Armensk melon-smagsat agurk: Beskrivelse, egenskaber og anmeldelser

En usædvanlig plante, ikke alment kendt: Tarra, slangemelon eller armensk agurk. Denne melon er, som navnet antyder, en hybrid af agurk og melon. Resultatet er en spændende kombination af begge arter. Du kan dyrke en hybrid i din egen have, hvis du følger plejereglerne.

Sortens karakteristika

Planten har lange ranker, der kan blive op til 4 meter høje. Den producerer adskillige store skud, så det er vigtigt at overvåge hybridens vækst og knibe dem hurtigt for at forhindre dem i at sprede sig. Selve frugterne er cylindriske, lyse og meget store: op til en halv meter lange. De skal plukkes hurtigt, ellers bliver de gule og mister deres smag. Indeni smager det lette, sprøde frugtkød af agurk og dufter af melon. Skrællen er glat med en let sølvagtig fnug. To sorter omtales ofte som "armensk agurk": Hvid Bogatyr og Sølvmelon, som adskiller sig en smule i udseende.

Du er måske interesseret i:

Sådan holder du agurker friske i køleskabet i længere tid – tidsrammer og metoder
Agurk er en sund og saftig grøntsag, men desværre bliver den hurtigt dårlig, hvis man ikke følger opbevaringsreglerne i...Læs mere…

Frugtsæsonen er lang, og høsten kan vare indtil frost. Frugterne modnes på 70-80 dage efter spiring. Hybriden er resistent over for temperaturudsving og almindelige sygdomme, især meldug og meldug. Agurker udvikler sig på det centrale skud og på mindre skud. Udbyttet er højt; med korrekt pleje kan hver busk give op til 10 kg. De vigtigste forskelle fra almindelige agurkesorter er:

• frugtstørrelse: når de er modne, når de en halv meter i længden;
• huden er ribbet med langsgående striber;
• Slangemelonfrugter snor sig og vokser til en vis længde;
• Bladene ligner mere melonblade.

Frugten kan spises med skræl: den er blød og ikke bitter. Udbyttet er højt og holdbart; du høster 8-9 agurker pr. ranke pr. sæson, indtil det kolde vejr sætter ind. Dette bør gøres, før skindet hærder, og slangemelonen når en længde på 20-25 centimeter. Armenske agurker er gavnlige for en sund kost. De har et lavt kalorieindhold, hvilket gør dem velegnede til slankekure. Armenske agurker indeholder op til 15% sukker, den samme mængde tørstof og ca. 8% stivelse. Deres gavnlige virkninger på kroppen opnås gennem vitaminer og mineraler, som forbedrer stofskiftet og har en gavnlig effekt på de fleste organer. De gavnlige mikroelementer i deres sammensætning har en styrkende effekt, øger produktiviteten, normaliserer blodtrykket og reducerer stress. Frugten kan spises med det samme eller opbevares køligt, hvilket hjælper med at bevare smagen længere.

Sådan dyrker du armensk agurk

Trods sin usædvanlige og nyskabende karakter har planten ingen særlige krav. De grundlæggende retningslinjer for plantning og pleje er de samme som for enhver anden plante. Slangemelon kan dyrkes udendørs eller i et drivhus med omtrent de samme resultater. Et drivhus har én fordel: et mere ensartet klima og evnen til at regulere det. Da planten stammer fra varmere klimaer, kræver den en behagelig væksttemperatur.

Slangemeloner kan dyrkes indendørs eller udendørs. I modsætning til almindelige sorter anbefales det ikke at have for høj luftfugtighed: det er mere tilbøjeligt til at skade planterne end til at gavne dem. Frugterne bør plukkes fra buskene med stilkene på; ellers vil de opbevares dårligt og blive fordærvede hurtigere.

Frø

Slangemelonfrø mangler skal, hvilket forårsager gæring. Når du fjerner frøene fra frugten, skylles de med rent vand og tørres. Opbevar dem et køligt sted i en tæt lukket papirbeholder før plantning. Desinfektion er ikke nødvendig, da opløsningen kan beskadige den skalløse struktur. Spir frøene på samme måde som almindelige agurkfrø. Det er bedst at plante dem som kimplanter i stedet for i jorden: dette vil undgå risikoen for frost og sikre stabil vækst.

Det optimale tidspunkt at plante frø til kimplanter er anden halvdel af april. Frøene skal begraves dybt, cirka 5 centimeter fra hinanden. Vand efter behov, og sørg for, at planterne får tilstrækkeligt lys. De første skud vil vise sig inden for en uge.

Plantning i jorden

Frøplanterne kan omplantes til fastlandet, efter at det fjerde par blade viser sig. De kan plantes i lukket jord eller under plastik i anden halvdel af maj, men i åben jord dikterer vejret det bedste tidspunkt at omplante. Lufttemperaturen bør være omkring 25°C, og jorden bør varmes op til 15°C. Det er bedst at plante op til fire planter pr. kvadratmeter for at sikre, at planterne har rigelig plads.

Jorden skal forberedes på forhånd. Fjern planterester fra jorden, og gød den med mineraler for at give agurkerne næring. Superfosfat og organisk materiale er egnet. Hvis du dyrker planten i et drivhus, skal du sørge for at behandle alle overflader, vægge og bjælker med et desinfektionsmiddel, da de kan være hjemsted for svampe. Let, frugtbar jord er ideel til dyrkning af slangemeloner. Før plantning anbefales det at gøde den med humus og blande det med sand, hvor man tilsætter et halvt kilogram pr. kvadratmeter.

Omsorg for armenske agurker

Planterne er nemme at dyrke og kræver samme pleje som agurker eller meloner. Den eneste væsentlige forskel er luftfugtigheden. Slangemeloner trives i tørt klima, så det er bedst at overvåge dette niveau; det bør ikke overstige 50%. Denne sort vokser bedst i varmt, tørt klima.

Vand planterne Varmt vand er vigtigt for at forhindre rødderne i at fryse og beskadige dem. Det er bedst at vande om aftenen, direkte ved rødderne. I solen fordamper fugt hurtigere, hvilket gør vanding ineffektiv. Overvanding er skadeligt, ligesom undervanding. Hold jorden fugtig, men ikke våd. Ved de første tegn på visnen, gulfarvning af blade eller brune pletter, der indikerer næringsstofmangel, skal du tilsætte gødning til vandingen. Regelmæssig vanding er vigtig, så hvis du ikke kan passe planterne flere gange om ugen, så opsæt et automatisk vandingssystem eller dæk jorden med barkflis. Barkflis hjælper med at øge jordens næringsindhold, hvilket gør det særligt nyttigt i mineralfattig jord.

Hvis du har plantet armenske agurker i jorden, og der kommer frost umiddelbart efter, skal du dække afgrøderne med plastik. Dette vil hjælpe med at holde på varmen. Et alternativ er at dække med organisk eller uorganisk materiale. Overvåg jordens fugtighed: Hvis jorden ikke har adgang til luft, kan råd og udvikling af skadelige mikroorganismer begynde. Ryd regelmæssigt bedene for ukrudt og affald for at sikre, at planterne kan trives.

Du er måske interesseret i:

Bekæmpelse af spindemider på agurker i et drivhus
Hvis du spekulerer på, hvordan du slipper af med edderkoppemider på agurker i et drivhus, er det værd at tjekke folkemedicin...Læs mere…

At løsne jorden er en vigtig del af plejeprogrammet. Det forbedrer luftningen, giver rødderne adgang til luft, og det gør også jorden mere ensartet, hvilket fugter lagene jævnt og fordeler mikronæringsstoffer. Gødning kræver en tilstrækkelig mængde kvælstof, kalium og fosfor. Kvælstof er ansvarlig for hurtig vækst af bladene, mens kalium og fosfor hjælper frugterne med at udvikle og nære dem, hvilket forbedrer smagen og gør dem mere saftige. Gødning bør udføres hver 10.-14. dag. Fugt jorden grundigt, før du påfører gødning.

Sygdomme og skadedyr

Slangemelon er en robust hybrid, der er resistent over for almindelige agurkesygdomme. Svampeinfektioner kan kun udvikle sig, hvis planten er forkert pleje, hvis den vandes for meget, eller hvis langvarig frost svækker plantens immunsystem. Ventiler området regelmæssigt, oprethold fugtighedsniveauet og vand regelmæssigt – så behøver du ikke bekymre dig om sygdomme.

Armenske agurker kan angribes af skadedyr som spindemider, bladlus, snegle og muldvarpe-græshopper. De fleste skadedyr kan bekæmpes med insekticider. Disse bør anvendes i de tidlige vækststadier, før frugtsætning, ellers risikerer du en ophobning af giftige stoffer, der kan være skadelige. Når de første agurker viser sig, skal du skifte til biologiske produkter og folkemedicin; disse kan også være effektive. For eksempel en løg- eller hvidløgsopløsning, ammoniak eller aske med sæbe. En kalkopløsning vil hjælpe mod bladlus, og snegle kan bekæmpes med stærk rød peber fortyndet i vand. Alle produkter bør sprøjtes fra en sprayflaske for at sikre, at den aktive ingrediens dækker det størst mulige område af planten.

Anvendelse

Agurker spises oftest friske, især unge. Når de når modenhed, tilberedes de oftere: på dåse, steges eller stuves. Skrællen lades på, da agurken er ret vandig. Til syltning og konservering deles agurker i sektioner, da deres store størrelse forhindrer dem i at blive pakket hele i et enkelt glas.

Trods den distinkte melonaroma er marinaden til disse agurker normalt salt. Dette er almindelig praksis i varme klimaer: selv vandmeloner spises syltede der. Unge meloner spises friske som snack eller i salater med tomater, krydderurter og cremefraiche, tilsættes som fyld i fladbrød eller bruges som tilbehør til kødretter.

Anmeldelser

Alexander, 39

Jeg så disse usædvanlige agurker første gang hos min nabo og besluttede mig straks for at prøve dem. De havde en livlig melonaroma, men smagte stadig af agurk. Meget interessant. Jeg bad om frø og plantede dem i min have den følgende sæson. I starten begik jeg den fejl at plante dem i for kold jord. Jeg var ikke klar over, at denne varmeelskende sort normalt vokser i varmere klimaer. Heldigvis blev høsten reddet, selvom den ikke var så imponerende. Jeg anbefaler at dyrke dem i et drivhus: klimaet der er mere passende.

Edward, 56

Jeg anbefaler kun at dyrke disse agurker til dem, der har pladsen i deres have til dem. I modsætning til almindelige agurker trives disse ikke i fugtige forhold; de vokser bedre i tørre klimaer. De kan dog dyrkes sammen med auberginer, som også elsker varme og trives i samme bed indendørs. Jeg dyrker slangemelon af og til, når jeg har lyst til noget eksotisk. Jeg forbereder selv frøene ved at samle og skrælle frugten.

Marina, 48

Disse agurker er en gave fra himlen til dem, der er på slankekur. De dufter af melon, så man kan næsten forestille sig at spise noget sødt, men de har de samme kalorier som almindelige agurker – omkring 10 pr. 100 gram. Denne sort giver lækre salater, en fantastisk måde at tilføje variation til din almindelige kost. Jeg gøder dem altid med superfosfat, mens de vokser; dette gør agurkerne sødere og saftigere. Det er bedst at høste dem, før de når 20 centimeter i højden; derefter falmer smagen.

Den armenske agurk, eller slangemelon, er en grøntsag, der er sjælden i Rusland, men som er nem at dyrke i sin egen have. Planten er nem at passe, modner inden for to måneder og producerer kraftigt frugt indtil frost. Frugterne er saftige og store og vejer hver op til et kilogram. Det er dog bedst at plukke dem unge, før de bliver seje og mister deres smag. Plejeanvisningerne er de samme som for andre agurkesorter. Denne grøntsag kan dog ikke lide høj luftfugtighed, så det er bedst at plante dem separat eller sammen med auberginer, som også trives i et varmt, tørt klima.