Big Papa Pepper: Karakteristika og beskrivelse af sorten (Foto)

Peber

Big Papa er en usædvanlig sød peberfrugt med lilla eller kirsebærfarvede frugter. Den trives godt i tempererede klimaer og er sygdomsresistent.

Afgrøden dyrkes på kommercielle landbrug og i private haver.

Generelle karakteristika

'Big Papa' er en tidligmoden peberfrugt. Den producerer frugt på bare 100 dage - en af de korteste vækstsæsoner blandt søde peberfrugtsorter.

Planten vokser lavt. Buskene bliver højst 50 cm høje og kræver ikke støtte eller støtte. Dette er et klart plus – haven ser mindre overfyldt ud, og peberfrugten blokerer ikke for solen fra nærliggende lavtvoksende græsser og planter. Samlet set er sorten nem at dyrke. Denne egenskab gør den populær i børnehavegrupper: Selv børn kan give planten nok pleje til at sikre, at den blomstrer og giver en høst.

Råd: Hvis du sætter pris på sortens lave vedligeholdelsesbehov, men ikke er tilfreds med kvaliteten af dens frugt, kan du kigge efter "Big Papa"-hybrider med røde peberfrugter. De lever kun i et år og producerer ikke frø, men de vil være lækre. Du kan også dyrke din egen hybrid.

Afgrøden er egnet til dyrkning under film eller i åbne forhold, men planten kan kun dyrkes åbent i landets sydlige egne.

Ligesom andre peberfrugter dyrkes planten i to faser: først plantes kimplanterne, derefter placeres de i den primære jord, enten forberedt på forhånd eller dækket med et lavt telt. Denne sort giver et meget højt udbytte. Mere information om frugterne kan findes nedenfor.

Vokser i Rusland

"Big Papa" er egnet til den centrale del af Rusland (Østrusland - den østeuropæiske slette) samt Volga-regionen, hvor temperaturerne er mere gunstige. I nord, inklusive områder med kølige somre (med temperaturer på 15-20 grader Celsius), er det nødvendigt at bruge Urasil eller anden film for at opretholde varmen. Det er bedst at dyrke afgrøden i et drivhus. Peberfrugter vokser bedst i Volga-regionen, især i områder med sort jord. De kræver ikke yderligere ly.

Om sommeren i de sydlige regioner er dagslyset dog reduceret, så yderligere belysning (for at opretholde lys i 12 timer) kan være nødvendig.

I Kaliningrad, Sevastopol og andre områder med varme somre er det vigtigt at beskytte bladene mod solskoldning. For at forhindre bladene i at visne på grund af konstant udsættelse for ultraviolet stråling anbefales det at give skygge eller plante planten et sted, der modtager begrænset direkte sollys. Undgå at sprøjte planten med en kraftig vandstråle i varmt vejr: dette kan ikke kun ødelægge stilken, men også intensivere solskoldningen. Store dråber fungerer som et prisme og forstærker solens stråler.

Da lerjord i tempererede klimaer ikke er næringsrig nok til søde peberfrugter, er gødning afgørende ved udendørs plantning. Hvis lerjorden bliver for løs i våde perioder, tilsættes en tredjedel af sandet; til sandjord anbefales det at tilsætte sort jord eller brun jord (resultatet af bladskimmel).

Bemærk venligst: Overdriv ikke med at tilsætte gødning og muldjord. Jorden (ler, sand og gødning) skal være i lige store dele: 1:1:1.

"Big Papa" er en almindelig landbrugsafgrøde, hvilket indikerer dens høje udbytte under russiske forhold. For at opnå et godt udbytte skal alle landbrugsmetoder dog følges.

Plejefunktioner

Planten er nem at dyrke. Grundlæggende pleje – gødning, vanding, befugtning og opretholdelse af den korrekte temperatur – er tilstrækkeligt til at opretholde en sund vækst. Peberfrugter er sygdomsresistente, men de håndterer ikke stress godt. Derfor bør stængler og blade sprøjtes med Eprin under pludselige temperaturfald, ompotning eller andre stressende begivenheder.

Planten skal gødes med jævne mellemrum (hver 1,5-2 uge) for at producere store frugter. Vær dog forsigtig med ikke at overgøde kimplanterne, da peberkornene kan blive vandige og miste deres rige smag.

Du kan ophøje busken for at beskytte den mod skadedyr (snegle, mus, snegle). Det anbefales at fjerne ukrudt og græs fra jorden omkring planten. Dette vil bidrage til at øge tilførslen af næringsstoffer til grøntsagen.

Landingsdatoer

Der er ingen fast plantedato for denne plante. Det er dog bedst at så den sammen med andre tidligt modne frugter – sidst i januar eller februar. Hvis der er prognose for dårligt vejr i den tidlige sommer, kan såningen udskydes til sidst i februar.

Først skal frøene dyrkes indendørs. Den optimale temperatur er 26 til 28 grader Celsius. Frøene skal plantes i en dybde på 3-4 cm. Hvis frøfirmaet er velrenommeret, er det tilstrækkeligt at plante ét frø – risikoen for et "dødt" frø er minimal. Men hvis du er i tvivl, er det bedre at plante to frø pr. potte.

Derhjemme skal frøplanter vandes regelmæssigt (men undgå råd på frugt, stængler og nederste blade) og gødes. Ved genplantning sprøjtes spirerne med Eprin eller en anden støtteopløsning. Genplantning kan ske 70-75 dage efter spiring.

Modningstid og frugternes egenskaber

Den gennemsnitlige modningsperiode for frugter er fra 94 til 106 dage.

Faktum: Den vegetative cyklus afhænger af såtidspunktet. Hvis du planter frøene sent om foråret, vil planten ikke give en høst så tidligt, som producenten hævder. Planten begynder at bære rigeligt frugt efter en kort, smuk blomstring. En enkelt plante kan producere over et dusin frugter. Det er vigtigt at trimme de nederste blade for at forhindre dem i at optage næringsstoffer.

Peberfrugter betragtes som biologisk modne, når de får en dyb kirsebærfarve. De kan plukkes og modnes eller opbevares, når de bliver lilla.

I løbet af hele frugtsæsonen kan en kvadratmeter plantning give 6 til 8 kg frugt. De er kegleformede og mellemtykke med en vægtykkelse på 4-5 cm, og hver peberfrugt vejer 120 g.

Sygdomsresistens

Planten er ikke modtagelig for sygdomme, og hvis den bliver syg (hvilket sker sjældent), kommer den sig hurtigt.

Med korrekt pleje og gødning bør frøplanterne ikke udvikle sorte pletter eller gul eller brun solskoldning. Hvis stængler eller rødder begynder at rådne, skal du reducere luftfugtigheden i rummet eller jorden. Interessant nok kræver Big Papa ikke konserveringsmidler, fordi den har et stærkt immunforsvar. Dette øger vitaminindholdet i frugten og gør den mere sikker for allergikere og børn.

Anvendelser af planten

Big Papas frugter har en fremragende smag. De er ikke overdrevent søde, men de er heller ikke bitre. De mangler syre, så denne sort kan bruges i enhver ret, inklusive friske salater.

Når peberkorn høstes i teknisk modenhedsstadium, kan de fryses eller konserveres. Konservering påvirker ikke smagen, men det ødelægger nogle af vitaminerne.

Peberfrugter kan bruges til at lave lecho, som er basen for fyldte retter, salater, grillretter eller ristes over bål. I skiver eller tyndt skåret er de et godt supplement til friske sommersandwiches. De kan også bruges som pynt.

Afgrøden er en eftertragtet landbrugsafgrøde. Frøene giver et godt investeringsafkast, og landmændene høster en rigelig høst med minimale investeringer.

Under blomstringen fremkommer smukke små blå blomster på stilkene. Derfor kan frøplanterne plantes et fremtrædende sted – under blomstringen tiltrækker deres blomsterstande sig opmærksomhed, og under modningen deres usædvanlige frugter med et lilla skær på deres vægge. Bladene på buskene er store med et blåligt skær. Hvis planten har fået tilstrækkelig næring, vil det blå skær i spidserne være særligt mærkbart.

Fordele og ulemper ved sorten

Denne sort er en rentabel og bekvem løsning for både landbrug og hjemmeavlere. Dens lave vedligeholdelse gør den nem at passe, selv for ældre eller travle mennesker.

Positive aspekter ved sorten:

dør ikke under kuldeperioder;
har et højt udbytte;
godt tilpasset russiske forhold;
tidlig modning;
uprætentiøs;
lav, kræver ikke strømpebånd. Negative egenskaber:
modtagelig for stress og kan i sjældne tilfælde dø;
Når planten omplantes, kan den holde op med at vokse i et stykke tid, hvilket dog ikke påvirker udbyttet;
Frugterne er små sammenlignet med andre sorter.

Baseret på sammenligningen kan man roligt sige, at planten stort set ikke har nogen ulemper. Disse buske er ideelle for dem, der leder efter en letdyrket, frugtbærende plante, og kun landmænd foretrækker måske større, mere saftige sorter.

Anmeldelser fra gartnere

Kirill Petrovich, 72 år gammel. Kropotkin:

"Jeg har dyrket peberfrugter til salg, lige siden jeg opdagede sorten 'Big Papa' på markedet. Førhen solgte peberfrugterne ikke – de døde eller gav en dårlig høst, fordi vi bor i en nordlig region, og temperaturen udenfor kun er 18°C om sommeren. Men 'Big Papa' giver konsekvent 20 kg peberfrugter fra et lille, 4 meter langt bed. Det sælger godt, og folk anbefaler det til deres venner. Hvert år sælger jeg hele afgrøden på et par dage."

Inga Ivanovna, 52 år. Med. Levokumskoye, Neftekumsky-distriktet, Stavropol-territoriet:

"Jeg ved ikke meget om havearbejde, så mange afgrøder plejede at slå fejl. Med 'Big Papa' gik alt godt. Jeg dyrkede den til sommerlecho. Selvom jeg nogle gange glemte at gøde og endda vande den, gav planterne en høst. Og lechoen blev fremragende. Men til salater vil jeg anbefale røde sorter, ikke denne."

Ivan Aleksandrovich, 41 år gammel. Novoshakhtinsk, Rostov-regionen:

"Jeg dyrker noget hvert år, så jeg har mine egne grøntsager til vinteren. Big Papa viste sig at være meget praktisk: Jeg plantede den i det sene forår, gødskede den og tog afsted. Jeg kom til dachaen i weekenderne og vandede den, dækkede den til – intet problem, planten led ikke af mangel på fugt eller kulde. Den begyndte at bære frugt i sommer. Den smagte lidt bittert, men måske skyldes det mangel på gødning."

Buskene fås i flere varianter og kan findes hos de mest populære havefirmaer. Deres lave vedligeholdelse, lave frøomkostninger og høje udbytte gør denne sort særligt attraktiv. "Big Papa" er et godt valg for dem med begrænset tid til at passe deres have, og dem, der ønsker at høste med minimal indsats.