Peber "Østens stjerne": sortens karakteristika, beskrivelse (foto)

"Star of the East" er en gruppe af hybride søde pebersorter udviklet af det Moskva-baserede avls- og landbrugsfirma SeDeK. De deler høj produktivitet, modningsperiode og andre karakteristika. Sorterne varierer i farve fra naturlig til de mest eksotiske.

Sorten fik sit navn fra de stjerneformede peberfrugter, der skæres. Hybrider i denne gruppe er tæt på perfekte. "Star of the East" er en stor succes for forædlere.

Beskrivelse og karakteristika

Peberfrugter af disse sorter har et smukt udseende, er store og har kødfuldt, saftigt frugtkød med vægge op til 1 cm tykke. De terningformede frugter kan veje op til 400 gram. De har en sød smag og et fast frugtkød.

Den eneste ulempe er behovet for at binde store, spredte buske, som kan nå en højde på op til 90 cm.

Generelle fordele ved avlsgruppen:

• høj produktivitet;
• tidlig modning;
• god opbevaring under transport;
• sygdomsresistens;
• behagelig smag og universel brug;
• Frugternes kommercielle udseende: rig farve, blank overflade, stor størrelse.

Hele gruppelinjen omfatter 12 sorter, hver med lidt forskellige karakteristika. Hver sort har sin egen distinkte farve.

Karakteristiske træk ved sorter:

Funktioner ved dyrkning

Disse sorter kan dyrkes udendørs, under plastikdække eller i drivhuse. Frøplanter plantes i jorden. Frø til kimplanter forberedes i slutningen af ​​februar eller begyndelsen af ​​marts.

Frøforberedelse

Om efteråret udvindes frø fra modne frugter af god kvalitet, skylles under rindende vand og tørres på en serviet. For at udvælge levedygtige frø med god spireevne placeres de i en varm saltvandsopløsning (40 g/l) i 10 minutter. Kun de frø, der synker til bunds, udvælges.

Umiddelbart før plantning skal frøene varmes op ved at lægge dem i en stofpose og lægge dem i varmt vand (40-50°C) i 2 timer, derefter lægge dem på et fugtigt klæde og lade dem stå et varmt sted, indtil spirerne viser sig.

Du kan fremskynde spiringen med op til 5 dage ved at behandle frøene i etaper med to opløsninger:

1. Det første trin er at lægge planten i blød i 12 timer i en opløsning af 1 spiseskefuld aske, en knivspids borsyre og 1 liter vand, opvarmet til 50°C. Skyl med rindende vand efter behandlingen.
2. Det andet trin er at pakke frøene ind i et klæde og lægge dem i blød i 24 timer i en vandig opløsning af Agricola Vegeta opvarmet til 26-28°C (1 tsk/1 l).

Hvis du bruger pelleterede frø fra købte butikker med et lag af en blanding af organomineraler, bør du ikke lægge dem i blød eller behandle dem før plantning, da lagene ikke vaskes af.

Dyrkning af kimplanter

Spirede frø plantes i plastikkop eller specielle kimplanteforme. Sørg for, at de har huller i bunden, så vandet kan løbe af. Du kan bruge en købt potteblanding eller lave din egen. Den skal være løs, let og nærende.

Jordbundsmuligheder:

• 1 del savsmuld, 2 dele tørv, 2 dele humus;
• 1 del humus, 1 del tørv;
• 2 dele humus, 1 del sand, 1 del jord, 1 spiseskefuld aske;
• 1 del tørv, 1 del kompost, 1 del jord, 1 glas aske.

Jordniveauet i formene skal være 2 cm under kanten. Fugt jorden, lav huller med 2-3 cm mellemrum og 1 cm dybde, og så frøene. Plant om muligt hver plante i sin egen kop. Dæk derefter hullerne med et 1 cm lag jord, dæk med plastfolie, og hold en stuetemperatur på mindst 20°C. Vand, når overfladen tørrer. Når spirerne viser sig, er det bedst at flytte frøplanterne til et køligere sted (15-17°C).

Tre til fire uger efter plantning, når de første to blade er dannet, omplantes frøplanterne i større beholdere (de prikkes ud). Planter i individuelle kopper behøver ikke at blive prikket ud.

Hver anden uge skal frøplanter fodres med en vandig gødningsopløsning, for eksempel Agricola (25 g/10).

Transplantation i jorden

Ompotning bør begynde, når planterne begynder at spire. Egnet jord inkluderer sort jord, lerjord og sandjord. Plantning udføres bedst på en kølig dag eller om aftenen. Jorden bør opvarmes til 15°C.

Plantningsrækkefølge:

1. Grav jorden op, lav bede, lav huller i en afstand af 56-60 cm fra hinanden, tilsæt humus eller kompost til hullerne.
2. Fjern kimplanterne fra formen sammen med rodklumpen og fordel dem i hullerne. Plantens rodhalse skal være i niveau med bedets overflade.
3. Fyld hullet halvt op med jord, vand rigeligt med varmt, bundfældet vand (mindst en liter), og tilsæt en anden portion jord.

Næste dag kan bedet dækkes med barkflis med visnet græs for bedre at bevare fugten i jorden og skygge for rødderne.

Yderligere pleje består af følgende trin: regelmæssig vanding, rettidig gødning og opbinding af buskene. På varme dage kan planterne få kunstig skygge ved hjælp af specielle markiser, og drivhuset skal ventileres. Det er bedst at vande om morgenen eller aftenen og undgå direkte sollys på rødderne.

Sygdomsforebyggelse

Planter i denne række af sorter er sygdomsresistente og problemfri med korrekt pleje. Løsn jorden i hullet med jævne mellemrum, og sørg for at rodzonen er dækket. Vand regelmæssigt, men kun efter behov. I vådt vejr, vand sparsomt eller slet ikke.

Hvis plantens rod rådner, skal den fjernes, og jorden behandles med en 3% kobbersulfatopløsning.

For at forhindre skadedyr (bladlus, mider), plant i ren, sund jord. Behandling af planter med tør sennep eller stødt peber og løsn jorden vil hjælpe med at holde snegle væk.

Høst

Peberfrugter er klar til forbrug i både teknisk og biologisk modenhedsstadium, så store frugter kan høstes, før de når deres typiske sortsfarve. Dette giver planten mulighed for at udnytte sin energi til at modne alle æggestokkene. Peberfrugter har en tendens til at modne yderligere under opbevaring. Hver "Østens Stjerne"-busk kan producere i gennemsnit 12 frugter.

Formålet med frugter

Selektiv avl har gjort det muligt for os at udvikle hybridsorter til universel brug. Peberfrugter fra "Østens Stjerne"-serien er søde og har ingen bitter eftersmag. De kan spises rå, tilsættes salater, supper og stege, fyldes eller bruges til at lave dåsegrøntsagskaviar eller lecho.

Frugterne har en lang holdbarhed. De kan fryses eller tørres indtil næste høst uden at miste deres vitaminer eller smag.

Anmeldelser fra sommerboere

Hobbygartnere har modtaget hybridsorten "Star of the East" meget godt. De roste dens udbytte og tidlige modning. Det blev bemærket, at peberfrugterne modner i åbent terræn og ikke kræver dyrkning i drivhus. Med korrekt pleje blev der opnået op til 20 peberfrugter pr. plante.

Gartnere roser peberfrugternes smag og bemærker høstens lange holdbarhed. Den eneste ulempe, der nævnes, er, at grenene ikke kan bære frugtens vægt og knækker. Frø fra disse sorter er i høj efterspørgsel blandt grøntsagsavlere.