Peberfrugter vokser i alle haver, uanset klima. I vores land sår gartnere aktivt deres peberfrugter i slutningen af vinteren, hvilket hjælper dem med at få en høst af høj kvalitet.
Peberfrugter dyrkes fra kimplanter på grund af deres lange vækstsæson. Denne grøntsag har ikke kun brug for varme, men kræver også særlig pleje. Derfor er det bedst ikke at omplante kimplanter.
Hvis peber vokser derhjemme
Det er vigtigt at prikke ud, når man dyrker fra frøplanter. Dette involverer ikke blot at omplante frøplanterne i forskellige beholdere, men også at klemme hovedroden ud. Denne procedure hjælper:
- give afgrøden et stort foderområde;
- kasser underudviklede, inficerede peberfrugter;
- regulere væksten af kimplanter, så kimplanterne ikke strækker sig ud;
- aktivere udviklingen af laterale rødder og hele rodsystemet
Omplantning stresser planten, så det tager lang tid at etablere sig på sin nye placering efter omplantning. Peberfrugters rodsystemer er meget følsomme. Men for at dyrke peberfrugter uden omplantning skal du være særlig opmærksom på beholderne, plantetidspunktet og jorden.
Hvordan vælger man en beholder?
Når man omplanter peberfrugter, placeres frøene først i fælles beholdere. Dette er med til at skabe et gunstigt klima for alle fremtidige frøplanter. Desuden kræver små peberfrugter ikke meget plads. Når frøplanterne er vokset lidt, placeres de i individuelle potter.
Hvad er metoden uden at stikke frøene ud? Peberfrugter plantes i forskellige små beholdere, og derefter vælges beholderne ud fra deres størrelse. Frøene kan sås i små plastik- eller papkrus eller minikassetter. Disse beholdere skal forberedes på forhånd, afhængigt af antallet af peberfrugter. Hvis der er mange, placeres to frø i hver beholder, hvorefter den svageste frøplante bestemmes og fjernes.
Beholderne til udplantning klargøres også med det samme. Omplantning og udplantning er forskellige koncepter. Førstnævnte indebærer at placere planten i en større beholder sammen med en klump jord. Rodsystemet forbliver intakt, og planten forbliver sund.
Lav et hul i bunden af hver kop, så vandet kan løbe ud af jorden. Det er tilrådeligt at bruge bakker eller stativer for at forhindre jorden i at køle ned fra vinduerne.
Tørvepotter og -tabletter er populære i dag. Førstnævnte er praktisk, fordi du straks kan omplante frøplanterne i et drivhus eller et arnebed. Tørven nedbrydes, hvilket frigør peberrødderne.
Det er gavnligt at så frø i piller, fordi når 3 eller 4 blade viser sig, kan de plantes i beholdere med tørvemos. Men hvis denne type beholder anvendes, har peberfrugterne brug for ekstra fugt, ellers vil de tørre ud. Tørv absorberer øjeblikkeligt fugt, hvilket kan forårsage mangel på fugt for planterne.
Grunding
Jordkvaliteten er afgørende for afgrødens udvikling. Du kan bruge en købt jordblanding, men en der ikke udelukkende består af tørv. De bedste jordtyper til peberfrugter omfatter: græstørv, bladskimmel, tørv, humus og forarbejdet flodsand.
Hvis den købte blanding udelukkende består af tørv, tilsættes sand og jord for at sikre løshed og bedre luftning. Når du køber jord i en butik, skal du omhyggeligt læse ingredienslisten.
Frøplanter dyrkes om foråret, men jorden forberedes om efteråret. Du kan bruge enggræs eller skovjord gravet op under løvfældende, men ikke nåletræer. Om vinteren fryser jorden, så inden frøene plantes, skal de bringes indendørs og varmes op. Jorden skal dampes, sigtes og behandles med en kaliumpermanganatopløsning.
Såningstid
Hvornår skal du plante peberfrø, og hvilke faktorer afgør dette? For at bestemme det rette tidspunkt, overvej:
- pebersort og dens egenskaber;
- vejrforhold i regionen;
- forholdene hvor grøntsagen vil vokse
Peberfrugter dyrkes typisk i drivhuse og væksthuse, hvor de giver større afgrøder. Dyrkning i åbent terræn er kun egnet til denne afgrøde i syd, og det er bedst at undgå at eksperimentere med den i koldere russiske regioner.
Nogle gartnere skaber "varme senge" til peberfrugter: de planter grøntsagen under buer dækket af film eller ikke-vævet materiale.
Det bedste tidspunkt at så er slutningen af februar eller begyndelsen af marts. For mere præcise oplysninger, se månekalenderen.
Tidligt modne peberfrugter sås inden udgangen af marts, da de har brug for tid til, at frøene kan spire; midt- og sent modne peberfrugter sås indtil midten af marts, så frugterne har tid til at danne sig.
Såningsprocedure
Før plantematerialet placeres i jorden, skal disse frø sås:
- sorteret og kalibreret, især hvis de ikke er købt;
- ætset med kaliumpermanganat;
- spire

Kaliumpermanganatopløsningen skal være lyserød i farven. Placer frøene i poser i ca. 20 minutter. Skyl derefter i rent vand og tør grundigt. For at sikre hurtig og ensartet spiring, læg frøplanterne i blød i en opløsning af EPIN, natriumhumat eller Ideal-gødning.
Brug fugtigt materiale og flade beholdere til spiring. Den optimale temperatur er 25 grader Celsius; hvis der er mangel på vand, vandes frøene. Når mindst nogle af frøene er spiret, kan såningen begynde.
Jorden fordeles i de forberedte kopper, 1-2 pr. kop, vandes, drysses let og dækkes med plastfolie. Beholderne placeres i et varmt rum og kontrolleres regelmæssigt for spirer.
Så snart kimplanterne kommer frem, fjernes filmen, kimplanterne flyttes til et lysere sted, og temperaturen sænkes til 18°C. Afgrøden efterlades under disse forhold i 5-6 dage uden vanding.
Omsorg
Frøplanterne skal vandes, løsnes forsigtigt og selvfølgelig fodres.
I en uge holdes de unge planter under ret barske forhold: ved moderate temperaturer og uden vanding. Dette er nødvendigt for rodvækst og for at forhindre peberfrugterne i at blive strakte. Efter en uge vandes kimplanterne forsigtigt, så der ikke kommer vand på bladene, da dette kan forårsage sygdom. Hverken overskydende eller mangelfuld vand er acceptabelt.
Frøplanter, der holdes indendørs, bør gødes to gange. Komplekse eller specialiserede formuleringer, såsom AGRICOLA og KEMIRA, er egnede til dette formål.
Beskyttelse
Peberfrugter kan ikke vokse uden lys; de kræver sol. Denne grøntsag kræver mindst 12 timers dagslys. Hvis planterne blev plantet i marts eller februar, får de typisk ikke nok lys. Derfor bruger haveejere vækstlamper og lysstofrør.
Men det er værd at huske på, at solen i slutningen af foråret kan skinne meget klart, så om aftenen bør peberfrugterne på sydsiden dækkes.
Afgrøden skal også beskyttes efter omladning. Dæk grøntsagen med gardiner eller et avis"skjold" i 2-3 dage. Dette vil forhindre bladforbrændinger og visnen af kimplanterne.
Temperatur
For at frøplanter kan vokse godt og trives, har de brug for varme. Uerfarne gartnere mener dog, at peberfrugter trives i varmere temperaturer. Men det er ikke så enkelt: de nødvendige temperaturer varierer i hvert trin af plantens udvikling.
Før plantning udendørs, hærdes frøplanterne ved at placere dem på en veranda eller altan med åbne vinduer eller ventilationsåbninger. Peberfrugterne akklimatiseres gradvist til kølige temperaturer, startende med 15-20 minutter. I moderate klimaer kan planterne flyttes udendørs, hvor de akklimatiserer sig til de uvante forhold. Dette gælder især for dem, der bor i private hjem. Disse frøplanter tilpasser sig bedre drivhuse og udvikler sig hurtigere.
Den endelige plantning af peberfrugter udføres i varmt vejr, ved en lufttemperatur på 16-18 grader.
Efterhånden som dagslyset stiger, giver erfarne grøntsagsavlere kimplanter 12 timers lys i starten af maj. Peberfrugter kan dækkes fra kl. 18 til kl. 6. Dette vil resultere i en tidligere høst.
Anmeldelser
"Efter min mening behøver peberfrugter slet ikke at blive prikket ud. Jeg plejede at gøre det, men det gjorde kun, at frøplanterne led. Selvom jeg altid omplanter peberfrugter forsigtigt. Jeg fik at vide, at det er bedre at så frøene direkte i potter. De vokser bedre på den måde. Og når jeg planter grøntsagen i et drivhus, forbliver dens rodsystem intakt, og planten slår let rod." (Elena)
"Jeg dyrker mine små peberfrugter i tørvepiller, der er gennemblødt i vand. Når tre blade kommer frem, omplanter jeg dem direkte til større beholdere, hvor de bliver, indtil de når det åbne land. Plantebedene skal dækkes med barkflis og drypvandes. Så får du en fantastisk høst." (Andrey)
Skal man omplante eller ej? Enhver gartner bestemmer selv. Eksperternes meninger om dette spørgsmål varierer. Det er dog helt sikkert at dyrke peberfrøplanter uden denne procedure, da plantens rødder ikke behøver at blive klemt.


Victoria Pepper: Sortsbeskrivelse med fotos og anmeldelser
TOP 10 tidligt modne pebersorter
Peber i en snegl - plantning af frøplanter uden at plukke
Hvad skal man gøre, hvis peberfrøplanter begynder at falde om efter spiring