
Den fremtidige høst afhænger af den valgte grøntsagssort. Det er almen viden, at klimaet i den centrale del af vores land er ustabilt, så det anbefales at vælge sorter, der er kuldebestandige, nemme at passe, ikke oplever særlige problemer med barskt vejr og sjældent lider af sygdomme.
Men der er dem, der har tiltrukket sig gartnernes særlige opmærksomhed, så vi vil fokusere på dem.
De bedste sorter af peberfrugter til åben jord
Nedenfor er en beskrivelse af de optimale afgrøder, ifølge haveejere, som har vist sig ikke at have alvorlige problemer under dyrkning og giver en anstændig høst.
- 'Asti', en ultratidlig italiensk sort, kendetegnes ved sin robuste, men slanke busk, som aldrig overstiger 75 cm. Disse peberfrugter plantes i slutningen af maj i tre uger, og såningen begynder sidst på vinteren. Sorten er meget resistent over for sygdomme, og frugterne modnes sammen og giver cirka 9 kg pr. kvadratmeter. Peberfrugterne vejer op til et kvart kilogram og er glatte og ensartede. Deres terningformede, tykvæggede frugter indeholder talrige kerner og har en tiltalende smag og aroma. 'Asti' findes i gule og røde varianter.

- Mellemsæsonsorten "Arap" er bemærkelsesværdig. Den modnes fire måneder eller lidt mere efter, at frøene først spirer. Busken er mellemstor - cirka 70-80 cm - og er modstandsdygtig over for varierende vejrforhold samt virus- og svampesygdomme. Når man dyrker i den første forårsmåned, er det vigtigt at sikre korrekt vanding og gødning. Selve frugterne vejer ikke mere end 100 gram, er rødlilla i farven og kegleformede. Peberfrugterne har tynd, stærk skal og mørt, sødt frugtkød. Sorten giver 7 kg pr. kvadratmeter, men plejen skal være omhyggelig og flittig.

- I beskyttet jord betragtes 'Antiquary' som en sort med et godt udbytte. Den er tidlig og bærer frugt i lang tid. 'Antiquary' er kendt for sit mellemstore løv og en højde på op til 1,5 meter. Frugterne er søde og saftige, prismatiske, vejer op til 270 gram og har en blank rød nuance. Væggene er tykke (8 mm) og resistente over for tobaksmosaik. Det er vigtigt at træne busken, som kræver støtte, med 2-3 stængler.

- Den mellemstore sort "Annushka" har et meget kompakt udseende. Det er en tidlig sort, hvor de første frugter høstes lidt over tre måneder efter spiring. Frugterne, der vejer op til 170 gram, er prismatiske og røde i farven. Den har fremragende sygdomsresistens og giver op til 10 kg.

- Den tidligt modne sort "Boyarin" blev specielt avlet til tempererede klimaer. Den kan dyrkes både udendørs og i drivhuse. Den er modstandsdygtig over for temperaturudsving og fusarium. Det er en mellemstor, pæn plante, der aldrig overstiger 75 cm i højden. De røde, kegleformede peberfrugter vejer cirka 160 gram. De har meget sødt frugtkød og tykke vægge, og en kvadratmeter giver cirka 6 kg frugt i løbet af sommeren.

- 'Vesuvius' er en god tidlig sort med en periode på fire måneder mellem spiring og frugtmodning. Busken er kraftig, tolerant over for temperatur- og jordfugtighedsudsving og er sjældent modtagelig for sygdomme. Selve frugterne vejer op til 160 gram, med tykke vægge, skinnende skræl, saftigt frugtkød og en rig aroma. Ligesom 'Boyarin' giver denne sort op til 6 kilogram pr. kvadratmeter.

- 'Dobryak' er en ultratidlig sort med en forlænget frugtperiode. Høsten begynder blot tre måneder eller mindre efter spirerne er sprunget frem. Denne grøntsag bliver ikke mere end en meter høj, er ret kraftig, men kompakt. Den tolererer temperaturudsving godt og har fremragende resistens over for virus og svampe. Frugterne er kugleformede, tykvæggede, let komprimerede og vejer op til 110 gram. Kødet er saftigt og ikke bittert. Udbyttet pr. kvadratmeter varierer fra 7 til 14 kg.

- En anden favorit til åben jord er 'Emelya'. Denne tidlige sort har en kompakt busk, der ikke er mere end en meter høj. Den har fremragende modstandsdygtighed over for ugunstige vejrforhold. Peberfrugterne er cylindriske, orange, med skinnende, fast skræl og saftigt kød. Det gennemsnitlige udbytte er 9 kilogram.

Drivhuspeberfrugter i det centrale Rusland
Hver sæson glæder russiske og internationale peberavlere haveejere med nye drivhuspebersorter. Blandt dem er mange hybrider, der kendetegnes ved tidlig spiring, modstandsdygtighed over for barskt vejr og rigeligt frugtudbytte.
Eksperter anbefaler at bruge nedenstående sorter til dit drivhus:
- "Blondie"-hybriden er en mellemsæsonsort med en vækstsæson på cirka 110 dage og en højde på 90 cm. Frugterne er prismatiske i formen og gule, når de er modne. Hver peberfrugt vejer cirka 140 gram og har en vægtykkelse på op til 7 mm. Et karakteristisk træk ved denne hybrid er dens modstandsdygtighed over for sur jord, tørke, høje temperaturer og fugtighed. Denne saftige, faste peberfrugt giver op til 8 kg pr. plante.

- "Goodwin"-hybriden er højt anset. Den er kendt for sin høje statur, tidlige modenhed og høje udbytte. I et drivhus når busken nogle gange en højde på over to meter, hvilket kræver støtte og støtte. Denne fugtighedselskende sort kræver rigelig og regelmæssig vanding. "Goodwin" har en vækstsæson på lidt over 110 dage. Peberfrugterne er røde eller mørkegrønne, prismatiske i formen og vejer 220-250 gram hver. Væggene er tykke, omkring 10 mm. Med korrekt pleje vil en enkelt plante give omkring et dusin saftige peberfrugter.

- Den lavtvoksende 'Cardinal' modner også tidligt: høsten begynder 90 dage efter den første spiring. Trods sin højde - ikke mere end 60 cm - kan der høstes op til et dusin frugter pr. kvadratmeter. Frugterne har en glat overflade og en kubisk form. Skallen er lyslilla, glat og blank. I gennemsnit vejer denne grøntsag et kvart kilogram. Denne peberfrugt kræver regelmæssig mineralsk og organisk gødskning og har god modstandsdygtighed over for svampe- og rådproblemer.

- En anden tidligmodende hybrid er "Latino". Denne sort har et attraktivt udseende og en fremragende smag. Frugterne har en smuk rød farve, er perfekt terningformede, vejer cirka 220 gram og har en vægtykkelse på 1 cm. Denne hybrid er populær for sine stærke stængler og robuste rodsystem. Den modstår temperaturudsving og infektioner godt. Når den høstes, får du op til 10 kg saftige peberfrugter.

Om reglerne for plantning og dyrkning af peberfrugter i det centrale Rusland
I den beskrevne region kan peberfrugter kun dyrkes fra kimplanter. De plantes permanent, når de er mindre end 70 dage gamle, med en periode på to uger mellem spiring og såning. Hvis du planlægger at plante peberfrugter i starten af juni, bør du derfor så dem i første halvdel af marts.
Med peberfrugter er der altid en risiko for, at frøene bliver gamle og ikke spirer. Sådan gør du:
- behandl frø med næringsstoffer;
- desinficere;
- våd;
- hærde;
- boble.
Af disse metoder bruges kun et par stykker, der er tæt på dig, ellers kan det ønskede resultat blive ødelagt.
Til frøplanter er det en god idé at forberede en næringsblanding af tørv, humus, græstørv og flodsand. Den bør indeholde omkring halvdelen af organisk materiale. Det anbefales at dampe blandingen eller behandle den med varmt vand og kaliumpermanganat. Gødning anbefales efter desinfektion af substratet.
Såning sker i en dybde af en centimeter. Beholderne placeres et varmt sted, indtil kimplanterne spirer frem, og flyttes derefter til et køligt, lyst sted for at forhindre kimplanterne i at strække sig. Efter en syv dages pause sættes kimplanterne tilbage på deres oprindelige placering.
Når to stærke blade fremkommer, er frøplanterne genstand for plukning.
En opløsning af komplekse gødninger er god til gødning af afgrøder; den indeholder mikronæringsstoffer i stedet for organisk materiale for at forhindre udviklingen af den overjordiske del af grøntsagen. Vandet og opløsningen skal være varme, mindst 30 grader Celsius.
Frøplanterne kommer frem i drivhusene midt i maj. De vandes rigeligt og placeres i skyggen i to dage. Husk at reducere luftfugtighed og temperaturer med regelmæssig ventilation for at sikre den bedste frugtsætning.
Planterne fodres derefter med kompleks gødning hver 14. eller 21. dag og vandes regelmæssigt med varmt vand. Tre eller fire gange i løbet af sommeren løsnes jorden og hullerne tilsættes, eller en jordblanding tilsættes rødderne.
Peberfrugter høstes, når de ankommer. Regelmæssig høst sikrer bedre frugtsætning og modning af den resterende afgrøde.
Anmeldelser af de bedste peberfrugter i den centrale zone
Blandt et så bredt udvalg af sorter til både indendørs og udendørs dyrkning finder haveejere dem, der passer til deres specifikke drivhus eller jord.
Julia, 45 år gammel
Jeg er stor fan af peberfrugter i haven. Af alle de sorter, jeg har brugt, vil jeg fremhæve 'Arapa', 'Dobryaka' og 'Latino'. Sidstnævnte trives i et drivhus. Ikke alle dem, der er anbefalet af eksperter, har virket for mig; jeg holder mig til det afprøvede og sande, men jeg er ikke afvisende over for at prøve noget nyt.
Dmitry og Tatiana, 38 år gamle
I er virkelig omhyggelige med at udvælge pebersorter til vores center. Vi elsker at eksperimentere, endda prøve noget eksotisk for vores region. Jeg vil gerne takke forædlerne for deres hjælp. Blandt udendørspeberfrugterne kan vi især godt lide "Boyarin". Den er virkelig lækker, sygdomsfri og giver en rigelig høst, på trods af minimal pleje og kun besøg i weekenderne.
Så for den centrale del af vores land anbefaler vi sorter, der ikke tåler regionens ustabile vejr og vil give en god høst. Med de ovenfor beskrevne muligheder vil dette være meget nemmere. Held og lykke i din have!













Victoria Pepper: Sortsbeskrivelse med fotos og anmeldelser
TOP 10 tidligt modne pebersorter
Peber i en snegl - plantning af frøplanter uden at plukke
Hvad skal man gøre, hvis peberfrøplanter begynder at falde om efter spiring