Charlie-druer: Karakteristika og beskrivelse af sorten, plantning og pleje

Druer, der tidligere blev betragtet som en sydlig afgrøde, er begyndt at blive dyrket med succes i koldere klimaer. En sort, der er egnet til den centrale zone, er Charlie-druen (Antracit). Denne hybrid er resistent over for svampeinfektioner, vejrudsving og, vigtigst af alt, nem at dyrke. Denne sort er populær blandt drueavlere, ikke kun for disse egenskaber, men også for dens smag.

Funktioner af sorten

Hybriden blev udviklet fra de velkendte indenlandske sorter Nadezhda AZOS og Victoria. De første forsøg med frøplanter fandt sted i de sydlige regioner i Hviderusland, og sorten viste sig efterfølgende at være succesfuld i Sortehavsregionen og nogle områder i det centrale Rusland. Den blev føjet til Den Russiske Føderations statsregister i 2015 som Anthracite-sorten. Denne hybridform har i øjeblikket to navne, men "Charlie" er bedre kendt.

Karakteristika for busken

Et karakteristisk træk ved Charlie er vinstokkens evne til at modnes fuldt ud i begyndelsen af ​​efteråret, og for regioner, hvor somrene er korte, er denne kendsgerning vigtig - modne vinstokke vil overleve vinteren godt.

En enkelt vinstok kan producere op til syv æggestokke, men dette antal modnes muligvis ikke helt, så det anbefales at efterlade højst to klaser. Vinstokken er stærk og kan klare mere, men modningen vil blive betydeligt forsinket, og i køligt vejr vil bærrene ikke have tid til at modnes helt.

Bladene er lysegrønne og let pubertære. Bestøvning kræver ikke tilstedeværelsen af ​​andre planter i området – blomsterne er tvekønnede.

Denne sort er midt i sæsonen med en vækstsæson på 105-115 dage. Frugterne når deres maksimale sukkerindhold (18-22%) over en længere periode; bærrenes rige farve indikerer endnu ikke fuld modenhed.

Allerede i det andet år kan flere klynger, der vejer omkring 1 kg, modnes på busken, og udbyttet af en voksen busk er 15-20 kg.

I kolde vintre kan vinstokken modstå temperaturer på -24°C til -25°C og kan komme sig efter forårsfrost eller udsættelse for ugunstige faktorer som hagl eller kraftig regn. I områder, der er udsatte for kraftig frost, er det tilrådeligt at dække plantningerne til vinteren for at sikre deres overlevelse i ekstremt lave temperaturer.

Ligesom andre sorter er Charlie modtagelig for svampe- og andre infektioner, men det karakteristiske ved den er, at rettidig forebyggelse fuldstændigt kan eliminere infektionen.

Frugternes karakteristika

Hver druesort har karakteristiske bærkarakteristika, som er grundlæggende ved valg af plante- og dyrkningsmaterialer. Charlie-druer er karakteriseret ved følgende egenskaber:

• børsten har en uregelmæssig form, oftest uregelmæssigt konisk;
• ægformede bær (5-9 g) er løst arrangeret i en klase – medium løshed;
• bundtlængde 35-40 cm, vægt – 700-900 g;
• farven på den tætte hud er mørkeblå;
• tæt pulp med 2-3 frø er meget saftig;
• Smagsegenskaberne er bedømt til 8,4 point ud af 10 mulige, surhedsgraden er 7-4 g/l;
• Når frugterne transporteres over lange afstande, bevares de godt;
• smagskvaliteter går ikke tabt under langtidsopbevaring;
• Anvendelse: Bordsort, egnet til vinfremstilling og konservering.

Fordele og ulemper

Blandt mellemsæsonsorterne har Charlie en række fordele, der gør den unik:

• stabil udbytteprocent;
• klaserne modnes jævnt;
• fremragende transportabilitet;
• præsentation;
• Kan dyrkes i både små og store områder;
• god immunitet mod sygdomme og skadedyr;
• bærene er næsten lige store, der er ingen ærter;
• høj modstandsdygtighed over for frost, forårstemperaturændringer og høj luftfugtighed;
• forskellige anvendelser (opbevaring, konservering, juice- og vinfremstilling).

Eksperter finder ingen væsentlige ulemper, bortset fra tilstedeværelsen af ​​​​en natskyggesmag i umodne frugter.

Krav til byggeplads og jordbund

Et korrekt valgt sted er nøglen til god buskvækst og i sidste ende høje udbytter.

Lys spiller en afgørende rolle for frugtsætning og modning, så grunden bør være solrig og væk fra træk. Den bedste mulighed er en placering nær et hegn eller en bygning, der vender mod syd. På skrånende grunde skal du vælge en syd- eller sydvestvendt skråning med en syd-nord orientering.

Hvis det ikke er muligt at plante druer i nærheden af ​​en bygning, kan du specielt bygge et hegn (øst-vest retning), 1,8-2 m højt - dette vil skabe betingelser for god belysning og beskytte mod vinden.

Det er også værd at overveje følgende kendsgerning: Efter tidligere plantninger af druer på dette sted kan vinstokke først plantes efter 3 år.

Sorten har ingen særlige jordpræferencer, men det er vigtigt at undgå stillestående vand i området – grundvandsstanden bør ikke være højere end 1,5 meter. Højere grundvandsstand kan resultere i utilstrækkelig ilt til rødderne.

Det er ikke tilrådeligt at plante afgrøder i nærheden, der kræver mere fugt end druer.

Udvælgelse og forberedelse af plantemateriale

En god, stærk frøplante skaber fundamentet for væksten af ​​en stærk og livskraftig vinstok. Det er bedst at købe den med et lukket rodsystem (i en krukke) fra havecentre eller planteskoler, der tilbyder information om sorten og vækstbetingelserne.

Når du undersøger en frøplantebusk, skal du være opmærksom på skuddenes højde (50-60 cm) og tilstedeværelsen af ​​2-3 elastiske rødder.

Forberedelse af plantemateriale derhjemme

Proceduren for fremstilling af plantemateriale består af flere faser.

Fase 1:

• om efteråret, på en stærk og udviklet vinstok, 8-10 mm tyk og med 10 cm internodier, fjern blade og sideskud;
• skær stiklinger fra den 50-60 cm lange med 3-4 øjne;
• læg stiklinger i blød i en lyserød opløsning af kaliumpermanganat, tør dem og læg dem i vand i 24 timer;
• Pak stiklingerne ind i film og læg dem et køligt sted med en temperatur på 0°- +2°C.

Fase 2 (slutningen af ​​februar - starten af ​​marts):

• læg stiklinger i vand i 48 timer;
• lav snit med et skarpt instrument 2 cm over det øvre øje og 3-5 mm under det nedre øje - denne teknik fremmer hurtig spiring;
• derefter skæres den nederste knop af, og den øverste dyppes i smeltet paraffin (60°-70°C) og straks i koldt vand (denne metode beskytter mod bakterier);
• Lav 4 snit på 3 cm i barken uden at røre træet.

Fase 3 (klipning før rødderne spirer forsinker åbningen af ​​knopperne):

• bind stiklingen med en fugtig klud i bunden og pak den ind i film;
• Placer frøplanten i vindueskarmen med den øverste del mod glasset og den nederste del over radiatoren;
• Rødder vil fremkomme efter 2 uger.

Sådan planter du frøplanter

Huller skal graves på forhånd hver 2 m, med en rækkeafstand på 2,5-3 m.

Kom et 10-15 cm tykt lag drænmateriale i et bredt, dybt hul (70 x 80 cm), og dæk det derefter med en næringsblanding (1 kg aske og dobbelt superfosfat plus 16-20 kg humus og jord). Dæk blandingen med 3-4 spande jord og vand.

Når vandet er absorberet, lav en lille jordhøj, placer frøplanten på den (den afskårne ende skal være 50 cm under jordniveauet), dæk den med jord og komprimer den let.

Pleje af beplantninger

Vandingen begynder i april, omkring midten af ​​måneden, og fortsætter indtil november. Vanding kan ske ved rødderne og i lavvandede (20 cm) riller omkring stilken. Den anbefalede vandingsmængde pr. busk i hele vækstsæsonen er 10-15 liter.

Befrugtning

Hurtig vækst af vinstokke og et stort antal æggestokke kræver regelmæssig gødning:

1. Tidligt i april og perioden med æggestokkedannelse: kogødning (10 kg) + fugleklatter (5 kg) + vand (40 l). Lad det stå i en uge og tilsæt yderligere 10 l vand. Normen er 10 l pr. plante.
2. Efter blomstring – ammoniumnitrat (10 g pr. 1 m²).
3. Tidlig frugtmodning: superfosfat (30 g) + nitrofosfat (20 g) + aske (50 g) + vand (10 l). Mængden er 5 l pr. busk.
4. Efter høst spredes tør kogødning (5-7 kg) nær busken.

Strømpebånd

I det andet vækstår bindes vinstokken til et espalier for at støtte den, indtil saften begynder at flyde. Form den, mens den vokser, for at sikre tilstrækkelig lyseksponering til klaserne. Fastgør skuddene i en vinkel (45°).

Beskæring

Beskæringsproceduren øger udbyttet betydeligt på grund af dannelsen af ​​større børster, og den udføres 3 gange om året:

• efter vinteren, når temperaturen er mindst 5°C, og saftstrømmen ikke er begyndt, afskæres tørre og frosne skud;
• Om sommeren fjernes sideskud for bedre luftcirkulation;
• Midt på efteråret, før frosten kommer, forkortes skuddene med 6-9 knopper - 30-35 knopper skal forblive på busken.

Husly til vinteren

Det anbefales at dække vinstokkene til for vinteren, når dag- og nattemperaturerne falder til under frysepunktet, ellers kan skuddene rådne under dækket. Fjern vinstokkene fra deres støtter og læg dem på jorden, dækket med grangrene. Denne dækning er tilstrækkelig, indtil snedække sætter sig. Når sneen falder, drys der derefter regelmæssigt mere sne på grenene. Sørg for at placere gnavergift omkring vinstokkene.

Anmeldelser

Sergej Ivanovich, Izjevsk

Min dacha-grund er lille, så jeg besluttede at afsætte en plads til druer nær lysthuset. Det viste sig meget praktisk – det er smukt og fylder ikke meget. Jeg har dyrket Charlie-sorten i fire år nu. Om efteråret er alle klaserne – jeg lader normalt tre eller fire stå ad gangen – modne. Efter høsten opbevarer jeg bærrene et køligt sted, indtil de begynder at blive dårlige. Indtil da bruger vi dem til juice, spiser dem naturel og laver hjemmelavet vin af resterne. Smagen er karakteristisk i starten, men den falmer, men jeg kommer fra en landsby og elskede natskygge som barn, så jeg kan godt lide smagen.

Zoja Petrovna, Omsk

"Jeg dyrker udelukkende Charlie til vin. Udbyttet er altid godt, men jeg kan ikke lide smagen af ​​bærrene friske. En blanding af flere sorter med Charlie giver dog et godt vinfremstillingsmateriale, og vinen er vidunderlig. Jeg rationerer altid druerne, da et stort antal klaser i vores klima simpelthen ikke modner, og det giver ingen mening at overbelaste busken."