Red Bull Pepper: Karakteristika og beskrivelse af sorten (Foto)

"Red Bull" er en ny sort rød peberfrugt, der kombinerer højt udbytte, let dyrkning og tidlig modning. Peberfrugter er kendt for at trives i varme, så "Red Bull" dyrkes bedst i drivhuse eller på vindueskarme indendørs. I betragtning af Ruslands barske klima dyrker de fleste gartnere udelukkende røde peberfrugter fra frøplanter.

Plantens busk kan nå en højde på 150 cm. "Red Bull" peberfrugten giver en så rig høst, at stilken kan falde ned og knække under frugtens vægt, så den skal bindes op. "Red Bull" frugterne er virkelig enorme – de kan nå en længde på 15-30 cm og en bredde på 9-12 cm! Den gennemsnitlige frugtvægt er 250-400 g. Skrællen er tyk (op til 1 cm). Frugtens farve under modning varierer fra lysegrøn til mørkegrøn, og ved fuld modenhed er frugten lys rød. Frugterne er saftige og søde.

Voksende

Erfarne gartnere ved, at peberfrugter er kortdagsplanter, hvilket betyder, at jo kortere dagslystimerne er, desto større og mere velsmagende er frugterne. "Red Bull" er ingen undtagelse. Desuden kræver den ikke stærkt lys, hvilket er en stor fordel, når den dyrkes i drivhuse.

Krav til jorden, hvor peberfrugter skal vokse:

• neutral reaktion fra miljøet;
• fravær af nitrogenioner (hvis der er nitrogenholdige stoffer til stede, vil planten have svært ved at sætte blomster og dermed producere færre frugter);
• løshed;
• fugtighed;
• optimal mængde næringsstoffer;
• fravær af skadedyrslarver og patogene mikroorganismer.

For at fremskynde frøvæksten skal jorden til kimplanter forberedes på følgende måde. Brug lige dele havejord og gødning (eller anden naturlig gødning, der indeholder de næringsstoffer, der er nødvendige for peberfrugtudvikling). Det er bedst at bruge jord fra områder, der ikke tidligere er dyrket med andre medlemmer af Solanaceae-familien (f.eks. kartofler, tomater, auberginer osv.).

Bemærk venligst! Når du køber "Red Bull"-frø, finder du tilføjelsen "F1" efter navnet på emballagen. Det betyder, at sorten er en hybrid. Dette påvirker ikke produktets smag eller næringsværdi, men hybrider kan ikke høstes, hvilket betyder, at du ikke kan dyrke nye planter fra deres frø. Sådanne "afkom" kan have en dårlig præsentation og smag.

Sådan forbedrer du afgrødeudbyttet

For at beskytte din afgrøde mod visse sygdomme og for at øge udbyttet, følg disse regler:

1. Før frøene plantes i jorden, skal de sprøjtes med en 2% opløsning af kaliumpermanganat, som har bakteriedræbende egenskaber. Denne procedure hjælper med at beskytte planter mod virus- og svampeinfektioner. Opløsningen skal være varm. Skyl frøene med koldt vand efter sprøjtning.
2. For at frøene kan spire hurtigere, skal du placere dem i en fugtig klud dyppet i en varm næringsopløsning og opbevare dem i en plastikpose, hvor frøene kan tørre.
3. Det er bedst at opbevare frøplanterne ved stuetemperatur (22-240°C).

Det bedste tidspunkt at så frø til kimplanter er fra slutningen af ​​februar til begyndelsen af ​​marts. Frø til kimplanter spirer inden for fem til syv dage.

Planter bør omplantes i individuelle potter tidligst når et eller to ægte blade fremkommer. Efter at frøplanterne er blevet omplantet i åben jord, skal sideskud og blade fjernes, og selve busken skal bindes op.

Frøplanterne skal plantes i en dybde på 2-4 cm (cirka en halv finger dybt) med en afstand på 20-40 cm mellem frøplanterne.

Råd! Som nævnt ovenfor producerer Red Bull et meget stort udbytte: 7-9 kg frugt pr. kvadratmeter jord. På grund af dette anbefales det at høste frugten, mens den stadig modnes, når den allerede har opnået sin endelige form og størrelse, men stadig er lysegrøn. Bare rolig! Red Bull-peberfrugter holder sig længe og kan modnes indendørs – i en vindueskarm eller i nærheden af ​​et vindue. Det er vigtigt at sikre, at peberfrugterne får tilstrækkeligt lys.

Fordele og ulemper

Så lad os nu opsummere alle fordele og ulemper ved Red Bull-peberen.

Fordele:

• hurtig modning af frugter;
• frugterne er kødfulde, saftige, store og søde;
• sorten er nem at dyrke (kræver ikke stærkt lys og lange dagslystimer; der er ikke behov for at anvende mineralgødning osv.);
• Resistent over for de fleste Solanaceae-sygdomme.

Mangler:

• skal støttes;
• dyrket kun fra frøplanter;
• kræver høj jordrenhed.

Nyttige kvaliteter og plads i den medicinske industri

Som et resultat af deres forskning konkluderede forskerne, at Red Bull-peberen indeholder stoffer, der er gavnlige for menneskekroppen, såsom:

• de fleste B-vitaminer (thiamin, folsyre osv.);
• ascorbinsyre (vitamin C);
• caroten (provitamin; når det interagerer med fedtstoffer, omdannes det til vitamin A);
• æteriske olier;
• kulhydrater;
• nitrogenholdige stoffer;
• mineraler: natrium, kalium, calcium, jern, svovl, silicium, fosfor.

Forskning har også vist, at caroten og C-vitamin, som er en del af Red Bull, forhindrer udviklingen af ​​kræftceller og fremmer helingen af ​​mavesår.

Anmeldelser

Kristina fra Voronezh plantede "Red Bull"-frø og fortalte os, at næsten alle spirede. Og selvom det ikke er en tidligt modnende sort, lykkedes det gartneren at høste en rigelig høst på 8 kg pr. kvadratmeter.

Irina fra Toljatti:

"Frugterne af sorten 'Red Bull' er virkelig store og saftige. Hun anbefaler at bruge dem som en vitaminberiget ingrediens i friske grøntsagssalater."

Svetlana fra Moskva:

"Red Bull-peberen producerer en enorm høst, som hendes familie ikke kan spise på én sæson, så hun hamstrer de lækre marmelade til vinteren. Svetlana klager over, at frugterne er for store, og at hun er nødt til at skære dem, så de passer i krukken."

Kvinden besluttede sig for at dele sin opskrift på syltede peberfrugter med os.

Ingredienser:

• Red Bull peberfrugt – 1 kg;
• sukker – 1/2 kop;
• salt – 3/4 kop;
• eddike – 1/2 kop;
• vand – 400 ml;
• vegetabilsk olie – 350 ml;
• allehånde ærter – 6 stk.;
• laurbærblad – 3 stk.

Forberedelse:

1. Vask Red Bull-peberen, skær stilken af ​​og fjern kernerne.
2. Skær hver peberfrugt i 4-6 stykker.
3. Hæld vand i en gryde, tilsæt sukker, salt, eddike og vegetabilsk olie. Bring blandingen i kog.
4. Kom peberfrugterne i en gryde og lad det simre i 10 minutter. Fordel derefter peberfrugterne i glassene.
5. Kom 3 allehåndebær og et laurbærblad i hvert glas. Hæld marinaden i.
6. Output: 3 halvliters krukker.

Som du kan se, er "Red Bull" peberfrugten en af ​​de bedste med hensyn til opbevaring og udbytte. Den kan konkurrere med de mest populære sorter af denne type.