Tomat Ogorodnik: egenskaber, sortbeskrivelse, anmeldelser

Ogorodnik-tomaten er resultatet af frugtbar forædling udført af russiske eksperter, tilpasset tempererede klimaer i det centrale Rusland og resistent over for mange almindelige natskyggesygdomme. Dens egenskaber og fotos indsendt af grøntsagsavlere viser, at det højeste udbytte opnås, når den dyrkes i drivhuse.

Ogorodnik-tomaten klarer sig fremragende i drivhuset. Sortsbeskrivelsen og anmeldelserne på russiske landmandsfora, billeder af luksuriøse frugter dyrket i drivhusforhold og det høje udbytte fra buske, der når op til 2 meter i højden i drivhuset, vidner om denne sorts mange fordele. Blomsterstandene og frugterne efter hvert tredje blad er nok til at overbevise enhver nybegyndergartner om at give sig i kast med dette russiske udvælgelsesmirakel.

En yderligere fordel ved denne sort er dens modstandsdygtighed over for vejrforhold, skadedyr og langvarig frugtsætning. Den klarer sig fremragende i drivhuse, og i åbent terræn kan den konkurrere med de mest kendte og udbredte sorter, samtidig med at den overgår nogle betydeligt i smag.

Udbyttet er endnu højere i betragtning af, at Ogorodnik-busken producerer frugt kontinuerligt fra midten af ​​juli til frost. Med omhyggelig og professionel pleje er et udbytte i drivhuset på 11 til 13 kg muligt, mens et udbytte på friland på 5,5 til 6 kg er muligt. Men selv de fem kg udbytte pr. kvadratmeter, som en nybegyndergartner kan opnå, er stadig et fremragende resultat.

Karakteristika og beskrivelse af sorten

Ogorodnik-sorten udvindes og dyrkes i Den Russiske Føderation, og en af ​​dens positive egenskaber er dens høje indhold af magnesium og kobolt, jern, kalium og zink. Den bevarer disse gavnlige egenskaber, selv når den dyrkes i drivhuse, hvilket giver læger i tempererede klimaer grund til at anbefale Ogorodnik til visse mave-tarmlidelser.

Ved hjerte- og karsygdomme og jernmangelanæmi bruges den som en del af en terapeutisk kost, der er essentiel for at få vitaminer og mineraler. I drivhusforhold vokser busken fra 1,5 til 2 meter, hvilket letter arbejdet for dem, der høster afgrøden, betydeligt. Denne højde betyder dog, at denne tomatsort kræver specialiseret støtte.

Uden ordentlig støtte vil den simpelthen kollapse under vægten af ​​store, lyserøde frugter, som under optimale forhold når 130-140 g og vokser i store mængder under hvert tredje blad fra den øverste blomsterstand.

Denne halvbestemte tomatsort, der er middelsæson, har en relativt kort modningsperiode (højst 113 dage, og i godt vejr er 107 nok). Det er en kraftig plante, selv i åbent terræn, hvis frøplanterne dyrkes efter reglerne, og plantningen udføres på gunstige dage i henhold til månekalenderen.

I åbent terræn skiller den sig også ud blandt plantninger af andre sorter med sin høje og stærke busk (fra 1,4 til 1,6 m), let bølgede blade i en lysere nuance end typisk for tomater, store blomsterstande i området 8-9 blade og klynger af frugter placeret for hver 3. blad.

Dette skyldes dens alsidige anvendelse på forskellige tidspunkter af året i tempererede klimaer. I drivhuse dyrkes den som en tidlig sort til fødevare- og bordbrug, og når den plantes udendørs, giver den en fremragende mulighed for at konservere tomater til vinteren i form af juice, grøntsagssalater og tomatpuré.

Denne sort kan prale af fremragende langtidstransportabilitet og bevarer sit salgbare udseende, en attraktiv, levende frugtfarve og fremragende smag. Med et stort drivhus og en stor havegrund kan den nemt dyrkes kommercielt, da den er populær blandt forbrugerne.

Anmeldelser fra dem, der plantede Ogorodnik i moderate og varme klimaer, viser, at særligt flittige grøntsagsavlere med korrekt landbrugspraksis og optimale vejrforhold kunne opnå udbytter på op til 7,4 kg pr. kvadratmeter. Dette blev opnået med lave gødningsomkostninger og stort set ingen kemisk sprøjtning, hvilket var unødvendigt på grund af tomaternes høje resistens over for tobaksmosaik og moderate resistens over for bladskimmel.

Det bemærkes også, at selv frø fra sibiriske producenter, der er opnået fra en sort dyrket under kolde forhold, gav en høst på 90-105 dage i varmere områder. For at opnå dette blev der brugt plastikdække i de første uger efter plantning, og frøplanterne blev dyrket i et uopvarmet permanent drivhus. Gosstandart-standarden antyder, at sorten er optimal til både plastik- og drivhusforhold, men denne sondring er vilkårlig: sorten er perfekt egnet til begge dyrkningstyper.

Fordele og ulemper ved sorten

Ligesom de fleste sorter fra russiske forædlere, der dyrkes ved hjælp af specialiserede metoder for at opnå modstandsdygtighed over for vejrforhold og skadedyr, er Ogorodnik en version, hvor de positive egenskaber opvejer mindre ulemper. Russiske fora for erfarne og uerfarne grøntsagsavlere fremhæver sortens, plantens og høstens positive egenskaber:

• busken er høj, kræver binding, men gør høsten lettere og kræver kun let klemning, i modsætning til andre bestemte sorter;
• tomater med fremragende smag, minimalt tørstofindhold og et sukkerindhold på mere end 4,4%;
• Tomaterne har en helt traditionel form, ideel glat, blank skræl, en vidunderlig, fyldig rød nuance - alt hvad der kræves for elskere af klassiske, velsmagende og billige sorter;
• Når de høstes før frost, i en teknisk modenhedstilstand, er de i stand til at modne uafhængigt under de rette opbevaringsforhold, samtidig med at de bevarer deres salgbare udseende og næringsstoffer;
• Sorten tåler transport godt og kan være en god mulighed for industriel dyrkning i stor og lille skala på grund af dens lave omkostninger og fremragende udbytte;
• Når den er konserveret, bevarer den sine smagsegenskaber, og når den bruges til fremstilling af juice og tomater, giver den den nødvendige konsistens til produktet takket være dets rige sukkerindhold og lave tørstofindhold:
• Der er relativt få frø i frugterne, hvilket gør det noget vanskeligt at indsamle frømaterialet, men forbedrer dets egnethed til konsum.

Erfarne grøntsagsavlere, der har arbejdet med Ogorodnik i årevis, bemærker, at med korrekt plantning af frøplanter og rette vækstbetingelser kan frugter i åbent terræn nå 250-300 g. Og hvis nogle æggestokke fjernes, og de mest levedygtige forbliver, kan de resulterende tomater være giganter, der vejer over et halvt kilogram og indeholder øgede mængder næringsstoffer.

Funktioner ved dyrkning og pleje af sorten, plantning af frøplanter

Det er muligt at dyrke tomater i et drivhus året rundt. Dette fremmes af deres høje resistens over for bladskimmel, fusarium, stolbur og tobaksmosaikvirus, samt minimale behov for ekstra gødning. De, der har dyrket tomater i et drivhus, siger, at engangsgødning kan erstattes med beholdere med flydende gødning. Planterne absorberer næringsstoffer direkte gennem deres stængler og blade, gennem fordampning og fotosyntese.

For at bestemme tidspunktet for plantning af kimplanter i åben jord i områder, der er tilbøjelige til sen frost, kan du bruge månekalenderen for en bestemt region og en langsigtet vejrudsigt. Plantedatoen for kimplanter er fastsat 60-65 dage før frosten i åben jord slutter, og jorden varmes lidt op.

Frøplanter skal hærdes før plantning, og i den første uge efter plantning skal de dækkes med film på jorden for at undgå de negative virkninger af temperaturændringer.

Ogorodnik er en fremragende indenlandsk sort til moderate og barske klimaer, avlet af russiske oprindelsessteder til dyrkning i permanente drivhuse, åbent terræn og under film, og fortjener den største opmærksomhed ved valg af nye sorter til dyrkning.