Pamyati Dombkovskaya Druer: Karakteristika og beskrivelse af sorten

Selv under de barske forhold i Sibirien og Altai-regionerne dyrker amatørvinavlere saftige og søde druer. En frostbestandig sort er sorten "Pamyati Dombkovskaya". Selv i den korte nordlige sommer formår den at vokse og give en god høst.

Funktioner af sorten

"Pamyati Dombkovskaya" blev avlet i 1993 af den berømte opdrætter Fyodor Shatilov. Oprindeligt havde den det tekniske navn ChBZ (sort frøfri vinterhårdfør), men fik senere sit nuværende navn.

Hybriden stammer fra de selektivt forædlede sorter "Zarya Severa" og "Kishmish Unique". Fra disse sorter arvede druerne frostresistens og den karakteristiske smag af deres kernefri bær. Et karakteristisk træk ved sorten er dens hurtige vækst.

I løbet af den korte sommer vokser en stor busk, og de lækre, saftige bær modnes. Ligesom "Unique Kishmish" er druerne kerneløse. Disse druer betragtes som tidligt modne. Klaserne modner inden for korte 90 dage fra starten af ​​vækstsæsonen. Høsten er klar i midten af ​​august til begyndelsen af ​​september. I særligt varme somre modnes bærrene tidligere.

De behøver ikke nødvendigvis at blive plukket umiddelbart efter modning. Mange vinbønder lader klaserne blive på vinstokkene indtil sent efterår, så bærrene kan absorbere solen fuldt ud. En moden høst får større sødme.

Med korrekt plantning vokser og udvikler frøplanterne sig hurtigt. Planten begynder at bære frugt allerede i sit andet år. I det femte år kan der opnås en betydelig høst. Med korrekt pleje kan en enkelt busk give i gennemsnit 150 kg bær.

Sorten er frosthårdfør. Med let dække kan den modstå temperaturer ned til -28°C. I koldere vintre kræver den mere omhyggelig dækning. Vinstokkene vokser godt på trods af ugunstige vejrforhold. Druerne producerer godt på nordlige breddegrader på vanskelige landbrugsjorde.

"Pamyati Dombkovskaya" er klassificeret som en spisedruesort. Vinbønder hævder dog, at den har et alsidigt formål. Frugten er lækker frisk. Den kan bruges til at lave marmelade og kompotter; den kan serveres til kødretter. Den kan også tørres for at lave rosiner. Modne bær giver en god hjemmelavet vin.

Beskrivelse af kulturen

Vinrankerne er veludviklede og robuste. I den varme årstid kan vinstokkene blive op til fem meter høje. Barken er lysebrun og glat. Bladene er grønne, savtakkede, trefingrede og har fremtrædende årer. De har lange bladstilke og er pubertære på undersiden. Puberteten er lys og minder om et spindelvæv.

Blomsterne er biseksuelle og sarte. Planten kræver ingen yderligere bestøvning. Frugterne er store, runde og blåsorte. Overfladen er dækket af et tyndt lag hvidlig voks. Bærrene har en sød og sur smag. I særligt solrige og varme somre kan sukroseindholdet nå op på 20%.

Frugtens skal er tyk og vejrbestandig. Den holder godt ved fugt uden at revne. Kødet er lillafarvet, fast og sprødt. Den er fuldstændig uden kerner, selvom der lejlighedsvis kan være bløde pletter.

Klaserne er smukke, kegleformede og moderat løse. Hvis der efterlades tre klaser under beskæring, vejer hver klase cirka 400-700 g. Hvis der kun er én klase pr. busk, kan den veje op til et kilogram i en frugtbar sommer.

Fordele og ulemper ved sorten

Ifølge amatørvinavlere har "Pamyat Dombkovskaya" stort set ingen fejl. Kultivaren besidder:

• udholdenhed;
• frostbestandighed;
• tidlig modenhed;
• alsidighed i anvendelsen;
• frugtbarhed;
• resistens mod sygdomme.

Den eneste ulempe ved denne sort er dens dårlige tolerance over for fugtigt vejr. Planten mister sin immunitet og er let modtagelig for svampesygdomme. Den har svag resistens over for meldug, gråskimmel og meldug.

Funktioner ved landbrugsteknologi af sorten

For vellykket dyrkning af druer er det nødvendigt at udføre følgende landbrugsforanstaltninger.

Landing

Da druesorten 'Pamyati Dombkovskaya' er en solelskende kultivar, bør den plantes på en sydvendt side. Den bedste mulighed er at plante den på den sydøstlige eller sydvestlige side af huset. På denne måde får planten mere varme.

Druer foretrækker sort jord eller lerjord. Hvis jorden er dårlig, tilsæt organisk materiale før plantning, såsom rådnet gødning eller kompost. Hvis jorden er sur, bør den neutraliseres ved at tilsætte kalk.

Vær opmærksom på grundvandsstanden ved plantning. Hvis det er tæt på muldjorden, anbefales det at installere et drænsystem eller plante træet et højereliggende sted.

Før plantning skal frøplanterne forberedes. Først sorteres de, og rådne og svage prøver kasseres. De udvalgte grene trimmes i kanterne, så snittet er grønt. Derefter lægges de i blød i vand for at styrke rodsystemet.

Når du markerer hullerne, er det vigtigt at overveje afstandene. Afstanden mellem plantningerne skal være mindst halvanden meter, og mellem rækkerne tre meter. Afstanden til muren på et hus eller skur skal være mindst 40 cm. Afstanden til et hegn skal være omkring en meter.

Hullerne skal graves til en meters dybde. Knuste mursten eller knuste sten placeres i bunden og komprimeres. Derefter tilsættes et lag sort jord blandet med sand og kompost. De forberedte huller skal hvile i 14 til 30 dage. Først derefter skal frøplanterne plantes.

Der monteres pinde i midten af ​​hullerne, og der bindes tråd fast til dem. Disse fungerer som støtter til de fremtidige buske. Frøplanterne placeres i nærheden af ​​dem og dækkes med jord. Organisk materiale tilsættes under plantningen; frøplanterne vandes derefter rigeligt. De dækkes forsigtigt med tørt græs og løgskaller.

Beskæring

For at sikre god vækst og frugtsætning skal planten beskæres. Den første beskæring udføres i slutningen af ​​august. Dette er nødvendigt for at give planten mulighed for at forberede sig på vinteren og opnå tilstrækkelig styrke. Forkort vinstokken med 20-40 cm, og beskær de øverste skud.

Den anden beskæring udføres i oktober, når bladene er helt faldet ned. De mest levedygtige skud udvælges, og resten beskæres. Frugtskuddet forkortes til to knopper. Reserveskuddet beskæres til 7-14 knopper.

Efter beskæring behandles vinstokken med en kobbersulfatopløsning. Om foråret, efter overvintringen, knækkes eventuelle døde grene af. Det er bedst ikke at beskære helt om foråret, da saften vil begynde at sive ud fra snittene, hvilket får vinstokken til at tørre ud.

Klemning og udtynding

Efterhånden som busken vokser, dannes der tomme sideskud. Disse producerer ikke klynger. Men efterhånden som de vokser yderligere, trækker de næringsstoffer fra den frugtsættende ranke. Derfor skal sideskud fjernes helt om foråret.

Sidebeskæring udføres om foråret, sommeren og efteråret. Hele planten inspiceres samtidig. Svage og beskadigede skud fjernes.

Derudover er det nødvendigt at tynde de grønne skud på vinstokkene ud. Bladene omkring klaserne fjernes helt for at give mere sol til den modne frugt. Hvis løvet ikke udtyndes, er druerne tilbøjelige til at vokse ærteformet.

Bærenes kvalitet lider også. Når de modnes i skyggen, mister de deres sødme. Smagen bliver sur med en let bitterhed.

Vanding og gødning

I det tidlige forår og før frugtsætning påføres rodforbindinger med organisk og mineralsk gødning. Før og efter blomstring påføres bladgødning med kvælstofholdig gødning.

Når frugten sætter, anbefales bladgødning med bor og zink. Den sidste gødning bør udføres om efteråret, lige før høst. Hyppigere gødning anbefales ikke, da planten hurtigt begynder at udvikle løv.

Det anbefales at vande planten sjældent. Den første vanding bør ske i det tidlige forår. Vandingen bør genoptages i blomstringsperioden, i juni. Druer bør vandes højst én gang om ugen. Det anbefales at bruge rent, solvarmt vand. Når druerne begynder at tage farve, bør vandingen stoppes.

Sprøjtning mod sygdomme og skadedyr

'Pamyat Dombkovskaya' har svag immunitet over for gråskimmel, meldug og meldug. Planten svækkes især i vådt og regnfuldt vejr. Derfor bør sprøjtning udføres forebyggende i løbet af sæsonen.

Denne procedure udføres ved hjælp af tankblandinger: flere stoffer kombineres i en enkelt beholder. Denne metode eliminerer ikke kun svampesporer, men dræber også skadelige insekter. Disse blandinger fungerer også som en god bladgødning til afgrøden.

Sprøjtning udføres efter solnedgang for at forhindre solstråler i at brænde våde blade. Vær opmærksom på deres kompatibilitet, når du tilbereder blandinger. Nybegyndere i vinmarker bliver nødt til at arbejde hårdt for at mestre denne metode.

Engangsvanding med blandinger vil ikke hjælpe med at forebygge sygdomme. Sprøjtning med blandinger bør udføres i henhold til følgende tidsplan:

1. Tidligt forår efter beskæring af buskene.
2. Før blomstring.
3. Når æggestokken fremkommer.
4. Før druevinen dækkes.

Forberedelse til vinteren

I de sydlige regioner er sorten "Pamyati Dombkovskaya" ikke dækket. Vinstokkene høstes, bøjes og lægges på jorden. I den barske nordlige vinter kræver druerne omhyggelig tildækning.

Grangrene lægges på jorden, og en bøjet vinranke placeres ovenpå. Flere grangrene placeres ovenpå dette. Enderne lades være blottede indtil den første frost. Toppen dækkes med fiberdug for at beskytte vinranken mod fugt.

Når temperaturen udenfor falder til -5°C, dækkes læet med jord. I nogle områder fungerer snedække som dette materiale. Hvis der er meget sne, holder det godt på varmen. Vinstokkene trives i denne type overvintring.

Anmeldelser fra amatørvinavlere

Inessa, 38 år gammel

Jeg har haft sorten "In Memory of Dombkovskaya" i min have i seks år nu. Buskene begyndte at bære frugt i det andet år efter plantning. Jeg dækkede ikke planterne i vinter. Jeg troede, de ville fryse, men de har vist sig at være modstandsdygtige. Udbyttet i sommer var dog lavt. Jeg kan virkelig godt lide druerne. Den eneste ulempe er deres modtagelighed for meldug. Jeg er nødt til at behandle dem flere gange om sæsonen.

Vladimir, 47 år gammel

Druerne på min jord modner i anden halvdel af august. Klaserne er store – hver vejer et kilogram. Jeg elsker smagen af ​​bærrene og det faktum, at de er uden kerner. Det meste af høsten går til vin.

Nikita, 51 år gammel

Buskene er 10 år gamle. De vokser hurtigt hen over sommeren. Vinstokkene er stærke. Jeg dyrker dem næsten ikke, og planterne bliver ikke syge. Folk siger, at bærrene er sure, men det er ikke sandt. Mine modner meget sødt. Den eneste ulempe er, at de er lidt små. Klaserne er for tætte.

Arsenij, 13 år gammel

En meget god sort. Kraftig og frugtbar. Bærrene modnes sødt og surt, på trods af den korte, kolde sommer. Jeg beskærer dem længe og høster dem i september. Selvom planten betragtes som en relativt beskyttet plante, giver jeg den et pålideligt dække. Vores vintre er barske og kan nogle gange nå -40 grader Celsius. Jeg har ikke planer om at opgive druer. Denne sort er den bedste af dem, der dyrkes i vores region.

Druesorten "Pamyat Dombkovskaya" er meget populær blandt amatørvinavlere i det nordlige Rusland. Den trives i det kolde, ugunstige klima og producerer frugt. Den dyrkes for sine behageligt søde og sure bær, som giver lækre marmelade og en lækker vin.