De bedste søde pebersorter til Ural: beskrivelser af sorter (fotos)

Peber

Peberfrugter er varmeelskende afgrøder, så i lang tid blev de kun dyrket i de sydlige regioner. Men takket være udviklingen af nye typer af dækmaterialer kan nogle sorter af sød peber nu dyrkes i Uralbjergene.

I dag anses det for gavnligt at plante tidligt modne sorter, da Ural-regionen oplever sen varme og tidlige regnfulde efterår, muligvis endda frost. Dog giver ikke alle af dem en god høst sammenlignet med sent modne, frostbestandige sorter.

Montero

Vækstsæsonen varer cirka 95 dage. Buskene når 1,2 meter i højden. 'Montero' er egnet til dyrkning i enhver type drivhus. Peberfrugterne modnes ret tykt, med næsten en centimeter frugtkød, er aflange og vejer cirka 300 gram. Skrællen er blank og iriserende rød.

Hvis du regelmæssigt gøder buskene, kan du høste peberfrugter, der vejer op til 900 gram. Denne sort er værdsat for sin rige, fyldige smag. "Montero" giver en rigelig høst: op til syv kilogram frugt kan høstes fra en kvadratmeter grund.

Hvis du planter den i et åbent område, skal peberfrugten fodres, bindes op og beskyttes mod vinden med et læ.

Forenet

Edino, en forholdsvis tidligt modnende sort, har vist sig at være populær blandt gartnere i Uralbjergene. Det er en alsidig sort, der med succes dyrkes i drivhuse og havebed. Den vokser som en lavtvoksende busk og når højst 80 cm i højden, selv i drivhusforhold. Frugterne modnes i terninger med vægge på cirka 10 mm tykkelse og vejer op til 200 gram.

"Edin" giver en god høst i kølige temperaturer og i overskydende jordfugtighed forårsaget af kraftig regn. Denne peberfrugts frøplanter behøver ikke at blive opbevaret indendørs. Hvis vejret stabiliserer sig og forbliver varmt, kan frøplanterne plantes direkte i jorden.

Peter Plys

Peter Plys-sorten er en tidlig modningssort. Det tager 100 dage fra de første spirer til moden frugt. Buskene er lave og kompakte og når en højde på 25 cm. De har en standardform med tætvoksende grene omkring stammen og sparsomt løv. Den lave buskstørrelse gør denne peberfrugt velegnet til dyrkning selv i små drivhuse eller i bede dækket med plastik.

Peberfrugter dannes i klynger på busken. De ligner en kogle med en spids spids. Peberfrugternes farve kan ændre sig, når de modnes, fra lysegrøn til rød. Peberfrugterne bliver små, op til 10 cm lange og vejer omkring 40-50 gram.

Frugtkødet er tykt, 6 mm tykt, og smagen er fremragende med en sød, pebret smag. Alle frugterne modnes på samme tid og minder om skarlagenrøde buketter i et havebed.

Rav

En alsidig sort til dyrkning i Uralbjergene. Frugterne modnes tidligt, og det tager 115 dage fra de første spirer til peberfrugter. Peberfrugterne har fået sit navn fra sin orange farve. Busken er mellemstor og når en højde på cirka 80-90 cm. Den dyrkes i drivhuse, hvor buskene er bundet op. Peberfrugterne bliver kegleformede og ret store. Hver enkelt vejer mellem 100 og 120 gram og har en vægtykkelse på 7 cm. Yantar giver en god høst, men kræver gødning og supplerende gødning i hele vækstsæsonen.

Agapovsky

En meget attraktiv peberfrugt, der giver en ret rigelig høst i lukkede drivhuse og haver. Hver peberfrugt vejer 120-130 gram, med vægge op til 8 mm tykke. Peberfrugterne er meget velsmagende, behagelige i smagen og tåler langtidsopbevaring og transport over lange afstande.

Kolobok

Denne sort blev specielt fremavlet til Ural-regionen og de nordlige regioner. Buskene er små og kompakte, kun 30 cm høje. Denne lille størrelse muliggør tæt beplantning i havebede.

"Kolobok"-peberfrugter er runde og vejer 130-150 gram stykket, med vægge på 5-7 mm. Denne sort giver et højt udbytte. Frugterne bør plukkes let omodne, så peberfrugterne kan klare væksten af andre peberfrugter, der allerede har sat sig.

Dobrynya Nikitich

Denne sort har en let spredende vækstform og producerer store, mørkerøde frugter. Peberfrugterne er søde og vejer op til 150 gram, og har tykke vægge på op til 10 mm. Perioden fra kimplanter spirer til modne peberfrugter er 110 dage. Denne sort er meget modstandsdygtig over for rod- og frugtråd.

Den tåler tørke godt, såvel som kraftig regn eller overdreven vandmætning. Sorten "Dobrynya Nikitich" konserveres oftest til vinteren, frossen og konserveret; den har en sød smag og en distinkt aroma.

Ridder

Denne sort dyrkes i åbne marker og tunneler. Den vokser som en lavvoksende busk, op til 50 cm høj. De kegleformede frugter har tæt, blank, mørkerød skræl. Hver peberfrugt vejer cirka 140 gram. Sorten "Vityaz" er resistent over for forskellige sygdomme, svingende jordtemperaturer og mild tørke.

Bogatyr

"Bogatyr" er en mellemsæsonsort med en vækstsæson på 120-130 dage. Peberfrugterne bliver store og kegleformede, vejer 220-250 gram stykket og når en god længde på 16-18 cm. Busken er voluminøs og bred. Hvis du planter den i et drivhus, skal du binde den op.

Denne sort er populær for sin modstandsdygtighed over for sygdomme og jordforurening, sin lange holdbarhed og sin evne til at blive transporteret uden skader. Den har vundet popularitet blandt gartnere i nordlige breddegrader, især for dem, der ønsker at høste til salg eller vinterkonservering.

Atlas

Denne pebersort kan dyrkes i åbent terræn eller under plastik. Modningstiden fra frøplanternes spiring er 115-125 dage. Peberfrugterne er pæne, kegleformede og mørkerøde, når de er modne. "Atlant" er en sort med store frugter, hvor hver peber vejer over 200 gram og har en vægtykkelse på 7 mm. Denne sort har sine egne unikke egenskaber.

Den tolererer udefrakommende temperaturudsving, langvarig hypotermi, overvanding og tørke godt og er sygdomsresistent. Peberfrugten er meget sød i smagen og har en distinkt, appetitlig aroma.

Rød og gul tyr

Disse pebersorter modnes midt i sæsonen og adskiller sig kun i farve. De vokser prismatisk i form og er ret store. Hver peber vejer 220-230 gram, med vægge 8 mm tykke. De modner 110-120 dage efter fremspiring. Disse sorter producerer en stor høst. Hver plante kan give op til 10 kg peber pr. sæson.

Købmand

Sorten "Kupets" modnes på 120 dage efter såning. Planterne er mellemstore og når 90 cm i drivhusforhold. Peberfrugterne modner til en cylindrisk form og betragtes som mellemstore og vejer mellem 100 og 120 gram stykket. "Kupets" adskiller sig fra andre sorter ved, at hvis du planter kimplanterne i jorden i det sene forår, høster du dem allerede i slutningen af august eller begyndelsen af september.

Denne sort tåler pludselige kuldeperioder og længerevarende vandingsperioder rigtig godt. Hver busk kan give op til 5 kg frugt. Når du vælger en sort til plantning i Uralbjergene, skal du overveje dens frostresistens, tilpasningsevne til varierende dagslystimer og korte varme perioder.

Anmeldelser

Maria:

"Sidste år købte jeg frø af pebersorten 'Atlant'. I betragtning af vores dårlige jord fik jeg en ret rigelig høst. Buskene begynder at blive gule allerede i september, men peberfrugterne holder stadig. Jeg kan helt sikkert anbefale denne sort til plantning både i Uralbjergene og i sort jord."

Valentina:

"Jeg købte 'Winnie the Pooh' peberfrø og var meget tilfreds. Sorten modner ret tidligt; de første peberfrugter begyndte at danne sig, mens kimplanterne voksede. Jeg høstede min første afgrøde i begyndelsen af juli. Peberfrugterne er meget store, søde og kødfulde; jeg havde masser af dem til vinteren. Jeg høstede dem helt frem til oktober."

Nikolaj:

"Jeg er en erfaren gartner, så jeg er meget omhyggelig, når jeg vælger mine grøntsagssorter. I år, som altid, vil jeg plante 'Vityaz' peberfrugter. Det kræver en vis pleje, konstant løsning, vanding og at skabe varme vækstbetingelser, men det er det værd. Frugterne er store, søde og ikke bitre. Jeg tilsætter peberfrugterne til salater og gryderetter; de er gode i enhver form."