Peberfrugter tilhører natskyggefamilien, hvilket gør deres rodsystemer særligt sarte og følsomme. På grund af dette kræver dyrkning af peberfrugter ikke kun korrekt vanding og rettidig gødskning, men også den passende jordsammensætning.
Generelle krav
Mere end halvdelen af succesen med at dyrke sunde og stærke frøplanter afhænger af at vælge den rigtige jord til frøene. Blandt de vigtigste jordkrav til dyrkning af peberfrøplanter er:
- lethed, løshed og porøsitet, der sikrer iltforsyning til rodsystemerne;
- jordens evne til at transportere fugt uden at danne skorper på overfladen;
- tilstedeværelsen af organisk gødning i jorden (fugleklatter, komødning, kompost);
- Med hensyn til kemikalier bør jorden være rig på fosfor, nitrogen, jern og kalium;
- Jordens optimale surhedsgrad er fra 5 til 7 pH (høj surhedsgrad er et gunstigt miljø for vækst af svampe og bakterier og spredning af infektionssygdomme).
Der er dog en række kontraindikationer for at bruge denne jord til dyrkning af peberfrøplanter. Disse omfatter tilstedeværelsen af ler i jorden, samt forurening med forskellige larver, svampe og mikrober, der forårsager sygdomme og efterfølgende plantedød. Tørvebaseret jord er heller ikke egnet til brug.
Frøplanteblandinger
Et vigtigt krav for at forberede din egen potteblanding er, at alle komponenter skal forberedes om efteråret. Typisk placeres de enkelte komponenter i spande, poser eller lynlåsbeholdere og fryses ned vinteren igennem. Erfarne gartnere har fem gennemprøvede opskrifter til at forberede peberfrøplanteblanding:
- Humus, sand, tørv og jord i lige store mængder.
- Humus med lavlandstørv og tilsætning af superfosfater.
- Sand, græstørv, humus og jord i lige store mængder med tilsætning af 1 glas træaske for hver 10 kg blanding.
- Sand og tørv, en del hver, med tilsætning af to dele græstørv.
- Bladjord, græstørv og humus i lige dele.
I alle ovenstående muligheder kan sand erstattes med et løsnelsesmiddel. Det er bedst at undgå at bruge ubehandlet græstørv eller frisk kompost, når jorden bearbejdes. Disse kan forårsage hurtig bakterievækst og spredning af infektioner, der kan påvirke kimplanterne.
Jordforberedelse til peberfrøplanter
Det bedste tidspunkt at så peberfrø er slutningen af februar til begyndelsen af marts. Jordforberedelsen bør begynde 7 til 10 dage før den planlagte såning. Først optøs og desinficeres jordkomponenterne. Hvis optøning ikke er et problem, kan jorddesinfektion udføres på flere måder:
- Jordbehandling med fungicider og insekticider. Denne mulighed er kun egnet i tilfælde, hvor der er reel bekymring for jordkvaliteten, f.eks. jord taget fra en skov. Alle doseringskrav skal overholdes, og personlige værnemidler skal anvendes.
- Dampning. Denne mulighed er mere egnet, fordi den er mindre farlig. Selve processen varer fra 30 minutter til flere timer. Derefter bør jorden opbevares i rene, lufttætte beholdere eller poser.
- Ovnopvarmning ved 50 grader Celsius. Højere temperaturer anbefales ikke til denne type jordbehandling, da de vil ødelægge gavnlige mikroorganismer sammen med bakterier og svampe.
- Behandling med en lyserød opløsning af kaliumpermanganat. Dette kan gøres ved at vande med enten en almindelig varm opløsning eller en kogende opløsning. I sidstnævnte tilfælde dækkes hele beholderen yderligere for at sikre bedre jorddampning.
Efter sådanne behandlinger er brugen af gødning obligatorisk, men med måde. Overmættet jord med kompost og mineralkomplekser kan fremkalde sygdom og i sidste ende føre til kimplanternes død.
Listen over komponenter til en passende jord er velgennemtænkt og velafbalanceret, hvor hvert element udfører sine specifikke funktioner.
Hummus
Det er en misforståelse, at humus og kompost er det samme. Mens humus er resultatet af rådnet gødning og kan bruges tidligst to år efter placering, er kompost en blanding af forskellige organiske restprodukter med tilsætning af råfosfat, tørv og havejord.
Den optimale periode for at forberede kompost til videre brug er mellem 2 og 5 år. På dette tidspunkt mister stoffet i sig selv sin gødningslugt; dets aroma minder mere om forårsjord eller skovaffald. Med hensyn til effektivitet er velrådnet kompost den bedste gødning til jord, der senere skal bruges til dyrkning af kimplanter.
Bagepulver
Dette materiale bruges til at øge jordens porøsitet. Groft flodsand eller træspåner kan bruges som et løsnende middel, hvilket gør jorden lettere og forsyner kimplanternes rodsystem med den nødvendige ilt.
Du kan også bruge følgende som jordløsningsmiddel:
- perlit, hvilket reducerer risikoen for svampeinfektioner og deres kontaminering af planter betydeligt;
- sphangum, som beskytter rodsystemet af peberbuske mod råd;
- vermiculit, som holder på fugtigheden og forhindrer den i at tørre helt ud uden vanding.
Flodsand med store korn klarer bedst opgaven med at løsne jorden.
Tørv
Tørv er gavnligt, fordi det gør det muligt for jorden bedre at overføre ilt til planterødderne og fungerer også som et gavnligt nitrogenrigt stof. Der findes tre typer tørv, men ikke alle er egnede til dyrkning af peberfrugter.
Hvis du har adgang til lavlandstørv (de mest næringsrige), overgangstørv og overfladetørv (de mest sure), bør du vælge de to første. Hvis der kun er overfladetørv tilgængelig, bør den først behandles med sigtet træaske eller kalk, hvilket vil normalisere surhedsgraden.
Bladjord
Dette refererer til sammensætningen af den jord, der dannes under træer, og som inkluderer rådne, nedfaldne blade. Denne type jord er rig på næringsstoffer, hvilket er grunden til, at den kaldes bladskimmel.
Du kan få fat i denne jord ved at gå til en løvskov eller ved at forberede den selv. I sidstnævnte tilfælde skal du samle nedfaldne blade og stable dem i lag af almindelig havejord. Den resulterende blanding skal vandes med jævne mellemrum. For at fremskynde processen kan du tilsætte urinstof, gødning eller kalk til blandingen. Denne jord kan kun bruges til dyrkning af peberfrøplanter, når bladaffaldet er fuldstændig nedbrudt, efter 1,5 til 2 år.
Græstørv
Græstørv er navnet på det øverste jordlag og findes i tre typer:
- tung hvis den indeholder ler;
- medium, hvis der udover ler også er sand;
- lys, hvis hovedkomponenten er sand.
Når du dyrker peberfrøplanter, kan du bruge mellemstor eller let græstørv. Den bør høstes i god tid, om sommeren eller efteråret. Saml muldjorden sammen med græsset, som om du klipper det af. Trækasser er bedst til opbevaring af græstørv hen over vinteren.
Er det muligt at tilsætte jord til peberfrøplanter?
Dyrkning af peberfrøplanter kræver generelt ikke at tilsætte jord til beholderen eller drysse det rundt om stilkens rod. Hvis det er nødvendigt, skal det dog gøres med ekstrem forsigtighed, så man undgår at røre ved eller dække de første blade på spirerne. Denne proces kan udføres i flere faser, men den bør stoppes, så snart den nederste del af stilken begynder at blive stærkere (vedligeholde), da dette kan bremse rodudviklingen, hvilket igen kan føre til råd af hele planten.
Anmeldelser
Valentina Vasilievna, 49 år gammel
Brug af fungicider til jordbehandling er ret farligt og giftigt. Denne procedure bør udføres mindst 1,5 til 2 uger før såning. En mere skånsom metode er at dampe jorden med en kogende opløsning af kaliumpermanganat. Som en yderligere behandling kan du bruge en sodaopløsning på 100 g pr. 4 til 5 liter vand.

Victoria Pepper: Sortsbeskrivelse med fotos og anmeldelser
TOP 10 tidligt modne pebersorter
Peber i en snegl - plantning af frøplanter uden at plukke
Hvad skal man gøre, hvis peberfrøplanter begynder at falde om efter spiring