Et katalog over sent modne agurksorter til åbne senge

I deres travlhed med at høste tidligt overser haveejere ofte agurksorter, der kommer sent på sæsonen. Men deres frugter har en karakteristisk smag og er ideelle til syltning, konservering og saltning.

Hvad er disse?

En af de afgørende faktorer for haveejere, når de vælger en agurkesort eller hybrid at plante, er afgrødens modningstid. Dette er især vigtigt for haveejere, der bor i tempererede klimaer. Korte, kølige somre gør det vanskeligt at høste i lang tid, så det er ikke overraskende, at agurker i den tidlige og midterste sæson er haveejernes favoritter.

Der er tre grupper i henhold til høststartdatoen:

• tidligt (grønne planter plukkes efter 32-42 dage);
• midt i sæsonen (43-50 dage);
• forsinket (over 50 dage).

Beskrivelsen på frøpakken angiver, hvilken gruppe sorten tilhører. Det er dog vigtigt at huske på, at disse er omtrentlige datoer, da frugterne kan udvikle sig hurtigere eller langsommere afhængigt af vækstforhold, vejrfaktorer og pleje. Ofte vil en tidlig agurk producere sine første grønne blade senere på grund af en kølig start på sommeren, eller en sent modnende hybrid vil begynde at bære frugt tidligere.

Funktioner og fordele

For at forstå fordelene ved sent modne agurker er det nødvendigt at forstå agurkernes botaniske egenskaber. Frugtdannelsen afhænger af, hvor godt og korrekt alle plantens organer er dannet. Dette afhænger primært af rodsystemet, som forsyner den overjordiske del med næringsstoffer.

I den første vækstsæson, før de første æggestokke dannes, udvikler planten hurtigt sit rodsystem og til en vis grad skud. Når blomstringen og dannelsen af ​​æggestokke begynder, begynder den overjordiske del at vokse kraftigt, mens rodvæksten og -udviklingen aftager.

Tidlige agurker udvikler rødder på cirka 25-30 dage. Når frugtsætningen begynder, aftager væksten, og al energi bruges på frugtdannelse. Dette resulterer i en intens produktion af agurker over en kort periode, efterfulgt af udtørring af planterne.

Det lille rodsystem hos tidligt modne agurker kan ikke "fodre" planten eller forsyne den med næringsstoffer i en længere periode. Derfor er frugtperioden for ultra-tidlige og tidlige agurker kort.

Sent modne sorter tager lang tid om at udvikle rødder (op til 40-50 dage), hvilket danner en kraftig busk med stærke skud, klar til langvarig frugtsætning. Planterne begynder at bære frugt senere, men perioden med agurkeproduktion strækker sig indtil det koldeste vejr. Selv i moderate klimaer, i åbne bede, producerer sent modne agurker frugt i lang tid uden at blive syge eller tørre ud på grund af næringsstofmangel.

Ud over en lang frugtperiode omfatter fordelene ved sent modne hybrider:

• fremragende smag af agurker;
• alsidighed i brug (egnet til salater, fremragende til konservering, syltning, marinader);
• modstand mod ugunstige vejrforhold;
• lav modtagelighed for infektioner og skadedyrsangreb.

Sent modne sorter med udviklede rodsystemer og velformede overjordiske dele modstår med succes kortvarig tørke, kuldeperioder og langvarig nedbør. Selv i åbent terræn fortsætter de med at bære frugt indtil sent efterår.

Klimaet i de fleste russiske regioner er tempereret, med mulighed for frost allerede i anden halvdel af sommeren. Derfor er det vigtigt at sørge for midlertidig ly til planterne (buer med film eller dækmateriale) for at beskytte dem mod dårligt vejr, når man dyrker sent modne agurker i bede.

Ifølge gartnere er de kendetegnet ved deres fyldige smag og fasthed. Dette er især tydeligt, når de syltes, hvor frugtens aromatiske buket kommer fuldt ud til sin ret. Dåsevarer lavet af sent modne agurker bevarer deres udseende, form og smag bedre.

Dagens bedste

Senmodne agurker af indenlandsk og udenlandsk sort er tilgængelige til salg, med frugter af forskellige typer og formål (salater, konservering). Ved valg anbefales det at overveje hver sorts eller hybrids egenskaber og være opmærksom på anbefalinger om landbrugspraksis.

• Stella F1 – dyrket siden 1980'erne, den er velkendt blandt russiske gartnere. Den tilhører salatsorterne og modnes på 65-67 dage. Agurkerne har en tæt, let bølget bund med sparsomme knolde. Puberteten er hvid. Udbytte: 16 kg/m².
• Antoshka F1 er en kraftig ubestemt hybrid med store, let rynkede blade. Blomsterne er overvejende hunblomster. De første hold høstes på den 56.-58. dag; sorten har en tendens til at sætte æggestokke i klaser. Agurkerne er spindelformede, mørkegrønne og stribede. De bliver 10-11 cm lange, vejer 70-85 g og har en fremragende smag. Der opnås et udbytte på 12-14 kg pr. kvadratmeter.
• Regal F1 er en franskavlet agurk, der er opført i Den Russiske Føderations statsregister siden 1995. Frugterne er korte med en kompleks hvid pubescens. Længde: 8-12 cm, vægt: 85-115 g. Høsten er ensartet, frugtsætningen er stabil, med 2-4 kg frugt pr. kvadratmeter.
• Rais F1 er en hybrid, der er egnet til dyrkning i vinterdrivhuse og om sommeren i frilandsbede. Den er skyggetolerant med stærke, veludviklede rødder og tæt løv. Den er resistent over for de vigtigste agurkesygdomme (rodråd, meldug og ascochyta-skimmel). Frugterne bliver op til 20 cm høje med tynd skræl og talrige knolde. De har en god smag.

Phoenix er en af ​​de mest kendte. Der er udviklet adskillige sorter, herunder Phoenix (Phoenix 640) og Phoenix Plus (en forbedret version). Sidstnævnte sort betragtes som mellemsæson, selvom den nøjagtige modningstid afhænger af pleje, vejrforhold og dyrkningssted.

Den er modstandsdygtig over for kulde og dårlige vejrforhold og påvirkes sjældent af meldug og meldug. Agurkerne er aflange, op til 15-17 cm, med talrige hvide knolde og torne. Den bruges i salater, selvom gartnere bemærker, at frugterne, når de skæres i skiver, er gode til konservering.

• "Veselaya Kompaniya" (Merry Company) er egnet til konservering og syltning. Frugterne er klyngede, ensartede og har en god smag. De er 10 cm lange, med grøn skal og svage hvidlige striber. Puberteten er hvid. Frugterne er genetisk fri for bitterhed;
• Khrust F1 er en klaseagurk. Den modnes på 50-52 dage og giver et højt udbytte med korrekt gødskning. Frugterne er store, buttede, hvidtornede og vejer 80-100 gram. Frugten har en fast tekstur og en tynd, fyldig grøn skal. Disse agurker er alsidige, men egner sig bedst til syltning og konservering.
• Atlet-agurken lever op til sit navn: buskene er robuste og forgrenede med store blade, der er let ujævne i kanterne. En eller to æggestokke dannes i hjørnerne af den centrale stilk. Modningstiden er 55-60 dage. Den kræver lys og fugt. De salatagtige frugter har store, sparsomme knolde og en tynd hals. Tornene er hvidlige og sparsomme. Indeni er der sprødt, sødligt frugtkød. Agurkerne er 18-20 cm lange og vejer op til 18 g. I gennemsnit høstes der 24-26 kg fra en kvadratmeter, med et maksimalt udbytte på 35 kg/m².
• Tre søstre – Denne plante producerer adskillige agurker op til 12 cm lange. Denne frugtbare og lækre agurk er ideel til konservering, marinering og syltning. Agurkerne er faste med saftigt, sødt kød. Denne førstegenerationshybrid er resistent over for større agurkesygdomme og er fleksibel. Den tilpasser sig hurtigt til en række forskellige klimaer. Når de konserveres, holder agurkerne deres form godt og bevarer deres smag.
• Kapelka-agurker høstes først på den 48. til 50. dag. Agurkerne har sorte pigge, er faste og sprøde. De kan blive op til 11 cm lange. En vigtig egenskab er manglen på bitterhed i frugten, hvilket er mere almindeligt hos hybrider. Kapelka-agurker er velegnede til langtidsopbevaring efter høst.
• Solnechny (Solnechny) – med hvidpiggede agurker kræver den insektbestøvning. Den plantes bedst i åbne bede. Gartnere sætter pris på Solnechny for dens fremragende agurkesmag, sprøde aroma og knasende frugtkød. Agurkerne indeholder talrige frø og er fri for bitterhed. Agurkerne er klar til høst på 50-51 dage, og høsten varer længe, ​​indtil frosten sætter ind.
• Steppeagurk – bibestøvet sort, produktiv og resistent over for sygdomme (rodråd, meldug og meldug). Frugterne er cylindriske med store buler og en sødlig smag. Længde: op til 12 cm, vægt: 80-110 g. Buskene er kraftige, så når man planter kimplanter, skal man holde en afstand på op til 30 cm mellem hullerne. I åbent terræn giver de op til 4-5,1 kg/m²;
• Izobilny F1-agurken er en populær hybrid til dyrkning i tempererede klimaer. Den trives godt udendørs, men kan dyrkes indendørs. De første frugter modnes på 56-65 dage. Agurkerne er syltede agurker med store knolde. Insektbestøvning er nødvendig. En busk giver op til 5-6 kg agurker. Fordelene ved denne hybrid inkluderer skyggetolerance, højt udbytte, god frøspiring og en lang frugtperiode.
• Annika er en hybrid af agurktypen. Den er udviklet i Tyskland og har trives i russiske haver. Buskene er stærke, mellemstore og producerer smaragdfarvede agurker med fast, saftigt kød. Annika F1-agurken anbefales til syltning og marinering.
• Aist-agurken, der blev udviklet i 1990'erne, er værd at nævne. Den er værdsat for sit gode og stabile udbytte. Frugterne er grønne med sparsomt udstenet skræl og har en god smag. Da den kræver insektbestøvning, anbefales den til plantning i åbne bede.

Funktioner ved landbrugsteknologi

Hovedteknikkerne er standard, der er ingen forskelle omsorgNej. De fleste gartnere dyrker afgrøden fra kimplanter og planter derefter kimplanterne på et permanent sted.

Obligatoriske teknikker:

• vanding;
• befrugtning;
• løsne jorden og luge ukrudt;
• jorddækning;
• plantedannelse.

Vand planterne i furer eller huller, og undgå fugt på bladoverfladen. Da agurkesorter i slutningen af ​​sæsonen bærer frugt udendørs i lang tid, skal vandingen reduceres i sensommeren og efteråret. I denne periode får planterne normalt tilstrækkelig nedbør, og overskydende fugt kan forårsage infektioner og rod- og stængelråd.

Planterne gødes hver 10.-12. dag, idet der tages højde for frugtperioden. Før blomstringen tilsættes kvælstofrig gødning (fortyndet mullein, ammoniumnitrat), efterfulgt af kalium- og fosfortilskud. Hvis frugtperioden forlænges, tilsættes der også organisk gødning senere i vækstsæsonen for at stimulere udviklingen af ​​yderligere sideskud.

Det anbefales at plante agurker med stærke, ubegrænsede forgreninger i åbne bede. Disse buske udvikler aktivt stængler, sideskud og producerer flere blomster og æggestokke. Alt, der er tilbage, er at gøde agurkerne regelmæssigt og forsyne den kraftige busk med næringsstoffer.

I åbent terræn dyrkes agurker typisk spredt ud uden støtte. En anden almindelig metode er at plante agurker ved hjælp af et stormasket net i stedet for et espalier, hvilket opmuntrer skuddene til at vokse opad. Under alle omstændigheder skal man ved plantning af kimplanter holde en afstand mellem hullerne (op til 40-50 cm) og undgå tæt beplantning. Sent modne agurker er kendetegnet ved kraftig vækst over jorden og dannelsen af ​​talrige sideskud, så tæt beplantning kan resultere i utilstrækkelig fødeplads.

Når det køligere vejr kommer, dækkes bedene med agrofiber, der installeres buer med film, og fugtighedsniveauet overvåges. Agurkerne høstes, når de modnes, for at forhindre dem i at overmodne på planterne.

Anmeldelser

Nikolaj Petrovich, Kirishi

Jeg dyrker sent modne sorter i bedene og planter tidlige i drivhuset. Jeg høster hele sommeren, på trods af vores regnfulde klima. Selv i et koldt år har jeg agurker. Jeg dyrker Nerosimy og Phoenix, som bærer frugt i lang tid. De er især gode i varme somre, især når efteråret er tørt. Agurkerne modner i bedene indtil oktober, og selv de overgroede er lækre.

Anastasia, Lobnja

Min bedstemor sætter kun pris på sorter i haven; hun er ikke specielt glad for hybrider. Hun planter et par hybrider i drivhuset sammen med tomaterne, men får størstedelen af ​​sin syltning fra haven. Hun siger, at de smager bedre. Phoenix vokser godt, bliver ikke syg og holder sig grøn i lang tid. Agurkerne er lækre, med et knas, som hun siger, ligesom ægte russiske agurker. Hun roser også Stella og Nezhinsky, som bruger dem til syltning.