Sådan planter du druer i Moskva-regionen: plantnings- og plejespecifikationer for denne region

Hårdtarbejdende gartnere dyrker druer selv i Moskva-regionen. Takket være forædlere er det lykkedes dem at udvikle tidligt modne sorter og hybrider, der bærer frugt i tempererede klimaer.

Tidligere plantede man smukke vinstokke for at dekorere havelodder, da druerne ikke havde tid til at modne. Nye hybrider producerer, når de dyrkes med korrekt dyrkningspraksis, lækre, aromatiske bær, der er velegnede til desserter og hjemmelavet vin.

Særlige træk ved vindrueavl i Moskva-regionen

Moskva-regionens klima adskiller sig fra de sydlige regioners klima. Derfor har vindyrkning en række unikke karakteristika:

• Til plantning vælges tidlige eller midtsæsonsorter (til drivhuse), som har tid til at modnes i en relativt kort sommerperiode;
• sorter med høj frostresistens er påkrævet;
• Det er tilrådeligt at plante druer med lyse bær, da mørke frugter kræver mere sol for at akkumulere sukker og udvikle en stabil smag;
• De fleste sorter kræver vinterdækning.

I modsætning til i syd er druer i landets centrale egne mindre påvirket af farlige skadedyr. I Moskva-regionen og de omkringliggende områder er afgrøden immun over for mange karantænesygdomme, hvilket gør planteplejen betydeligt lettere. Jo færre kemiske behandlinger der anvendes, desto mere miljøvenlig er høsten.

Druesorter til Moskva-regionen

Når man vælger druer, er hensynet til plantebeskyttelse relativt. I syd dyrkes visse sorter uden at blive fjernet fra espalier, mens de i den tempererede zone ikke kan overleve vinteren uden beskyttelse.

Ikke-dækkende og frostbestandige sorter omfatter:

• Shunya;
• Alfa;
• Jupiter;
• Tapper;
• Førstegangskald.

De bedste druesorter i regionen, ifølge vinbønder, inkluderer:

• Novotjerkassks jubilæum;
• Nordens skønhed (bærrene har en let syrlig smag);
• Kishmish Strålende;
• Isabel;
• Rusven;
• Agat Donskoy;
• Krystal.

Hver drue på listen har sine egne særlige kvaliteter. Crystal er velegnet til vinfremstilling, ligesom tidlig Rusven, mens den kernefri Kishmish Radiant er det bedste valg til fremstilling af rosiner.

Blandt de tidlige sorter kan man nævne Alexander-, Alyoshkin- og Agat Donskoy-druerne. Vinmarkernes dronning, Arkadia, Krasa Dona og Nadezhda Aksayskaya dyrkes også i drivhuse.

Indkøb og prisfastsættelse af kimplanter i Moskva-regionen

Forskellige planteskoler og gårde i regionen forsyner gartnere med drueplanter. Deres udvalg omfatter druer, der er tilpasset det lokale klima og egnede til dyrkning i udendørs haver og drivhuse. Mange planteskoler tilbyder eksotiske druesorter til dem, der nyder at eksperimentere.

Tilbud:

1. Moskva-regionen, Yakhroma, Center for Havemesterskab.
2. Moskva-regionen, Domodedovo-distriktet, landsbyen Galchino, din naturlige have.
3. Moskva-regionen, Vereya, Bykovo landbrugskompleks.
4. LLC "Nursery "Dobry Sad", Moskva, Novaya Basmannaya St., 9.

Planterne er 1-2 år gamle. Tilgængelige: meget tidlige og tidlige druer, industri-, spise- og universalsorter, hybrider og planter med åbne og lukkede rodsystemer.

Prisen afhænger af plantens sort og alder. Typisk koster en toårig drueplante fra 400 rubler, mens femårige starter ved 2.000 rubler.

Plantning af druer i Moskva-regionen

For druer i denne region er det nødvendigt at give planterne de gunstigste betingelser.

Plantedatoer

Forårsplantning er almindelig, og druer plantet i september og oktober har også vist sig at være succesfulde. Klimaet tillader enhver mulighed, men korrekt pleje er afgørende. Om foråret bør jorden varmes op til 10 grader Celsius, ideelt set skal overskydende fugt kunne dræne.

Til plantning:

• etårige frøplanter;
• lignificerede stiklinger.

Plantning af druer om efteråret i Moskva-regionen bør begynde i begyndelsen eller midten af ​​oktober, senest senere. Sunde, etårige planter uden tegn på infektion eller defekter er egnede.

Valg af sort og forberedelse af frøplanter

Undgå at plante flere sorter på én gang; det er vigtigt at teste, hvordan vinstokkene klarer sig under specifikke forhold. Ikke alle tidlige druesorter er egnede til Moskva-regionen, da nogle har korte vækstsæsoner og ikke kan tåle kolde temperaturer.

Før plantning af druer, fjern eventuelle deformerede rødder og nedsænk planterne i en blanding af ler og kogødning. Blandingen skal have en konsistens af cremefraiche i forholdet 2:1.

Valg af landingssteder

En forudsætning for en stabil høst er det rette valg af vinmarksplads. Afgrøden fryser på udsatte steder, så det er bedst at plante den i beskyttede bede, helst på skråninger. Sydvendte skråninger er ideelle, selvom ikke alle vingårde har denne type terræn.

Druer er ret tolerante over for forskellige jordtyper, men trives bedst i sandet og lerjord. Surhedsgraden bør ikke være højere end pH 6,8-7; sure jorde er uegnede til druer. Lerjorde tolereres dårligt, så de kan forbedres ved at tilsætte humus og kompost. Der bør ikke være grundvand i nærheden. Et drænlag er vigtigt; knuste mursten, ekspanderet ler og småsten er egnede.

Jordforberedelse

Ved forårsplantning skal du forberede bedene og hullerne om efteråret, så jorden kan sætte sig. Når du planter druer om efteråret, skal du grave hullerne 2-3 uger før plantning, og altid tilsætte en næringsblanding.

Bidrage:

• 50-70 gram superfosfat;
• 400-500 gram træaske.

Standarder er angivet pr. 1 kvadratmeter.

Plantning af kimplanter

Jorden i denne region varmes op til 40-50 cm, så plantehullerne bør ikke være dybere end dette. Tilsæt kompost, aske og flodsand til hullerne, placer planten på tuen, og spred forsigtigt rødderne ud.

En let nordlig hældning er ønskelig, da dette gør det lettere at bøje vinstokkene ned for vinteren. Afstanden mellem hullerne afhænger af druesorten, men bør altid være mindst en meter. Ideelt set 1,2-1,5 meter.

Før plantning skal du installere espalierstøtter for at undgå at forstyrre plantens rødder. Efter plantning skal du vande buskene grundigt og dække overfladen med barkflis.

Pleje af druer

Landbrugsteknologi omfatter standardforanstaltninger:

• vanding;
• topdressing;
• skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse;
• buskdannelse;
• beskæring.

Arbejdet fortsætter hele sæsonen, startende i det tidlige forår.

Topdressing

Vinstokke gødes 3-4 gange i løbet af sæsonen. Unge vinstokke kræver ikke gødning, da kimplanterne får tilstrækkeligt med den gødning, de blev plantet med.

Regelmæssig gødning begynder i det tredje år og forsyner planterne med kvælstof om foråret og den tidlige sommer og kalium og fosfor i anden halvdel af sommeren.

Følgende er egnede fra økologiske produkter:

• mullein fortyndet i vand (1:10);
• fortyndet fugleklatter (1:20);
• askeinfusioner (500 gram pr. spand vand).

Kongelys og især fjerkrægødning tilsættes i flydende form med omhyggelig opmærksomhed på mængdeforholdene. Ellers vil druerødderne brænde.

Egnede mineralgødninger omfatter superfosfat, kaliumsulfat og komplekse gødninger.

Opløsninger af borsyre, præparatet Zavyaz og superfosfatekstrakt anvendes som bladgødning til druer.

Om efteråret tilsættes der ikke gødning til afgrøden; kun kalium-fosfortilsætningsstoffer anvendes.

Vanding

I løbet af det første år vandes frøplanterne en gang om ugen, afhængigt af vejrforholdene og planternes tilstand. Fra det andet år vil en grundig vanding en gang hver anden uge være tilstrækkelig.

Undgå overvanding og tørke. Vand efter behov i varme somre, og brug solopvarmet vand.

Sprøjtning

Druer i Moskva-regionen er mindre modtagelige for sygdomme (meldug, oidium) end i de sydlige regioner. Forebyggende sprøjtning er dog obligatorisk.

Opløsninger af kaliumpermanganat, Bordeaux-væske og forskellige fungicider anvendes.

Omtrentlig behandlingsplan:

• tidligt forår før knopbrud;
• efter at buskene har blomstret;
• et par uger før bærrene modner.

I løbet af frugtmodningsperioden er alle kemiske behandlinger forbudt.

Dannelse af druer

På grund af klimaet beskærer erfarne vinbønder ikke unge vinstokke i det første år. Druerne skal klare vinteren uden beskæring for at kunne modstå den kolde sæson uden tab.

Bushtræning begynder i anden sæson. Denne procedure øger udbyttet, reducerer stress på skuddene og producerer lækre bær. Tidlige sorter er typisk meget produktive og producerer talrige knopper. Disse fjernes for at forhindre overbelastning af skuddene.

Om efteråret i det andet år beskæres buskene med to tredjedele, afhængigt af plantens tilstand. Syge og svage skud fjernes. Forårsbeskæring involverer også fjernelse af alle frosne grene, syge og svage skud.

For at danne en vinstok bestemmes følgende skema:

• ikke-dækkende sorter dannes med en standard;
• Dækningssorter dannes i henhold til viftemønsteret og efterladningen af ​​​​afspærringer.

I regionen praktiseres dannelsesmetoden ifølge Guillot:

• i den første sæson om efteråret udvælges og trimmes to grene, hvilket efterlader 2-3 knopper på dem;
• I den anden sæson skal du lade de 4 stærkeste skud være tilbage, som bliver til buskens grene.

I slutningen af ​​sommeren beskæres buskene, hvor toppen afskæres til 4-6 knopper. Denne teknik gør det muligt for planterne bedre at forberede sig på vinteren.

Forberedelse til vinteren

I Moskva-regionen er det ikke værd at risikere eller eksperimentere med at plante varmeelskende afgrøder. Druer, især i de første to eller tre år, kræver fuldstændig dækning.

Vinterforberedelsen sker ved at fjerne vinstokkene fra deres støtter og bøje dem ned mod jorden. Grene bør ikke lægges på jorden, da dette ofte forårsager skimmelsvamp. Trælameller placeres i bunden af ​​renden eller rillen, og først derefter placeres druegrene.

Muligheder for ly:

• grangrene;
• at dække vinstokkene med jord (ikke særlig effektivt);
• film (først installeres buerne, derefter lægges filmen);
• tagpap;
• skiferplader;
• trækasser (brugt i flere sæsoner).

I de senere år har gartnere brugt speciel agrofiber, hvor de dækker vinstokkene med materialet og tynger dem ned langs kanterne med brædder eller mursten. Sne giver et pålideligt dække ovenpå.

Fjernelse af dækslet om foråret

Når det bliver varmere vejr, skal sneen fjernes fra overdækningen og der laves drænkanaler til smeltevand. Forhindr fugt i at trænge ind i overdækningerne.

Beskyttelsen åbnes gradvist, så al fugt indeni tørres grundigt i solen. Det er tilrådeligt at afdække vinstokken om dagen og dække den til om natten. Beskyttelsen fjernes først helt, når den stabiliserede varme vender tilbage.

I Moskva-regionen er der stor risiko for tilbagevendende frost, så vejrudsigter tages i betragtning, og buske bindes kun til espalier, når vejret er konstant varmt.

Høst

Druehøsten i regionen finder sted i sensommeren eller de første ti dage af september. Hvis vejret tillader det, bliver klaserne efterladt på vinstokkene for at modne fuldt ud.

Undgå at overeksponere bærrene, da dette vil ødelægge høsten og forringe deres smag. Moderne hybridsorter af tidlige druer er meget transportable og har en fremragende holdbarhed. Under gunstige forhold kan klaserne opbevares i en kælder i op til flere måneder. Bærrene spises dog primært friske eller forarbejdes til juice, kompotter, hjemmelavet vin og likører.

Gartnernes anmeldelser

Maria, Zaraysky-distriktet, Moskva-regionen

Jeg har længe ønsket at dyrke vindruer, og i næsten syv år nu har jeg været begejstret for sorten Crystal. Jeg er meget tilfreds med den: den er nem at dyrke og modner tidligt. Bærrene er ovale, ikke særlig store, og modner allerede i august. Til vinteren beskærer jeg først vinstokkene, fjerner dem fra deres støtter, bøjer dem ned og dækker dem med blade. De overvintrer smukt. Vi laver vin af bærrene; de ​​har en let syrlig smag, når de er friske.

Ivan, Dmitrov

Isabella og Lydia trives godt i vores region, og det har jeg været overbevist om i årevis. Det er hårdtarbejdende sorter; jeg behøver ikke at dække dem med noget, og de giver en stabil høst. For to år siden høstede jeg næsten 50 kg bær fra to vinstokke. Siden da er det blevet lidt mindre, men vi er stadig begejstrede. Jeg fik frøplanterne fra en planteskole, dyrkede dem i to år og trimmede klaserne.