Beskrivelse og karakteristika for de sødeste pebersorter

Afprøvede sorter af sød peber øger chancerne for en tidlig høst af høj kvalitet. Blandt dyrkningsmulighederne anbefales det at vælge letdyrkede hybrider, der er værdsatte for deres smag.

De sødeste sorter

Søde peberfrugter er en værdifuld plante, elsket af mange for deres smag og rige vitaminindhold. De sødeste sorter omfatter mange hybrider, hvoraf nogle allerede er etableret på markedet, og andre er blevet udviklet for nylig. De mest produktive sorter omfatter "Big Papa", "Apricot Favorite" og "Ivanhoe", som nemt kan dyrkes i et havebed eller drivhus.

Tidlige sorter

Ifølge adskillige gartneranmeldelser er de tidlige søde pebersorter, der er anført nedenfor, blandt de bedste blandt de mange tilgængelige. De trives bedst i tempererede klimaer, men med den rette pleje er disse sorter også velegnede til Sibirien, det østlige Rusland og det centrale Rusland.

Marinkas tunge

Dnipropetrovsk-sorten har to vigtige egenskaber: modstandsdygtighed over for hyppige vejrskift og god frugtsætning. Plantning anbefales både i drivhuse og på åbne marker. Den gennemsnitlige højde på en enkelt frøplante er 70 til 100 cm. Opsætning anbefales, hvis peberfrugten har produceret mere end 15 frugter. "Marinka's Tongue" producerer store frugter, der hver vejer over 250 gram. Sorten får sit navn fra sine aflange, tungeformede frugter og deres klare kirsebærrøde farve. Pulpvæggene er 12 mm tykke ved bunden og 4-9 mm tykke nær stilken. Peberfrugten har en sød smag og aromatisk aroma. Denne sort er egnet til børn og kan bruges til at lave lecho.

Stødtand

Denne sort er kendetegnet ved sin tidlige spiring og gunstige udbytte. I gennemsnit går der 90 dage fra såning af frøene til dannelsen af ​​de første frugter. Denne hybrid kan med succes dyrkes både i et drivhus og udendørs. Planten kan blive op til 1,5 m høj, så den kræver nogle gange støtte og støtte. Ved maksimal modenhed er frugterne aflange og cylindriske med en glat, blank overflade. Når de er modne, er "Biven"-peberfrugterne lysegrønne, og når de er fuldt modne, bliver de røde. Frugterne kan veje op til 170 g. Peberfrugterne er søde og har en stærk aroma. "Biven"-sorten anbefales til at lave friske salater, forretter, lecho og marmelade til vinteren.

Store far

En tidligt fremspirende sort, ideel til havejord og glasskærme. Fra dannelsen af ​​de første blade til maksimal modning kan der gå 95 til 105 dage. "Big Papa" er kendetegnet ved kompakte, lave buske. Frugterne er kegleformede og hængende. Når de er modne, er de mørke kirsebærfarvede og bliver lilla ved maksimal modning. Frugtvægten kan variere fra 90 til 135 gram. Peberfrugterne har en sød, saftig og ikke-bitter smag. Denne sort er velegnet til konservering af vintersalater og er højtydende og resistent over for sygdomme og skadedyr.

Orange mirakel

Denne peberfrugt er kendetegnet ved tidlig modning og godt udbytte. Vækstsæsonen fra kimplantedannelse til fuld modenhed varer op til 115 dage. Planterne vokser kompakt og når en højde på 75-165 cm. Grøntsagerne er kubiske i form og lys orange. Hver peberfrugt vejer 200-350 g. Pulpen er 0,5-0,9 mm tyk. Op til 14 kg udbytte kan høstes fra 1 kvadratmeter. Peberfrugten er sød i smagen, med en distinkt aroma og saftigt frugtkød. Den er resistent over for sygdomme og skadelige insekter.

Ivanhoe

Den tidligt modne Ivanhoe-peber kan producere saftige frugter så tidligt som 110 dage efter plantning. Planten vokser kompakt og lavt. Ved maksimal modenhed er frugterne terningformede og har en glat, blank overflade. Hver peber kan veje op til 140 gram. Når de modnes, bliver peberfrugterne cremede og røde ved maksimal modenhed. Ivanhoes fordele omfatter tidlig modenhed og fremragende salgbarhed, hvilket gør den til et populært valg til kommerciel dyrkning. Den transporteres godt og er egnet til langtidsopbevaring. Modne frugter har en sød smag og en behagelig aroma.

Abrikosfavorit

Denne plante er en ideel sort til både drivhuse og havebede og har en vækstsæson på 95 til 110 dage. Buskene vokser typisk kompakt, op til 65 cm høje. Modne peberfrugter er kegleformede og blanke. Kødet er cirka 7 mm tykt, og hver frugt vejer 125 g. Peberfrugter af denne sort kendetegnes ved deres klare orange farve, og de modnes samtidigt. En plante kan producere 20 store peberfrugter. Denne sort har en behagelig smag og aroma. Den er velegnet til salater, marmelade og forarbejdning.

Tyr

Som navnet antyder, producerer denne sort store frugter. Den kan dyrkes både udendørs og i drivhuse. Planten vokser bredt, hvor hver busk typisk når en højde på cirka 60 cm. Frugterne er terningformede og lysegule eller grønlige i farven. Hver peberfrugt kan veje mellem 110 og 500 gram. Denne sort er en af ​​de hurtigst modnende med en vækstsæson på 60-90 dage.

Lumina

En af de mest almindelige tidligt modne peberhybrider. Den vokser som lave buske og producerer mellemstore til små frugter, der vejer 100-115 gram. Peberfrugterne er gyldne, lysegrønne og undertiden lyserøde i farven. Frugterne kendetegnes ved deres koniske, aflange form med vægge, der er 5-7 mm tykke. "Lumina" peberfrugter har en sød, vandig smag uden en tydelig aroma. Denne sort er nem at passe og trives selv i tørre klimaer. Det er dog værd at bemærke, at frugterne kan smage bittert, hvis de vandes sparsomt. Modne peberfrugter kan opbevares i op til 4 måneder og transporteres godt.

Sundhed

En tidlig, hurtigtmodnende sød sort med en vækstsæson på 75 til 90 dage. Anbefales til dyrkning i plastik- og drivhushuse. Så frø til kimplanter i den tredje ti dage af februar. Busken vokser halvspredende og når en højde på over 1 m. En enkelt plante kan producere 15 store frugter. I gennemsnit kan der høstes op til 6 kg udbytte pr. kvadratmeter. Frugterne af denne sort er hængende og har en fremragende smag. Hver peberfrugt vejer cirka 50 gram med en vægtykkelse på 4 mm. Umodne frugter er lysegrønne, mens modne er klarrøde med sødt, fast frugtkød.

Mellemsæsonvarianter

De nedenfor anførte sorter er ikke så almindelige blandt haveejere på grund af deres modningsperiode midt i sæsonen. De har et ringere udbytte end tidlige sorter, men er ideelle til vinterkonservering. Disse afgrøder kan dyrkes selv i sibiriske klimaer, forudsat at der er et opvarmet drivhus til rådighed.

En gave fra Moldova

En mellemsæsonsort, der tilpasser sig godt til en række forskellige vejrforhold. "Gift of Moldova" er nem at dyrke og er velegnet til både drivhus- og frilandsdyrkning. Denne peber blev avlet i Moldova i 1973. Modningstiden varierer fra 115 til 135 dage. Den kompakte plante når en højde på op til 50 cm. Modne frugter er saftige og søde med vægge op til 5 mm tykke. Til drivhuse kan frø sås i begyndelsen af ​​februar. Denne plante er meget resistent over for forskellige sygdomme og skadedyr.

Lilla Othello

Denne hybrid, der er egnet til mellemsæsonen, er velegnet til dyrkning udendørs og i drivhuse. Planten vokser til spredte, kompakte buske op til 90 cm høje. Det tager i gennemsnit 110 dage fra de første skud til modning. Peberfrugterne er arrangeret i et blandet mønster på busken; de har en aflang, konisk form og en glat tekstur. Ved biologisk modenhed er frugterne brune, og ved maksimal modenhed bliver de lilla-auberginefarvede.

En gennemsnitlig peberfrugt vejer 90-110 gram. Det anbefales at så frø til kimplanter i slutningen af ​​februar eller begyndelsen af ​​marts. Othello har en sød og mild smag. Det maksimale udbytte er 9 kg pr. kvadratmeter.

Kirsebærpeber

Vækstsæsonen for denne sort, fra de første skud til moden frugt, er 115-130 dage. Busken når en maksimal højde på 60-80 cm. Kirsebærfrugter er kendetegnet ved en afrundet, hjerteformet form, en lille størrelse på 9 cm i længden og en fyldig smag. Peberfrugterne er 2 til 4 cm i diameter, lyserøde og har saftigt, syrligt kød. Denne sort er ideel til konservering, tørring og saltning.

Mellem-sene sorter

Da sorterne nedenfor er sent modne, anbefales de ikke til dyrkning i kolde områder eller områder med overvejende regnfulde somre. Disse afgrøder bærer frugt indtil den første frost.

Hamik

Denne produktive sort er velegnet til dyrkning udendørs og i drivhuse. Buskene vokser lavt og når op til 100 cm i højden og producerer små frugter, der vejer 35-40 gram. Peberfrugterne indeholder et lille antal kerner. "Gamik" er sød i smagen, og frugterne er mørkegrønne, når de er modne, og bliver orange, når de er mest modne. Den er resistent over for forskellige sygdomme og skadedyr, herunder tobaksmosaikvirus. Den er velegnet til konservering og salater.

Oreni

Denne sort kan kun dyrkes i beskyttet jord. Oreni F1-hybriden producerer lavtvoksende buske, der producerer store, terningformede frugter. Peberfrugterne er grønne i det tekniske udviklingsstadium og klar orange ved maksimal modenhed. De har en fremragende smag og en levende aroma. Denne sort er ideel til vintermarmelade, lecho og friske salater. Takket være deres tykke vægge tåler frugterne transport godt.

Paris

En mellemsæsonsort med en vækstsæson på 130-140 dage fra de første skud til frugtmodning. Denne hybrid betragtes som kompakt, med buske, der vokser op til 80 cm høje. Frugterne er terningformede, vejer 120-135 gram, med saftigt frugtkød og 8 mm tykke vægge. Ved maksimal modenhed er peberfrugterne fyldigt røde. 'Paris' kan dyrkes både i plastikhyller og udendørs. Det gennemsnitlige udbytte pr. plante er 2 kg.

Nat

En af de mest usædvanligt farvede mellem-sene sorter er "Nochka". Denne peberfrugt er produktiv og anbefales til dyrkning i plastikhuse, glasdrivhuse og åbent terræn. Buskene er mellemstore, lave og har rigeligt løv. Frugterne vokser til 160 gram i vægt, er terningformede og mørkelilla i farven. Peberfrugten har en sød og saftig smag. Udbyttet pr. busk er 3-4 kg. Den er resistent over for tobaksmosaik og skadedyr.

Peberfrugt

Mange mennesker tror, ​​at peberfrugter altid skal være krydrede, men der findes ret søde varianter af denne type. Peberfrugter bruges ofte til at lave et duftende krydderi. Der findes fem typer peberfrugter, som hver især giver den bedste smag.

Kaskade

Denne pebersort er opført i Den Russiske Føderations statsregister. Den er egnet til dyrkning i drivhuse og på jordlodder. Denne mellemsæsonsort når teknisk modenhed 80-95 dage efter plantning. Buskene har en kompakt, spredende vækstform og når 75 cm i højden. Frugterne vejer op til 230 gram ved maksimal modenhed og er store og kegleformede. De har en fremragende smag med saftigt kød og 3 mm tykke vægge. Modne peberfrugter er lyserøde og bliver gule før modning. Sorten "Cascade" kan bruges til at lave paprikakrydderi. Denne varmeelskende afgrøde anbefales til plantning i solrige områder.

Baby

Denne tidligt modne sort modner 100-110 dage efter, at de første frøplanter er kommet frem. Buskene er lavtvoksende, 50-60 cm høje. Frugterne er farvestrålende, stumpeformede og vejer 55 g. Ved maksimal modenhed får peberfrugterne en rig rød farvetone. Denne plante er nem at passe. En kvadratmeter buske kan give op til 3 kg af denne afgrøde. "Malysh" er velegnet til dyrkning i havebed, drivhuse og endda som potteplante på en altan.

Fyrtårn

Bælgesorten er en tidlig modningssort. Efter de første skud viser sig, kan høsten forventes om 120-130 dage. Buskene er lavtvoksende og dækket af grønne blade. Frugterne er bælgformede og 10-13 cm lange. Hver peberfrugt vejer i gennemsnit 25-30 gram. Pulpen indeholder den gavnlige ascorbinsyre. "Mayak" bruges ofte til at lave krydderier og smagsoplevelser.

Granatæble

Den får sit navn fra sin dybe, mørkerøde farve, der minder om et granatæble. Buskene vokser lave, mellemstore, brede og kan blive op til 50 cm høje. Frugterne er bælgformede, aflange og spidse. Væggene er 3 til 3,5 mm tykke, og hver peberfrugt vejer cirka 30 g. Sorten "Granatæble" har et stabilt udbytte og er resistent over for forskellige sygdomme og skadelige insekter. Den indeholder gavnlige sukkerarter, faste stoffer og ascorbinsyre. Denne sort er egnet til fremstilling af paprika og tørrede krydderier.

Pindsvin

En bælgplantesort i mellemsæsonen. Når spirerne er kommet frem, begynder den at bære frugt efter 135 dage. Den vokser som kompakte, lavtvoksende buske, tæt dækket af mørkegrønne blade. Små, hjerteformede frugter vokser på grenene. En moden frugt vejer ikke mere end 20 gram, med en vægtykkelse på op til 2 mm. Ved maksimal modenhed får "Hedgehog" en mørkerød farve. "Hedgehog" har en sød smag. Frugterne indeholder gavnlige tørstoffer, såvel som ascorbinsyre. Planten kan let dyrkes i et drivhus, i det åbne jord eller i en vindueskarm.

Anmeldelser

Evgeniya, Moskva
De bedste, velafprøvede søde sorter inkluderer "Bugai", "Big Papa", "Ivanhoe" og "Zdorovye". Jeg har dyrket dem i flere år nu. Nogle gange gemmer jeg frø fra hybrider; de har ikke skuffet mig endnu. Jeg får konsekvent en rigelig høst. Til foråret planlægger jeg at plante peberfrugter.

Maria, Jaroslavl
Jeg elsker virkelig sorten "Gift of Moldova". Den er den nemmeste at passe. Buskene vokser miniature og producerer en masse frugt. Jeg vil plante dem igen. Jeg kan også anbefale "Chili"-peberen, som er perfekt til smukke marmelade til julebordet.

Evgeniy, Tula
Jeg nød virkelig peberfrugterne "Apricot Favorite", "Ivanhoe", "Pomegranate" og "Hedgehog". Jeg kunne især godt lide chilipeberne – jeg kunne virkelig godt lide dem. Jeg har endda lavet min egen paprika af dem. Du kan også lave dem i små glas. Din familie vil elske dem.

Konklusion

Med så mange forskellige sorter af søde peberfrugter at vælge imellem, kan alle finde den perfekte til sig selv. Både erfarne gartnere og nybegyndere kan dyrke næsten alle de ovennævnte peberfrugter.