Gule pebersorter er utroligt søde og saftige. En af de mest eftertragtede tidlige sorter kaldes "White Gold". Det er ikke tilfældigt, at denne peber fik et sådant navn; den skiller sig ud blandt andre grøntsagsafgrøder i haven på grund af sin lyse farve.
Beskrivelse af sorten
Peberfrugten er stor og modner ret tidligt. Den vokser som små, pæne buske, der ikke er højere end
Mere end 45-60 cm høj. Plantens stilk er lige og stærk, og bladene er glatte og store. Frugterne er store, kubiske i form. Plantevæggene er kødfulde og saftige og når en bredde på 1 cm. Peberfrugterne vejer mellem 200 g og 450 g. Farven på modne peberfrugter er overvejende lys gul, og under udviklingsprocessen bliver de perlemorsfarvede. Denne sort betragtes som en af de bedste i avl og vælges oftere end andre sorter.
Peberfrugter er rige på gavnlige mikroelementer og kemiske forbindelser, herunder fosfor, kalium, ascorbinsyre, pektin, fibre, jern, calcium, sukrose, samt vitamin C, B, PP, A og E samt æteriske olier. Frugtens gennemsnitlige kalorieværdi er 27-30 kcal/100 g. Gule peberfrugter har en sød og krydret smag. På grund af deres tætte vægge bevarer peberfrugterne deres smag og udseende under transport.
Funktioner ved dyrkning og pleje
"White Gold" trives i drivhuse og åbent terræn. Ligesom de fleste peberfrugter trives den med korrekt gødning, gødskning og regelmæssig vanding. Før plantning bør frøplanterne forberedes cirka 60-70 dage i forvejen. Frøene spirer ved temperaturer på 25-28°C. De bør plantes i individuelle små potter, cirka 1,5-2,5 cm dybe.
OpmærksomhedFrøplanter bør begynde at dyrke i starten af marts fra den 1. til den 15.
Frøplanter kan plantes i havebede allerede i de første ti dage af maj. Grav huller til peberfrugter med afstand fra hinanden. Der bør ikke plantes mere end 5-6 planter pr. kvadratmeter jord for at sikre en gunstig udvikling og undgå at forstyrre hinanden under væksten. Høsten finder sted mellem slutningen af juli og hele august, afhængigt af dyrkningsstedet. Modne peberfrugter er lette at få øje på: de vil være lysegule med et gyldent skær og terningformede.
Afgrødeegenskaber
Modne peberfrugter er farvestrålende og har en glat, blank overflade, fri for mørke pletter. Smagen er behagelig, sød og krydret. Denne gule peberfrugt er blevet meget populær i forskellige retter og marmelade. Den er et glimrende supplement til vintermarmelade, fyldte retter, salater og endda simple skiver.
Råd til sommerboere
- For at kunne dyrke peberfrugter med succes anbefales det at tiltrække bestøvende insekter. Peberbuske sprøjtes med en opløsning af borsyre og sukker (2 g syre og 100 g granuleret sukker pr. 1 liter vand).
- Peberfrugter skal vandes en gang om ugen før blomstring og to gange hver 7. dag efter frugtsætning. Det er afgørende at opretholde jordens fugtighed. For at forhindre jorden i at tørre ud, skal du dække med barkflis og tilsætte tørt halm.
- Det er ikke tilrådeligt at behandle en sådan afgrøde med pesticider, da frugterne kan blive mættet med giftige stoffer, som folk vil indtage sammen med de gavnlige.
Vigtigt at videDenne plante bærer frugt godt og giver et udbytte på 15 kg pr. m².
Anmeldelser
Alina
Sælgeren anbefalede mig frøene "White Gold". Det, der voksede i min have, passede perfekt til beskrivelsen på frøpakken. Frugterne blev store, gule og meget saftige. Jeg er henrykt!
Elena Pavlovna
Jeg er amatørgartner og har dyrket denne sort i lang tid. Jeg anbefaler at dyrke peberfrugter i et drivhus og huske at gøde dem godt. Trods deres lille størrelse giver planterne en stor høst.
Sergej
Jeg kan virkelig godt lide denne sort på grund af dens mange fordele: stort udbytte, skaber ikke problemer under vækst og er meget velsmagende i retter.
"White Gold"-peberen er en helt unik sort, elsket af erfarne haveejere. Begyndere opfordres også til at plante denne afgrøde i deres haver, som vil glæde dig med sin gyldne farve, vidunderlige smag og aroma!

Victoria Pepper: Sortsbeskrivelse med fotos og anmeldelser
TOP 10 tidligt modne pebersorter
Peber i en snegl - plantning af frøplanter uden at plukke
Hvad skal man gøre, hvis peberfrøplanter begynder at falde om efter spiring