Beskrivelse af tidlige sorter af sød peber

En god høst af peberfrugter kan opnås selv i regioner med relativt barske klimaer. I Rusland dyrker gartnere med succes denne afgrøde i det nordvestlige Rusland, Uralbjergene og Sibirien.

Den bedste mulighed ville være at vælge tidlige sorter, hvis korte vækstsæson giver dem mulighed for at give en tidligere høst.

Beskrivelse og karakteristika for tidlig peber

Ligesom mange haveafgrøder varierer modningstid for søde peberfrugter. Når man vælger en sort, er det vigtigt at være opmærksom på denne vigtige faktor. Den gennemsnitlige vækstsæson for peberfrugter er 120 dage, så i de fleste regioner af landet dyrkes de fra kimplanter.

Det vil tage omkring 80-100 dage at vente på frugter fra tidlige sorter og hybrider, for mellemsæsonsorter tilføjes yderligere 15-20 dage til disse dage, og for sene peberfrugter kan de første frugter først høstes efter 140 dage.

Tidlige peberfrugter giver meget gode udbytter, selv i risikable landbrugsområder. I dag findes der et bredt udvalg af sorter og hybrider, så du altid kan vælge en peberfrugt, der passer til både dine dyrkningsmetoder og de resultater, du vil opnå.

Ejendomme

Tidligt modne pebersorter er et sandt fund for haveejere, der bor i den centrale del af Rusland, Sibirien og Uralbjergene. Disse planter er typisk kendetegnet ikke kun ved en relativt kort modningsperiode, men også ved deres lille størrelse. Disse lavtvoksende, kompakte planter trives godt i drivhuse, åbent terræn og under markiser (ved hjælp af film eller fiberdug som overdækning).

De første frugter kan høstes allerede i begyndelsen af ​​juli (teknisk modenhed), og hvis den rigtige sort eller hybrid med en lang frugtperiode vælges, vil peberfrugterne vokse indtil efteråret.

Tidlige peberfrugter er typisk bestemte planter med begrænset vækst og lavt vedligeholdelsesbehov. De kræver ikke buskvægning, hvilket forenkler deres pleje betydeligt.

Deres udbytte er lavere end for ubestemte peberfrugter på grund af plantens egenskaber. Det er dog vigtigt at huske, at høje peberfrugter kræver særlige dyrkningsteknikker, buskhældning og forbedret ernæring.

Peberfrugter varierer også i tykkelsen af ​​deres perikarp (frugtvægge), hvor tykvæggede sorter er favoritterne. Disse frugter produceres typisk af sent modne ubestemte sorter, men tidligt modne sorter findes også. Tykvæggede pebersorter og hybrider er fremragende til fyld, tilberedning af lecho og andre retter.

Tidlige peberfrugter er lettere at dyrke, og mange moderne hybrider er lige så velsmagende som de kødfulde, sent modne ubestemte sorter. Tidligt modne peberfrugter findes i en række forskellige kultivarer og hybrider, og det er op til gartneren at beslutte, hvilken man skal vælge.

Sorter udvælges og zoneinddeles efter placering, hvilket betyder, at de er tilpasset specifikke klimatiske forhold. Dette er især vigtigt for regioner med korte og ofte kølige somre, hvor de første kuldeperioder kan komme så tidligt som i slutningen af ​​august eller begyndelsen af ​​september.

Hybrider er resultatet af krydsning og målrettet avl. De er kendetegnet ved højere udbytter og resistens over for mange sygdomme, men de kræver også korrekt landbrugspraksis.

De bedste sorter af tidlige peberfrugter

Denne anmeldelse præsenterer de bedste tidligmodne sorter og hybrider af denne afgrøde. De har vist sig at være fremragende under en bred vifte af forhold, især i områder med lavere temperaturer og begrænset solskin.

Othello

Denne peberhybrid med et så "litterært" navn vil glæde dig med sine attraktive frugter i en smuk lilla nuance. Modningstiden er op til 109-111 dage, og hybriden giver sine bedste resultater i drivhuse.

Busken er kraftig, men ret kompakt. Frugterne er kegleformede, hængende og op til 11-12 cm lange. Et karakteristisk træk ved Othello F1-hybriden er dens tykke perikarpvægge (ca. 6-7 mm). Denne peberfrugt er kendetegnet ved sin fremragende smag og fremragende udbytte.

Flamme

Det vil tage lidt over tre måneder (ca. 110 dage) at producere de første frugter fra denne hybrid. Flame er en produktiv, tidlig peberfrugt med meget velsmagende frugter.

Planten er mellemstor og har få blade. Denne hybrid producerer smukke frugter – først gullige, derefter, når de er fuldt modne, mørkerøde, der virkelig minder om en flamme.

Peberfrugterne er tykvæggede (op til 8 mm), store og vejer cirka 130-140 gram. De koniske frugter har en tæt, blank skræl og indeholder en stor mængde ascorbinsyre.

Giv denne sort den rette pleje, og du får op til 8 kg frugt pr. kvadratmeter. Denne hybrid har fået fremragende anmeldelser fra gartnere i Moskva-regionen og det nordvestlige Rusland.

Æneas

En af de bedste orange pebersorter er Aeneas-peberen, selvom den er mere en mellemsæsonsort end en meget tidlig sort. Den modner på omkring 120-130 dage (indtil teknisk modenhed).

Busken er ikke høj, omkring 60 cm, men kraftig og spredende.

Frugterne er prismatiske, saftige og kødfulde, med en perikarp på op til 10 mm tykkelse. De er grønne under modning og bliver lys orange, når de er fuldt modne. Hver peberfrugt vejer 200-220 gram, og nogle kan med korrekt dyrkning nå 300-350 gram.

Aeneas peber er egnet til konservering, lecho, frysning og er også meget velsmagende frisk.

Sibirisk prins

Siden 2006 har denne højtydende sort været optaget i Den Russiske Føderations statsregister. Den anbefales til Vestsibirien og dyrkes med succes af gartnere i andre regioner.

Dette er en tidlig sort, der modner på 114 dage. Frugterne er koniske, hænger ned på grenene og har en mørkerød skræl. Peberfrugterne kan høstes ved teknisk modenhed, når de har en gullig farve, men har nået alle parametrene for en moden frugt.

Frugtvæggen er 5 mm lang, og peberfrugterne har en god smag og en distinkt aroma. De er velegnede til alle typer forarbejdning, inklusive salater. Deres udbytte er også ret godt, med udbytter på op til 4,2-4,5 kg pr. kvadratmeter.

Sorten er værdsat for dens uhøjtidelighed og modstandsdygtighed over for ugunstige vejrforhold.

Lumina

Denne sort er velkendt selv for dem, der ikke dyrker have, eller rettere sagt, ikke dyrker dens frugter. Årsagen er, at Lumina-peberfrugter er de første, der dukker op på markedet i alle regioner i Den Russiske Føderation.

De tætte, hvidgrønlige kogler vejer cirka 100-120 gram. Smagen er klassisk og behagelig, og frugtvæggene er 4-5 mm tykke. Sortens værdi ligger i dens stabilitet og pålidelighed under dyrkning, hvilket er særligt vigtigt for haveejere i de nordlige regioner. Selv under forholdene i Sibirien og Uralbjergene kan plantning af denne sort give gode resultater.

Denne tidlige peberfrugt har en mellemhøj busk og kræver ingen formning. Den er nem at dyrke, producerer ensartet frugt og er nem at opbevare og transportere.

Ivanhoe

Den tidlige sort "Knight" er en bestemt sort; frugten kan høstes efter blot 110 dage. Busken er kort og forholdsvis kompakt. Frugterne er kegleformede, hvilket gør dem ideelle til udstopning. Mange gartnere planter specifikt flere buske af denne sort for at producere tykvæggede (op til 6-7 mm) frugter.

Peberfrugter kan veje op til 140 gram og er lyserøde eller orange i farven. Det anbefales at høste den første "bølge" af frugt, når de er teknisk modne, så planten kan producere den næste portion peberfrugter.

Det er tilrådeligt at dyrke Ivanhoe i drivhuse; med god pleje kan man høste op til 8 kg peberfrugter fra en kvadratmeter.

Marinkas tunge

Ikke særlig tidlig (op til 120 dage), men produktiv, vil Marinkin Yazychok pebersorten overraske dig med sine unikke frugter. På 60-70 cm høje buske dannes aflange, tykvæggede peberfrugter. Skallens skal er cirka 7-8 mm, mens resten af ​​frugten er op til 10-12 mm.

Frugterne er velsmagende, kødfulde og aromatiske. Når de er fuldt modne, har peberfrugterne en tydelig rød farve.

Denne sort blev avlet i Dnepropetrovsk og tåler små temperaturfald godt, samtidig med at den bevarer sit frugtsæt og sin frugtproduktion under ugunstige vejrforhold. Den anbefales til alle klimazoner i Den Russiske Føderation.

Peberfrugter er velegnede til transport, men kan ikke opbevares i længere tid.

Triton

Den letdyrkede og produktive Triton-sort vil belønne dig med velsmagende, store frugter. Den modbeviser forestillingen om, at tidlige peberfrugter har en ringere smag end sene sorter.

Tritons kegleformede peberfrugter bliver op til 130-150 gram og har en smuk, levende rød farve. Væggene er op til 5-6 mm tykke, og frugtkødet er meget saftigt.

Planten er lav og når en højde på cirka 55 cm. Bladene vokser i paraplyformede klaser, og en busk producerer op til 30 frugter i løbet af sæsonen. Denne sort er meget produktiv, men kræver næring og pleje. Med korrekt dyrkningspraksis er udbytter på 10-11 kg frugt pr. kvadratmeter meget opnåelige.

Sorten har fået ros fra gartnere i en bred vifte af regioner, men i Sibirien, det europæiske nord og Uralbjergene anbefales det at dyrke Triton i drivhuse eller arnesteder.

Atlas

Den midt-tidlige Atlant-sort lever op til sit navn. Dens frugter er faste og store og vejer typisk op til 250 gram.

Busken bliver op til 70 cm høj, med mellemstort løv og en kompakt vækstform. De første terningformede peberfrugter (stadig grønne, teknisk modne) kan høstes på cirka 110-115 dage. Frugterne er saftige med kødfuld og lækker pulp. Frugternes skal er 8-11 mm.

Sortens værdi ligger ikke kun i dens høje udbytte og tykvæggede frugter, men også i dens resistens over for mange sygdomme. I dag har forædlere udviklet Atlant F1-hybriden, som producerer tungere frugter end sorten, men med en lidt kortere vækstsæson.

Charme

Ja, denne F1-hybrid vil helt sikkert "fortrylle" enhver, der vælger den til deres drivhus. Dens velsmagende og saftige frugter kan veje op til 100 gram, og med den rette pleje vil det samlede udbytte nå 10-12 kg pr. kvadratmeter.

Kompakte Ocharovaniye-buske bliver 60-80 cm høje og producerer koniske frugter på op til 12 cm. Et karakteristisk træk er de tyndskallede peberfrugter med en skalle på kun 1,5-2 mm. Denne hybrid tolererer temperaturudsving meget godt, giver en tidlig høst (efter 110 dage) og er resistent over for en række sygdomme, herunder visnesyge.

Frugterne er i starten gulgrønne i farven, men bliver derefter mørkerøde, når de er modne.

Snehvide

Sorten Belosnezhka, en bestemt peberfrugt, har klaret sig godt i korte somre. En lille busk, op til 50 cm høj, producerer lange, kegleformede peberfrugter, der vejer op til 70-90 gram. Skrællen er hvid, men der er ingen signifikante farveforskelle mellem peberfrugterne ved teknisk og biologisk modenhed.

Frugternes skal når en højde på 6-7 mm, og frugtkødet er meget saftigt og mørt. Frugtens smag er fremragende, hvilket gør denne sort til en favorit blandt landmænd. Den giver op til 6 kg frugt pr. kvadratmeter og kræver kun lidt særlig pleje.

I sommerhusforhold giver sorten Belosnezhka fremragende resultater i drivhuse og tunneler (film, ikke-vævet materiale).

Regler for dyrkning af tidlige peberfrugter

Dyrkningsteknikkerne for tidligt modne peberfrugter adskiller sig ikke fra standardmetoder. Nøglen her er at time såningen, da afgrøderne dyrkes fra kimplanter, og en række faktorer skal tages i betragtning.

1.      Klimatiske forhold i området (vejr, temperaturer om foråret, opvarmning af luft og jord, sandsynlighed for tilbagevendende frost).
2.      Forhold, hvorunder peberen vil blive dyrket (drivhus, specielt arnested, læ i bedene).
3.      Sortens karakteristika (buskenes højde, plantevækst).
4.      Vejret i en bestemt årstid.

Den bedste alder for plantning af tidlige peberfrugter er 60-70 dage. Forhast ikke plantningen, da overgroede peberfrugter vil have svært ved at etablere sig og hæmme deres udvikling.

Det anbefales at dyrke peberfrugter uden omplantning. I dette tilfælde sås frøene direkte i små potter, og når planterne udvikler 2-3 ægte blade, omplantes de i større beholdere. En 500 ml potte eller glas er tilstrækkelig til peberfrugter.

En anden mulighed er at så frø i tørvetabletter og derefter plante dem direkte i tabletterne i forberedte potter med jord.

Frøplanter: Hvad skal vi være opmærksomme på?

Peberfrugter betragtes som langsomt spirende planter. De skal have behagelige forhold: fugt, lys og varme. Efter såning placeres frøene i potter på et mørkt sted, hvor temperaturen opretholdes på 25ºC til 28ºC. Dette vil være nok til, at peberfrugterne begynder at spire, men det er vanskeligt at bestemme, hvor lang tid det tager for frøplanterne at spire. Nogle gange viser peberfrugter sig efter så lidt som 4-5 dage, mens det i andre tilfælde kan tage op til 10-14 dage, før spirerne kommer frem.

Så snart de første skud viser sig, udsættes potterne for lys, og temperaturen sænkes til 18ºC. Dette giver kimplanterne mulighed for at tilpasse sig og blive stærkere i stedet for at strække sig. Efter 5-6 dage justeres temperaturen igen og øges til en behagelig temperatur på 23ºC til 25ºC.

Efter cirka 14 dage kan peberfrugterne fodres med komplekse gødninger.

Placer frøplanterne i vindueskarme eller hylder, så de ikke rører eller skygger for hinanden. Omkring 10-14 dage før plantning af tidlige peberfrugter i drivhuset, skal de akklimatiseres til frisk luft. Hvad er den foreslåede metode? Flyt planterne til en veranda (altan eller et andet sted), hvor du kan åbne vinduerne for at give peberfrugterne frisk luft.

Plantning af peberfrugter

Typisk har frøplanter af tidlige sorter omkring 8-9 blade og et par knopper, når de plantes.

Plantning udføres kun, når der er etableret stabile, varme temperaturer. Jorden skal varmes op til 14ºC…16ºC. Peberfrugter plantes typisk i drivhuse i slutningen af ​​maj og i tunneler og højbede tidligst 8.-10. juni. Det anbefales at dække planterne med non-woven materiale for at sikre, at de etablerer sig og trives.

Tidlige peberfrugter er normalt korte, så det er acceptabelt at plante op til 6-9 planter pr. kvadratmeter bed. Disse sorter kan også plantes i tæt beplantning sammen med høje tomater (f.eks. i et drivhus). Det er dog vigtigt at overveje ikke kun plantens højde, men også dens vækstform (spredning og løv).

Pleje af afgrøden

Yderligere pleje er rutinemæssig og omfatter:

•         regelmæssig fodring;
•         vanding;
•         løsning (hvis jorden ikke er blevet mulket).

Umiddelbart efter plantning vandes peberfrugterne ikke i cirka 5-6 dage, så rødderne kan udvikle sig. Vand derefter efter vejret (i åbent terræn) og planternes og jordens tilstand (i et drivhus). Brug kun varmt vand (20ºC), og sørg for, at det har bundfældet sig.

Vanding med koldt vand kan føre til forekomst af råd og forskellige sygdomme hos peberfrugter.

Gødningen begynder cirka 18-21 dage efter plantning af peberfrugterne, hvilket sikrer, at alle næringsstofniveauer tilføres i den korrekte mængde. Det anbefales at skifte organisk materiale med mineraltilskud og undgå at tilføre frisk gødning til peberfrugterne.

I den første vegetationsfase tilsættes kvælstof; under blomstring og tidlig frugtsætning kræver peberfrugter kalium og fosfor. Gærbaseret gødning, askeudtræk og grøn te (lavet af brændenælder eller andre ukrudtsplanter) er effektive.

Tidlige, lavtvoksende peberfrugter kræver ikke formning, men hvis planten er høj, er det bedst at fjerne overskydende skud. Under høst kræver næsten alle peberfrugter støtte, så det anbefales at placere pæle under klaserne og binde stilkene.

Høsten begynder, når peberfrugterne er teknisk set modne. På dette stadie har de endnu ikke opnået sortens karakteristiske farve (rød, gul eller orange), men de har nået en vis vægt og størrelse. Tidlig høst af de første frugter giver efterfølgende peberfrugter på vinstokken mulighed for at udvikle sig, hvilket har en positiv indflydelse på det samlede udbytte.

Peberfrugter plukket i den tekniske modningsperiode modner perfekt derhjemme og kan også spises grønne.

Udvælgelse og dyrkning af tidlige peberfrugter giver gartnere i regioner med udfordrende klimaer mulighed for at opnå gode høster af denne velsmagende og sunde grøntsag.

Anmeldelser

Marina, Penza Oblast

Jeg dyrkede Atlant-peberfrugter med frø fra to forskellige producenter. Frugterne var fremragende, og interessant nok var de meget lig hinanden. Peberfrugterne er ubeskrivelige, selvom vores sommer ikke var særlig varm. Jeg dyrker dem i et drivhus og planter fem planter pr. kvadratmeter. Jeg gødede dem tre gange, men ellers vandede jeg dem bare. Det er en nem at passe og produktiv sort!

Stas, Kineshma

Jeg planter altid kun tidlige peberfrugter; jeg sætter ikke pris på høje, sentvoksende sorter eller andre vanskelige sorter. Jeg dyrker altid Lumina, også kendt som Beloserka. Jeg tror ikke, der findes en bedre peberfrugt. Høje peberfrugter kræver altid en masse opmærksomhed, men disse er 50 cm høje, og jeg plukker de første peberfrugter fra dem allerede i slutningen af ​​juni. Og sådan fortsætter det indtil frost. Plejen er minimal, udbyttet er maksimalt. Selvfølgelig kan man bruge andre sorter, men for mig er det spild af tid.

Elizaveta, Jekaterinburg

Jeg købte frø af sorten Siberian Prince efter at have læst om den på et forum og fået stor ros. Den var avlet til Sibirien, så jeg besluttede mig for at prøve den. Det er en tidlig peberfrugt, og frugterne var store, kødfulde og lækre. Jeg havde ikke noget tilbage til konservering; jeg brugte den helt frisk. Min søn spiste den kun, men han kan ikke rigtig lide friske peberfrugter; han knasede bare på disse. Nu planlægger jeg at plante den igen i år, sammen med Krepysh og Krasny Byk, også saftige og "kødfulde" peberfrugter.