Sphinx druesort: egenskaber og beskrivelse med fotos

Mange druesorter er kendte i øjeblikket. De bliver forbedret og forfinet. Avlere og vindyrkere studerer egenskaberne ved forskellige sorter og forsøger at udvikle sorter, der kan bære frugt i ethvert hjørne af vores land. En sådan ny sort er "Sphinx".

Generelle oplysninger om sorten

Sphinx er en spisedruesort. Den giver ingen særlige udfordringer i dyrkning, hvilket er grunden til, at den anbefales til nye vinavlere.

"Sphinx" er en hybrid af sorterne "Strashensky" og "Timur". Ukraine betragtes som fødestedet for "Sphinx", og grundlæggeren og forædleren bag denne nye sort var vinbonde V.V. Zagorulko. Det mest interessante er, at han ikke var professionel eller videnskabsmand. Zagorulko elskede simpelthen vindyrkning siden barndommen.

Karakteristika for en busk, et træ eller et løv

'Sphinx' er en højtydende sort med mørke bær, der begynder at bære frugt ret tidligt. Buskene er store og vokser meget hurtigt med en modningsgrad på 95-100%. Hovedbladet er stort og pænt. Den tåler nemt vintertemperaturer ned til -23 grader Celsius. Varmt vejr har også en negativ indvirkning på planten. Dog bør 'Sphinx'-buske beskyttes mod træk, så vær særlig forsigtig, når du vælger et plantested.

Frugtkarakteristika

Blomstringen finder sted sent og starter omkring den 20. maj. Klima- og vejrforhold påvirker primært bærrenes modningshastighed. Druer når generelt fuld modenhed i slutningen af ​​august.

Sphinx-drueklaserne er koniske i form og vejer lige under 1.000 gram. Nogle har dog nået 1.500 gram. Selve bærrene er store og vejer omkring 10 gram og er mørkeblå i farven. Den største ulempe er den langsomme modningsproces. Efter modning fordærves og rådner bærrene hurtigt.

Bærets skal er fast; hvis man bider i det, kan man høre en karakteristisk knasen. Indeni er bæret saftigt og fast. Smagsprofilen er klassisk, men nogle siger, at druerne har deres egen distinkte aroma og smag. "Sphinx" er en alsidig drue, men spises for det meste frisk.

Udbytte af sorten

Hvis vækstbetingelserne er ideelle, kan en enkelt busk give mellem 8 og 12 kg. Udbyttet er gennemsnitligt, men ret stabilt.

Et karakteristisk træk ved denne druesort er, at umodne druer næsten aldrig findes. Dette sker kun, hvis sommeren har været meget regnfuld. Modne klaser skal plukkes inden for 14 dage. Sfinksbusken begynder at bære frugt i det tredje år.

Efter høst placeres den et køligt sted og opbevares i cirka to uger.

Fordele og ulemper ved sorten

Sfinksen har følgende positive egenskaber:

1. Modner ret hurtigt.
2. Høsten er på et højt niveau.
3. Bærene er ret store.
4. Kræver ikke omhyggelig vedligeholdelse.
5. Begavet med fremragende smag.
6. Tåler transport godt.

I det centrale Rusland og Ukraine er modningsperioden defineret som højst 100 dage. I varmere områder modnes bærrene efter 80 dage. Små bær er sjældne i en klase. Jord af enhver kvalitet er egnet til dyrkning.

Trods alle de karakteristiske fordele ved Sfinksen er der også nogle ulemper:

1. Bærene ser ikke pæne ud.
2. Bærskallen er tilbøjelig til at revne.
3. Kan være påvirket af meldug og oidium.
4. Et vist niveau af luftfugtighed er påkrævet.

Bestøvning

Blomstringen er rigelig, og en positiv egenskab ved Sphinx er, at den producerer blomster af begge køn. Bestøvning af æggestokkene sker uafhængigt.

Modstand mod sygdomme og skadedyr, ugunstige forhold

Artiklen bemærkede gentagne gange, at "Sphinx" er en druesort, der er resistent over for de fleste kendte og destruktive sygdomme, der påvirker druer. Den bør behandles mod meldug og oidium, og træk og høj luftfugtighed bør undgås. Da sorten er frostbestandig, er der ikke behov for at dække den til for vinteren i sydlige regioner. I koldere klimaer er overdækning obligatorisk.

Funktioner ved landbrugsteknologi af sorten

Pleje og dyrkning af Sphinx ligner andre sorters. Den udmærker sig ved sin fremragende roddannelse. Selvom det er en tidligmoden druesort, skal den i særligt kolde områder beskyttes for vinteren.

Sphinx-vinranken etablerer sig nemt på nye steder, hvilket gør den ideel til formering. Hvis du planter fra stiklinger eller kimplanter, skal du huske, at Sphinx-vinranken ikke kan lide vind. En god placering ville være nær en mur, som vil beskytte den unge plante mod vind. Det bedste tidspunkt at plante druer i jorden er april, men dette gælder kun for sydlige breddegrader. I områder med køligere og længere forår er det bedst at udsætte plantningen af ​​Sphinx-vinranken. Planten plantes i et forberedt hul i en dybde på omkring 20 centimeter. Når du planter flere planter af denne sort, skal du holde dem mindst 200 centimeter fra hinanden.

Sphinx-druer kræver regelmæssig vanding og gødskning med forskellige gødninger. Aske er en fremragende gødning.

Når du sprøjter vindruebuske mod skadedyr og sygdomme, skal du tage plantens vækstcyklus i betragtning. Brug f.eks. kobbersulfat i det tidlige forår, og i den tidlige vækstsæson et produkt som Riomil Gold.

Før overvintring beskæres busken fuldstændigt, men omkring seks knopper efterlades på grenene og dækkes derefter med materiale.

Feedback fra dem, der plantede

Ina, 50 år gammel.

Druerne har en unik smag, en erhvervet smag. Jeg finder andre sorter meget mere behagelige. Jeg er henrykt over deres udbytte og brugervenlighed.

Uskyldig, 34 år gammel

Jeg kan sige én ting om "Sphinx". Jeg forelskede mig i denne sort første gang, jeg så den, og jeg vil altid være forelsket i den. Udbyttet er fremragende, plejen er nem, og bærrene er lækre. Du kan spise den, lave marmelade og lave hjemmelavet vin. Jeg anbefaler denne sort til alle.