Peber "Biryuza": egenskaber og beskrivelse af sorten

Peber

Sorten "Biryuza" er mellemsæson. Det tager 70-80 dage fra plantning af frøplanterne til de første frugter. De betragtes som modne, når de er blevet mørkegrønne. Men hvis du er tålmodig og venter, indtil de når biologisk modenhed, kan du høste fyldige røde frugter, der vejer 150-170 gram. Den klare farve indikerer gavnlige egenskaber. Peberfrugten vokser op til 10 cm i længden, og med korrekt pleje kan vægtykkelsen nå op på 1 cm. Den har en terningform.

Planten vokser godt både i drivhuse og drivhusbede, såvel som i det åbne terræn. Den kræver meget jord. I tæt jord vil den som minimum stoppe med at vokse og tabe blomster og knopper. I værste fald vil den rådne og dø. Derfor er jorddækning og tilstrækkelig fugtighed afgørende for en fremtidig høst.
Sorten anbefales til dyrkning overalt.

Naturligvis vil de sydlige regioner producere afgrøder af højere kvalitet. I de centrale regioner er det dog usandsynligt, at der vil blive dyrket store frugter på grund af vejrforholdene.

Frøforberedelse

Så frøene i de sidste ti dage af februar eller begyndelsen af marts. For kimplanter er det bedst at forberede frøene på forhånd. Læg dem først i blød i en kaliumpermanganatopløsning i 20-30 minutter og lad dem tørre. Læg dem derefter igen i blød i ca. 10 minutter i en saltlageopløsning bestående af 1 liter vand og 2 spiseskefulde salt. Skyl og tør eventuelle frø, der synker til bunden. Kassér dem, der flyder op til overfladen.

Det næste trin er at iblødsætte frøene i en stimulerende opløsning af aske eller humussyrer. Når de spirer, plantes de i substratet i en dybde af 1 cm, med 2-3 cm mellemrum. Jorden til substratet er en blanding af humus og kompost i forholdet 1:1. Med intenst lys og en temperatur på mindst 20 grader Celsius vil kimplanterne dukke op om et par uger.

Omplantning

Det er bedst at begynde at plante, når faren for frost er overstået, afhængigt af din klimazone. Når du planter udendørs eller i et drivhus, skal du tage højde for buskens spredning og lavvoksende natur og følge følgende mønster: Planterne skal have en afstand på cirka 30-35 cm, og rækkerne skal have en afstand på cirka 40 cm. Det betyder, at du får cirka seks planter pr. kvadratmeter.

Det er også vigtigt at forberede bedet. Jorden graves op og gødes med humus, kaliumklorid og superfosfat.

Planten skal være fyldig grøn og mindst 25 cm høj. Undgå at begrave rødderne for dybt, da dette kan beskadige rodhalsen og ødelægge hele høsten. Efter plantning er det vigtigt at vande planten grundigt.

Pleje af turkis

For at få en rig høst skal du tage hensyn til sortens egenskaber:

"Turkis" kan ikke lide hverken overtørring eller overvanding af jorden;
Du skal vande strengt ved rødderne, vandet skal være varmt og bundfældet;
Det er bedre at dække jorden med barkflis under peberfrugterne i stedet for at løsne den. Dette vil hjælpe med at undgå at beskadige det overfladiske rodsystem;
god belysning er påkrævet, så busken skal formes ved at klemme svage skud, fjerne sideskud og blade, der er vokset under stilkens hovedforgrening;
Efterhånden som frugterne vokser og modnes, bindes peberfrugterne op for at forhindre grenene i at knække.

Peberfrugter er ikke særlig populære blandt amatørgartnere. Men de, der har vovet sig ud i at plante dem for første gang, har med rette værdsat afgrøden. Mange planter dem årligt med både købte frø og dem, der høstes fra peberfrugter.

Ifølge anmeldelser er det bedst at plante den i et drivhus. Den vokser op til 1,5 meter. Gød med humusjord og aske. Høsten er rigelig, og frugten er saftig. Moden frugt høstes fra 20. juni til slutningen af august.

"Biryuza"-sorten er alsidig. Grønne frugter kan bruges til fyld, men det er bedst at vente, indtil de er biologisk modne til konservering. De er også lækre friske. Frysning bevarer deres smag og diskrete peberaroma.

Den er resistent over for kartoffelvirus og tobaksmosaikvirus. Sorten er fremragende til transport og opfylder markedets krav. Afgrøden er meget tolerant over for temperaturudsving.