengrøn. Kødet er saftigt, løst og moderat vandig. Smagen er bedømt til 4,8 på en 5-punkts skala. De, der har prøvet Timur-druer, hævder, at det er en meget sød sort med en tydelig muskatsmag. Pulpen indeholder 25% sukker med stort set ingen syre. Takket være den tætte skal sprænger modne bær ikke under transport og har en lang holdbarhed.

Et karakteristisk træk ved Timur-druesorten er dens høje overlevelsesrate for kimplanter. Stiklinger slår normalt rod uden problemer. Desuden kan druen let formeres ved podning og lagdeling.

Det stabile udbytte påvirkes af, at blomsterne er biseksuelle, hvilket betyder, at de ikke kræver bestøvere. Blomsterne erstattes efterfølgende af store, tætte, ensartede bær ("ærterne" ses næsten aldrig).

Timur har et misundelsesværdigt helbred. Planten påvirkes sjældent af meldug og gråskimmel. Det eneste, der kan ødelægge buskenes udseende, er vindruemider. Det er ikke let at slippe af med dem. Derfor er det nødvendigt regelmæssigt at behandle buskene med insekticider som Vertimek eller BI-58. I begyndelsen af ​​sæsonen kan du også bruge ZOV, et olie-mineralprodukt, der bekæmper de vigtigste typer skadedyr.

Selvom sortsstandarden nævner plantens høje frostresistens (den kan modstå temperaturer ned til -25 grader Celsius), lider vinstokke og knopper ofte af frostskader, hvis de ikke er dækket af vinteren. Derfor anbefaler erfarne vinavlere at dække vinstokken i koldt vejr. Dækning er ikke kun nødvendig for unge frøplanter, men også for allerede frugtsættende vinstokke.

Trods alle sine "præstationer" kræver Timur maksimal opmærksomhed fra sin ejer, ellers vil den simpelthen ikke vokse og give en høst. Selv de buske, der er plantet til prydformål, kræver konstant gødskning, beskæring og afdækning. Hyppig og rettidig vanding er også afgørende. For at øge udbyttet tyr gartnere til et trick: de poder Timur på de gamle rødder af en højere og sundere slægtning. Denne metode kan producere en meget lovende vinstok, der vil give mindst dobbelt så meget som en plante, der dyrkes på sine egne rødder.

Fordele og ulemper

Druer af forskellige sorter har mange fordele. Disse omfatter:

• tidlig modning af frugter;
• meget god bærsmag;
• høj resistens mod sygdomme;
• fremragende kommerciel kvalitet af drueklaser;
• højt udbytte sammenlignet med buskens lave vækst;
• muligheden for dyrkning i forskellige regioner af landet.

Udover sine fordele har Timur også nogle ulemper, som med korrekt landbrugspraksis er ubetydelige. De væsentligste ulemper ved sorten er:

• beskeden buskstørrelse, som ikke tillader at øge udbyttet;
• plantens krav til en bestemt jordsammensætning;
• behovet for ly om vinteren.

En anden Timur

Den almindelige hvide timur har en halvbror, den lyserøde timur. Denne sort med lyserøde frugter blev skabt ved at krydse den almindelige timur og Kubansky Delight. Denne unge sort er ret udbredt i Rusland, selvom den hvide timur klart overgår sin lyserøde bror i popularitet.

Karakteristiske træk ved Pink Timur:

• Klaserne er større end dem fra den hvide sort og vejer ofte op til 900 gram;
• bærene selv er aflange, meget store;
• høj sukkerkoncentration gør bær mere kaloriske;
• huden er meget tyk, selvom den ikke forstyrrer nydelsen af ​​bærene;
• 40-50 bær samles i løse klaser;
• Planten er ofte påvirket af druemider.

Vinbønder hævder, at det netop er på grund af dens dårlige immunitet, at Pink Timur ikke er så populær som sin forgænger White. Desuden er Pink-sorten ikke lige så produktiv – dens udbytte er under gennemsnittet.

Funktioner ved dyrkning

Vinmarken bør plantes i et veldrænet område, væk fra kolde nordenvinde. Denne afgrøde trives bedst i frugtbar lerjord med et lavt grundvandsspejl. I fugtig, tæt og alkalisk jord producerer Timur syrlige bær med en syrlig, hård skal. Jorden bør være løs, nærende, godt luftet og gennemtrængelig.

Vinstokke plantes med rodfæstede frøplanter. Sunde, produktive unge vinstokke bør have 2-3 tykke, stærke skud, hver med mindst 3 knopper. Hvis Timur allerede vokser i haven, er det ret nemt at formere den ved podning: etårige stiklinger "plantes" på rødderne af andre, højere og stærkere sorter. Podning undgår hovedproblemet - deres krævende jordforhold. Podet Timur er mindre krævende og producerer også mange mere udviklede frugtskud, som igen giver en storslået høst.

Planter med egne rødder plantes normalt om efteråret, omkring midten af ​​september, mens podning bedst udføres om foråret. Det ideelle tidspunkt er det tidlige forår, før planterne er helt vågnet, og saften er begyndt at flyde.

Plantehuller til vinplanter bør placeres væk fra frodige træer, buske og bygninger. Afstanden mellem dem skal være mindst 3 meter. Afstanden mellem vinstokke skal være 1-1,5 meter. Rækkeafstanden skal være 2 meter.

Vinmarkspleje

Det er ærligt talt ikke nemt at dyrke en velproducerende og veludviklet Timur-druesort. Det kræver regelmæssig vanding, jordbearbejdning, hyppig, men omhyggelig beskæring, vinterbeskyttelse og gødskning. Alle disse dyrkningsteknikker skal overholdes nøje, ellers vil planten simpelthen holde op med at vokse.

Vanding

Druer skal vandes sjældent, men grundigt. Det er vigtigt at holde jorden fugtig i en dybde på 80 centimeter. Vand planterne to gange om foråret og efteråret, og oftere om sommeren. I tørre perioder skal der vandes ekstra. Hvis planten ikke får nok fugt, kan bærrene udvikle sig til små, mindre søde bær.

Jorddyrkning

Området, hvor druerne dyrkes, bør være fuldstændigt renset for ukrudt, som altid påvirker plantens vækst negativt. Efter vanding løsnes overfladen for at forhindre dannelse af skorpe. Overfladisk dyrkning anbefales til unge vinstokke, mens dyrkning bør udføres i en dybde på op til 20 centimeter til frugtsættende vinstokke. For at forhindre, at fugt fordamper for hurtigt, dækkes området under planten med humus, mos eller savsmuld. Græskompost kan også bruges - det vil ikke kun beskytte mod fordampning, men også hæmme ukrudtsvækst, samtidig med at det nærer vinrødderne med essentielle mikronæringsstoffer.

Beskæring

I det første år udføres kun formativ beskæring, efterfulgt af sanitær og foryngende beskæring. Dannelsen begynder med to eller tre hovedskud, som skæres af for at danne vinstokke. Hvert år fjernes unge skud, beskadigede grene og dem, der er ramt af sygdomme og skadedyr. Goldne og gamle grene, såvel som dem, der allerede har båret frugt, fjernes også. En busk bør altid have op til fem frugtskud og seks erstatningsskud. Hvert skud bør have op til 20 knopper. Hvis der efterlades flere, resulterer det i mindre klynger. Det er vigtigt, at alle skud har et lige antal knopper.

Topdressing

Hvis frøplanterne blev plantet i frugtbar jord, der er rigeligt beriget med organisk materiale og mineraler, kræves der ikke yderligere gødning i år. Ellers tilsættes humus, superfosfat og kaliumklorid til plantehullet under plantningen. Aske tilsættes også. Om foråret påføres buskene nitrogenholdig gødning (urea). Om sommeren, under blomstringen, har planten brug for superfosfat. Om efteråret fodres buskene med kalium for at hjælpe dem med at overleve vinteren.

Høst og opbevaring

Druehøsten begynder i de sidste sommerdage. Når bærrene er modne, er de gyldne med et rødligt skær. De hænger på lange, kraftige stilke. Når de er modne, forbliver de på vinstokken i relativt lang tid (et par uger) og bliver endnu sødere. Når druerne er høstet, opbevares de mørkt. De kan opbevares i køleskab i op til 12 dage.

Anmeldelser

Sergej

Det er en god sort, men jeg ville ikke anbefale den til begyndere, der er ved at lære det grundlæggende i vindyrkning. Den trives kun, når den står behageligt. Den mindste afvigelse i temperatur, jordfugtighed eller gødningsbalance vil desværre straks føre til planteproblemer. Men hvis du er godt forberedt og konstant passer på druerne, kan du begynde at smage lækre og søde bær allerede i den anden sommer. Faktisk er deres smag så unik, at alene den gør alle besværlighederne ved at dyrke Timur det værd. Jeg har endnu ikke smagt en anden drue, der er lige så ekstraordinært lækker.

Katarina

For flere år siden dyrkede jeg druesorten Timur. Jeg kunne lide den, fordi kimplanterne hurtigt slog rod og begyndte at vokse. Den modne vinstok nåede en højde på 180 centimeter. Den gav først sit første gode udbytte i sit fjerde år, selvom de første druer dukkede op i andet og tredje år. Deres smag var dog ikke så saftig, og de var ikke særlig store. I det femte år var vinteren frostklar, og vores druer frøs helt, på trods af at de var under tag. Helt ærligt var jeg lamslået over dette resultat. Samlet set gav den kun udbytte én gang. Alt i alt er Timur en god sort, der kræver en vis viden og færdigheder. Ja, den er kræsen med hensyn til vækstbetingelser, men den forårsager ikke for mange problemer. Jeg hælder til at købe mere af denne sort. Vi må se, hvordan det går.

Timur er en ukonventionel spisedruesort, der frem for alt imponerer med sine bærs udseende og deres søde smag. Denne drue er, ligesom langt de fleste andre sorter og hybrider, ikke uden mangler, men disse opvejes let af Timurs mange positive egenskaber. Vanskeligheder med at dyrke planten kan undgås ved at være særlig opmærksom på jordens frugtbarhed og fugtighedsniveauer under etableringen af ​​vinmarken.