Kakadu Peber: Sortskarakteristika og beskrivelse, anmeldelser (fotos)

Kakadu-peberen stammer fra Bulgarien. Dens fans tiltrækkes primært af dens smag og ernæringsmæssige egenskaber. At dyrke denne sort indendørs kræver dog, at man tager hensyn til mange faktorer, da planten er ret krævende. Af denne grund vælger kakadu-peberentusiaster denne sort, fordi den kan modstå vejrforholdene i det område, hvor den skal dyrkes. Gartnere ønsker at kombinere plantens lave vedligeholdelse med dens høje udbytte, hvilket de i øjeblikket med succes opnår.

Af denne grund er Kakadu den mest almindelige og populære sort, der dyrkes af peberelskere i vores land. På grund af dens unikke egenskaber, herunder dens unikke kemiske sammensætning, betragtes den som en af ​​de sundeste pebersorter.

Karakteristika for kakadupeber

Kakadu-peberen er en mellemsæsonsort, der er ret følsom over for sollys og varme, men er ret kræsen med hensyn til vækstbetingelser og -principper. I sin periode med hurtig vækst og modning vokser peberen op til halvanden meter i højden, og på dette tidspunkt har den et ret usædvanligt udseende. Af udseende ligner peberen en vidtstrakt busk, der mangler blade ved roden. Kakadu-peberfrugter er ret store og tunge og vejer mellem 300 og 500 g.

De første frugter på Kakadu-peberen viser sig ret hurtigt efter plantning – blot 2-2,5 måneder senere. Men som erfarne gartnere har bemærket, kan denne plante begynde at bære frugt endnu tidligere end forventet, bogstaveligt talt et par uger før den planlagte tid.

Kakaduens kærlighed til varme er afgørende, så eksperter og professionelle gartnere anbefaler at plante den på steder med et næsten tropisk klima. Planten er meget følsom over for dette og er forsigtig med selv kortvarige temperaturudsving.

Hvad er plejekravene for Kakadu-peberfrugter?

Det bedste tidspunkt at plante Kakadu er midt til slutningen af ​​marts. Hvis du køber forbehandlede frø, behøver du ikke selv at bruge tid på at forbehandle dem; du kan begynde at plante med det samme.

Først skal du forberede de beholdere, hvor du planlægger at plante peberfrøene, og fylde dem med pottejord. Vælg jorden omhyggeligt – den skal være porøs og let, godt luftet for at give ilt og frugtbar. Det anbefales også at tilføje mineralgødning og kompost før plantning. Dette vil eliminere behovet for at gøde Kakadu-peberen umiddelbart efter såning af frøene.

Frøene skal plantes i en relativt lav dybde og helst fugtes med det samme, hvilket bedst gøres med en sprayflaske. I løbet af den næste uge skal du opretholde et gunstigt klima for frøenes spiring. Det er afgørende at undgå temperaturudsving.

Så snart din plante producerer sine første skud, bør stuetemperaturen justeres. Temperaturen bør sænkes til 18 grader Celsius, eller hvis dette ikke er muligt der, hvor Kakadu-peberen vokser, så flyt den til et rum, hvor temperaturen er på dette niveau. Vand peberen dagligt. Varmt vand er vigtigt, og så snart kimplanterne producerer deres første seks blade, er planten klar til udplantning udendørs.

For at sikre pleje af høj kvalitet til din Kakadu-peber er det meget vigtigt at følge disse regler:

1. Peberfrugter skal vandes regelmæssigt. Når de første skud viser sig, behøver planten ikke længere daglig vanding, så et par gange om ugen er tilstrækkeligt. Spar dog ikke – det er bedst at vande, så vandet bogstaveligt talt er synligt over jorden under planten.
2. Det er vigtigt at gøde planten regelmæssigt. Ideelt set bør dette gøres mindst en eller to gange om ugen. Første gang kan du tilsætte hønsegødning til jorden, og efterfølgende kan du bruge en blanding af gødning med tilsat fosfor og kaliumsalt.
3. Et obligatorisk krav er at sikre planten med specielle net. Det anbefales at binde den op de rigtige steder og beskære sidelæns eller svage skud. Dette vil give planten mulighed for at formes korrekt senere.

Skadedyr og sygdomme hos Kakadu peber

Men selv rettidig og korrekt pleje af kakadu-peberen garanterer ikke, at den ikke er modtagelig for sygdomme eller skadelige bakterier. Nogle sygdomme kan ramme din plante selv i den indledende modningsperiode, og hvis de nødvendige foranstaltninger ikke træffes omgående, vil planten dø.

Kakadu-peberfrugter er modtagelige for blomsterråd, som kan opstå på grund af pludselige temperaturændringer eller uregelmæssig vanding. Dette kan kun undgås ved rettidig sprøjtning og gødning. Det er vigtigt at være omhyggelig med plantepleje.

Med hensyn til skadedyr er det vigtigt at vide, at mider og bladlus er særligt glade for kakadu-peberfrugter. For at eliminere dem, sprøjt planten regelmæssigt med en aske-vand-opløsning, som kan laves derhjemme, eller brug færdiglavede kemikalier, der købes hos producenten. Det er dog vigtigt at bemærke, at pesticider ikke bør anvendes i de tidlige stadier af plantens udvikling, da dette vil dræbe peberfrugten.

Hvad er fordelene ved kakadu peber?

Med hensyn til prydværdi kan kakadu-peberen sammenlignes med mange andre planter. Dens spredende vane og højde, der minder om et lille træ, kan glæde dig lige så meget som et blomsterbed. Kakadu-peber er ideelle som tilsætningsstof til sommersalater, og de kan også bruges i forskellige retter, såsom fyld eller som tilbehør. Desuden, hvis du beslutter dig for at fryse grøntsagen til vinteren, vil planten bevare sine gavnlige egenskaber i hele denne periode. Kakadu-peber kan tilberedes på en række forskellige måder, og hver vil afsløre sin unikke smag.

Interessant! Kakadu peber indeholder 6 gange mere C-vitamin end citron.

Anmeldelser af Kakadu peber

Mange gartnere bemærker meget vigtige egenskaber ved Kakadu-peberen:

• Denne kultur er egnet til brug i mange typer madlavning, og anvendelsesområdet til fødevareformål er praktisk talt ubegrænset;
• Når man dyrker peberfrugter, er det nødvendigt at knibe sideskuddene ud;
• Kakadu peberfrø spirer meget hurtigt;
• Peber tilpasser sig hurtigt til klimatiske forhold og vænner sig til jorden;
• Planten modnes hurtigt og producerer hurtigt frugt.

Af denne grund har de fleste gartnere en tendens til at dyrke Kakadu-sorten frem for andre sorter af peberafgrøder.