Gogoshary peber: Karakteristika med fotos, dyrkningsinstruktioner og anmeldelser

Sorten Gogoshary, der er udviklet af rumænske forædlere, har etableret sig godt i de sydlige regioner og tempererede breddegrader i vores land. Den er elsket af mange for sit høje udbytte, uhøjtidelighed og fremragende smag.

Beskrivelse af Gogoshary-sorten

Frugterne af denne sort er flade og ribbede og minder om græskar, tomater eller squash. Når de er modne, er peberfrugterne mørkegrønne, og når de er fuldt modne, bliver de røde eller gule og har en pikant, sød-krydret smag med et strejf af honning. Frugterne er ret saftige og kødfulde, og væggene kan nå op på 8 mm i tykkelse. Den gennemsnitlige frugtvægt er 90-140 g.

Denne sort betragtes som en mellemsæson- eller sensæsonpeberfrugt, der producerer frugt 100 dage efter bestøvning. Gogoshary-peberfrugter vokser i kraftige buske, der er 50-100 cm høje med mørke stammer og store, mørkegrønne, runde eller aflange blade.

Et karakteristisk træk ved Gogoshary-sorten er dens evne til at krydsbestøve med nærliggende chilisorter. Frugter, der produceres på denne måde, vil ligne hinanden i udseende, men vil smage stærkt. Derfor anbefales det ikke at dyrke chili i nærheden af ​​denne sort.

Om nødvendigt kan frugterne fjernes fra buskene, når de er umodne, og opbevares et tørt, varmt sted i 2 uger.

Sorten begynder at modnes i midten af ​​juli. Hver busk giver 3-3,5 kg aromatisk frugt.

Såning af frø

Frøplanter af denne sort plantes i åben jord i maj, så du skal forberede dig på forhånd til såning af frøene og foretage følgende forberedelser:

• For at lave næringsrig jord skal du blande tørv, humus og græstørv i forholdet 2:1:2. Du kan tilsætte lidt savsmuld og sand til blandingen.
• Læg frøene i blød i en svag opløsning af kaliumpermanganat i en halv time og skyl dem med varmt vand.
• Pak de desinficerede frø ind i et fugtigt osteklæde i 2-3 dage for at de kan spire. Sørg for, at klædet ikke tørrer helt ud, og fugt det med jævne mellemrum.
• Placer jorden i de forberedte beholdere, fugt den, og kom forsigtigt de spirede frø i. Drys et 1 cm lag jord ovenpå, dæk beholderne med et gennemsigtigt materiale (glas eller film), og placer dem et solrigt, varmt sted med en temperatur på 24-26°C. Ifølge grøntsagsavlere anbefales det ikke at flytte eller flytte beholdere med spirede frøplanter.
• Efter de første spirer dukker op, fjernes det gennemsigtige materiale.

Det er vigtigt at bemærke, at Gogoshary-peberfrugter er ekstremt krævende, når det kommer til varme. Når man dyrker frøplanter, er det vigtigt at opretholde den samme temperatur døgnet rundt. Selv et temperaturfald på 2-3 grader kan forsinke frøplanternes vækst betydeligt.

Plukning af kimplanter

Selvom Gogoshary er meget følsom over for transplantation, er det stadig nødvendigt, da denne proces stimulerer væksten af ​​sunde frugter og dannelsen af ​​et stærkt rodsystem.

Når der dannes to blade, skal du begynde at omplante kimplanterne. Tilsæt jord med samme sammensætning som til såning af frø til beholdere, der tidligere er vasket med en kaliumpermanganatopløsning. Grib forsigtigt fat i spiren med fingrene, og løft roden op med en ske. Placer spiren i den nye beholder, men begrav den ikke for dybt i jorden. Dæk med jord og tryk let. Vand med vand ved stuetemperatur, og placer den i et solrigt, trækfrit rum med en vedvarende lufttemperatur på omkring 25°C.

Plantning af frøplanter i bede og pleje

Under den sydlige sol kan frøplanter plantes i havebede allerede i maj. Når du planter peberfrugter, skal du forsøge at placere dem væk fra andre pebersorter, især stærke peberfrugter. Ideelt set bør peberbedene have god sollys og være lidt hævet.

Efter plantning i åben jord skal frøplanterne vandes.

Yderligere pleje af peberfrugter er meget enkel: hold en temperatur på 25°C og den nødvendige luftfugtighed. Vand planten moderat, altid med vand ved stuetemperatur. Med hensyn til at løsne jorden, fraråder mange haveejere det; i stedet anbefales det at dække planten med jordskaller, humus eller halm til en dybde på 10 cm. Gød med kvælstof-, fosfor- eller kaliumgødning, hvis jorden er dårlig: kvælstofgødning bruges til at styrke planten, fosforgødning bruges under blomstringen, og kaliumgødning bruges til at producere smukke frugter. Selvom planten ikke kan lide at klemme, er det nødvendigt, da en overflod af æggestokke vil påvirke frugtens kvalitet og størrelse.

Sådan høster du

Den første høst høstes, når frugterne når teknisk modenhed. De skæres af med stilkene og modnes i et mørkt, tørt og varmt rum. Denne metode vil sikre en mere rigelig næste høst.

Anmeldelser

Alle gartnere hævder enstemmigt, at Gogoshary-sorten er den kødfuldeste og tykvæggede peber, som er ideel til fyldning og tilberedning af den elskede lecho.