Gartnere dyrker med succes agurker ikke kun i drivhuse, men også i udendørs bede. Ved at give planterne den rette pleje og behagelige vækstbetingelser kan du forvente en fremragende høst af agurker.
Regelmæssig vanding, rettidig gødskning og brug af dækmaterialer i dårligt vejr – kendskab til nuancerne i denne afgrødes landbrugsteknologi vil give dig mulighed for at høste agurker fra bedene i spand.
Valg af en placering
Afgrøden har strenge krav til jordens frugtbarhed og trives bedst på chernozem, let lerjord og sandet lerjord.
Sengene placeres i et solrigt, godt opvarmet område, hvor der ikke er stillestående fugt, og grundvandet ikke er tæt på.
Der tages hensyn til regionens klimatiske træk:
- I den midterste zone og de nordvestlige regioner er egnede steder områder på sydlige skråninger, beskyttet mod vind og nedbør;
- I syd er flade områder egnede, let skygge er acceptabel, men beskyttelse mod udtørrende vinde er også vigtig.
Agurker vokser bedst efter bælgfrugter, løg og porrer, hvidløg, selleri, kartofler og tomater. Sædskifte er vigtigt; agurker kan ikke lide at vokse i det samme bed hvert år.
Varme senge
Varmeelskende planter, der dyrkes udendørs, kræver varme, tilstrækkelig næring og fugt. En effektiv måde at dyrke disse planter på er at lave opvarmede bede, hvilket anbefales at gøre om efteråret.
En grøft på op til 40 cm dybde og 80-100 cm bredde graves i midten af bedet. Lag af gødning og planterester fra bedene (plantetoppe, ukrudt) placeres i grøften, drysset med en lille mængde kalk. Hele grøften dækkes derefter med jord.
Om foråret, så snart sneen smelter og vejret bliver varmere, vil resterne, der er lagt i grøften, begynde at rådne. Rådningsprocessen frigiver den varme, som agurkerne har brug for, samt store mængder kuldioxid, der er afgørende for fotosyntese.
Sengen graves op, dækkes med sort film for at varme den op, og derefter plantes agurkplanter.
Tilsæt komplekse gødninger (nitrophoska) og aske ved gravning.
Agurkplanter plantes i varme senge, og frø sås (i sydlige regioner).
Hemmelighederne bag korrekt vanding
Agurker trives med fugt; for normal vækst af agurker og grønne blade er konstant jordfugtighed afgørende. Overskydende fugt er dog undertrykkende, hvilket forsinker dannelsen af nye skud og frugter og reducerer mængden af ilt i jorden.
Uanset sorten kræver agurker regelmæssig og rettidig vanding. For planter i åbne bede er regnvand et godt valg, da det indeholder flere næringsstoffer og ilt end brønd- eller postevand.
Vandingsplanen varierer, da mange faktorer tages i betragtning:
- vejrforhold;
- vegetationsperiode;
- planternes tilstand;
- jordtype og tilstand.
Typisk vandes agurker 3 til 5-6 gange om ugen i løbet af sommeren, samtidig med at planterne gødes. I varmt vejr vandes de dagligt; på regnfulde dage får planterne tilstrækkelig fugt fra nedbør.
Vanding i henhold til vækstsæson:
- under væksten af grøn masse, vand en gang hver 4-5 dage, 3-4 liter under hver busk;
- under blomstringen – 4-6 liter, når jorden tørrer ud;
- i frugtperioden – 8-10 liter pr. busk.
Til vanding er det tilrådeligt at lave små riller i nærheden af planterne. Dette vil beskytte jorden mod erosion og beskytte plantens rødder mod at blive blotlagt.
Agurker vandes med varmt, bundfældet vand ved en temperatur på 22ºC til 24ºC. Vand fra en brønd, kilde eller dam skal bundfældes i tønder eller tanke, opvarmes og først derefter bruges til kunstvanding.
I perioder med langvarig nedbør skal planternes tilstand og jordens fugtighedsniveau overvåges for at forhindre stængel- og bladråd. Om nødvendigt kan der laves små drænkanaler, så vandet kan løbe hurtigere ud af bedene. Drypvandingssystemer er effektive, da de leverer fugt jævnt til planterødderne og forhindrer overvanding.
Styrkelse af rodsystemet
Agurker har et overfladisk rodsystem, der er placeret i en maksimal dybde på 25-30 cm. Størstedelen af rødderne er placeret i det øverste jordlag, i en dybde på omkring 5-6 cm.
Rødderne er dårligt udviklede og udgør kun 1,5-2% af plantens samlede vægt. For at sikre rigelig frugtsætning kræver agurkplanten ikke kun tilstrækkelig næring, men også stærke rødder.
Der anvendes to teknikker:
- hilling, når jord forsigtigt tilsættes stilken;
- drys den pressede agurkestilk med jord.
Dette stimulerer dannelsen af yderligere rødder, styrker plantens rodsystem og reducerer risikoen for rodråd.
Løsn jorden efter vanding, men vær meget forsigtig for at undgå at røre ved eller beskadige rødderne. Når du løsner den, skal du forsigtigt skubbe vinstokkene til side uden at vende dem om, og derefter sætte dem tilbage på deres oprindelige plads.
Et alternativ til at løsne jorden er jorddækning, hvilket indebærer at dække jorden med savsmuld, hø, halm, rådnet gødning eller tørv. Jorddækning holder på fugtigheden, forhindrer skorpedannelse og hæmmer ukrudtsvækst.
Det anbefales ikke at bruge frisk græs til mulching, da dette forårsager råd på agurkestilkene.
Humus brugt som barkflis mætter desuden jorden med kvælstof og forbedrer jordens luftning.
Gødning: Grundlæggende regler for dyrkning af agurker
En agurkehøst er umulig uden at give afgrøden tilstrækkelig næring. Selv hvis bedene tidligere er blevet gødet med organisk eller mineralsk gødning, skal planterne fodres i vækstsæsonen.
Det samlede antal gødningspåføringer bør være mindst 3-4 gange, hvor der skiftes mellem rodgødning og bladsprøjtning. Bladgødning er effektiv i koldt vejr, når rødderne har svært ved at absorbere næringsstoffer, og planten vil modtage alle de nødvendige elementer hurtigere gennem bladene.
- Den første gødning sker en uge efter plantning af kimplanterne. Gød agurkerne med en fortyndet mullein (1:10) eller urinstof (en spiseskefuld gødning pr. spand er tilstrækkeligt). Den anbefalede dosis pr. plante er 0,5 liter.
- Efter 8-10 dage – næste fodring: fortynd urinstof (10-15 gram), kaliumsulfat (15 gram), superfosfat (50 gram) i ti liter vand.
- Det anbefales at fodre agurker med den samme blanding i blomstringsperioden.
- I den indledende frugtperiode og derefter, efterhånden som agurkerne høstes, udføres gødning en gang hver 10. dag med kalium- og kvælstofgødning.
- Til sprøjtning i blomstringsperioden skal du bruge en urinstofopløsning: tilsæt 15 gram gødning til 10 liter vand. Påfør på agurker tidligt om morgenen eller sent om aftenen for at forhindre bladbrænding.
- I blomstrings- og frugtperioderne har agurker gavn af en "grøn" gødning. Fyld en beholder eller tønde to tredjedele op med brændenælder, mælkebøtte og kulsukker, fyld op til toppen med vand, og luk tæt. Lad blandingen trække i en uge under omrøring hver anden dag. Fortynd derefter blandingen med vand (1:10), og vand agurkerne ved rødderne. Denne gødning fremmer vækst af nye skud, frugtsætning og hurtig agurkeudvikling.
Agurkernes udseende kan bruges til at bestemme, hvilke næringsstoffer planten mangler, eller om der tværtimod er et overskud.
Kvælstofmangel
Plantevæksten aftager, bladene mister deres livlighed. Skuddene bliver tyndere, grønne blade bliver kortere, og bladbladene bliver mindre.
De tilsætter mullein og urinstof.
Kaliummangel
Hovedsymptomet er fremkomsten af gule pletter på bladene, mens venerne forbliver grønne. Magnesiummangel påvirker plantevæksten og forsinker agurkernes udvikling.
Træaske og kaliummagnesium tilsættes agurker.
Kaliummangel
En bred gul kant dannes på gamle blade, unge blade bliver mindre, og de grønne blade får en bitter smag.
Tilsæt træaske og kaliumsulfat, og behandl buskene på bladene med en svag opløsning af kaliumpermanganat.
Fosformangel
Mangel på dette essentielle element i planter er ikke umiddelbart mærkbar. Agurkens vækst aftager gradvist, bladbladene bliver mørkegrønne og tætte, og vandige pletter opstår på overfladen.
Tilsæt superfosfat (ca. 40 gram pr. 1 m2) og eventuelle andre kalium-fosforgødninger (nitrophoska).
For at forhindre agurkesult og mangel på essentielle makro- og mikronæringsstoffer anbefales det at fodre kimplanter og unge planter med specielle kombinationsformuleringer. Disse omfatter:
- Agricola nr. 5 (til zucchini, agurker og squash;
- Ideel;
- Mestre.
Under ugunstige vejrforhold giver vanding af agurker ved rødderne med humater en god effekt:
- Under langvarig regn er natriumhumat nyttigt;
- I varmt, tørt vejr anvendes kaliumhumat.
Humuspræparater øger planters modstandsdygtighed over for stress, ophobes ikke i jorden og er harmløse for mennesker.
Dannelse af agurker
Traditionelt troede man, at skudformning (knibning) kun blev udført på agurker dyrket i drivhuse. For at øge antallet af agurkeæggestokke knibes agurker dog også i haven.
Laterale skud optager næringsstoffer fra udviklende frugter, og planten spilder en masse energi, så det anbefales at knibe agurkeranker af i havebedet.
Ved dannelsen tages følgende i betragtning:
- karakteristika for agurksorter og hybrider;
- modningsperioder.
Tidligt modne agurker kræver ikke klemning, men for mellemsæson- og sent modne sorter er klemning obligatorisk.
For agurker af forskellige sorter i bedene:
- klem hovedstilken over 5-6 bladet;
- Knip sideskud af, der har nået 20-25 cm.
I hybrider:
- langs hele stilkens længde op til 50-60 cm i højden fjernes alle blomsterstande, æggestokke og rudimentære skud;
- på en stilk fra 60 til 100 cm er der kun ét blad og en æggestok tilbage;
- højere oppe, op til 150-160 cm, er der to blade og to æggestokke tilbage.
Beskæring er vigtig, fordi det øger agurkernes udbytte, forbedrer smagen og reducerer risikoen for sygdomme. Uden at klemme stænglerne, der vokser langs bedets overflade, bliver flettet sammen, hvilket gør agurkpleje vanskelig.
Agurkeopsætning i åbne senge
Spørgsmålet om at forme agurker hænger sammen med emnet om at binde buskene i havebedet. Nogle gartnere dyrker agurker spredt ud, mens andre mener, at selv i et havebed, som i et drivhus, er espalier nødvendige.
Det har faktisk sine fordele at binde agurker til et espalier:
- der er ingen fugtighed;
- vertikalt bundne buske er jævnt oplyst af solen;
- ventilationen af planter forbedres;
- risikoen for råd og bakteriesygdomme reduceres;
- grønne agurker modnes hurtigere;
afgrødens frugtperiode øges.
Et havebed med espalier ser pænt og smukt ud, og udbyttet fra sådanne beplantninger er højere.
Hvad skal man gøre, hvis agurker ikke bestøves
Problemet opstår med bibestøvede sorter, når der er få bier på marken, og æggestokkene forbliver ubestøvede. Som følge heraf falder det samlede udbytte.
Kunstig bestøvning med en almindelig børste kan hjælpe med at afhjælpe situationen. Under blomstringen producerer buskene både hunblomster (med en lille, uudviklet frugt ved bunden) og hanblomster. For at bestøvning kan finde sted, skal pollen fra hanblomsternes støvdragere falde ned på hunblomsternes støvvej, som overføres med en børste.
Hvis processen lykkes, vil frugten ved blomstens bund udvikle sig og blive til en fuldvoksen agurk. For planter, der dyrkes på espalier, er en enklere løsning at ryste rankerne forsigtigt for at frigive pollenet.
Beskyttelse mod sygdomme
For at forhindre infektioner i haven er det nødvendigt at følge landbrugspraksis:
- overskrid ikke dosis af gødning;
- kontrollere jordens fugtighed;
- vand agurkerne med varmt vand;
- plant frøplanter under hensyntagen til afstanden mellem buskene.
De vigtigste sygdomme hos agurker i havebede:
- anthracnose;
- rodrot;
- meldug.
Køligt vejr, langvarig regn, tæt plantevækst og et stort antal ukrudt bidrager til udviklingen af sygdomme.
Antraknose
Hovedårsagen til infektion er høj luftfugtighed. Plantestænglerne bliver gule og tørrer ud, og gule pletter vises på bladbladene. Dannede agurker bliver gule, og rådnende lyserøde pletter vises på huden.
Hjælp med en sådan infektion skal ydes omgående, hvortil buskene sprøjtes med Bordeaux-væske (1%).
Meldug
Årsager: høj luftfugtighed, kraftig dug, kølige temperaturer (under 18ºC…20ºC). Små hvidlige pletter opstår på overfladen af plantens blade og dækker gradvist hele bladet. Planten tørrer ud og dør.
Stærkt berørte buske fjernes fra sengen, resten sprøjtes med specielle forbindelser:
- infusion af mullein (1:10);
- Bordeaux-væske (1%);
- Topaz, Jet-præparater (bruges i henhold til instruktionerne);
- valle fortyndet i vand (1:10).
Sprøjt buskene på de øverste blade, såvel som på de nederste skud.
Rodråd
Årsager: brug af inficerede frø, tilstedeværelse af sygdomspatogener i jorden i havebedet, temperaturudsving.
Agurkeblade visner i løbet af dagen og genvinder deres elasticitet om aftenen. Den nederste del af stilken bliver brun, rådner derefter og bliver til støv. Rødderne dør, efterfulgt af hele plantens fuldstændige død.
Til behandling skal du bruge Fitosporin-M og Effecton, og tilsæt Baktofit og kobberholdig Hom til jorden.
Beskyttelse af agurker i haven mod skadedyr
Fra midsommer dukker bladlus op i agurkebede og lever af plantens saft. Som følge heraf krøller bladene sig og tørrer ud, og æggestokkene falder af.
Kontrolforanstaltninger:
- Sprøjt buskene med en infusion af løgskaller og hvidløg med tilsætning af vaskemiddel. Tilsæt 100-150 gram skræller eller 40-50 gram knuste fed hvidløg til en spand varmt vand. Lad det trække i flere timer, tilsæt spåner eller flydende sæbe, rør rundt, lad det virke i 24 timer, og påfør derefter på blade og stilke.
- Behandling med træaskeinfusion. Tilsæt en liter aske til ti liter vand, lad det trække, og tilsæt derefter spåner af vaskemiddel og spray agurkerne.
- Tobaksstøvinfusion. Du skal bruge 200 gram tobak, en spand varmt vand og nogle sæbespåner. Bland alle ingredienserne, lad det trække i 5-6 timer, og påfør det derefter på planterne.
Bladlus spredes af myrer, så det er nødvendigt at bekæmpe to typer insekter på samme tid.
Behandling af agurkeplanter med Actellic hjælper med at forhindre spindemider. Folkemedicin omfatter infusioner af celandine, mælkebøtte og hestesyre. Kom urterne (ca. 300-400 gram) i en spand, tilsæt varmt vand, lad dem trække, og påfør dem derefter i agurkebedene.
Høst
Det længe ventede øjeblik for gartnere er høst, men selv her skal visse regler følges.
- I den periode, hvor frugterne sætter mest, høstes agurkerne hver dag eller hver anden dag. Dette øger antallet af nye æggestokke, og agurkerne vokser ikke for meget eller bliver overmodne.
- Alle frugter fjernes, inklusive beskadigede.
- Det bedste tidspunkt at plukke agurker på er tidlig morgen. De er saftigere på dette tidspunkt, da pulpen indeholder mere vand.
- Ved høst skal du forsigtigt flytte vinstokkene, og passe på ikke at knække skuddene. Fjern eventuelle beskadigede, gule eller tørrede stængler.
- Agurkerne på buskene på espaliererne modner hurtigere, så de plukkes hver dag.
Nyttige tips til at øge agurkeudbyttet
Gartnere har samlet mange "hemmeligheder" for at øge antallet af agurker i deres bede, og de begrænser sig ikke til blot at forme buskene eller gøde dem.
Vi tilbyder en række nyttige tips:
- Du kan øge udbyttet ved at "skræmme" agurker. I begyndelsen af blomstringen skal du midlertidigt stoppe med at vande planterne, hvilket skaber en stressende situation for dem. Som reaktion herpå begynder planterne aktivt at danne æggestokke og agurker.
- Plantning af forskellige sorter og hybrider i bede forbedrer bestøvningsprocesserne og øger som følge heraf udbyttet.
- For at tiltrække bier til plottet for bedre bestøvning af agurker, placerer de skåle med sød sirup og planter honningplanter ved siden af agurkerne.
- Behandling af agurker i blomstringsperioden med stimulanter Zircon, Zavyaz, Epin.
- Det anbefales at plante selleri, kål og ærter ved siden af agurkebede. Disse afgrøder har en gavnlig effekt på agurkevæksten, hvilket i sidste ende resulterer i et højt udbytte.
- Vand agurkerne med vand blandet med æblecidereddike. Til en 200-liters tønde tilsættes 1,5-2 kopper af blandingen, blandes og vandes.
Korrekt pleje og opmærksomhed er nøglen til at høste agurker fra din have. Ved at følge korrekt landbrugspraksis og beskytte dine planter mod infektioner og skadedyr, er du sikker på at få lækre agurker og se, at det ikke er en fantasi at høste spandevis af agurker.

Hvornår skal man plante agurker i maj 2024 ifølge månekalenderen
Agurker til et polycarbonatdrivhus: de bedste sorter til Moskva-regionen
Et katalog over sent modne agurksorter til åbne senge
Katalog 2024: De bedste bibestøvede agurkesorter