Yellow Bull peber egenskaber og beskrivelse med fotos og anmeldelser

Mangfoldigheden af ​​søde peberfrugter giver enhver gartner mulighed for at vælge en sort, der passer til deres smag og skønhed. Af alle sorterne af denne afgrøde har nogle grøntsager lignende smag, men forskellige farver. For eksempel er pebersorten "Yellow Bull" gul og også en højtydende sort med andre fordele.

Karakteristika og beskrivelse af sorten. Udbytte, foto

"Yellow Bull"-peberen er en midt-tidlig hybrid. Det tager 95-110 dage fra spiring til teknisk modenhed (når frugterne er saftige, kødfulde og grønne, er de klar til at spise). Biologisk modenhed (frugterne bliver gule) forekommer mellem 100 og 180 dage.

Frugterne er aflange, op til 200 mm lange, op til 90 mm i diameter, bølgede, med tre eller fire lapper. De vokser til 180-200 gram i vægt, er meget saftige, har en sød smag og en delikat, subtil aroma. Udbyttet er 8-10 kg/kvm.

Hvor og hvordan de vokser

Fordi "Yellow Bull"-peberen er en varmeelskende plante og tager tre måneder om at modne, dyrkes den udendørs i de sydlige regioner i Rusland: i Krasnodar og Stavropol-regionen, Nedre Volga-regionen (Astrakhan Oblast) og Nordkaukasus. I andre regioner kan den kun dyrkes fuldt ud i plastik- eller vinterdrivhuse.

Det mest fantastiske er, at denne peberfrugt er en flerårig plante og kan vokse og bære frugt året rundt i subtropiske klimaer! Men selv i tempererede eller sydlige Rusland, hvis du flytter den fra åben jord til et varmt rum for vinteren, vil den fortsætte med at bære frugt.

Interessante træk ved plantens rodsystem og stilk

Det er vigtigt at bemærke, at peberfrugtens rodsystem har to forskellige karakteristika: en pælerod og en fiberrød. Før ompotning har planten kun en pælerod.

De fleste rødder er forankret i det øverste jordlag. De er mest følsomme over for kulde. Den mest aktive fase af rodudviklingen er før frugtsætning, hvorefter deres vækst aftager.

Plantens stængel er blød og urteagtig i starten, gradvist træagtig ved bunden, og bliver sej og meget modstandsdygtig over for stress med alderen. Peberfrugter kan nå en højde på op til 150 cm.

En anden interessant egenskab ved plantestænglen er, at den kan forgrene sig og antage tre forskellige former:

• Standard (én stilk).
• Semi-standard (1-3 skud ved bunden).
• Forgrenet (forgrener sig næsten ved roden).

Hvert skud producerer 1-2 frugter.

De vigtigste stadier af vækst

I modsætning til mange andre grøntsagsafgrøder (tomater, agurker) udvikler planten sig ret langsomt i den indledende fase. Lad os se på tabellen:

Udseendet af det første ægte blad	Knopdannelse	Blomstring	Teknisk modenhed	Biologisk modenhed
På den 10.-15. dag efter at frøene er spiret.	50-80 dage	14-20 dage efter knopskydning	95-110 dage	100-180 dage

De mørkegrønne, ovale blade er arrangeret på grenene, enten enkeltvis eller i rosetter. De udgør en fjerdedel af plantens samlede vægt. De to kimblade lever i op til to måneder, hvorefter de bliver gule og dør, da deres funktion som fødevareproducenter overtages af de ægte blade.

De hvide blomster på "Yellow Bull"-peberen åbner først på første og andet skud og først senere på den centrale stilk. Denne peber har en bemærkelsesværdig egenskab: den producerer både han- og hunblomster, så den kan selvbestøve. Krydsbestøvning med pollen fra andre planter er også acceptabelt.

Peberfrugter blomstrer kraftigt, men denne proces aftager, efterhånden som nye frugter udvikler sig. Utroligt nok, så snart de modne peberfrugter plukkes, blomstrer de med fornyet kraft. Blomstringen fortsætter, indtil frosten sætter ind. Men selv ved temperaturer så lave som +5°C (42°F) °Med det stopper det med at vokse.

De allerførste peberfrugter bruges til frø, når de når biologisk modenhed og får en fyldig gul farve. Frøene er flade, lysegule, nogle gange let buede, og bevarer deres levedygtighed i op til 34 år. Et gram indeholder 100-200 frø.

Hvad kræves der for at dyrke sunde frugter af sorten?

Hovedkravet er tilstrækkeligt lys og varme. Utilstrækkeligt lys resulterer i svag blomstring og dårlig frugtsætning, og stilkene bliver sprøde. Dette resulterer i meget lave udbytter.

Peberfrøplanter har brug for omkring 12 timers lys om dagen for at udvikle sig fuldt ud.

Peber "Yellow Bull" er meget termofil og elsker varme over 30°Den kan overføres, men når planten begynder at vokse, vil blomsterne ikke blive bestøvet og falde af. Og hvis nogle frugter sætter sig, vil de være små og skæve. Optimale temperaturer:

• +20-25°C - til frøplanter.
• +17-22°C - for en voksen plante.

Peberfrugter kræver sjælden vanding, men den skal være rigelig. De bruger mest vand under frugtsætningen, som varer næsten hele deres livscyklus. Selv kortvarig udtørring af jorden får knopperne til at falde og udbyttet til at falde.

Peberfrugter foretrækker næringsrig, humusrig sort jord. Frugtsætningen forbedres med organisk gødning og bladtilførsel af mikronæringsstoffer. Overskydende kvælstof i jorden fører dog kun til øget vegetativ masse og forringelse af frugtkvaliteten.

Resistens over for sygdomme og vira

Den største fordel ved peber er dens fremragende genetiske resistens over for tobaksmosaikvirus. Dette er især vigtigt, fordi forskere endnu ikke har udviklet antivirale lægemidler. Denne virus ødelægger klorofyl i cellerne, når den inficerer blade, hvilket kan føre til hele plantens død i løbet af få dage. Lær mere om sød pebersygdomme.

Sortsbetegnelse og opbevaringsforhold, anmeldelser

Sorten "Yellow Bull" er velegnet til frisk forbrug, konservering og frysning. En vigtig fordel ved friske peberfrugter er deres lave kalorieindhold (29 kcal pr. 100 gram). Grøntsagen er meget saftig, fordi den består af 91% vand. Den indeholder mindre af antioxidanten lycopen end røde peberfrugter, men den er rig på makronæringsstoffet kalium og rigelig på jern.

Opbevaring

Den bedste måde at opbevare biologisk modne peberfrugter på er i køleskabet ved en temperatur på +25°C og 80-90% luftfugtighed (i op til seks måneder). Den bevarer sine egenskaber, selv når den fryses hurtigt i fryseren. Når du opbevarer frugt i køleskabets nederste rum, er det bedst at pakke hver enkelt ind i almindeligt papir. Dette vil forhindre spredning af råd (hvis det ved et uheld opstår) fra den berørte frugt til den sunde.

Peberfrugter opbevares også godt i en kælder eller kælder ved samme temperatur som et køleskab. Regelmæssig ventilation er afgørende.

Det er en stor fejl at opbevare peberfrugter i lyset - individuelle dele bliver bløde, og rådner opstår.

Når du opbevarer frugt (hel eller skåret) i fryseren, er det bedst at lægge den i en plastikpose først. Dette forhindrer den i at tørre ud for hurtigt. Den kan opbevares der i mere end seks måneder.

Anmeldelser

Anmeldelserne fra alle, der har prøvet denne pebersort, er intet mindre end fremragende. Den er lækker, smuk og tilføjer et vidunderligt strejf af variation til enhver ret.
https://youtu.be/VlOlLwOi_7I
De, der allerede har dyrket denne peber, er tilfredse med dens udbytte (op til 9 kg pr. 1 kvm i åben jord) og anbefaler andre at plante denne afgrøde i deres parceller.

Lad os opsummere det

Hvis du allerede har smagt "Yellow Bull", kan det være en god idé at dyrke den i din dacha. Det er fascinerende at følge denne sorts udvikling gennem dens stadier og nyde dens smukke, store frugter. Følg alle dyrkningsvejledningerne, og du vil blive forbløffet over høsten.