Pebersorter til dyrkning i åbent terræn i Sibirien og Moskva-regionen

Peber

Let dyrkning og højt udbytte af planter er langt fra de eneste kriterier for valg af nye peberfrø til fremtidige frøplanter.

Et af hovedkravene er et passende temperaturregime for buskevækst og dannelse af æggestokke, samt muligheden for at dyrke i åbent terræn under uforudsigelige og ofte foranderlige klimaforhold.

Hvad er forskellene mellem sorterne?

Et af de vigtigste krav, når man vælger egnede peberfrø, er, om de kan dyrkes udendørs, i et drivhus eller på en altanvindueskarm i en bygning med flere etager. I dette tilfælde er planternes kompakthed og maksimale højde samt behovet for støtte afgørende. For eksempel kan sorter, der ikke er højere end 30-40 cm, bruges til plantning i vindueskarme.

Men der er en række andre, ikke mindre vigtige, forskelle:

Sort eller hybrid. Dette kriterium er vigtigt for dem, der ønsker at bruge deres egne frø til nye frøplanter næste år. Hybrider (tomatnavnet er altid markeret med "F1" på emballagen) er ikke egnede til dette formål, og nye pakker skal købes hvert år. Dette skyldes, at de resulterende frø ikke har tendens til at arve plantens sortsegenskaber. Nye tomater kan vokse helt anderledes, ikke kun i farve og form, men også i smag. Hybrider har dog betydelige fordele, primært øget udbytte og immunitet over for mange sygdomme.
Modningsperiode. Den bedste løsning er at bruge forskellige peberfrugtsorter med forskellige modningsperioder. Dette trick giver dig mulighed for at bruge friske peberfrugter i lang tid til madlavning og derefter bruge nogle til konservering til vinteren. Det er afgørende at overveje det klima, hvor peberfrugterne skal dyrkes. For eksempel kan sent modne sorter i regioner med koldt klima og langvarig frost kun dyrkes i velholdte og opvarmede drivhuse. Hvis området er præget af korte somre og tidlige efterårskoldninger, kan kun tidligt modne sorter dyrkes udendørs.

Vigtig! Følgende parametre kan bruges som vejledning: vækstsæsonen (fra det øjeblik, de første skud viser sig, til frugterne modnes) for tidligt modne peberfrugter varer omkring 80-95 dage, for mellemsæson- og hybridpeberfrugter – fra 115 til 130 dage, og for sent modne er den omkring 135-140 dage.

Form og størrelse. Dette kriterium er vigtigt for haveejere, der ønsker at bruge peberfrugter som dekorative ornamenter i deres haver eller til fyld. Til sidstnævnte er tykvæggede, ovale eller kugleformede peberfrugter af mellemstørrelse (ca. 5-6 cm i længden) ideelle. Blandt frøsorterne kan du også vælge en konisk eller cylindrisk peberfrugt. Peberfrugter kan også være kubiske, aflange (op til 19-22 cm), kugleformede eller ovale.
Farve. Takket være deres brede udvalg af farver fungerer peberfrugter ikke kun som smagsforstærker, men også som et dekorativt supplement til friske salater, varme retter og endda dåsevarer til vinteren. De fleste modne peberfrugter har en fyldig rød, gul eller grøn nuance. Blandt de mere livlige og usædvanlige sorter er fyldig pink og orange værd at bemærke. Nogle frugter har en tendens til at have en lilla nuance i den tekniske modningsfase, som gradvist bliver rød. Dette gælder især for hybrider.
Vækstbetingelser. Vigtige krav til dyrkning af peberfrugter inkluderer beskyttelse mod pludselige kulder og rettidig vanding med varmt vand (mindst 25-28 grader Celsius). Frøpakker angiver altid, om en bestemt sort kan dyrkes udendørs, i et drivhus eller i drivhusbede. Der skal lægges særlig vægt på de tilladte temperaturudsving. Sorter kan ofte dyrkes i åbent terræn, men midlertidige plastikdæksler bruges til at beskytte planterne mod mulig nattefrost.

Erfarne gartnere er også opmærksomme på buskenes højde, som kan variere fra 30-35 cm til 150-180 cm. Krav til buskenes træning er lige så vigtige, herunder fjernelse af de nederste blade og klipning af sideskud. Hvis peberfrugter dyrkes til salg, bør gartnere være opmærksomme på frugtens holdbarhed og hvor godt den bevarer sine oprindelige egenskaber efter lang transport. Under alle omstændigheder er det vigtigt at overveje plantens modstandsdygtighed over for forskellige sygdomme. Dette vil muliggøre en mere passende jordbearbejdning og effektive forebyggende foranstaltninger på forhånd.

Regler for dyrkning af peberfrugter

Hver pebersort har sine egne karakteristika og vækstkrav. Nogle sorter tåler tørke bedre end stillestående vand, mens andre er mere tolerante over for kulde, men kan blive beskadiget af træk. Gartnere har dog et sæt universelle regler for pleje af peberplanter, som man kan følge for at sikre en god høst uden yderligere indsats. Disse omhandler primært:

overholdelse af tidspunktet for såning af frø (normalt den første eller anden ti dage i februar for varme områder og første halvdel af maj for områder med et koldt klima);
spiring af frøene før såning i jorden (dette gøres ved at placere dem mellem to vatrondeller, der er sprøjtet rigeligt med vand, hvilket giver dig mulighed for at se de første skud allerede på den 3. - 5. dag);
plantning af frø i separate uigennemsigtige beholdere, hvilket eliminerer behovet for at transplantere planter;
der er ingen grund til at begrave frøene i jorden (højst 2 mm);
Den nødvendige plukning kan udføres ved omladning, hvor frøene placeres i separate tørvetabletter eller papirkopper, sammen med hvilke planten overføres til en større beholder, hvilket bevarer integriteten af hele det dannede rodsystem;
rettidig vanding (der bør ikke være stillestående vand i jorden, men udtørring af jorden kan reducere udbyttet af de dyrkede busker betydeligt);
brug af varmt vand under vanding (ca. 28-30 grader Celsius);
valg af et dyrkningssted, som skal være godt oplyst af sollys, have frugtbar, ikke-sur jord og være fri for træk;
opretholdelse af et passende temperaturregime, da peber er en meget varmeelskende afgrøde, og den optimale lufttemperatur er omkring 24-26 grader Celsius;
rettidig gødning og mulching (dækning af rodsystemet med lysuigennemtrængeligt materiale for at bevare fugt i jorden og forhindre dens fordampning);
obligatorisk ukrudt og løsning af jorden efter vanding for at sikre tilstrækkelig iltadgang.

Hvis buskene er høje, bør de nederste blade fjernes for at forhindre toppen i at røre jorden. Når september nærmer sig, bør kun de dannede æggestokke og modne frugter blive tilbage på buskene. Spirende blomster bør fjernes for at sikre, at den endelige høst har styrken til at modnes i tide.

Varianter af peberfrugter

Baseret på de tilgængelige forhold kan du altid vælge den mest passende pebersort og prøve at dyrke den, både til fødevareformål og med mulighed for videre salg.

Big Mama

Big Mama pebersorten er en tidlig moden plante, der er kendetegnet ved høje udbytter. De første modne frugter kan forventes så tidligt som 125-130 dage efter, at de første frøplanter er kommet frem. Denne sort er velegnet til dyrkning både udendørs og i drivhuse. Planternes gennemsnitlige højde er 50-70 cm.

Big Mama-sorten er populær på grund af sin afbalancerede søde smag og saftige frugt. Peberfrugten er rektangulær i form og vejer i gennemsnit cirka 200 g. Dens vægge er cirka 6-8 mm tykke, hvilket giver den ønskede sprødhed. Dens livlige orange farve gør det muligt at bruge den som både smagsgiver og dekorativ ingrediens i retter. Den er også fantastisk frisk, fyldt, stuvet og konserveret til vinteren.

Blandt anbefalingerne til dyrkning er det vigtigt at overholde principperne for sædskifte: Peberfrugter kan plantes i jord, der tidligere har været optaget af agurker, kål eller bælgfrugter. Det anbefales ikke at bruge jord, der tidligere har været optaget af tomater eller andre natskyggeafgrøder. Frøplanter kan omplantes til deres permanente plads, når de er mindst 70 til 80 dage gamle. Hold i den forbindelse en afstand på cirka 40 til 60 cm mellem hullerne.

Et vigtigt krav for udendørs plantning er, at forårsnattefrosten er slut, og at jorden opvarmes til 16-18 grader Celsius. Dette sker typisk i slutningen af maj eller begyndelsen af juni. Da buskene er ret høje og bærer store frugter, kræver de omhyggelig støtte med espalier. Det er bedst at plante dem med espalier. Høsten begynder typisk i august og fortsætter indtil midten af september.

Bogatyr

Bogatyr-pebersorten er populær blandt erfarne gartnere på grund af dens evne til at give en saftig og lækker frugthøst, samtidig med at den overholder minimale krav til dyrkning og pleje. Disse planter er virkelig nemme at dyrke og bevarer deres evne til at producere frugt selv under ugunstige vejrforhold.

Den eneste væsentlige ulempe ved denne sort er dens sårbarhed over for sygdomme, især bladlus. Buskene er dog resistente over for visnesyge, blomsterråd og tobaksmosaik. Sædskifte er et pålideligt forebyggende middel mod Alternaria og Septoria-bladplet: genplantning af peberfrugter i samme jordlod bør ske tidligst hvert 3.-4. år. For at forhindre, at sortben inficerer rodsystemet, læg frøene i blød i en lyserød opløsning af kaliumpermanganat i 20-30 minutter før såning.

Denne sort er klassificeret som en mellemsæsonsort med modne frugter med en vægtykkelse på cirka 6-8 mm og en gennemsnitsvægt på 180-210 gram. Busken kan nå en højde på 30-50 cm. Planten trives selv under dårlige lysforhold. Denne sort er velegnet til kommerciel dyrkning, da den nemt tåler lang transport og giver cirka 8-9 kg pr. kvadratmeter.

For at sikre en god høst, forbehandl frøene med en speciel 5% saltvandsopløsning og læg dem i blød i 20-30 minutter. Hvis der flyder frø op til overfladen under denne iblødsætning, skal de kasseres, da de er uegnede til plantning og ikke vil spire. Planter kan omplantes, når de har 3-4 fuldt udviklede blade.

Vigtig! Efter omplantning skal planterne opbevares i et rum med en temperatur på omkring 22-25 °C i mindst et par dage. Hvis temperaturen falder til under 15 °C, kan planterne dø.

Martin

Den karakteristiske evne til at danne æggestokke under ugunstige vejrforhold er en af de vigtigste fordele ved Lastochka-pebersorten, hvilket gør planterne velegnede til dyrkning i regioner med omskifteligt og meget uforudsigeligt klima.

Plantens frugter er store, søde og kødfulde. Høje udbytter giver en høst på cirka 5-6 kg pr. kvadratmeter, hvor hver frugt vejer 70-90 gram. Peberfrugterne er kegleformede, og buskene kan blive 55-60 cm høje. Vækstsæsonen varer cirka 116-120 dage. For at opnå aromatiske, modne frugter bør såning af kimplanter planlægges til slutningen af februar. Beholdere med jord og frø bør dækkes med gennemsigtigt glas eller beskyttelsesfilm. Så snart de første skud viser sig, fjernes låget helt.

Overdreven fugtighed, såvel som langvarig tørke, kan forårsage død af udviklende frøplanter. For at forhindre svækkelse af rodsystemet på grund af den nødvendige omplantning (som udføres i begyndelsen af april), kan frø plantes i separate små beholdere med uigennemsigtige vægge.

Hvis du planlægger at plante peberfrugter udendørs, skal du lade dem hærde i frisk luft og direkte sollys i to uger før plantning. Åbne altaner er ideelle til dette, og tag derefter planterne ind igen om natten.

For at sikre at frøplanterne er stærke nok, fodres de med kaliumgødning. Dette øger buskenes modstandsdygtighed over for sygdomme og garanterer dermed en god høst.

Atlas

Atlant-pebersorten er velegnet til dyrkning under uventede kuldeperioder og hyppige vejrudsving, da den spirer og modnes hurtigt, og de første frugter er klar til høst i slutningen af juni. Peberfrugten er i sig selv kendetegnet ved sin store størrelse, saftige, sprøde frugtkød og søde smag. Plantens biologiske modenhed er indikeret af dens dybrøde farve.

Den gennemsnitlige vægt af en Atlant-peber er cirka 100-170 gram. Teknisk modenhed sker 110-115 dage efter, at de første skud er fremspringet, og biologisk modenhed sker efter 130-140 dage. Med minimal pleje kan man forvente et udbytte på 4-7 kg pr. kvadratmeter. Men hvis man begynder at dyrke kimplanter lidt tidligere, kan man høste to fulde afgrøder i en enkelt sæson.

Specielle tørvepotter med en diameter på mindst 10 cm er bedst egnede til dyrkning af Atlant-peberfrøplanter. Ved plantning i permanent jord placeres planten i disse potter, hvilket fuldstændigt eliminerer enhver potentiel skade på rodsystemet under omplantning. Den optimale jordsammensætning til dyrkning af planterne omfatter lige dele havejord, kompost og savsmuld. Sidstnævnte komponent kan erstattes med groft flodsand, hvilket sikrer løs jord og tilstrækkelig iltforsyning til rødderne.

Frøene bør ikke plantes dybere end 1 cm, og etablerede kimplanter kan omplantes, når de er 40-50 dage gamle. Et afgørende trin i den tidlige pleje er at hærde kimplanterne i to uger ved at placere dem udendørs. Denne proces varer i starten et par timer, men øges derefter gradvist til en hel dag. Om natten placeres kimplanterne altid i et varmt rum.

Beloserka

Beloserka-pebersorten er velegnet til dyrkning udendørs. Den første høst kan forventes inden for 135-145 dage efter spiring. Buskenes karakteristiske kompakthed og deres lave højde (ca. 70 cm) muliggør en mere effektiv udnyttelse af havepladsen og brugen af plastikdækning under uventede kuldeperioder om natten.

Peberfrugterne er kegleformede med en spids spids. Den gennemsnitlige vægt af en peberfrugt er cirka 90-140 gram. Den glatte overflade skifter farve fra lysegrøn til dybrød, når den modnes. En enkelt kvadratmeter jord kan give op til 8-10 kg frugt. Sortens største fordel er dens høje indhold af C-vitamin.

For at sikre god vækst og udvikling bør frøplanterne plantes med en afstand på 50-55 cm. Blandt de vigtige fordele ved sorten Beloserka er dens immunitet over for visnesyge, blomsterrot og Alternaria. Buskene er også resistente over for de fleste virusinfektioner.

Vigtigt! Det anbefales at vande peberfrugter med varmt vand ved hjælp af en sprinkler (så vandet når bladene) før blomstring. Når blomsterne begynder at vise sig, vandes de i retning af rødderne. Den optimale vanding er mindst to gange om dagen i 7-10 dage.

Store far

Big Papa-sortens primære kendetegn er dens slående lilla farve, som bliver mørk kirsebærfarvet, når den når fuld biologisk modenhed. Disse tidligt modne planter har en vækstsæson på kun 96 til 104 dage. De kan dyrkes både udendørs og under beskyttende plastikdække.

Buskene er ret korte og kompakte. Seks til syv planter kan plantes pr. kvadratmeter. Dette giver en høst på op til 6,9 til 7,5 kg pr. jordlod. Hver frugt vejer 90 til 120 gram. Trods sin usædvanlige farve er peberfrugten let at spise frisk og er også velegnet til konservering. Dens afbalancerede, søde smag mangler bitterhed, en egenskab der værdsættes højt af både gartnere og kokke.

Denne sort er ret resistent over for sygdomme som verticilliumvisnesyge, fusariumvisnesyge og bladlusangreb. Den tåler dog ikke omplantning særlig godt. Derfor anbefales det at dyrke frøplanter i separate små beholdere og derefter omplante dem i uigennemsigtige kopper, der rummer 300-500 ml.

Da Big Papa-peberfrugter tåler temperaturudsving ret godt, kan de dyrkes udendørs i områder med varierende klimaer. Hvis der forventes forårsfrost, bør planterne dækkes med beskyttelsesfilm. Denne sort tåler korte perioder med tørke, men stillestående vand og kold træk er ekstremt farlige.

Californiens mirakel

Muligheden for at dyrke California Wonder-peberfrugter udendørs i et variabelt klima og forvente høje udbytter gør denne sort populær blandt erfarne haveejere. En anden vigtig fordel ved denne sort er dens store, kødfulde frugter med en karakteristisk sød smag.

Buskene kan nå en højde på 50-70 cm, og vækstsæsonen varer cirka 120-130 dage fra de første skud fremkommer. De terningformede, modne frugter vejer cirka 90-180 gram. Efterhånden som de udvikler sig, ændrer den fyldige grønne farve sig gradvist til en levende rød. Frugterne er alsidige i brug og egner sig til frisk forbrug, fyld, stuvning og konservering til vinteren.

For at opnå en god høst, vælg såningsmetoden. Frø sås i slutningen af februar, og plantning er tilladt efter afslutningen af forårsnattefrosten. For at beskytte de unge planter mod temperaturudsving dækkes de med plastfolie.

Vigtig! Når man arbejder med California Wonder-peberfrø, er forberedelse før plantning afgørende. Dette indebærer at lægge frøene i blød i varmt vand (omkring 45-50 grader Celsius) for at få dem til at svulme. Derefter overføres frøene til et fugtigt osteklæde og dækkes med mere osteklæde. På denne måde kan frøene opbevares i yderligere 2-3 dage før såning. Typisk begynder behandlede frø at spire inden for 2-4 dage.

Sorten California Miracle er resistent over for fusarium og verticillium visnesyge. Forbehandling af frøene med en svag opløsning af kaliumpermanganat vil øge buskenes modstandsdygtighed over for tobaksmosaik og blomsterråd.

Orange mirakel

Orange Miracle-peberfrugten er en hybrid. Det betyder, at du kan forvente en afbalanceret, sød smag, store, livlige orange frugter og et godt udbytte fra plantede frøplanter.

Orange Miracle-peberfrugten er en tidlig moden plante, og de første modne frugter kan høstes så tidligt som 110-120 dage efter spiring. Buskene når en højde på 80-100 cm, og de terningformede frugter kan veje op til 200-250 gram. Således kan der høstes et udbytte på over 12-15 kg fra en kvadratmeter grund, en værdi, der værdsættes højt af gartnere, der dyrker peberfrugter til salg. Modne frugter er velegnede til frisk forbrug og kan også konserveres til vinteren.

En vigtig fordel ved Orange Miracle-peberen er dens modstandsdygtighed over for temperaturudsving og de fleste svampe- og mikrobielle sygdomme. Dette kræver, at haveejere opretholder en regelmæssig vandingsplan og regelmæssigt løsner jorden med mineralgødning.

Et vigtigt aspekt ved at dyrke dem er rodsystemets smertefulde reaktion på omplantning, hvilket er almindeligt for de fleste natskyggeplanter. For at beskytte frøplanterne anbefales det at plante frøene direkte i separate små beholdere fyldt med jord. Efterhånden som stilkene vokser, skal de forsigtigt omplantes til en større beholder, og sørg for at overføre hele mængden af jord og rodsystem. Et andet vigtigt punkt er kun at vande med varmt vand (mindst 30 grader Celsius).

Hvis peberfrugter dyrkes i lukkede drivhuse, er det meget uønsket at lade luften blive for tør. To uger før plantning udendørs skal kimplanterne hærdes dagligt ved at stille dem udendørs i mindst 3-4 timer. Orange Miracle-peberfrugten er meget følsom over for gødning, så den skal gødes mindst 3-4 gange: når kimplanterne omplantes til deres permanente jord, 12-17 dage efter plantning og før blomstring.

Gogoshary

Gogoshary-pebersorten er modstandsdygtig over for uforudsigelige vejrforhold og producerer tomatformede, runde, let flade frugter med en mørkerød farve. Buskene bliver cirka 50 cm høje, og frugterne kan veje mellem 80 og 145 gram.

Gogoshary-sorten er perfekt til dem, der nyder en let bitter pebersmag med et strejf af varme. Selvom den er modstandsdygtig over for kulde, kan en god peberhøst opnås, hvis temperaturen ikke falder til under 18-22°C. Til dyrkning af kimplanter skal du vælge et rum med en temperatur på omkring 25-27°C. Jorden skal være moderat fugtig, og planterne selv kræver tilstrækkelig ventilation. Ud over den obligatoriske omplantning er denne sort ret følsom over for flytning og fjernelse af sideskud.

Vigtig! Sorten Gogoshary tåler ikke gødning godt, da det kan forårsage forbrændinger på de unge frugter. Derfor anbefales det slet ikke (overvej at gøde jorden før såning).

Gladiator

Den livlige gule farve af modne gladiatorpeberfrugter suppleres af tilstedeværelsen af mange gavnlige mikronæringsstoffer, pektin og C-vitamin, hvilket gør dem ideelle til diætbrug og til tilberedning af babymad. Gladiatorpeberfrugter er også velegnede til dem, der er allergiske over for røde grøntsager.

Selve sorten er klassificeret som en mellemsæsonplante, og den første høst kan høstes inden for 110-120 dage efter fremkomsten af de første skud. Planternes gennemsnitlige højde er cirka 50-55 cm, hvilket er vigtigt for økonomisk udnyttelse af drivhuspladsen. I tempererede områder med uforudsigeligt klima kan peberfrugter dyrkes udendørs, men bør altid beskyttes med film, hvis de kolde forårsnætter vender tilbage.

Frugterne er ret store og vejer cirka 300-380 gram. De kødfulde, sprøde vægge er cirka 13 mm tykke. Peberfrugtens smag er afbalanceret og sød uden bitterhed, hvilket er afgørende for børns ernæring. Sortens popularitet skyldes også dens alsidighed, da den er velegnet til både frisk forbrug og vinterkonservering.

Sorten er ret upåkrævet og sygdomsresistent, så de eneste obligatoriske krav er rettidig vanding og ukrudtsbekæmpelse, samt løsning af jorden og gødning tre til fire gange i løbet af sæsonen. Hvis disse grundlæggende retningslinjer følges, vil buskenes frugtperiode strække sig over flere måneder, fra anden halvdel af juli til de første ti dage af oktober.

En gave fra Moldova

Pebersorten Podarok Moldovy er også velegnet til succesfuld dyrkning i moderat varme klimaer. Det er en mellemsæsonsort, og den første høst kan forventes så tidligt som 125-135 dage efter, at de første frøplanter er kommet frem. Planterne vokser til en højde på kun 45-55 cm, hvilket er vigtigt at overveje, når man forbereder et beskyttende plastikdække.

Peberfrugterne er mellemstore og vejer cirka 80-100 gram. Den dybrøde farve og den kødfulde skal opretholder en sprød, afbalanceret og sød smag. Peberfrugterne er ret alsidige, da de kan spises friske, fyldte eller konserveres til vinteren.

Et vigtigt punkt er behovet for at forbehandle frøene med en svag opløsning af kaliumpermanganat i 20-30 minutter. Dette vil styrke planternes immunitet og beskytte dem mod bladskimmel. Hvad angår råd, fusarium og pletter, opstår de primært under langvarig nedbør og ekstreme temperaturudsving. For beskyttelse kan du bruge en sodavandsopløsning (250 g pr. 10 liter vand) eller en to-dages celandine-infusion (1-1,5 kg friskhakket celandine pr. 10 liter vand). Den første sådan behandling bør udføres tidligst to uger efter plantning af buskene. Behandlingen skal gentages efter yderligere 12-15 dage.

Hvis der anvendes fungicider til skadedyrsbekæmpelse, skal al sprøjtning ske senest to uger før den planlagte høst. Velrådnet kompost eller gødning kan bruges til efterårsgødskning af jorden, mens kun mineralgødning er egnet til gødning af nyplantede kimplanter. En anden vigtig overvejelse er rettidig løsning af jorden for at sikre tilstrækkelig iltning af rodsystemet. Hvis temperaturen er for høj i nærheden af buskene, skal rødderne dækkes med materialer, der blokerer for sollys. Dette vil forhindre jorden i at miste fugt gennem fordampning.

Hvilke sorter og typer af peberfrugter bør plantes i 2018?

Når du vælger frø til dyrkning af kimplanter i år, bør du basere dit valg på dine egne behov samt den tilsigtede anvendelse af den resulterende høst. Selvom de fleste af de udvalgte sorter bør være velkendte og gennemprøvede, kan du altid afsætte tid til at studere nye sorter og deres egenskaber.

Blandt de dokumenterede, højtydende sorter er det værd at overveje pebersorterne Bogatyr og Hercules samt hybriden Gemini F1. Mens førstnævnte kan prale af en medium modningstid og producerer næsten ensartede, lækre frugter, kan Hercules prale af en terningformet form og garanteret modstandsdygtighed over for uforudsigelige vejrforhold. Hybridsorten er valgt for sin evne til at producere store, søde frugter med god holdbarhed og langdistancetransport, hvilket er afgørende, når man dyrker peberfrugter til kommercielle formål.

Hvis du gerne vil prøve noget nyt, så overvej at købe frø af sorter som Atlant, Yazychok Teshchi og hybriderne Santia og Patricia. De to første er kendetegnet ved tykke, kødfulde vægge og tidlig modning. Hybriderne er værd at overveje på grund af deres øgede udbytte og gode resistens over for forskellige svampeinfektioner og mikrober.

Blandt de tidligt modne sorter er det også værd at undersøge peberhybrider kaldet Apollo, Kakadu og Shuttle. Hvis du planlægger at dyrke planterne udendørs, skal du sørge for en pålidelig filmbeskyttelse på forhånd. Kupets-sorten producerer rigelig frugt og ret store peberfrugter. Frugten vejer cirka 130-150 gram.

For haveejere, der foretrækker en tidlig høst med en lang frugtperiode, er sorten Samander værd at overveje. Den kan prale af en klassisk frugtform og kan høstes indtil sent efterår.

Anmeldelser

Vladislav Andreevich, 39 år gammel

Når man vælger egnede pebersorter, er det også vigtigt at overveje muligheden for direkte såning i jorden ved hjælp af en beskyttende filmtunnel. Denne teknik vil hjælpe kimplanterne med at etablere sig hurtigere og forhindre tab af udbytte på grund af rodtransplantation eller ændringer i jordens sammensætning. Ved dyrkning af peberfrugter i drivhuse er en af de farligste sygdomme spindemider, som forekommer i tørt klima og dårlig vanding. I sådanne tilfælde er det vigtigt at sprøjte planterne med en to-dages hvidløgsudtræk (250-300 g knust hvidløg pr. 10 liter vand) og sikre, at rummet er godt ventileret, og at der etableres en regelmæssig vanding.

Elena Viktorovna, 38 år gammel

Gogoshary-pebersorten har en let bitter smag, som bør tages i betragtning, når man vælger nye frø til kimplanter. For at behandle jorden grundigt før såning kan man bruge en kogende, lyserød opløsning af kaliumpermanganat. Hæld opløsningen i en beholder med jord, og dæk derefter hele beholderen med en tyk film. Dette trick vil øge effektiviteten af dampningsprocessen til at dræbe farlige svampe og mikrober. Købte frø bør kun plantes i helt afkølet jord.

Ksenia Vladimirovna, 47 år gammel

For yderligere beskyttelse kan peberplanter beskyttes ved at tilsætte løg- eller hvidløgsskaller i omplantningshullet. Ved gødning med mineralkomplekser anbefales det at vælge opløselig gødning og fortynde den med varmt vand umiddelbart før vanding. Vand bør rettes direkte mod rodsystemet, ikke mod stængler og blade. Gødning bør påføres højst én gang hver 3.-4. uge. Undgå at bruge frisk gødning eller urådnet kompost, da disse vil dirigere al energi og næringsstoffer mod plantevækst snarere end frugtdannelse.