Sådan dyrker du stærke peberfrøplanter: Trinvise instruktioner

Dyrkning af chili- og chiliplanter derhjemme kræver tid, plads og en vis viden om landbrugsteknikker. Peberfrugter er en kræsen afgrøde og kræver specifik næring, fugt og varme.

Uden omhyggelig opmærksomhed stopper kimplanter med at udvikle sig, og vegetative processer stopper, hvilket påvirker høsten.

Sådan begynder du at dyrke peberfrøplanter derhjemme

I januar skal du vælge sorter og hybrider, der passer til det lokale klima. Når du kigger på farverige frøpakker i butikken, skal du være opmærksom på modningstiden. Sorter er opdelt i:

• tidligt, producerer en fuld høst 80-100 dage efter fremspiring;
• midt i sæsonen, modning på 115 dage;
• sene peberfrugter, hvis høst begynder at modnes 130 dage efter spiring.

For at dyrke peberfrugter udendørs i Rusland skal du købe frø af tidligt modne og mellem-tidlige sorter. Tidlige peberfrø er nødvendige for at opfylde sommerens produktionsbehov, mens mellem-sene sorter er nødvendige for at høste om efteråret til madlavning og konservering.

Hvis peberfrugter skal dyrkes indendørs, udvælges mellem-sene ubestemte hybrider med en modningsperiode på op til 125 dage til plantning i drivhus. Disse sorter udvikler løbende en krone, hvor både blomster og frugter kan ses samtidigt.

Når du har bestemt modningstiden, skal du være opmærksom på formen. Søde peberfrugter findes i en række forskellige former. De kan være:

• aflange og udadtil ligner store chilikapsler;
• konisk, med en vægtykkelse på mindst 5 mm;
• sfærisk, tyndvægget, lille i størrelse;
• cylindrisk eller kubisk, med forskellige smagsvarianter og vægtykkelser.

Peberens overflade kan have glatte linjer eller være ujævn med mange fordybninger, bløde folder og rynker.

Vær opmærksom på peberfrugtens farve, som varierer både ved teknisk og biologisk modenhed. Ved teknisk modenhed kan farven være blød gul, lysegrøn eller mørkegrøn. Lyse peberfrugter har tynde vægge og bruges ofte til fyld. De har en behagelig syrlig smag og er små i størrelse, hvilket gør dem nemme at tilberede individuelle retter.

Mørkegrønne peberfrugter er tykvæggede og har en distinkt smag, men i det tekniske modningsstadium har frugtkødet endnu ikke tid til at akkumulere sukkerarter, hvilket forringer denne paprikasorts egenskaber i sin grønne form.

Mørkegrønne peberfrugter har en fordel i forhold til lyse frugter:

1. De modner godt efter høst og bevarer glatte, saftige vægge, mens lyse peberfrugter hurtigt mister fugt og skrumper ved lav luftfugtighed.
2. Når de er modne, antager de mørkegrønne frugter en lys, fyldig nuance af rød eller gul.
3. De har fremragende smag.
4. Modstandsdygtig over for svampeinfektioner og bakteriel råd.
5. De kan transporteres over lange afstande.
6. Den høstede afgrøde opbevares i cirka 2 måneder.

Den sidste ting at overveje er buskens højde. Den kan variere fra 40 til 170 cm. Lavtvoksende, bestemte buske plantes i åbent terræn. De danner flere klynger og afslutter vækstsæsonen med at bruge al deres energi på at producere den frugt, der har sat sig.

Høje ubestemte buske er planter, hvis vegetationsperiode fortsætter, indtil de dør på grund af lave temperaturer eller infektion. Disse buske plantes indendørs for at sikre langvarig frugtsætning. Hvis de plantes i havebede, vil det meste af frugten gå tabt til den første efterårsfrost.

Såningsregler

For at sikre, at dine frøplanter trives, skal du følge de dyrkningsvejledninger, som agronomer anbefaler. Peberfrugter kræver optimale vækstbetingelser. De kræver næringsrig jord med en normal pH-værdi, beriget med kalium og nitrogen. I begyndelsen af ​​vækstsæsonen har frøplanterne brug for:

• i varmen;
• i dagslystimer med en varighed på mindst 12 timer;
• topdressing;
• rigelig vanding;
• løs jord.

Hvis alle disse parametre er opfyldt, vil frøplanterne glæde dig med deres kraftige vækst. Hvis et af disse krav overtrædes, vil peberplanten stoppe med at vokse og vente på et bedre liv.

Såningsdatoer

Efter omhyggelig læsning af producentens anbefalinger på frøpakken skal du vælge det rigtige tidspunkt at så. Teoretisk set bør peberfrugter sås til frøplanter to måneder før plantning udendørs. Da peberfrugter er en varmeelskende afgrøde, plantes frøplanter i slutningen af ​​den første uge af juni. Derfor bør såning af frø i begyndelsen af ​​marts fuldt ud opfylde dette krav.

Mange grøntsagsavlere sår frø tidligere for at give tid til at genplante sorter, der ikke er spiret i marts. Peberfrugter kan holdes som kimplanter i et stykke tid. De vokser godt, når de er placeret med mere end 3 cm mellemrum. I løbet af de første 2-3 måneder udvikler de deres rodsystem, og hvis potterne har den rigtige højde, kan kimplanterne forblive i dem i op til 4 måneder fra spiring. Det vigtigste krav er et passende dyrkningssted. Det bør være:

• oplyst;
• lukket fra udkast;
• med en gennemsnitlig daglig temperatur på mindst 22°C;
• luftfugtighed på mindst 60%.

Forberedelse af frøene

Mange grøntsagsavlere sår tørre frø i dybe beholdere, vander jorden rigeligt med varmt vand, dækker kimplanterne med flere lag plastik og venter på, at kimplanterne kommer frem. Denne fremgangsmåde er ikke altid praktisk. Tørre frø kan sås i jorden, hvis:

• de blev købt fra betroede producenter;
• frøene har gennemgået antibakteriel behandling;
• såning sker på et tidligt stadie;
• Det er muligt at omplante frøplanter efter de er spiret.

Fagfolk anbefaler ikke denne metode, fordi den giver uventede resultater, og det er umuligt at forudsige høsten med denne type såning. Denne metode har følgende ulemper:

• man ved aldrig, om der vil dukke frøplanter op;
• frøene vågner op og spirer meget langsomt, op til 3 uger;
• hvis frøplanterne er tætte, skal du tynde dem ud og plukke frøplanterne ud;
• Der er altid dårligt voksende planter, der skal fjernes.

Med korrekt landbrugsteknologi, som garanterer et højt udbytte, skal du:

• behandl frømaterialet med et antiseptisk og fungicid;
• øge graden af ​​modstand mod klimatiske vækstforhold;
• øge vækstenergien;
• tjek for spiring;
• lave meget næringsrig jord;
• Så flere frø i høje potter.

Først da vil de såede frø producere ensartede skud, og de voksne buske vil have lige muligheder for at frugte.

Sådan tilbereder du frøene korrekt

Først skal frøene kalibreres. For at gøre dette lægges de ud på papir, og de meget små eller meget store frø fjernes, idet de af gennemsnitlig størrelse foretrækkes.

Derefter lægges de kalibrerede frø i blød i saltvand for at adskille det fulde frømateriale fra de tomme.

For at opnå en opløsning opløses 3 spiseskefulde salt i 1 liter vand, og peberfrø placeres i den resulterende opløsning.

Efter 10 minutter fjernes alt, der ender ovenpå, og alle de bundfældede frø bruges til såning.

For at forhindre svampe- eller bakterieinfektioner anbefales det at lægge frøene i blød i en opløsning af Fitosporin, tilberedt i henhold til producentens anbefalinger på emballagen. Ud over Fitosporin tilsættes en kompleks mikronæringsgødning til vandet. Denne behandling før såning har vist sig at øge udbyttet med 30%.

Efter den forebyggende vedligeholdelse hærdes frøene. Fugtige peberfrø placeres i køleskabet i tre dage, hvor de opbevares på den øverste hylde. I løbet af denne tid foregår der biokemiske processer i dem, hvilket gør cellerne mindre følsomme over for temperaturudsving. Frøplanter dyrket fra disse frø vil tilpasse sig meget lettere til vejrforholdene.

Efter hærdning skal frøene spire. Placer dem midt i et bomuldsklæde, dæk klædet med en kuvert, læg dem i en beholder, og hæld varmt vand (højst 60°C) over dem, indtil klædet er gennemblødt. Placer beholderen et varmt sted, hvor temperaturen ikke falder til under 20°C.

Inden for 10 dage spirer frøene.

Vigtigt: Du skal sørge for, at stoffet ikke tørrer ud, ellers vil rødderne tørre ud på grund af mangel på fugt, og frøstammen vil dø.

Klargøring til såning

For at peberfrøplanter kan trives, har de brug for nærende jord. Du kan forberede din egen jord ved at blande lige dele af:

• træaske;
• flodsand;
• bladhumus;
• græstørvjord.

Tilsæt 1 tsk superfosfat pr. 1 liter jord til den resulterende blanding. Dette kan erstattes med en kompleks gødning til dyrkning af kimplanter i de doseringer, der er angivet af producenten.

Mange, der køber overgroede peberfrøplanter på markedet i små bægre, observerer ofte træg vækst og manglende frugtsætning efter at have plantet dem udendørs. Dette skyldes, at plantens lange stængler blev tvunget til at vokse på grund af utilstrækkeligt lys og for meget kvælstof. Dens rodsystem blev undertrykt af pladsmanglen, hvilket førte til lukning af vækstpunkterne.

Den ideelle beholder til dyrkning af peberfrøplanter kunne være:

• engangs 0,5 l plastikkrus;
• skære plastikflasker;
• grøntsagsbeholdere fra et gammelt køleskab;
• plastikkasser til opbevaring af grøntsager;
• børns spande.

Jo dybere beholderen du vælger, desto længere vil rodsystemet vokse. Dette bestemmer, hvor godt planten tåler omplantning, og hvor hurtigt den begynder at sætte frugt.

De valgte beholdere skal være rene og tørre. Hvis de allerede har været brugt til plantning, skylles potten i en desinfektionsopløsning, tørres af og lades stå udenfor i 24 timer.

Før du tilsætter næringsjord, skal du lave flere drænhuller i bunden ved hjælp af et søm eller en syl.

Såning af frø

Pak de forberedte beholdere tæt med jord, og lad der være 30 mm plads ved kanten. Tilsæt lidt varmt vand til den fyldte kop med en diameter på 9 mm for at fugte jorden. Brug derefter en blyant til at lave tre 2 cm dybe huller, placer et frø i hvert, og dæk med tørv eller sand.

Du kan komprimere jorden, placere 4 spirede frø i midten i en afstand af 3 cm og dække toppen med frugtbar jord til en højde af mindst 2 cm.

Frø kan sås i tørvetabletter, som placeres på en bakke og vandes. Når frøplanterne vokser, og rødderne kræver mere plads, kan tørvetabletterne plantes i potter.

Dæk frøbeholderne med plastfolie og placer dem et varmt sted, indtil de første skud viser sig. Når de syvfligede blade viser sig, flyttes planterne til et syd- eller vestvendt vindue.

Korrekt pleje

Brug af spirede frø giver frøplanterne mulighed for at begynde en accelereret vegetativ vækst. Det er vigtigt at overvåge jorden. Vand bør ikke stagnere i kopperne. Overvandet jord øger hurtigt surhedsgraden, hvilket hæmmer plantens udvikling betydeligt. Frøplanterne har brug for:

• ventilere;
• drej forskellige sider mod solen;
• foder;
• løsn jorden;
• ukrudt, fjernelse af dårligt voksende prøver.

For at tilskynde peberfrugter til aktivt at danne grønne blade, skal du fodre dem med urinstof, når det første ægte blad viser sig. Lav en brugsopløsning af 1 tsk pr. 3 liter vand.

Den anden fodring udføres 10 dage senere med enhver gødning, der indeholder mikronæringsstoffer. Forbered arbejdsopløsningen i henhold til producentens anbefalinger.

Planterne vandes med varmt vand, og efter vanding løsnes jorden.

Vigtigt: Hvis vinduerne fryser om natten, anbefales det at dække kimplanterne med plastikfilm eller fiberdug. Dette vil fremskynde kimplanternes vækst.

Peberfrugter bør ikke prikkes ud. Hvis den valgte såbeholder har lave vægge, og rodsystemet vil være hæmmet, bør udprikningen udføres, når planterne har to ægte blade. Mange gartnere prikker frøene ud, når kimbladene viser sig, hvilket også er acceptabelt, men kræver stor forsigtighed.

Når udetemperaturen når 18°C, flyttes planterne udenfor til solrigt, vindstille vejr. De første tre dage placeres kimplanternes beholdere på østsiden af ​​huset. Der får de indirekte sollys og trives. På den fjerde dag kan potterne flyttes til sydsiden.

I solen tørrer jorden i potter hurtigt ud. Frøplanter placeret udendørs bør vandes enten før kl. 12 eller efter kl. 3, når solens stråler er mindre intense.

Lad ikke unge peberfrugter stå i drivhuset natten over. En kraftig frost vil dræbe planterne. Peberfrugter bør holdes under tag natten over en uge før plantning, og dække kimplanterne med et varmelagrende materiale.

Potentielle problemer ved vækst

Sortben angriber ofte kimplanter, når det første ægte blad kommer frem. Stilken nær bunden blødgøres og mørkner, og planten falder sammen til jorden, som om den er blevet mejet ned. Dette skyldes jord, der er angrebet af en aggressiv svamp. Den lever permanent i enhver jord, men bliver aktiv under gunstige forhold for sin reproduktion, såsom høj luftfugtighed, lave temperaturer og utilstrækkeligt sollys.

For at forhindre denne sygdom bør hjemmelavet jord opvarmes, indtil den begynder at ryge. Før plantning anbefales det at vande jorden med en opløsning af Fitosporin eller svampemidlet Skor, som indeholder difenoconazol.

Dette er et systemisk triazolfungicid, der er klassificeret som fareklasse 3. Det anvendes til forebyggende og terapeutisk behandling af svampesygdomme. Dette fungicid bør ikke anvendes under blomstring.

Svampen vil ikke kunne påvirke frøplanterne, hvis:

• frøene har gennemgået forberedelse før plantning;
• jorden vil være løs;
• vanding er moderat og udføres kun med varmt vand;
• Daglige temperaturudsving er minimale.

Hvis sortben påvirker individuelle planter, er forebyggende foranstaltninger nødvendige. For at gøre dette, vandes planterne med en varm opløsning af Fitosporin eller kaliumpermanganat med en hastighed på 3 g pr. 10 liter vand.

Hvid råd forårsages af en anden svamp. Den udvikler sig af samme årsager som sortben, men på ældre planter. En hvid, luftig belægning opstår på hovedstilken og spreder sig opad.

For at forhindre spiring af denne svampespore, undgå at placere frøplanter udendørs i koldt, overskyet vejr. Hvis der opstår råd, skal plantningerne behandles med en opløsning, der indeholder:

• 1 g zinksulfat;
• 2 g kobbersulfat;
• 10 g urinstof.

For at opløse denne blanding skal du bruge 10 liter varmt vand.

Det anbefales at fjerne de berørte frøplanter og samle de øverste 3 cm jord nedenunder.

Gråskimmel påvirker bladene på planter, der er klar til udplantning udendørs. Den udvikler sig på grund af for meget fugt og kulde. Den forekommer i planter, der dyrkes i beholdere uden dræning.

Hvis dens tegn er til stede:

• lav dræning ved hjælp af en syl;
• reducer vanding;
• løsn jorden;
• Frøplanterne sprøjtes med præparater, der indeholder kobber.

Til dette formål er kobbersulfat i en opløsning fremstillet med en hastighed på 2 g pr. 10 liter vand eller HOM-produktet fremstillet i henhold til instruktionerne egnet.

Fusariumvisnesyge hos peberfrugter kan forekomme på veludviklede frøplanter med tidlige knopper. Sygdommen udvikler sig i tæt beplantning, undervanding, sur jord og ved temperaturer over 28°C.

Fugt og varme kan forårsage bakterielle sorte pletter. Temperaturer omkring 30°C og fugt på bladene er gunstige betingelser for udvikling.

Bladlus og spindemider kan angribe frøplanter. På peberfrugter kommer de fra angrebet jord, der ikke er blevet ordentligt opvarmet. Bladlus og spindemider kan vaskes af med sæbevand eller behandles med Intavir eller lignende produkter. Læs instruktionerne før brug.

Hvis frøplanterne visner, og der ikke er tegn på svampeinfektioner, er følgende årsager mulige:

• rødderne blev beskadiget under løsning eller plukning;
• tæt jord forhindrer iltadgang;
• mangel på næringsstoffer eller lys;
• pludselige temperaturændringer.

For at forhindre svampeinfektioner i frøplanter, brug sund jord og behandl frøene. Når du vælger pebersorter, skal du vælge dem, der er sygdomsresistente.

Anmeldelser

Mange erfarne gartnere mener, at det er nemmere at købe peberfrugter på markedet, fordi dyrkning af peberfrugter kræver meget opmærksomhed. At købe færdige kimplanter giver ikke altid den forventede høst. Ofte bliver overgroede peberfrugter, der dyrkes i trange beholdere, syge i lang tid og begynder først at bære frugt hen imod slutningen af ​​sæsonen.

Grøntsagsavlere, der tog risikoen ved at dyrke frøplanter i deres vindueskarme, er henrykte over den høst, de får.

Irina, Moskva-regionen: Frøbehandling før såning hjælper med at forhindre svampeinfektioner, der kan forurene frøet. Jeg lægger frøene i blød i 10 minutter i en opløsning lavet af 3 ml brintoverilte og 100 ml vand, opvarmet til 40°C. Mine peberfrugter står altid i pæne rækker, prydet med store frugter.

Olga, Krasnodar: Jeg begyndte at tilsætte lidt vermiculit til min indendørs jord. Peberfrugter elsker det. Dets tilstedeværelse i jorden hjælper med at opretholde en stabil fugtighed og forbedre ilttilgængeligheden til rødderne. Når de er klar til at blive plantet udendørs, har frøplanterne mindst 12 blade, og nogle har allerede blomster.

Svetlana, Amur-regionen: Peberfrugter vokser meget bedre, hvis de ikke prikkes op, men i stedet dyrkes i en dyb beholder fyldt med næringsrig jord. For at sikre sunde frøplanter passer jeg dem omhyggeligt.

Vera, Nordkaukasus: Når peberfrøplanterne udvikler 3-4 ægte blade, omplanter jeg dem i 0,5-0,7 liters potter. De vokser lykkeligt der og venter på at blive omplantet i haven.

Mikhail, Krim: Peberfrøplanter vokser godt uden gødning, hvis de plantes i næringsrig jord og får varme og lys i mindst 12 timer om dagen.