Moskva hvide druer: Karakteristika og beskrivelse af sorten

Alle ved, at druer er en varmeelskende sydlig plante. Men der findes også sorter, der vokser og bærer frugt godt. I vores lands nordlige breddegrader inkluderer dette "Moskva Hvid". Det kan modstå temperaturer ned til -30 grader Celsius.

Funktioner af sorten

"Moskovsky Bely"-druen er en hybrid af to populære sorter: "Amursky Bely" og "Zhemchug Saba". Den har arvet frostresistens og høje udbytter fra sine forældre. Selvom den ikke er en storfrugtet sort, er den meget populær blandt amatørvinavlere.

Ingen tøsedreng – nem at passe. Frosthårdfør, den modstår de barske vintre i det centrale Rusland. Den kræver ikke læ. Dens slyngplantelignende vækstform er velegnet til landskabspleje med buer og lysthuse. Den er meget produktiv. Buske giver op til 35 kg bær i en enkelt sæson. En enkelt busk producerer op til 6 kg frugt.

"Moskovsky Bely" er en tidligmoden sort. Høsten begynder allerede i midten af ​​august. De små frugter har en livlig, behagelig smag. Modne klaser holder sig godt og er velegnede til langdistancetransport.

Druer dyrkes dog sjældent kommercielt. De findes primært i havebed. Bærrene spises friske og bruges også til at lave kompotter og syltetøj. Denne sort er interessant for vinproducenter, da bærrene giver en god hjemmelavet vin.

Beskrivelse af kulturen

Modne vinstokke er veludviklede. De forgrener sig godt, så de kan sno sig omkring lysthuse og buer. De har tynd, lysebrun bark. Grenene kan modstå en betydelig vægt. Bladene er brede, savtakkede og femfingrede. De har fremtrædende årer. En lille, spindelvævslignende fnug vokser på undersiden af ​​vinstokkene. Bladene er lysegrønne.

Blomsterne er biseksuelle og kræver ingen yderligere bestøvning. 'Moscow White' plantes ofte i nærheden af ​​planter med hunblomster for yderligere bestøvning. Bærene er små og vejer op til 5 gram. De er runde eller let aflange i formen. Bærene er lysegrønne. Modne frugter får en gylden farvetone.

Kødet er fast og sprødt. Smagen er lys, sød og let syrlig. Der findes to til tre frø, som let adskiller sig fra kødet. Klaserne er kegleformede og let løse. Når de er modne, vejer de typisk omkring 250 g. Med korrekt vinmarkspleje kan deres vægt dog stige til 400 g.

Det er vigtigt at huske, at modne druer skal plukkes med det samme. Det anbefales ikke at lade modne klaser blive på grenene. Dette er nødvendigt for at give de unge skud mulighed for at udvikle træagtighed. Ellers vil de ikke have tid til at blive stærke og vil fryse ved den første frost.

Fordele og ulemper ved sorten

"Moskovsky Bely" har alle de kvaliteter, der skal til for at være populær. Amatørvinavlere sætter pris på den for:

• høj fertilitet;
• modstand mod barske klimaforhold;
• frostbestandighed;
• tidlig modenhed;
• god holdbarhed på klaser;
• velsmagende bær;
• alsidighed i brugen;
• modstand mod meldug, gråskimmel, oidium.

Sorten har dog en ulempe: svag resistens over for svampesygdomme. Resistensen over for svampesygdomme hos druer er cirka 60%. Varme perioder, hvor temperaturen stiger over 26 grader Celsius, er særligt farlige.

For at forebygge sygdomme, sprøjt planten og jorden omkring rødderne med specielle forebyggende opløsninger i varmt vejr. Hvis busken bliver inficeret, fjern de inficerede blade og bær og behandl den.

Landbrugsteknologi af afgrøden

For at opnå en god vinhøst er følgende landbrugsmetoder afgørende.

Kilchevaniye

For at sikre stærke og robuste rødder skal skuddene fjernes døde hoveder før plantning. Undersøg skuddene på forhånd, og vælg dem, der ikke viser tegn på råd eller udtørring.

Skuddene trimmes i begge ender. Snittet skal være grønt. Snittet laves en centimeter under knuden. Den nederste knop fjernes. Skuddene lægges i blød i rent, varmt vand. Dette bør gøres 55-60 dage før plantning.

Før du lægger det i blød, skal du forberede vandet. Hæld trækul i bunden af ​​krukken. Beklæd bunden med vat. Hæld rent vand ovenpå. Denne fremgangsmåde eliminerer behovet for at skifte vandet for ofte. Det opfriskes hver 10. dag.

Lav flere furer i enderne af skuddene med en kniv og sænk dem ned i vand. Stil krukken i solen. Flyt den ikke til et køligt sted, mens roddannelsen er i gang. Vandtemperaturen skal være mindst 20 grader Celsius.

Landingsfunktioner

Trods sin frostresistens trives druer i fuld sol. Derfor bør de plantes på sydsiden af ​​grunden. Det er bedst at vælge et sted på en bakke, nær muren af ​​et hus eller et skur. Dette vil beskytte planten mod kraftige vindstød.

'Moscow White' trives ikke godt i skyggefulde områder. Selv med rigelige blomster er det usandsynligt, at man ser bær. Hvis planten plantes et lavt sted, vil vandet stagnere omkring rødderne. Planten vil ofte blive syg og lide af meldug.

Sorten foretrækker let, sur jord. Derfor er sure chernozem-jorde egnede. Den trives ikke i kalkholdig jord. For at forbedre tilstanden af ​​jorden, der er beregnet til vinmarker, tilsættes meget sur tørv.

For at sikre løs jord placeres grus eller knuste mursten i bunden af ​​​​gruber eller grøfter. Efter komprimering placeres et lag græstørv ovenpå. Derefter tilsættes jord blandet med organisk gødning til gruben. Velrådnet gødning eller kompost er egnet. Kalium-fosforgødning tilsættes også.

Hullerne graves til en dybde på 60 cm. Når alle lag er lagt, placeres en frøplante i midten og dækkes med jord. Jorden komprimeres let, vandes og dækkes med barkflis. Druerne plantes i jorden i slutningen af ​​maj.

Med den rette pleje begynder unge vinstokke at bære frugt allerede i deres tredje år. Hvis planten plantes på det forkerte sted, vil den udvikle sig langsomt, og du bliver nødt til at vente 4-5 år på en høst.

Ved plantning skal der opretholdes korrekt afstand. Afstanden mellem fremtidige vinstokke og de nærmeste træer skal være mindst en halv meter, da rødderne på havetræer kan udtørre jorden omkring vinmarken betydeligt. Afstanden til husmuren skal være mindst en halv meter. Afstanden mellem rækkerne skal være 2,5 meter.

Denne sort trives godt sammen med stikkelsbær- og solbærbuske. De kan plantes sikkert mellem rækker. Da buskene er kraftige, kræver de støtte. For at opnå dette skal du slå høje træpæle ind mellem hullerne, hvor kimplanterne skal plantes, og trække ståltråd.

'Moscow White' formeres udelukkende ved stiklinger. Vær opmærksom på deres udseende ved plantning. Når stiklingerne skæres, skal de være grønne og have to til tre udviklede jordstængler. Stilkene bliver mindst en meter lange.

Funktioner ved orbezki

Druer kræver ikke omfattende pleje. De kræver dog en vis opmærksomhed. De beskæres to gange om året. Om efteråret, før vinteren, beskæres vinstokkene, så der er 4-8 knopper tilbage. Om foråret, efter at sneen er smeltet, beskæres de igen for at fjerne frosne skud.

Efterhånden som den grønne bladmasse vokser, tyndes de grønne skud ud. Knip overskydende blade af, så der er 15-16 småblade tilbage over klasen. Før æggestokken dannes, fjernes sideskud. Fjern eventuelle overskydende skud, der forstyrrer frugtsætningen.

Befrugtning

For at sikre normal udvikling og god frugtproduktion anvendes rod- og bladgødning:

• om foråret gødes jorden med mineralgødning;
• om sommeren tilsættes ammoniumnitrat, før frugterne modnes;
• året rundt – magnesium som bladgødning for at øge vinstokkens immunitet.

Planten gødes i flere faser:

• når unge skud vokser til 15 cm;
• to uger efter blomstring;
• på tærsklen til bærrenes modning.

Vanding

I løbet af det første vækstår vandes planten en gang om ugen i overskyet vejr og hver anden dag i varmt vejr. I det andet år vandes planterne en gang om ugen, uanset vejrforholdene. Voksne planter vandes slet ikke.

For at holde jorden fugtig ved rødderne løsnes den konstant. Ukrudt fjernes, og jorden dækkes med barkflis. Halm, tør mos og træflis er fremragende barkflis. Det er vigtigt at sikre, at jorden holder fugten i en dybde af en halv meter under rodsystemet.

Overvintring

Selvom denne sort betragtes som ubeskyttet, dækker mange amatørvinavlere den stadig. Vintertemperaturerne kan falde til -35-40 grader Celsius. Dette vil ikke kun skade vinstokkene, men også plantens rodsystem.

Der er to måder at dække vinstokkene på. De presser vinstokkene ned til jorden og dækker dem med 40-50 cm jord. Den anden metode er at dække dem med grangrene. Til dette formål placeres fyrretræs- eller grangrene over vinstokkene. Denne metode er meget effektiv. Druer tåler selv den mest alvorlige frost meget godt.

Sygdomme og skadedyr

'Moscow White' har stærk immunitet over for en række svampesygdomme. Ved temperaturer over 26 grader Celsius falder dens modstandskraft mod sygdomme dog. Den kan angribes af enhver svamp.

Derfor bør plantens grene forebyggende sprøjtes med kobbersulfatopløsninger eller en 1% Bordeaux-blanding hver sjette uge i varmt vejr, da opløsningerne skylles væk af regn.

Hvis vinstokkene blev syge sidste år, er sådanne sprøjtemidler særligt gavnlige. De fremmer heling af sår på stilkene og ødelægger skjulte insekter og deres æg. Forebyggende behandlinger udføres, indtil vinstokken blomstrer. Efter blomstring genoptages sprøjtningerne og stoppes kun 3-4 uger før frugtsætning.

For at bekæmpe disse farlige insekter planter mange amatørvinavlere persille mellem rækkerne af deres druer. De grønne dele af haveplanten afviser insekter. Denne placering skader dog hverken druen eller persillen selv. Begge planter vokser godt og producerer frugt.

Anmeldelser fra amatørvinavlere

Gennady, 52 år gammel

Jeg har dyrket druer i 12 år nu. Jeg anser sorten "Moskovsky Bely" for at være den mest uopfordrede. Mange mennesker undgår den på grund af dens sygdomsresistens. Men jeg siger, at det ikke er noget problem. Selv hvis planten mister alle sine blade, forbliver klaserne og modner. Jeg har ikke bemærket nogen klasesygdomme. Druerne er meget velsmagende og saftige. De er perfekte til vin.

Vladimir, 47 år gammel

Jeg elsker virkelig denne sort for dens frostresistens. Den kan modstå hård frost selv uden dækning. Men jeg dækker den altid med grangrene for en sikkerheds skyld. Den overvintrer meget bedre end andre sorter. Efter vinteren klipper jeg alle døde grene af. Men der er ikke mange. Planten tåler generelt vores hårde vintre godt.

Nadezhda, 35 år gammel

Hele vores familie er blevet forelsket i "Moscow White"-druen. Den er ikke kun nem at dyrke og kræver minimal pleje, men dens bær er også lækre. Kødet er fast og sprødt. Jeg laver kompotter af disse druer til vinteren. Min mand laver vin af bærrene. De er meget søde med et strejf af legende syrlighed.

"Moskovsky Bely" tiltrækker mange amatørvinavlere. Den tåler ikke kun alle ugunstige vejrforhold, dens frugter er også usædvanligt velsmagende og aromatiske. Det er uden tvivl svært at finde en bedre sort, der vokser i nord.