Beefsteak Tomat: Sortskarakteristika og anmeldelser

Tomatkarakteristika og sortsbeskrivelse

Bøftomaten (anmeldelser, egenskaber og en beskrivelse af sorten diskuteres i denne artikel) vokser sig stor, flad-rund, med let ribbet form og medium tæthed. Når den er moden, er frugten rød. Den har en fremragende smag. Tomatens maksimale vægt er op til 400 gram. Denne tomat har få kerner, og den revner sjældent.

Denne tomatsort er en mellem-tidlig ubestemt sort. Den er velegnet til dyrkning i drivhus. Planten bliver høj og kræver opsætning og klemning. Denne sort giver det bedste udbytte, når den trænes til 1-2 stilke.
Denne tomatsort er sygdomsresistent.

Denne tomat er meget saftig og har en sprød skræl, hvilket gør den ideel til friske salater, juice og saucer. De kan også findes i opskrifter på fyldte eller stegte tomater. De kan også konserveres i skiver til vinteropbevaring.

Dyrkning af kimplanter

Denne tomatsort trives i sur jord, der kræver regelmæssig løsning og god næring. Ideelt set bør denne plante plantes i jord, der ikke har været brugt til tomater i mindst tre år.

55-60 dage før plantning af kimplanterne, placeres frøene i jorden til en dybde af 1,5 cm. Omplant kimplanterne, når et eller to ægte blade viser sig. For at fremme optimal vækst, gødes de 2-3 gange.

Efter 50-60 dage kan tomatplanter plantes udendørs eller i et drivhus. Regelmæssig vanding og gødning er afgørende, og jorden skal være løs.

Tomatpleje og høst

Denne sort kræver rigelig plads for optimal vækst, da planten kan blive op til 2,5 m høj og 1 m bred. Utilstrækkelig plads kan have en negativ indflydelse på udbyttet.

For at fremskynde væksten skal planten knibes. For at forhindre råd og sygdom skal tomatplanten holdes oprejst hele tiden, så den bør bindes til pæle eller net.

Under frugtsætning bør vanding øges. Dette vil give mulighed for dannelse af større frugter og dermed et bedre udbytte. En dyb rød farve indikerer, at bøftomaten er moden og klar til at blive plukket.

Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse

Med den rette pleje kan de selvfølgelig undgås (ved at sikre sædskifte og løs jord), men hvis dette ikke er muligt – for eksempel hvis der opstår frugtorme – vil en særlig spray eller tilsætning af løg eller rødbeder hjælpe. Disse grøntsager vil afvise ormene eller give en ekstra fødekilde.

Anmeldelser

Et specifikt tilfælde af dyrkning af denne tomatsort i et drivhus gav følgende resultater. To planter blev plantet pr. hul, hver dannet i to stammer. De resulterende buske nåede 1,4 m. Ejeren bemærkede et godt udbytte. De resulterende frugter vejede 260-280 gram, selvom tomaterne i den første klase var lidt mindre. De har god smag og medium fasthed.

Samlet set får bøftomater ret gode anmeldelser fra amatørgartnere. De fleste bemærker tomaternes høje udbytte og gode modenhed.

Vi anbefaler:Japansk trøffeltomat: Sortsbeskrivelse, fotos, anmeldelser

Denne sort har fået positive anmeldelser for sin smag. Nogle siger, at smagen minder om vintertomater fra butikken.

God holdbarhed og modstandsdygtighed over for revner bemærkes også.