
Blandt det store udvalg af grøntsager er søde peberfrugter ret populære i vores klimazone. I dag dyrkes denne afgrøde ikke kun i private haver, men også i industriel skala. Når man vælger en sort til plantning, lægges der særlig vægt på dens udbytte, smag, plejekrav og frugtens visuelle appel. Derfor er den tidligt modne søde peber "Ali Baba" ret populær. For at dyrke den skal du kende sortens egenskaber, beskrivelse, anmeldelser, fotos og udbytte.
Denne sort blev udviklet af russiske forædlere, der tog hensyn til det lokale klima, hvilket resulterede i saftige, velsmagende og store kegleformede frugter. Den søde peberfrugt "Ali Baba" er især værdsat for sit høje udbytte og relativt kompakte plantestørrelse.
Sortens vigtigste karakteristika
Denne relativt korte plante, der når en maksimal højde på 45 cm, er egnet til både drivhus- og frilandsdyrkning. Den tidligt modne "Ali Baba" peber producerer teknisk moden frugt inden for 100 dage efter spiring, men leverer stadig høje udbytter.
Hver plante producerer cirka 8-10 peberfrugter ad gangen, med spidserne pegende mod jorden. Frugterne er aflange kogler med en flad overflade og en let afrundet, spids spids. Hver peberfrugt vejer mindst 300 gram.
Peberfrugtens glatte overflade har en let blank glans og er lysegrøn, når den er moden. Efterhånden som den modnes, bliver peberfrugten gradvist orange og mørkerød. Kødet er mellemtykt og når 5-6 mm. Smagen er karakteriseret ved en behagelig peberagtig aroma og saftig sødme.
Takket være sit attraktive udseende, fremragende smag og forholdsvis store frugter er denne søde pebersort meget populær, både til salg og til konservering og madlavning. De forholdsvis store og faste kegleformede frugter er ideelle til fyld.
Særlige træk ved dyrkning af frøplanter
En af nøglefaktorerne for at opnå et højt udbytte af "Ali Baba"-peberfrugten er at forberede frøplanterne i henhold til visse generelt accepterede retningslinjer og overholde de grundlæggende plantebetingelser. Februar betragtes som det bedste tidspunkt at forberede frøplanterne, da der skal gå mindst 100 dage fra såning af frøene til plantning af planterne i jorden. Generelt er forberedelsen af planterne til plantning meget lig dyrkning af tomater.
For at få sunde og stærke Ali Baba-peberfrugter, prøv at følge disse anbefalinger:
- Kun levende frø er egnede til plantning. Vigtig! For at bestemme kvaliteten af de søde peberfrø, du planlægger at plante, skal du placere dem i en lille beholder med rent vand. Alle frø, der flyder op til overfladen, kan kasseres, da de er tomme og ikke vil spire. Frø, der synker til bunden, er dog sikre at bruge til plantning af kimplanter, da de vil producere ret stærke og robuste skud.
- Før frøene sås i jorden, skal de lægges i blød i vand i flere dage. Til reference! For at opnå stærkere, sygdomsresistente frøplanter kan du bruge et hvilket som helst vækststimulerende middel, når du iblødsætter frøene. Gode eksempler på sådanne produkter inkluderer mærker som Benefit, Bioglobin, Zavyaz, Rival og andre.
- Det er bedst at forberede frøplanter uden at plukke dem, så eksperter anbefaler at så frø i tørvepotter i en dybde på ca. 1,5-2 cm.
- Indtil frøplanterne spirer, placeres beholderne under glas eller film og placeres på et varmt, godt oplyst sted.
- Efter spiring kræver peberfrugter et specifikt temperaturregime. Om dagen kræver planten en lufttemperatur på 25-27°C, og om natten mindst 13-15°C.
- Før plantning af frøplanter i åben jord er det vigtigt at hærde dem, hvilket kræver at opretholde en nattemperatur på 10-13°C.
Ved at følge disse enkle retningslinjer vil du være i stand til at dyrke stærke "Ali Baba" peberfrugter af høj kvalitet indendørs. Det er værd at bemærke, at for at sikre stærke planter, undgå træk og sørg for supplerende belysning mellem kl. 8.00 og 20.00.
Det anbefales at plante denne plantesort på dens permanente plads i maj-juni, når jorden er varmet tilstrækkeligt op, og nattemperaturen ikke falder til under 10°C. For at sikre optimale vækstbetingelser skal planterne have en afstand på mindst 40 cm.
Grundlæggende regler for pleje af Ali Baba-peberen
For at få en god høst af denne afgrøde er det vigtigt at give peberbuskene passende vækstbetingelser og pleje. Da denne plante foretrækker let jord, bør jorden være godt opluftet og gødet før plantning.
Sorten Ali Baba kræver følgende pleje:
- Vand buskene regelmæssigt. Det anbefales at bruge bundfældet og varmt vand til denne procedure. Ideelt set skal der bruges ca. 1-2 liter vand pr. busk.
- Det er kun tilladt at vande peberplanter ovenfra, før de knopper. Efter de første blomster viser sig og indtil høsten, bør der kun vandes ved plantens rod for at undgå, at fugt kommer på bladene.
- For at producere store, saftige frugter anbefales det at gøde peberfrugter med mineral- og organisk gødning. Disse forbindelser bør omhyggeligt påføres planten højst to gange om måneden.
- Regelmæssig ukrudt og løsning af jorden.
At dække jorden med barkflis kan ikke kun reducere hyppigheden af ukrudtsbekæmpelse, men også optimere jordens temperatur og fugtighedsniveau. Hvis du følger ovenstående tips, vil dine peberfrugter glæde dig med deres saftige, livlige frugter fra midsommer til tidligt efterår.
Primært vækstområde
Pebersorten "Ali Baba" blev udviklet af russiske forædlere, hvilket gør den ideel til de specifikke forhold i vores klimazone. Denne plante er yderst produktiv, tolererer pludselige og betydelige temperaturudsving og er resistent over for de fleste sygdomme.
Denne afgrøde dyrkes bedst i Østeuropa og Vestasien i tempererede klimaer. Takket være dens skaberes indsats er den søde peberfrugtsort "Ali Baba" tolerant over for ujævn vanding og relativt nem at passe. Takket være dens mange fordele kan den dyrkes ikke kun i drivhuse og industrielle landbrug, men også på private jordlodder.
Anmeldelser af sorten
De fleste brugere, der prøvede at dyrke denne søde pebersort i deres haver, var tilfredse med den resulterende høst:
Lyudmila, 49 år, Kostroma:
"Jeg købte Ali Baba peberfrugter til udplantning i drivhuset. Jeg satte frøplanterne i jorden i starten af juni, hvorefter jeg vandede dem regelmæssigt med bundfældet vand ved omkring 30°C. I begyndelsen af blomstringen gødede jeg planterne med mineralgødning. Høsten var virkelig enorm, hvor hver plante bar 7-9 peberfrugter. Peberfrugterne har en meget delikat og saftig smag."
Anna, 27 år gammel, Vladimir:
"Jeg har plantet denne sort sød peberfrugt i flere år nu, og jeg holder aldrig op med at blive forbløffet over dens udbytte. I år spirede nogle af frugterne med spidserne opad, selvom de alle burde være spiret nedefra og ned. Jeg indrømmer, at det er muligt, at dette kan være sket som følge af krydsbestøvning med nabosorter. Dette påvirkede dog ikke peberfrugtens smag på nogen måde."
Alina, 32 år gammel, Samara
"Da jeg valgte en tidligmoden peberfrugt til plantning i et drivhus, valgte jeg sorten Ali Baba, som har fået gode anmeldelser. Alt i alt var jeg tilfreds. Jeg gødede frøplanterne med organisk gødning lige før blomstringen. Peberfrugten gav en fremragende høst, der var kendetegnet ved en subtil aroma og saftigt frugtkød."

Victoria Pepper: Sortsbeskrivelse med fotos og anmeldelser
TOP 10 tidligt modne pebersorter
Peber i en snegl - plantning af frøplanter uden at plukke
Hvad skal man gøre, hvis peberfrøplanter begynder at falde om efter spiring