Plantning af peberfrøplanter i åben jord

Søde peberfrugter, eller "bulgarske", som de kaldes i vores land, er rige på næringsstoffer, har en lys, saftig smag og trives i Ruslands udfordrende klima. Derfor er denne grøntsag så elsket af vores landsmænd.

Det er sjældent at finde denne afgrøde i en have. Peberfrugter plantes for det meste i åbent terræn, da kimplanterne let slår rod, peberfrugterne vokser jævnt, og de er relativt nemme at passe.

Sådan planter du peberfrugter korrekt i åben jord

Dyrkning af denne afgrøde begynder med rettidig og korrekt plantning af kimplanter. Hele høsten afhænger af dette trin, så processen med at så frø og dyrke peberfrøplanter skal behandles med stor omhu.

Forberedelse af frø til såning

Søde peberfrugter, ligesom andre basisafgrøder i vores land, dyrkes fra kimplanter. Peberfrø sås typisk til kimplanter i midten af ​​marts med det formål at plante planterne udendørs inden udgangen af ​​maj. Naturligvis varierer såtidspunkterne lidt afhængigt af pebersorten. Tidligt modne sorter sås i midten af ​​marts, mens sent modne sorter sås i slutningen af ​​februar.

Korrekt udvalgte og plantede frø er nøglen til en rigelig fremtidig høst. For at opnå dette udvælges frøene omhyggeligt, så kun faste, store og attraktive frø er tilbage. Derefter lægges frøene i blød i varmt vand og får lov til at svulme op. Når frøene er svulmet op, pakkes de ind i et fugtigt klæde og lades der i et par dage, indtil de spirer. Først efter alle disse manipulationer plantes frøene i forberedt, frugtbar jord. På dette tidspunkt er frøene klar til kraftig vækst, så kimplanterne vil dukke op inden for 3-5 dage.

Før plantning skal du ikke kun forberede frøene, men også selve jorden. Jordblandingen skal bestå af humus, tørv og jord. Lidt sand kan også tilsættes for at forbedre jordens fugtighedsindtrængning. For at desinficere jorden skal du drysse blandingen rigeligt med aske, derefter blande alt grundigt og sterilisere ved 45-55 grader Celsius (113-133 grader Fahrenheit) (du kan bruge en ovn eller mikrobølgeovn).

Såning af frø

Typisk plantes frø i rækker i kimplanter eller specielle bakker. Det er dog bedst at bruge individuelle tørvepotter, da peberfrugter ikke tåler omplantning særlig godt.

Vand kimplanterne omhyggeligt (sprinklervanding er bedst), dæk dem derefter med plastik og placer dem et varmt og solrigt sted. Hvis der ikke er nok lys, kan du placere en lysstofrør over kimplanterne.

Så snart de første skud viser sig, fjernes plastfolien fra kasserne og temperaturen øges til 28 grader Celsius. Om natten er det bedst at sænke temperaturen til 15-17 grader Celsius.

Luftfugtigheden bør være moderat, da frøplanterne hurtigt vil blive påvirket af sort ben under overvandede forhold.

Vand til kunstvanding skal være varmt og bundfældet.

Plantning af frøplanter i jorden

Efter udplantning begynder peberfrugter deres intensive udvikling. Afhængigt af sorten tager det i gennemsnit 90-100 dage fra såning af frøene til plantning af de modne planter i haven.

Syv til ti dage før det store planteøjeblik skal du begynde at forberede de unge peberfrugter til deres nye liv udendørs. For at gøre dette skal du hærde kimplanterne ved at placere kasserne på verandaen eller udenfor på varme dage. Indetemperaturen sænkes også gradvist, så peberfrugterne gradvist vænner sig til de køligere temperaturer. Øg varigheden af ​​udendørstiden hver dag. I de sidste dage kan du lade kimplanterne stå på verandaen natten over.

Valg af en placering

Det er vigtigt at vælge den rigtige placering til dit peberbed. Peberfrugter er varmeelskende planter, så de kræver fuld sol. Placeringen bør beskyttes mod nordenvind og væk fra høje buske og frugttræer. En sydvendt placering er bedst.

Skygge er skadeligt for peberfrugter. Hvis planten ikke får nok lys, vil den strække sig, dens næringsforsyning vil falde, og der vil dannes meget få knopper.

De bedste forgængere for peberfrugter er zucchini, græskar, agurker, meloner, kål, bælgfrugter og flerårige urter. Det anbefales dog ikke at plante peberfrugter i områder, der tidligere er beplantet med natskyggeafgrøder, da de kan efterlade skadelige mikrober i jorden, som straks vil angribe peberplanterne.

Peberbede plantes i frugtbar, let jord med en neutral pH-værdi. Hvis grundvandsstanden er for lav, vil peberfrugter vokse dårligt, så vær på den sikre side og plant bedet højere oppe.

Jordforberedelse

Udbyttet af haveafgrøder afhænger i høj grad af dyrkningen og forberedelsen af ​​jorden til såning. Hvis jordforberedelsen begynder om efteråret, bør ukrudtet fjernes først. Efterårsgravningen bør være dyb for at sikre, at alle skadedyrslarver bliver eksponeret og dør i løbet af vinteren.

Hvis jorden er leret, tilsæt organisk materiale (gødning, kompost eller tørv) samt sand og aske med en hastighed på en liter pr. kvadratmeter. Ved dybdepløjning kan store klumper jord forblive ubrudte; dette vil hjælpe jorden med bedre at bevare fugtigheden, efter at sneen er smeltet.

Om foråret graves jorden også op, men denne gang brydes jordklumper op og jorden udjævnes. Denne gang tilsættes mineralgødning som nitrogen, kalium og fosfor til jorden.

Når du planter kimplanterne, skal jorden være "moden", hvilket betyder, at den skal være helt tør efter vinteren. Du kan afgøre, om jorden er moden, ved at tage en håndfuld jord fra en dybde på 10 centimeter og kaste den op fra en meters højde. Hvis jorden smuldrer, er den tør og klar til brug. Frøplanterne vil vokse ujævnt i vandmættet jord.

Hvis jorden ikke blev behandlet i efteråret, er der sandsynligvis stadig skadelige mikroorganismer til stede i dens porer. Derfor skal bedet desinficeres med en kobbersulfatopløsning, inden du planter kimplanter.

Plantedatoer

Enhver landbrugsafgrøde har sin egen plantetid. Peberfrugter er ingen undtagelse. Peberfrugter plantes udendørs i slutningen af ​​maj, når vejret er varmt og tørt, og temperaturen når mindst 17 grader Celsius.

Peberfrugters modenhed og parathed til deres nye liv udendørs kan bestemmes af stærke stængler, 7-8 fuldt åbne blade og begyndelsen på dannelsen af ​​de første blomsterknopper. Man skal være forsigtig med at forhindre, at kimplanterne vokser til; det vil sige, at buskene ikke bør blomstre på plantningstidspunktet, da planterne ellers ikke vil overleve omplantningen godt.

På dette tidspunkt varmes jorden normalt op til 8-10 grader Celsius, hvilket vækker gavnlige mikroorganismer til live, hvilket vil hjælpe kimplanterne med hurtigt at blive stærke og vokse. I den første måned er buskene beskyttet mod nattekulden med plastikdæksler, og det bærbare drivhus fjernes først i slutningen af ​​juni.

Vigtigt: Peberfrøplanter plantes i drivhuset allerede i april.

Plantningsplan

Som tidligere nævnt trives peberfrugter i varme, så det er afgørende at give planterne ensartet lys. Jo tættere planterne plantes, desto mindre lys (og andre næringsstoffer) vil hver enkelt modtage, og følgelig vil frugten vise sig senere og i relativt mindre mængder.

Peberfrøplanter plantes i separate huller med en betydelig afstand fra hinanden. Tidligt modne sorter plantes med 25-30 centimeters mellemrum, med mindst 45-50 centimeters afstand mellem rækkerne. Rækker af mellemsæsonpeberfrugter plantes med 60-70 centimeters mellemrum. Sent modne sorter af sød peber kræver mere plads, så de plantes med cirka 35 centimeters mellemrum, med rækkerne udvidet til 70 centimeter.

Plantning af kimplanter

Frøplanter plantes direkte i havebedet i tørvepotter eller tages forsigtigt ud af en almindelig beholder ved hjælp af omladningsmetoden (jordklumpen bliver på rødderne) og placeres dybere ned i det forberedte hul. Før plantning fyldes hullerne med op til to liter vand, og en håndfuld træaske og mineraler tilsættes.

Peberfrugterne skal plantes i samme dybde, som de var i kimplanten. Denne dybde er samlingspunktet mellem stilken og rodsystemet. Rodkraven bør ikke begraves dybt under jorden, men den bør heller ikke være blottet. Når planten er placeret i hullet, dækkes den med jord, trykkes let (men komprimeres ikke), og vandes med varmt, bundfældet vand. Når hullet fyldes med jord, skal du undgå at lave en jordhøj, da fugtigheden ellers vil sprede sig i alle retninger.

Pleje efter plantning

Rettidig pleje af peberplanter vil give en rigelig høst af lækre frugter af høj kvalitet. Søde peberfrugter kræver varme, lys og vand.

Når peberfrugter plantes i bedene i starten, er planterne stadig svage nok til at modstå nattefrost. Derfor bør bedene dækkes med plastik i den første måned (og i løbet af en kold sommer, i hele vækstsæsonen). Det er bedst at bruge et vævet materiale, der holder på varmen og forhindrer drivhuseffekten.

Peberplanter kræver konstant sollys. Enhver skygge kan hæmme væksten. For at forhindre dette skal du regelmæssigt fjerne sideskud og nederste blade.

Høje pebersorter kræver støtte. Nogle sorter kan blive op til en meter eller mere i højden, men disse planter kan ikke bære deres egen vægt og vægten af ​​deres frugt. Derfor placeres en solid pæl ved siden af ​​hver plante, som planten bindes til efterhånden som den vokser.

Du bør også regelmæssigt luge peberbedet og lave en bakke op i buskene, hvis det er nødvendigt.

Peberfrugter er selvbestøvende planter. Men for at hjælpe dem med at klare arbejdet, er det nyttigt at tiltrække bestøvende insekter. Du kan gøre dette ved at sprøjte planterne med en sukkeropløsning.

Vanding af peberfrugter

Peberfrøplanter er ret langsomme til at tilpasse sig nye forhold. Oftest vil du bemærke, at planterne visner og ser usunde ud. Det er dog vigtigt ikke at overvande i denne periode, da mange gartnere skynder sig at hjælpe planterne med at komme sig, hvilket i sidste ende overvander de unge peberfrugter.

Det er dog vigtigt at huske på, at visnen af ​​bladene efter plantning er en naturlig proces. Vand derfor buskene tre gange om ugen med varmt, bundfældet vand i løbet af de første par uger. Vanding bør ske ved rødderne for at undgå at beskadige bladene. I frugtperioden skal du øge hyppigheden af ​​vandingen – buskene kræver nu op til 4-5 liter om dagen. Derfor er det bedst at vande lidt oftere.

Hvis vejret er varmt og klart, kan blomsterne falde af, og dannelsen af ​​æggestokke kan stoppe. Pollen bliver sterilt. Derfor er det vigtigt at opretholde vandbalancen og i sådanne perioder skifte til daglig vanding med sprinkler.

I et forsøg på at beskytte peberfrugter mod tørke tyr mange gartnere til den modsatte yderlighed – overvander jorden. Dette kan føre til svampevækst i jordens porer og infektion af planternes underjordiske dele med råd eller skimmelsvamp.

For at opretholde en gylden middelvej, dækker erfarne grøntsagsavlere jorden under deres buske med barkflis. Barkflis, såsom savsmuld eller tørret græs, kan holde jorden fugtig i lang tid og beskytte rødderne mod overophedning.

Løsning

Løsning af jorden er en anden vigtig landbrugsteknik til dyrkning af peberfrugter. Denne procedure skaber gunstige betingelser for fugtindtrængning og luftgennemstrømning til rødderne.

Løsning af jorden hjælper med at løsne den, så der ikke dannes en tør skorpe på den, hvilket blokerer porerne, hvorigennem de livgivende kræfter af vand og ilt når planten.

Den første løsning udføres 5-6 dage efter plantning af kimplanterne i bedet. Det er bedst at løsne jorden med en lille hakke og forsigtigt løfte det øverste jordlag. De første par gange skal du kun løsne jorden overfladisk, da peberrødder er ekstremt skrøbelige, og enhver bevægelse kan beskadige dem.

Fordele ved at løsne:

• luftudskiftningen forbedres;
• planten vokser hurtigere, og roden bliver stærkere;
• funktionen af ​​gavnlige mikroorganismer stimuleres;
• ukrudt ødelægges.

Hvis jorden i dit område er tung og klumpet, skal du løsne den oftere for at forhindre vandstagnation og svampevækst. Løsnet jord vil give bedre luftning.

Topdressinger

Den første fase

Rettidig gødskning er den vigtigste faktor for peberfrugtbarhed. Peberfrugter, der dyrkes udendørs, kræver regelmæssig og varieret gødskning. Den første gødskning udføres i frøplantestadiet, når planterne har 2-3 blade. En blanding af vand og ammoniumnitrat bruges som gødning. Kaliumgødning og superfosfat er også vigtige.

Den anden gødning udføres to uger efter den første gødningspåføring. Mineralgødning anvendes også. Det er effektivt at gøde peberbuskene med en speciel blanding af vand og brændenælder.

Den sidste gødning af kimplanter udføres et par dage før plantning af kimplanterne i havebedet, hvilket øger kaliumelementet i gødningssammensætningen.

Den anden fase

Når peberfrugterne er plantet i åben jord, begynder den anden fase af gødningen. I denne periode bruges ikke kun mineralgødning, men også organisk. Kyllingegødning eller kompost er bedst.

I starten skal planterne opbygge deres vegetative masse, hvilket opnås ved at tilføre rødderne kvælstof. Peberfrugter kræver også mineraler som kalium og fosfor.

Den første gødning udføres 10-14 dage efter plantning af frøplanterne i åben jord. De vigtigste næringsstoffer omfatter nitrofosfat, fugleklatter og vand. Denne blanding hældes under plantens rødder.

Når peberfrugterne blomstrer, er det tid til deres anden gødning. For at sikre, at planterne har styrke og ressourcer til at producere frugt, har de brug for kalium. Træaske er rig på det, så du kan drysse peberplanterne med det. Du kan også gøde planterne med en blanding af urinstof, humus, gødning og vand.

Den sidste gødning udføres for at stimulere frugtvækst. Kaliumsalt og superfosfat er de bedste gødninger til frugtfyldning. Sprøjt buskene med denne blanding.

Råd: Kvælstof bør kun anvendes i store mængder i den første måned, ellers bliver planterne "fede", hvilket betyder, at toppene vil vokse på bekostning af dannelsen af ​​knopper og efterfølgende frugter.

Danner peberfrugter

Alle peberfrugter kræver beskæring. Denne procedure forbedrer ventilation og lyseksponering for planterne betydeligt.

Formningsmetoden afhænger af sorten: hvis planten er høj, er det nødvendigt at trimme og fjerne overskydende skud og klemme toppen for at stoppe væksten; for korte pebersorter afskæres de nederste skud og ikke-frugtbærende grene.

Regler for dannelse af en peberbusk:

1. Når planten når det stadie, hvor frugtsættende grene begynder at vokse, blomstrer den første kroneknop i internoderne. Denne knop bør fjernes for at fremme grenudvikling.
2. For optimal vækst skal du efterlade 2-3 hovedskud (som danner en trestammet busk). Disse hovedskud er de stærkeste og mest veludviklede grene, som vil producere hovedafgrøden. Knip de resterende sideskud af, og efterlad et enkelt nederste blad. Tip: Fjern overskydende skud for at forhindre, at de stjæler næringsstoffer fra hovedstænglerne.
3. De knopper, der dannes i internoderne, fjernes.
4. Buskens nederste blade fjernes, da de forstyrrer normal ventilation.
5. Under plantens udvikling bør den inspiceres regelmæssigt for at identificere sterile skud. Disse bør fjernes straks. Disse skud stammer under hovedstænglens gaffel.
6. Sørg for at fjerne alle gulnede eller beskadigede blade, da de kan sprede sygdom til hele planten. Tip: Hvis du ikke fjerner overskydende blade, vil blomstringsområdet ikke producere frugt.
7. En plante producerer ofte langt flere knopper, end den kan håndtere. Mange haveejere mener dog, at jo flere knopper, desto større udbytte. Oftere er det modsatte tilfældet: planten spilder energi. Det er værd at overveje, at det optimale antal blomster pr. busk er 17-19; eventuelle resterende blomster bør fjernes med det samme. Hvis blomsterne dukker op senere, bør de også fjernes, da de kun svækker planten og ikke øger frugtproduktionen. Derfor er det afgørende at klemme alle nye knopper ud, når et tilstrækkeligt antal blomster er dannet.

Beskæring af blade:

1. Når frugten på den nederste klase er tilstrækkeligt moden, skal bladene på hovedstilken fjernes. Det er vigtigt ikke at fjerne dem alle, men at gøre det gradvist, eller mere præcist, ved at fjerne to blade om ugen.
2. Så snart peberfrugterne på den anden børste også modnes, udføres en anden beskæring.
3. Dernæst udføres en lignende procedure, når frugterne på alle andre børster modnes.
4. Beskæringen af ​​blade slutter halvanden måned før høst.

Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

Planter, der dyrkes udendørs, er mere modtagelige for sygdomme end dem, der dyrkes sikkert i drivhuse. Peberfrugter er desværre tilbøjelige til at blive syge. De er særligt følsomme over for forkert pleje. Hvis korrekt landbrugspraksis ikke følges, er planterne sandsynligvis syge.

Almindelige pebersygdomme:

1. Bladskimmel er en svampesygdom, der rammer peberfrugter. Mørke pletter opstår på grøntsagerne. Behandling bør ske med produkter som Oxychom, Zaslon og Barrier. Det er bedst kun at anvende disse behandlinger, når planterne begynder at blomstre.
2. Fusarium– en anden svampesygdom, der manifesterer sig som gulfarvning af peberblade. Berørte planter fjernes straks, mens sunde planter passes omhyggeligt, idet alle landbrugsmetoder implementeres omgående og overvanding og ukrudtsangreb forhindres. RådDet er bedre ikke at dyrke denne afgrøde i det område, hvor syge peberfrugter voksede.
3. BronzehedellerPlettet visnesyge er en svampesygdom, der optræder på bladene, som ofte er dækket af mørke, lilla-farvede pletter. Efterhånden som sygdommen skrider frem, dør toppen af ​​plantens stamme, og frugten bliver også plettet. Svampen dræbes med Fundazol. Sunde frugter fjernes fra busken før behandling.
4. Blomsterråd er en sygdom, der forårsager store sorte pletter på frugt. Det kan have flere årsager, herunder utilstrækkelig jordfugtighed og for meget kvælstof og calcium. Berørte buske fjernes, og sunde frøplanter behandles med calciumnitrat.
5. Stolbur eller Fytoplasmose er et komplet planteangreb. Rodråd opstår, planterne holder op med at vokse, frugterne bliver små og misdannede, mister smag, og bladene bliver gule og krøller. Cikader, som overfører denne sygdom, er ofte årsagen. For at beskytte peberfrugter mod denne frygtelige sygdom behandles de. Acaroi umiddelbart efter plantning og før de første blomster viser sig.
6. Sortben er en sygdom, der angriber stilken ved roden. Som følge heraf degenererer stilken og brækker den af. Denne sygdom opstår på grund af tæt beplantning, hvilket resulterer i dårlig ventilation, hvilket giver mulighed for udvikling af svampesporer. Forebyggelse opnås med specielle præparater, som kun kan bruges før blomstring. Hvis jorden er for våd, bør den drysses med aske. Desværre er denne sygdom praktisk talt uhelbredelig, så de berørte buske skal fjernes fra haven.

Skadedyr plager også peberafgrøder og forårsager nogle gange betydelig skade på høsten.

De farligste insekter for peber er parasitter:

• bladlus;
• edderkoppemide;
• trådorm;
• snegle.

Hvert af disse skadedyr påvirker peberplanter på sin egen måde. Trådorm gnaver for eksempel i planternes rødder. De kan elimineres ved at grave jorden hurtigt og placere lokkemad i form af søde frugter, som tiltrækker disse insekter. På denne måde kan de indsamles og ødelægges.

Spredte nøddeskaller og kværnet peber rundt i din have vil hjælpe med at holde snegle på afstand. Skadedyrene vil også begynde at lede efter føde, så du blot skal samle bunkerne af snegle og fjerne dem fra din have.

Når du bekæmper muldvarpen, hældes der lige før plantning lidt løginfusion i hullerne, hvilket vil afvise skadedyret fra peberrødderne, som er søde for den.

En opløsning af mælkevalle og vand hjælper mod bladlus.

Spindemider bygger rede på undersiden af ​​blade og suger deres saft. Du kan slippe af med dem ved hjælp af kemikalier eller folkemedicin: bland flydende sæbe med hakket løg eller hvidløg og mælkebøtteblade. Sprøjt peberplanterne med denne opløsning.

Anmeldelser

Tatiana

Jeg dyrker søde peberfrugter hvert år i et åbent havebed, da jeg ikke har et drivhus. Mine frøplanter bliver altid gode: alle planterne er stærke og saftige. Jeg planter frøplanterne midt i maj under plastikdække. Peberfrugterne vokser rigtig godt, selvom det kan afhænge af jorden – vores er meget frugtbare, og vi gøder den regelmæssigt. Et problem jeg har med peberfrugterne er, at de ikke vokser så tykvæggede, som jeg gerne ville have dem. De er heller ikke særlig store, selvom jeg vælger sorter med store frugtsæt. Jeg tror, ​​de ville vokse bedre i et drivhus.

Marina

Til åben jord vælger jeg altid tidligt modne sorter af peberfrugter eller hybrider. Jeg bruger altid to eller tre forskellige sorter, da en af ​​dem altid visner. Dette har bestået tidens prøve. Peberfrugter elsker også lys, så jeg tredobler altid bedene i åbne områder.

For at forhindre, at frøplanterne bliver syge efter plantning, og for at sikre, at de etablerer sig hurtigt, lader jeg dem aldrig overvokse. Frøplanterne bør aldrig blomstre! Jeg sår frø i midten af ​​marts, ikke tidligere, for at forhindre for tidlig blomsterdannelse. For at sikre korrekt vækst bruger jeg et askeinfusion under den anden gødning, som jeg påfører, efter buskene er færdige med at blomstre.

Inga

Jeg dyrker peberfrugter både i et drivhus og i det åbne jord. Jeg vælger et lyst, vindfrit sted til dem, tæt på vinstokkene og drivhuset. Jeg planter altid blomstrende frøplanter, og de trives. Jeg dyrker dem uden at plukke, hvilket måske er grunden til, at de vokser sig så stærke og modstandsdygtige. Først dækker jeg dem med fiberdug, da det holder godt på varmen, og klimaet nedenunder er perfekt til unge peberfrugter. Fra midten af ​​juni dækker jeg dem derefter slet ikke. Efter plantning forsøger jeg altid at dække jorden med tørret, slået græs. På denne måde er rødderne pålideligt beskyttet mod både varme og kulde, hvilket i vores område kan ske selv midt på sommeren. Jeg tilføjer barkflis et par gange i løbet af sommeren. Peberfrugterne når altid biologisk modenhed direkte på planten.