Beskrivelse af de bedste sorter af lang peber

Søde røde peberfrugter er en sund grøntsag, der kan spises rå eller på dåse. Trods deres udfordrende pleje er de en favorit blandt haveejere, da deres smag og ernæringsmæssige fordele fuldt ud kompenserer for den involverede indsats. Lange søde peberfrugter, også kendt som peberfrugter, indeholder en stor mængde vitaminer og næringsstoffer.

Røde peberfrugter er dog ikke gavnlige for alle. For eksempel, hvis du har gastritis eller mavesår, er denne grøntsag kontraindiceret. Desuden anbefales lange peberfrugter heller ikke til personer med høj surhedsgrad, iskæmi, forhøjet blodtryk eller epilepsi. Stuvede eller bagte peberfrugter er mere skånsomme mod maven.

Varianter af sød lang peber

Forædlere har udviklet et stort antal forskellige sorter af søde røde peberfrugter med en aflang form. De adskiller sig i modningstid, vækstområder samt smags- og udseendeegenskaber. Lad os se på sorter, der kan dyrkes i drivhuse og åbent terræn.

Kakadue

Kakadu-sorten betragtes som en hybrid og har ét karakteristisk træk: dens størrelse. Dens navn stammer fra frugtens form, der ligner det aflange næb på en kakadue. En enkelt moden peberfrugt kan blive op til 30 cm lang, og nogle kan blive endnu større. Modne peberfrugter er røde i farven. Hver peberfrugt vejer et halvt kilogram. Skrællen er op til 7 mm tyk.

Fordi peberfrugtens frugtkød er tæt og aromatisk, kan det bruges både frisk og på dåse. En enkelt plante producerer op til 4 kg frugt. En anden egenskab ved denne sort er dens modstandsdygtighed over for råd og tobaksmosaik. Ved dyrkning er det vigtigt at sikre, at hver plante ikke producerer mere end 10 frugter.

Marconi

En tidligmoden sort af lange peberfrugter, busken når en meter i højden. Peberfrugtens form ligner en aflang kegle. En moden peber vejer op til 200 gram og er 25 cm lang. Skrællen er 5 mm tyk, og frugtkødet er kødfuldt og mørt. En enkelt kvadratmeter kan give op til 10 kg frugt. Marconi-peberfrugter kan være grønne eller røde, afhængigt af modningsstadiet.

Denne sort betragtes som en af ​​de bedste med hensyn til smag og kommercielle kvaliteter.

Orien

Planten kendetegnes ved sin lille størrelse, der kan blive op til en halv meter høj. Orjen-peberfrugter har en let aflang, aflang form. En enkelt frugt kan blive 25 cm lang og 5 cm bred. Skrællen er 5 mm tyk. En moden peberfrugt kan veje op til 150 gram. Umodne peberfrugter er gule, men bliver røde, når de er modne.

En busk producerer i gennemsnit 4 kilogram. Frugterne kan bruges til ethvert formål, fra frisk spisning til konservering. Dette skyldes den fremragende smag af Orien-sorten.

Sød banan

Sorten får sit navn fra frugtens farve: de første frugter er lysegule. Når de er fuldt modne, får frugten en rødlig-orange farvetone. Planten når 70 centimeter i højden, hvilket gør den til en mellemstor sort. Bananformede peberfrugter når 20 cm i længden. Vægtykkelsen når 8 mm, og frugten vejer i gennemsnit 250 gram. Op til 5 kg frugt kan høstes fra en kvadratmeter.

Sortens fordel er dens frugt af høj kvalitet. Frugten har en delikat aroma og kødfuld pulp, hvilket gør den velegnet til konsum i enhver form. Sorten Sweet Banana er resistent over for de vigtigste sygdomme, der er almindelige for denne klasse af peberfrugter.

Rød elefant

Denne sort betragtes som en høj sort, der kan blive op til en meter eller mere i højden. Det er en kraftig, halvspredende plante. Et karakteristisk træk ved Red Elephant-sortens frugter er deres blanke glans. Frugterne er kegleformede. De første frugter er grønlige i farven, mens fuldt modne frugter er fyldig røde.

En peberfrugt i mellemsæsonen vejer 150 gram, er 20 cm lang og har en skræl på 4,5 mm. Op til 8 kg kan høstes fra en kvadratmeter. Røde elefantpeberfrugter har aromatisk og kødfuldt frugtkød.

Fårehyrde

Busken af ​​denne sort når 50 cm i højden. Vægten af ​​en enkelt frugt varierer fra 220 til 270 gram, og længden når 25 cm. Frugterne af Pastuh-sorten kendetegnes ved deres vægtykkelse, som kan nå op på 1 cm. Frugtens form er også usædvanlig: konisk med en let spids spids. Når de er umodne, har peberfrugterne et grønligt eller gulligt skær; når de er fuldt modne, får de et rødligt skær.

Pastukh-sorten er fremragende til konservering, da dens frugtkød er saftigt og blødt. Den er resistent over for de vigtigste pebersygdomme, især tobaksmosaik og bladplet.

Sukkervaffel

Sorten har fået sit navn fra sit saftige og søde frugtkød. Planten bliver op til 70 cm høj. Dens karakteristiske træk er det rigelige løv i de robuste buske. Frugtens dimensioner er som følger: længde – 18-19 cm, væg- og skaltykkelse – 7 mm, og vægten af ​​en peberfrugt er 140 gram.

Peberfrugten er kegleformet og let ribbet. De tidlige frugter er grønne, og når de er fuldt udviklede, bliver de røde. Et karakteristisk træk ved Sugar Horn-sorten er dens evne til at producere rigelige afgrøder flere gange i en enkelt sæson.

Hottabych

Denne sort får sit navn fra frugtens stammeform. Det er en hybrid og kan nå en højde på op til halvanden meter. Den gennemsnitlige frugtvægt er 110 gram, med en skaltykkelse på 5 mm. Frugten har en delikat grøn farve, der bliver gul, når den modnes. En enkelt kvadratmeter kan give op til 8 kg frugt.

Det unikke ved Khottabych-sorten er, at den kan opbevares i lang tid, samtidig med at alle dens gavnlige egenskaber og smag bevares.

Mammut-stødtænder

Denne hybridsort vil forbløffe alle med sin enorme størrelse. Hver busk bliver op til en meter høj og kan producere op til 13 frugter. Hver frugt vejer op til 300 gram og når en længde på 30 cm. Peberfrugten har tre farver: først grøn, derefter lysegul og til sidst rød.

Et karakteristisk træk ved Mammoth Tusk-sorten er, at den altid vil give en god og rigelig høst, uanset de klimatiske forhold i den region, hvor den dyrkes.

Rødt Horn

Horn-sortens frugter er røde og cylindriske, aflange i formen. De vokser på buske, der når en højde på 1 meter. En mellemstor peberfrugt vejer op til 125 gram. Farven ændrer sig afhængigt af modningsgraden: først grøn, derefter rød. Denne sort producerer frugter med meget blødt og saftigt kød.

Python

Python-sorten vokser med høje og bladrige buske, der kan blive op til halvanden meter høje. Hver frugt vejer 50 gram og bliver 30 cm lang. Der kan høstes op til 4 kg fra en kvadratmeter. Når peberfrugten modnes, bliver den først grøn, derefter gul, og til sidst bliver frugten rød. Da frugtkødet ikke er bittert, kan det spises på ethvert modningsstadium.

Regler for vækst

Det er nemt at dyrke aflange søde peberfrugter, hvis du følger grundlæggende retningslinjer for pleje. Disse retningslinjer omfatter følgende:

• Optimal lufttemperatur. Peberfrugter har brug for en lufttemperatur på 20 grader Celsius (68 grader Fahrenheit) for at trives. Hvis klimaforholdene ikke tillader det, er det derfor bedst at dyrke peberfrugter i et drivhus. Peberfrugter kan tørre ud ved temperaturer på 30 grader Celsius (96 grader Fahrenheit).
• Korrekt vanding. Det anbefales at vande peberfrugter to gange om ugen. To liter vand er nok til én plante. Efter hver vanding skal jorden dækkes med barkflis.
• Gødning. Det anbefales at gøde planten tre gange over 30 dage. Dette vil have en betydelig indflydelse på peberfrugtens udvikling og frugtsætning. Det er bedst at gøde planterne tidligt om morgenen.

Hvis du følger disse enkle regler, vil planten producere en rigelig høst af velsmagende og saftige peberfrugter.

Anmeldelser

Andrey Stepanovich
Jeg besluttede mig for at prøve en ny sort sød peberfrugt, Red Horn. Jeg passede den ikke særlig godt, vandede den bare regelmæssigt og gødskede den en gang om måneden. Høsten var en behagelig overraskelse og meget tilfredsstillende. Det, jeg virkelig kunne lide, var frugtens fantastiske smag.

Alena Vitalievna
Jeg har dyrket sorterne Khottabycha og Sakharny Rozhok i min have i flere år nu. Disse sorter har en fantastisk smag og et fantastisk udseende. De søde, store frugter er lækre og sunde. Det, der er særligt vigtigt for mig, er, at frøene fra disse sorter spirer hurtigt.

Valentina
Jeg har dyrket Red Elephant og Marconi peberfrugter i min dacha i tre år nu. For at være ærlig, købte jeg frøene baseret på de smukke billeder på emballagen. Men jeg blev slet ikke skuffet: frugterne er store og kødfulde. Min familie elsker at spise dem friske i salater, såvel som ristede over bål.