Karakteristika og beskrivelse af pebersorter, der vokser med frugterne opad

Peberfrugter bliver en stadig mere populær afgrøde, der dyrkes i vores region. Antallet af sorter stiger konstant takket være vores forædleres indsats.

Som bekendt klassificeres sorter med fælles karakteristika i kultivartyper. Således er der identificeret sorter med opadvoksende frugter. Dette fænomen er sjældent. Denne oversigt kan give indsigt i at vælge den rigtige sort for at opnå et positivt resultat - en god høst.

Typer af chili

Stærke peberfrugter bruges ofte i krydderier og tilføjer en pikant smag til madlavningsretter. Disse sorter kan plantes overalt: i åbne haver, drivhuse og endda indendørs. Disse opadvoksende peberfrugters karakteristiske udseende bruges også til dekorative formål.

Brandvulkan

De har en klassisk kegleform. Deres farve varierer fra grøn til dybrød. Selve frugterne er dog noget tørre. Deres tekstur er normalt ikke mere end 1 mm. Hver peberfrugt vejer cirka 15-20 g.

Det er muligt at dyrke "Fiery Volcano"-peberfrugter både i havebede og indendørs i potter på en vindueskarm. En hjemmedyrket peberfrugt er en sand dekoration til indretningen. Hvis du beslutter dig for at dyrke den udendørs, så så frøene til kimplanter i februar. Hvis du dyrker den indendørs, så året rundt. Aktiv frugtsætning begynder 110-120 dage efter såning. Udbyttet pr. plante er 1-1,5 kg.

Spar Damen

Denne sort ligner en blomsterbuket i udseende og kan prale af en rig farvepalet: lilla, rød, gul, orange og grøn. De bliver 10-15 cm lange og har en konisk form. Hver frugt vejer 10-15 g.

Hobbyister planter den ofte indendørs i lavsæsonen. Denne sort fungerer både som dekorativ plante og krydderi. De, der planter "Spardronning" udendørs eller i et drivhus, sår frøene til kimplanter i februar eller marts. Frugterne begynder at modnes 120 dage efter såning. Udbyttet pr. busk er cirka 380-500 g.

Konstellation

Sorten "Constellation" Den har meget til fælles med 'Spar Damen' med hensyn til farven og formen på dens modne frugt. Busken bliver 60-70 cm høj og giver cirka 180-250 g.

Fra såning til høst af den første afgrøde tager det typisk 135 til 150 dage. Den kan også dyrkes derhjemme for at lave et hvilket som helst krydderi.

Rønnebær

Denne sort ligner en bærbusk og bærer røde, orange og lilla frugter med en distinkt, behagelig aroma. Frugterne vejer 2,5-3 g. Kødet er ret krydret og 1 mm bredt. Planten bliver 35-40 cm høj.

Fra såning af frø til høst af modne peberfrugter tager det 135-150 dage. Udbyttet er stabilt på cirka 180-250 g pr. plante. Den trives godt i en åben have, et drivhus, et hus eller en lejlighed.

Denne sort er meget velegnet til fremstilling af naturlige krydderier i pulverform.

Dinosaurus

En halvstærk sort. Den afslører hele sit smagsspektrum, når den bruges frisk, syltet eller i tørre krydderiopskrifter. Den adskiller sig fra sine peberfrugter i sin kødfylde, med vægge på 4-6,5 mm. En moden peberfrugt vejer cirka 95-100 g. Frugten ligner en stamme med spidsen pegende opad. Den findes i en række forskellige farver: gul, grøn og rød.

Planten vokser kompakt og når en højde på 65-80 cm. Dinosaur dyrkes i både åbne og beskyttede bede. Udbyttet varierer typisk fra 6 kg pr. kvadratmeter eller 1,5-2 kg pr. plante. Frugterne modnes typisk på 110-120 dage.

Uprætentiøs: føles godt med temperaturudsving, utilstrækkelig belysning og vanding.

Aladdin

Det anbefales kun at plante den i åbent terræn. 'Aladdin' bliver typisk højst 50-60 cm høj. Den producerer typisk spidse, kegleformede frugter, der peger opad. De findes i en række forskellige farver: mørkelilla, lysegrøn og dybrød. 'Aladdin' er alsidig.

Den begynder aktivt at bære frugt 125-135 dage efter såning. Det er at foretrække at plante fra kimplanter. Plant i jorden med en hastighed på 3-4 planter pr. kvadratmeter. Hver plante giver 3-4 kg.

Aleksinsky

Den vokser under alle temperaturforhold: åbent terræn, lejlighed, drivhus eller arnested. "Aleksinsky" er resistent over for skadedyr og vejrudsving på op til 10 grader Celsius. Det bedste tidspunkt at så kimplanter er februar eller marts. Frugten modnes i 145-150 dage efter såning. Vær bare forberedt på, at busken når en størrelse på 1 meter.

Busken bærer en række farver og udsøgt aromatiske frugter, hver med en spids spids, der peger opad: lysegrøn, gul og lyserød. Hver frugt vejer cirka 20-30 g. Skrællen er ikke mere end 3,5 mm bred. Med den rette pleje kan man nemt høste cirka 5 kg pr. kvadratmeter.

Mange foretrækker at spise den direkte fra busken, og nogle nyder den syltet. Den er også et vidunderligt krydderi.

Mobber

En halvskarp sort, der er resistent over for bladlus, sygdomme og vejrforhold. "Zadira" anbefales mere til de nordlige beboere i vores land.

Hver busk producerer stammeformede, grønne eller røde frugter samtidigt. Frugtkødet er 1-2 mm tykt. I gennemsnit vejer en moden frugt 15-20 g. "Zadira"-busken når 70-80 cm.

"Zadira" vokser let på ethvert sted, selv i tørre områder, men den kræver masser af lys. Den bedste måned til såning af kimplanter er februar. Når nattemperaturen stabiliserer sig på 10°C, bør de flyttes udenfor for at hærde. Frugtsætningen begynder 115-125 dage efter såning. Under væksten kræver planten regelmæssig løsning og gødning. Ved at følge grundlæggende retningslinjer kan udbytter på op til 4-5 kg ​​pr. kvadratmeter opnås.

Falkens næb

Disse "kammerater" er ildfulde. De har en smal, kegleformet form og varierer i farve fra lysegrøn til dybrød. Væggene er kun 3-5 mm tykke. De vejer ikke mere end 10-15 g. Busken bliver op til 70-80 cm høj. De er fremragende som hovedingrediens til fremstilling af krydderier og saucer til vinteren.

"Falcon's Beak" vokser under alle forhold, fra en åben have til indendørs. Den tolererer temperaturudsving og tørke. Frugtsætning begynder normalt 115-125 dage efter såning. Udbyttet er typisk 3-4,5 kg pr. kvadratmeter.

Brud

En tidlig sort, der modner på 90-100 dage. Den producerer talrige, meget skarpe røde og gule frugter med en opadgående spids. Den ser smuk ud, minder om en blomsterbuket og har en dejlig duft. Peberfrugterne er små og vejer ikke mere end 6-8 g. Kødet er ikke mere end 1 mm tykt. "Bride"-busken er miniature, bred og bladrig, omkring 20-30 cm. Udbyttet er stabilt: cirka 150-250 g pr. busk.

Denne plante trives i en åben have, på en altan eller i køkkenets vindueskarm. Den er bedst egnet til at lave krydderipulver til kulinariske retter.

   Således har chili, hvis frugter vokser opad, tiltrukket sig mange gartneres opmærksomhed. De kombinerer et attraktivt udseende, let dyrkning, en behagelig aroma og smag og giver også fordele for hele menneskekroppen.

Varianter af søde peberfrugter

På grund af deres betydelige vægt og tykke frugtkød har søde sorter sværere ved at holde den modne frugt på hovedet. Der er dog altid undtagelser, som vil blive beskrevet nedenfor.

Juliet

Busken producerer peberfrugter, der er både mørkegrønne og brunrøde. Frugterne er koniske og vejer 90-100 g. De er saftige med en vægtykkelse på 5-6 mm. De har en neutral smag: hverken sød eller bitter.

Juliet kan plantes udendørs eller i beskyttet jord. Den bliver 80-90 cm høj. Den har en gennemsnitlig modningsperiode på 125-135 dage. I gennemsnit høster haveejere 1,5 kg frugt pr. kvadratmeter.

Boneta

Denne søde peberhybrid blev udviklet af tjekkiske forædlere. Modne frugter er kødfulde, med en rig, sød smag og en behagelig aroma. Peberfrugtens vægge er tykke – 6-8 mm. Hver frugt vejer 250-450 g og er trapezformet. Buskene bliver op til 60 cm høje. Frugten vokser på hovedet. Stærke stængler og løv hjælper dem med at holde sig oprejst. 'Boneta' trives i åbent terræn. Inden for 80-90 dage efter spiring når frugterne fuld modenhed. Den bærer frugt i rigeligt omfang: 3 kg kan høstes konsekvent fra en enkelt plante.

Dionysos

Gartnere tiltrækkes af frugternes og buskenes udseende. Busken bliver 70-80 cm høj. En moden frugt vejer 90-120 g. De tynde vægge er 5-6 mm store. Formen ligner et prisme. Smagen af ​​'Dionysus' er dog neutral: hverken bitter eller sød. Den er egnet til frisk forbrug eller fyld.

Afgrøden vokser godt i både åben og beskyttet jord. Det anbefales at så frø til kimplanter allerede i marts eller april. Frugterne modnes typisk inden for 125-135 dage. Udbyttet er 5-6 kg pr. kvadratmeter.

Gylden fasan

Denne sort er kendetegnet ved høje udbytter. Søde og saftige frugter er gyldengule i farven, runde i formen og vejer cirka 300-350 g. Frugtens vægge er 1 cm tykke. Buskens højde er 45-60 cm.

Peberfrugter modnes i 125 til 130 dage efter såning. Standard kimplantedyrkning er egnet. Planten trives i fugt og varme. Ved at overholde disse betingelser kan man opnå et udbytte på op til 10 kg pr. kvadratmeter. Gødning med frisk gødning anbefales ikke på grund af dens høje kvælstofindhold. Dette kan reducere udbyttet.

Fyrværkeri

Denne sort ligner en buket tulipaner. Frugterne er kegleformede med en spids spids øverst. De er ret lange, 10-13 cm, og vejer ikke mere end 60-70 g. De er mørkegrønne, orange eller røde i farven. Væggene er tynde – 1,5-2 mm.

Planten er lav og når 20-30 cm. En busk kan give 300-450 g frugt. Den kan dyrkes overalt. Den når typisk fuld modenhed på 110-120 dage.

Konklusion

Takket være deres unikke egenskaber er opadvoksende peberfrugter et vidunderligt alternativ til andre sorter. De er perfekte til dekorative formål, såsom at dekorere opholdsrum. De supplerer også en række forskellige retter. Disse sorter er fulde af gavnlige mikroelementer og vitaminer, som forbedrer helbredet.

https://youtu.be/Mu9-bE7Akn0

Anmeldelser

Blandt de mange anmeldelser blev følgende bemærket:

Polina: Min familie og jeg elsker peberfrugter. Vi planter alle slags: søde og stærke. Vi planter dem normalt udendørs. Vi gøder dem alle lige meget. Den første gødning sker i tobladsstadiet: Jeg blander 0,4-0,5 g ammoniumnitrat, 1 g kaliumgødning og 2-3 g superfosfat i 1 liter vand. Den anden gødning sker et par uger senere – dobbelt dosis mineralgødning (1 spiseskefuld nitrofosfat pr. spand). Vi har en stabil høst; vores peberfrugter er sygdomsfri og skadedyrsfri.

 

Vikentiy: Jeg er stor fan af peberfrugter. Jeg fodrer dem med brændenældete, som aldrig har svigtet mig (1 del brændenælde, der skal stå i 2 dage, til 10 dele vand). Jeg bruger hønsegødning en eller to gange om sæsonen i forholdet 1:10. Jeg har bemærket, at når der er kaliummangel, krøller bladene sig og danner en tør kant. Men man skal være forsigtig med kalium; alt med måde. Jeg høstede en god høst, brugte den til syltning, lavede friske salater og delte den endda med naboerne. Alle var glade.