Akademiker Dzheneevs hukommelsesdrue: Karakteristika og beskrivelse af sorten, plantning og pleje

For ikke så længe siden spekulerede planteforædlere på Krim på, om det var muligt at dyrke en druesort, der ville producere frugt af høj kvalitet og være frostbestandig. Og sådan en sort blev udviklet. Dette er "Til minde om Dzheneev", eller, som den også kaldes, "Akademika Avidzba".

Funktioner af sorten

Druen "In Memory of Dzheneeva" blev udviklet ved at krydse sorterne "Gift to Zaporizhzhya" og "Richelieu". Hybriden vokser og producerer frugt godt i både det sydlige og centrale Rusland. Den kan modstå temperaturer ned til -30°C.

Det er en tidlig modnende sort. Frugterne modner i august, 115 dage efter vækstperiodens begyndelse. Trods sin unge alder dyrkes den kommercielt. Den bruges i blandinger af de fineste rødvine.

"In Memory of Dzheneeva" betragtes som en sort spisedrue. Den dyrkes primært til vin. På private ejendomme spises druerne dog også friske. Det er værd at bemærke, at bærrene er fuldstændig uden kerner.

De høstede druer holder sig godt. Bærrene kan modstå langdistancetransport. Det er rentabelt at dyrke druer, da frugten er kendt for sin uovertrufne smag.

"Akademika Avidzba" er en meget ung sort. Derfor er dens resistens over for insektskadedyr og visse sygdomme endnu ikke fuldt ud undersøgt. Gråskimmel er dog kendt for at være en plage for denne afgrøde. Den kan ødelægge hele afgrøden ved roden.

Kulturens karakteristika

'Akademika Avidzba'-ranken er hurtigtvoksende og har en mørk lysegrøn farvetone. Bladene er mellemstore til store. De er femfligede, savtakkede og har synlige årer. De har en intens grøn farvetone. Ydersiden er glat, mens indersiden er tyndt dækket af dun.

Blomsterne er biseksuelle og kræver ingen yderligere bestøvning. Bærrene er store og kan blive op til 33 mm lange og 20 mm brede. De er mørkeblå i farven og dækket af et hvidligt lag på toppen. De er aflange i formen med en stump, afrundet spids.

Frugtkødet er gult, tæt og sprødt. Smagen er sød med en subtil syrlighed, der minder om modne kirsebær; eftersmagen er chokoladeagtig. Frugtkvaliteten scorer 9,8 på en skala fra 1 til 10. Bærrene har et højt sukkerindhold.

Frugtskrællen er tyk og revner ikke i høj luftfugtighed. Klaserne er middeltætte, kegleformede og meget store. Når de er modne, vejer de op til 1,8 kg.

Fordele og ulemper ved druer

Denne sort er primært sammensat af fordele. Når den dyrkes, viser den:

• høj produktivitet;
• udholdenhed;
• frostbestandighed;
• fremragende smag;
• tidlig modenhed;
• god holdbarhed;
• transportabilitet.

Den eneste ulempe ved denne afgrøde er dens lave resistens over for svampesygdomme. Hvis buskene ikke behandles omgående, kan afgrøden rådne, før den er klar til høst.

Sygdomme og skadedyr

Planten er resistent over for mange sygdomme. Den er dog modtagelig for meldug og gråskimmel. Regelmæssige forebyggende foranstaltninger er nødvendige for at forhindre disse problemer. Ellers vil høsten simpelthen rådne på buskene.

Kobbersulfat er egnet til denne procedure. Forbered en vandig opløsning med denne forbindelse og sprøjt buskene med jævne mellemrum.

Afgrøden udviser resistens over for forskellige skadedyr, herunder snegle. Den er dog særligt attraktiv for hvepse og fugle, som kan forårsage betydelig skade på sortens udbytte.

Det er nemt at beskytte Academician-druerne mod fugle. Du skal blot installere et nethegn omkring vinmarken. Netposer, der er bundet til hver klase, er en god måde at holde hvepse ude. Poserne tillader tilstrækkeligt sollys og forstyrrer ikke modningsprocessen.

Landbrugsteknologi af sorten

'Til minde om Dzheneev' er et attraktivt valg til havebrug, fordi det kræver minimal vedligeholdelse. Grundlæggende dyrkningspraksis er dog stadig nødvendig.

Valg af landingssted

Druer formeres ved stiklinger. Før plantning skal du vælge et sted. Visse krav gælder:

• rationering af sollys;
• beskyttelse mod stærke nordlige vinde;
• jordens frugtbarhed.

Som alle andre druer trives denne sort i fuld sol. Den trives ved temperaturer på 25-30 grader Celsius. Den dyrkes dog i syd, hvor sommertemperaturerne når 40 grader Celsius. I dette tilfælde anbefales et let skyggefuldt plantested.

Det centrale Rusland har behagelige temperaturer. Nordenvinden er dog hård. Derfor er det bedst at plante vinstokke i beskyttede områder, hvor temperaturen forbliver varmere. Egnede steder til vinmarker inkluderer: nær et hegn, bag en husmur eller bag et skur.

Planten trives i velduftet, frugtbar jord. Derfor anbefales det at forberede den nødvendige jordblanding om efteråret. Tilsæt organisk materiale, såsom rådnet gødning og kompost, til jorden. Gødning tilsættes også ved plantning.

Plantningsmulighederne omfatter enten bed- eller grøfteplantning. Hvis vinmarken etableres på lerjord i en region med lidt sne om vinteren, anbefales grøfteplantning. For andre jordtyper foretrækkes bedplantning.

Landing

'Memory of Dzheneev' plantes i forudgravede huller. De skal være mindst 60 cm i diameter og 80 cm høje. Bunden af ​​hullet justeres ud fra jordforholdene. Hvis jorden er sandet, blandes ler i for at sikre fugtighedsbevarelse. Hvis jorden er leret, sørges der for dræning ved at placere små sten i bunden af ​​hullet og et lag sand ovenpå.

Derefter tilsættes et lag frugtbar jord til hullet. Bland den tidligere fjernede jord med organisk materiale og mineralgødning. Tilsæt jorden lagvis. Efter at have tilsat det første lag, tilsæt en spand vand. Tilsæt derefter et andet lag. Den tætte jord vil give rødderne mulighed for at holde fast. Efter at have tilsat den frugtbare jord, lad hullerne sætte sig i en måned.

Placer stiklinger i midten af ​​hullerne ved plantning. Dæk med let, frugtbar jord, og dæk jorden omkring rødderne med barkflis. Ethvert materiale er tilstrækkeligt som barkflis: tørt halm, tørret mos, græsafklip eller løgskræller.

Vanding

Da 'Akademika Avidzba' er en spisedrue, kræver den konstant vanding. Den første vanding sker om foråret, efter at vinstokkene er åbnet, og skuddene er bundet til espalieret. Hæld op til fire spande vand blandet med træaske under rødderne. Den anden vanding sker før blomstringen.

Vanding anbefales ikke i blomstringsperioden. Buskene kan miste de fleste af deres blomster og ikke give den ønskede høst. De resterende bær kan blive ærteformede. Næste vanding bør ske efter blomstring.

Når bærrene får deres farve, stoppes vandingen. Hvis vinmarken vandes yderligere, vil bærrene blive vandige og ikke opnå tilstrækkelig sødme. Den sidste vanding sker om efteråret, efter høst og før vinstokkene dækkes.

Gødning

Planten reagerer godt på gødning. Rodgødning udføres i følgende perioder:

• efter fjernelse af dækslet (en vandig opløsning af gødning tilsættes jorden);
• to uger før blomstring (samme gødning);
• før frugterne begynder at modnes (fodres med superfosfater og kaliumsalt);
• efter høst (kaliumgødning tilsættes).

Hvert tredje år tilsættes en gødningsblanding til jorden under dyrkning: gødning, aske, superfosfat og ammoniumsulfat. Hvis jorden er sandet, påføres gødning hvert andet år; hvis den er sandet, påføres den årligt.

Afgrøden reagerer godt på bladgødning. Kompleks mineralgødning er særligt velegnet. Den anvendes i henhold til følgende skema:

• før blomstring;
• under blomstringen;
• under modningen af ​​bærrene.

Beskæring og formning af buske

Sorten beskæres to gange om året: i det tidlige forår, før saften begynder at flyde, og i det sene efterår, før den dækkes. Om foråret inspiceres grenene, og døde og svage skud fjernes. Om efteråret fjernes umodne og svage skud. Denne procedure udføres ved frostgrader.

Gennem hele vækst-, blomstrings- og modningsperioden trænes bærrene. Overskydende skud fjernes i løbet af sommeren. Når bærrene når størrelsen af ​​en ært, tyndes bladene ud. Der er højst fem blade tilbage over klaserne. Resten fjernes.

For at give bærrene mere næring fjernes blade og skud fra buskenes nederste lag. Der udføres udtynding: alle klaser fjernes undtagen to eller tre. Det er dem, der vil give en god høst om efteråret.

Bærene beskæres, så der er 14-15 blade tilbage på hvert skud. Enderne af skuddene knibes sammen. Denne procedure er nødvendig for at forhindre buskene i at vokse til med grønt. Ellers vil grønt overdøve klaserne, og bærrene bliver ærtestore.

For at styrke rødderne på en voksen plante og sikre dens dybe rodfæstelse, beskær overfladerødderne. Til dette formål skal du vælge rødder 20 cm under jordniveau og fjerne dem med en beskæresaks.

Dækning til vinteren

Selvom planten er frosthårdfør, kræver den beskyttelse. I sydlige egne, hvor vintertemperaturerne ikke overstiger -15 grader Celsius, er det tilstrækkeligt blot at lægge vinstokkene på jorden og dække dem med jord. I koldere klimaer kræves der mere omfattende dækning.

Ved temperaturer ned til -25°C anbefales det at pakke vinstokkene ind i non-woven materiale. Spunbond er ideelt til dette formål. Det giver ikke kun fremragende frostbeskyttelse, det er også fugtbestandigt. Planterne dækkes med flere lag materiale og derefter med jord eller tørv.

Når vintertemperaturen falder til -30 grader Celsius, er det tilrådeligt at skabe et sikkert ly. For at gøre dette bindes vinstokke i bundter og dækkes med fiberdug. Buer formes ovenpå og dækkes med cellofan.

Anmeldelser fra amatørvinavlere

Viktor, 42 år gammel

Jeg har mange nye sorter i min have. Jeg elsker nye. For to år siden gav min bror mig en stikling af "Akademik Avidzba". På to år voksede den sig til en stor, smuk busk. I år havde vi vores første høst. Hele familien elskede bærrene. De har en meget usædvanlig sød smag med en muskatnød-chokolade eftersmag. Jeg vil gerne plante et par stiklinger mere næste år.

Anna, 46 år gammel

Jeg brænder meget for at dyrke vindruer. Da jeg fik en stikling af 'Akademik Avidzba', var jeg begejstret. Jeg dækkede stiklingen omhyggeligt det første år efter plantning. I det andet år lod jeg to grene være tilbage. Planten voksede kraftigt. Jeg tyndede den ud flere gange. Den gav sin første høst i år. Bærrene havde en meget usædvanlig, behagelig smag. Denne sort er blevet en af ​​mine favoritter i min have.

Anatoly, 62 år gammel

Jeg vil gerne fortælle jer om sorten "In Memory of Dzheneev". I sit andet år vokser busken sig stor og producerer omkring 12 klaser. Klaserne er moderat tætte og kegleformede. Bærrene revner ikke af fugt (selvom denne sommer var kølig og regnfuld). Kødet er fast og sprødt. Smagen er meget behagelig og sød.

Nadezhda, 53 år gammel

Jeg kan virkelig godt lide "In Memory of Dzheneev". Det er en tidlig modnende sort. Min jord havde allerede en høst den 20. august. Klaserne vejede 1,6 kg stykket. Bærrene er store, ovale og uden kerner. Smagen er uefterlignelig - sød med et strejf af muskatsyre og en chokoladeagtig eftersmag. Den er alsidig. Jeg laver marmelade og vin af druerne.

Ifølge amatørvinavlere, der dyrker druer, kræver "Pamyati Dzheneev" (også kendt som "Akademika Avidzba") ikke særlig omhyggelig pleje. Høsten er rigelig, og bærrene har en usædvanlig behagelig smag.