Prydpeberfrugter: en gennemgang af de bedste sorter og retningslinjer for pottepleje

Prydpeberfrugter er en god mulighed til indendørs dyrkning. De producerer ikke kun lækre og sunde frugter, men tilføjer også et smukt præg til dit hjem. Vi vil udforske de bedste sorter og forklare, hvordan man passer dem.

Beskrivelse og karakteristika for prydpeberfrugter

Stuepegræs kan producere spiselige og uspiselige frugter. Prydpeger har følgende generelle karakteristika:

• Buskene er små, typisk 25-45 centimeter høje. Der er dog undtagelser fra denne regel, hvor nogle sorter når en højde på 1 meter.
• frugtstørrelse, vægten overstiger ikke 90-100 gram;
• buskene er meget pæne, du behøver ikke at forme dem selv;
• Hvis optimale rumforhold opretholdes, vil planterne bære frugt hele året rundt.

Planter elsker sollys, så placer potterne på en solrig side af huset. Vand kun med varmt vand for at forhindre sortben.

Peberfrugter kan være:

• sød eller krydret;
• rund eller konisk;
• gul eller rød.

Spiselige peberfrugter

Spiselige peberfrugter vil pynte din vindueskarm og give en rigelig høst af peberfrugter, der kan tilsættes en række forskellige retter. Specielt forædlede sorter sikrer peberfrugter af højeste kvalitet. Lad os se på de mest almindelige:

"Lille mirakel"

En pebersort, der kan plantes ikke kun indendørs, men også udendørs og under plastikhyller. Den vokser til spredte, forgrenede planter op til 50 centimeter høje. Peberfrugterne skifter farve under modningsprocessen. Peberfrugterne kan være gule, orange, røde, lilla eller grønne på én gang. De små frugter vejer ikke mere end 5-8 gram. Den er værdsat for sin lange og rigelige frugtsætning. Den bruges i vid udstrækning i madlavning som krydderi og til forarbejdning til paprika.

"Vandmand"

En busket sort af prydpeber med aflange frugter, der vokser i opadgående klaser. Den tilhører gruppen af ​​chilier. En enkelt plante producerer op til 40-50 frugter ad gangen. Planten er lav og når en højde på 30-40 centimeter. Buskene er meget kompakte og ser smukke ud i en urtepotte. Denne peber bruges i krydrede retter. Frugtlængden er 5-6 cm.

Ogonyok

Stuepeberen "Ogonyok" tiltrækker med sine små, stumpe, klare røde frugter. Mens vi er vant til peberfrugter, der hænger nedad, vokser "Ogonyok" med frugterne vendt opad og ligner små, flammende fakler. Deres vægt varierer fra 20 til 50 gram. Buskene er kompakte og når en højde på 40 til 50 cm. Denne brændende grøntsag bruges som krydderi i forskellige retter. Biologisk modenhed indtræffer 120 dage efter spiring.

Aladdin

En prydpebersort, der er ideel til dyrkning på altaner, loggiaer og vindueskarme. Denne ultra-tidlige peber modner på 90-105 dage. Frugtsætningen er langvarig. Peberfrugten er aflang og konisk og vejer 14-22 gram. Den tåler lave lysniveauer og er nem at passe. Buskene spreder sig og bliver op til 60 cm høje. I løbet af modningsperioden ændrer farven sig: grøn → creme → lilla → rød.

"Føniks"

En midt-tidlig buskpebersort, der modnes på 95-105 dage. Buskene bliver ikke højere end 35 centimeter. Frugterne er opretstående og fås i orange, cremegule og røde farver. De vejer ikke mere end 10 gram. Denne sort er værdsat for sin høje prydværdi og rigelige frugtproduktion. Peberen bruges som et dekorativt element i forskellige designprojekter. Frugterne kan spises friske, tørrede eller konserverede. De har en krydret smag.

"Fyrværkeri"

Dyrket indendørs vokser peberfrugten til en højde på 20-30 centimeter. Buskene er meget små og pæne, hvilket bidrager til deres charme. Frugterne stikker opad, skrællen er orange, og de har en krydret smag. Hver frugt vejer 6-7 gram, og væggene er tynde, 1 mm. De bruges til at lave peberpulver og spises friske.

Eksplosiv glød

En peberfrugt, der betragtes som en af ​​de smukkeste spiselige prydpeberfrugter. Dens karakteristiske træk er den blågrønne farve på stilkene og bladene. Frugterne overrasker også med deres farve, som ændrer sig som følger: lilla → mælkegul → orange → karmin. Den buskede plante bliver op til en højde på 35 cm. Peberfrugten er meget stærk og bruges i krydrede retter.

"Klokke"

En peberfrugt med en attraktiv frugtform. Frugterne ligner små rød-orange klokker. Smagen er unik med en skarp syrlighed ved stilken og en sød-sur smag i spidsen. Hver peberfrugt vejer mellem 30 og 100 gram. Det tager 130 til 140 dage at modnes fuldt ud.

Næse

En lille prydpeber med meget tæt løv. Buskene bliver 15-20 centimeter høje. Frugterne er runde og bliver lilla, blanke og skinnende, når de er modne. De små frugter er ikke større end et almindeligt kirsebær.

Filius Blå

En kompakt prydpeber med spiselige frugter. Den bliver højst 20 centimeter høj. Frugterne skifter farve fra violetblå til rød. Planten trives i varme og fugt. Peberkornene er små og vejer 5-15 gram.

Julestjerne

En prydpeber med røde bælge. De buede peberfrugter bliver 7-8 cm lange. Plantens maksimale højde når 60 centimeter, hvilket gør den velegnet til vindueskarme. Denne tidligt modne sort har en vækstsæson på 70-80 dage.

"Brud"

En buskpebersort med rigeligt løv, 20-30 centimeter høj. Frugtsætningen er langvarig, stort set uden afbrydelse hele året rundt. Peberfrugterne stikker opad. Når de er biologisk modne, bliver de klar røde. Gennemsnitsvægten er 7 gram. Modningssæsonen er midt-sen.

Flerfarvede prydpeberfrugter

Flerfarvede sorter af prydpeberfrugter vil dekorere dit hjem.

"Jamaica"

En prydpeber, der stammer fra Jamaica. Den skiller sig ud med sine små klokkelignende frugter. Denne peber er stærk og perfekt til at give retter et krydret pift. Den er rød, når den er moden. Det tager 90-110 dage, før den er fuldt moden.

Spar Damen

Prydpeber bliver ikke højere end 20-30 centimeter. Frugterne modnes ensartet. Planten er flerårig, så med den rette pleje vil den glæde dig med sine frugter i mange år fremover. Ved teknisk modenhed er frugterne lilla, og ved biologisk modenhed er de mørkerøde. De vil smukt komplementere ethvert interiør.

Uspiselige prydpeberfrugter

For dem, der blot ønsker at dekorere deres hjem, er uspiselige pebersorter perfekte.

"Klovn"

Prydpeberen "Clown" bliver 25-30 centimeter høj og har tæt løv. Planten producerer talrige runde, røde frugter, der ikke er spiselige. Frugterne bevarer deres udseende i to til tre måneder. Denne peber kræver rigelig vanding; hvis jorden tørrer ud, falder frugterne hurtigt af.

Goldfinger

En stuepige med uspiselige bælglignende frugter. Planten bliver 25 centimeter høj og 5 cm lang. Planterne bør placeres i fuld sol. Vand moderat. Frugterne stikker opad.

Husmødres anmeldelser af indendørs peberfrugter

Raisa Mikhailovna, 50 år gammel.

Jeg vil gerne takke de forædlere, der har udviklet spiselige prydpeberfrugter. Jeg har dyrket dem i 10 år nu og er altid tilfreds med resultaterne. Mine yndlingspebersorter inkluderer "Bride", "Ogonyok", "Little Miracle" og især "Explosive Amber". Disse planter glæder mig ikke kun med deres udseende, men også med den frugt, de producerer, som jeg bruger i madlavning.

Oksana Olegovna, 30 år gammel.

Jeg arbejder som indretningsarkitekt. For at tilføje et lysere og mere unikt præg til et rum bruger jeg potter med prydpeberfrugter. Jeg arbejder oftest med de prydlige, ikke-spiselige sorter "Clown" og "Goldfinder". Deres fordel er lang frugtsætning og bevarelsen af ​​miniaturepberfrugternes udseende. Derhjemme dyrker jeg også spiselige sorter, såsom "Medusa" og "Little Miracle". Jeg anbefaler at dyrke prydpeberfrugter til enhver husmor, der ønsker at gøre sit hjem mere hyggeligt og interessant.