Mange grøntsagsafgrøder dyrkes fra kimplanter i varierende klimaer, mens gulerødder plantes direkte på deres permanente steder uden yderligere omplantning. Dette sparer tid og forenkler landbrugspraksis, men kræver også omhyggelig opmærksomhed på afgrødens specifikke karakteristika. Udbyttet af denne vitaminrige grøntsag afhænger af vækstbetingelser, korrekt pleje og tidspunktet for plantning og høst, som kan bestemmes ved hjælp af månekalenderen.
Krav til vækstbetingelser
Gulerødder betragtes som kulderesistente afgrøder, så de sås både forår og efterår, når optimale forhold opstår. Spiring sker ved 4-6°C, men jo varmere temperaturen er, desto hurtigere spirer frøet. For eksempel vil kimplanter fremkomme efter 25-30 dage ved 8°C, efter 1-2,5 uger ved 18°C og efter 6-10 dage ved 25°C.
Temperaturer helt ned til -4°C er ikke skadelige for kimplanter, men de fremmer stængeldannelse, hvis planten har 5-8 blade. Når du sår om efteråret eller det tidlige forår, skal du time såningen for at undgå potentiel frost. Planter med 3-4 eller 8 eller flere blade er mindre modtagelige for stængeldannelse.
Landing efter region
Baseret på afgrødens temperaturkrav bestemmes tidspunktet for udsåning af gulerødder udendørs. Der er dog ingen standarddatoer, da klimaerne varierer meget, og foråret (eller efteråret) ikke altid kommer i henhold til kalenderen. For eksempel begynder gulerødderplantningen tidligere om foråret og senere om efteråret i Moskva-regionen og det centrale Rusland end i Sibirien.
Forårs- og efterårsplantningsdatoer efter region:
- sydlige regioner, Krim, Krasnodar og regionen - hvis foråret er tidligt, og der ikke er nogen trussel om frost, så i de første ti dage af marts (jorden tørrer hurtigt ud, og hvis plantningen forsinkes, vil frøene ikke have nok naturlig fugtighed);
- Moskva og regionen, regioner i det centrale Rusland - tidlige og midtsæsonsorter sås i den tredje ti-dages periode i april, sene sorter plantes i den anden ti-dages periode i juni, vintersåning udføres indtil midten af november;
- Trans-Ural, Ural – de første ti dage af maj (frost er mulig, så bedet skal dækkes med spunbond eller film om natten), plantes før vinteren 1-1,5 uger før frosten begynder;
- Sibirien – den anden eller tredje ti dage i maj, når truslen om frost er overstået (det er bedre at så sorter fra mellemsæsonen, da sene sorter muligvis ikke modner); om efteråret – 1,5-2 uger før den virkelige kulde begynder.
Valg af sort (foto)
Når du vælger en sort, skal du overveje plantetidspunktet (forår, efterår), det lokale klima, modningstid og dyrkningsformål (til fødevarer, langtids- eller korttidsopbevaring).
Sorter, modningsperioder:
- tidlig (Tushon, Amsterdam, Laguna F1, Dutchman, Baltimore F1, Bureau) - fuld modning sker 65-90 dage efter fremkomst, kan ikke opbevares;
- Midt-tidlig (Alenka, Nantes, Samson, Tip-top) – klar til høst på 80-100 dage, opbevares ikke længe;
- midt i sæsonen (Chance, Vitaminnaya, Detskaya Joy, Belgien White) – modningsperiode fra 100 til 110 dage, kan lagres;
- sen modning (Queen of Autumn, Dolyanka, Royal Shantane, Dayana, Nastena) – modner på 95-120 dage, lang opbevaring.
Hvis gulerødder dyrkes til langtidsopbevaring, er tidlige og mellemsæsonsorter ikke egnede til dette - du skal vælge sent modne sorter med god holdbarhed. Hvis de skal spises om sommeren og efteråret, er det bedre at plante tidlige og mellemsæsongulerødder.
Hvornår er det bedre at plante gulerødder – om foråret eller før vinteren?
Hver plantemulighed (forår, efterår) har sine fordele og ulemper. Valget bør baseres på dine ressourcer, dvs. dit tidspunkt at så, dine vækstmål, din frøtilgængelighed og vejrforholdene. Den bedste mulighed er at plante nogle gulerødder om efteråret og resten om foråret.
Forår
Forårsarbejdet begynder, så snart sneen smelter, og muldjorden varmes op. I de sydlige regioner er dette begyndelsen eller slutningen af marts, og i Moskva-regionen - Midt april til begyndelsen af maj; i Uralbjergene og Sibirien, slutningen af april til midten af maj. De gunstigste dage for gulerødder er i april, når jorden allerede er tøet op og varmet dybt op.
Fordele ved forårssåning:
- Det er mere bekvemt at vælge en periode, hvor der er lille chance for en pludselig vejrændring, hvorimod der om efteråret ikke er nogen garanti for, at der ikke vil være en uventet opvarmning, og at frøene vil spire;
- Du kan plante tidlige sorter og få en høst inden midtsommer;
- Det er kun muligt at plante sent modne sorter til langtidsopbevaring om foråret;
- jorden har hvilet, er mættet med fugt, er fuld af næringsstoffer og kræver ikke særlig pleje.
På ulempen plantning om foråret Dette kan omfatte muligheden for skader fra insektskadedyr og den mindre størrelse af rodfrugter sammenlignet med dem, der er plantet om efteråret.
Efterår
Efterårsplantning af gulerødder udføres i det sene efterår, når nattemperaturen er omkring 0°C, dagtemperaturen er omkring 3°C, og den rigtige frost er 2-3 uger væk. Hvis de plantes for tidligt, vil frøene spire, og kimplanterne vil dø.
Fordele ved efterårsplantning:
- rodafgrøden modnes tidligere;
- i det tidlige forår er frøplanter praktisk talt ikke beskadiget af insekter;
- rodfrugter vokser sig større, udbyttet er højere;
- sparer den tid, der er nødvendig til havearbejde om foråret;
- ingen grund til at stratificere og blødgøre frø;
- Såområderne frigøres tidligt og kan bruges til plantning af salat, radiser og dild.
Udover de åbenlyse fordele er der også ulemper, som skal tages i betragtning, når man planlægning af beplantninger:
- der er stor sandsynlighed for, at frøene spirer, før frosten sætter ind, og de unge planter dør under sneen;
- rodfrugten opbevares ikke længe;
- Bedet skal placeres på en hævet platform, så jorden tørrer hurtigere ud, og frøene ikke får tid til at blive våde.
Plantning af gulerødder og månekalenderen
Ifølge månekalenderen bør rodfrugter, inklusive gulerødder, plantes under den aftagende måne. I denne periode absorberes væsker og safter bedre af jorden og assimileres af frøene., Derfor er disse de bedste dage at plante planter med spiselige underjordiske dele (løg, knolde). På dagene med fuldmåne, nymåne og dagen før og dagen efter anbefales det ikke at udføre noget arbejde med planter, plantning eller gravning.
Hvornår skal man plante gulerødder i 2021 ifølge månekalenderen:
- Marts – 13., 14., 17., 18.-22.
- April – 10., 13.-15., 18.-20.
- Maj – 10.-12., 15.-17., 20.;
- september – 6.-8., 11.-14.
- Oktober – 4.-12.
- november – 2.-12.
Dage forbudt for såning:
- Marts – 8.-10., 23.-25.;
- April – 7.-9., 22.-24.;
- Maj – 6.-8., 21.-23.;
- september – 1.-3., 16.-18.;
- Oktober – 1.-3., 15.-17., 30., 31.;
- November – 14.-16., 29., 30.
Betingelser for dyrkning af gulerødder
Til forårssåning forberedes jorden om efteråret. Til efterårssåning skal den hvile. Efter forberedelsen skal den stå tom i 3-4 uger, så det organiske materiale og mineralgødningen kan absorberes. Bedet (1,3-1,5 m bredt) anlægges på et solrigt, plant og fugtfrit område, graves op og gødes med mineralgødning (kaliumsulfat, superfosfat), aske og benmel. Til udtømt jord kan rådnet gødning og kompost (6-8 kg/m²) tilsættes.
Hvis jorden er leret, tilsæt ½ spand sand og tørv pr. kvadratmeter. Drys kridt eller dolomitmel (1 kop pr. stk.) over bedet med sur jord. Efter gravning harves jorden, løsnes efter 1,5-2 uger, og overfladen jævnes.
De bedste forgængere til gulerødder er agurker, tomater, løg, vandmeloner, zucchini, græskar, korsblomstrede grøntsager og korn. Persille, dild, pastinakker, fennikel og syreform er uønskede. Udbyttet vil stige, hvis ærter, radiser og tomater plantes i nærheden. Gulerødder kan omplantes på samme sted hvert fjerde år.
Frøforberedelse og plantning
Gulerodsfrø har en tæt, hård skal, der er rig på æteriske olier, så deres spireevne er lav – 65 til 70 %. Uden behandling vil kimplanterne vise sig inden for to uger, men spiringen kan fremskyndes ved at skylle frøene under rindende vand og tørre dem først:
- Placer frøene i en bomuldspose og dyp dem i koldt og derefter varmt vand (50°C) med 15 minutters mellemrum;
- berige (boble) med ilt ved hjælp af en kompressor i 16-18 timer;
- læg det i blød i en vækststimulerende opløsning (Epin Extra, Zircon);
- I to uger spirer frøene i en pose (forudblødsæt den i vand), begravet i åben jord i en dybde på 25-30 cm;
- Opbevares indtil det er hævet op i en fugtig klud ved t=+20-24 °C.
https://youtu.be/dNblHrV3R3c
Det er ikke nødvendigt at tjekke de frø, der er købt i butikken, men hvis du selv tilbereder dem, skal du sortere dem - hæld frøene i en saltopløsning, og fjern dem, der flyder op til overfladen (tomme frø).
Før såning løsnes jorden for at fjerne jordklumper, laves furer (2-3 cm dybe) med 15-20 cm mellemrum, og der vandes. Når vandet er absorberet, fordeles frøene jævnt, dækkes med tør jord, og de komprimeres let. Dæk såbedet med spunbond for at reducere fordampning og fremskynde spiring.
Omsorg
Korrekt plantning af gulerødder garanterer ikke en rigelig høst. Udbytte og smag afhænger i høj grad af pleje, der er skræddersyet til vejrforholdene og sortens egenskaber.
Læs også
Plejeanvisninger:
- Udtynding + ukrudt. Udtynding udføres to gange: én gang når der dannes to blade (lad der være 2-3 cm mellem planterne), og igen når de når en højde på 10 cm (lad der være 5-7 cm mellem planterne). Fjernede planter bør ikke efterlades i bedet eller i nærheden, da lugten vil tiltrække gulerodsfluer. Efter oprykning komprimeres jorden let for at forhindre insekter i at lægge æg i fordybningerne. Det er bedst at kombinere ukrudt og udtynding i starten for at forhindre ukrudt i at kvæle de unge planter, og derefter gentage processen flere gange i løbet af sæsonen. Udtynding udføres bedst i løbet af dagen, da gulerodsfluer bliver mere aktive om aftenen.
- Vanding. Mens planterne er unge, vandes der hver 3.-4. dag med en hastighed på 30-40 l/m². Ved slutningen af vækstsæsonen vandes der hver 1,5-2. uge med en hastighed på 10 l/m². Vandingen bør stoppes 2-2,5 uger før høst. Jorden skal fugtes til en dybde svarende til gulerøddens størrelse. Hvis vandingen ikke er tilstrækkelig, vil gulerødderne blive deforme og udvikle adskillige tynde rødder.
- Gødning. Påfør kun gødning på fugtig jord. Gød for sidste gang en måned før høst. Gød 2-3 gange i løbet af sæsonen:
- fase med dannelse af 2-3 ægte blade – superfosfat + kaliumsalt (30 g hver) + nitrat (25 g) + 10 l vand (volumen pr. 10 m²) eller en opløsning af fugleklatter (1:15);
- efter tre uger skal du anvende de samme gødninger som under den første fodring;
- tre uger efter den anden – superfosfat (40 g) + kaliumsalt (25 g).
Fra erfaringen med at dyrke gulerødder
Gulerødder har været dyrket som haveafgrøde i lang tid, og gennem årtiers dyrkning er der opbygget en rigdom af erfaring, der har gjort det muligt at undgå fejl og opnå en god høst.
Anbefalinger:
- Sæt dig altid bekendt med sortens egenskaber for at plante gulerødder til tiden;
- vand regelmæssigt, lad ikke jorden tørre ud eller blive stillestående;
- Sukkerindholdet i rodfrugter, der dyrkes i delvis skygge, er lavere end i et solrigt område;
- gulerødder dyrket på lerjord er små og bliver ofte rådne under opbevaring;
- sure og saltholdige jorde er ikke egnede til gulerødder;
- overskydende nitrogen fører til vækst af stængler til skade for den underjordiske del;
- udenlandske sorter opbevares dårligere end indenlandske;
- Hvis man høster ved temperaturer under +8 C, bliver noget af stivelsen til sukker, hvilket påvirker smagen og holdbarheden;
- Toppen af rodafgrøden skal altid være under jorden, så hilling udføres for at forhindre ophobning af giftig solanin i kronen - den bliver grøn, når der er et overskud af den;
- Du kan ikke lave et bed i en vinkel – vand vil skylle jorden væk nær rodfrugterne.
Det er nemt at dyrke gulerødder udendørs, og med den rette pleje kan du få en god høst af rodfrugter, der bevarer deres smag og kvalitet i lang tid. Månekalenderen fortæller dig, hvornår du skal så gulerodsfrø.


Gunstige dage til såning af vintergulerødder i 2020 i henhold til månens faser
Datoer for opbevaring af gulerødder: en tabel over gunstige dage for 2020 ifølge månen
Plantning af gulerødder i 2021 ifølge månekalenderen: Tabel og anbefalinger
Hvorfor du ikke bør lade gulerødder stå i haven hele vinteren