Karakteristika og beskrivelse af den italienske søde tomat

Italiensk sød variant vil tiltrække opmærksomhed fra elskere af storfrugtede sorter med sin søde smag og saftige tomatpulp, midt-tidlig modning og højt udbytte.

Karakteristika og beskrivelse af den italienske søde tomat

Det sted, hvor du vil dyrke dine tomater, jordens sammensætning og dine præferencer (små eller store frugter, høje eller lave buske) spiller alle en vigtig rolle i valget af plantemateriale. For at gøre dette skal du sørge for at gøre dig bekendt med sortens egenskaber.

Sortens karakteristika:

•         ubestemt;
•         høj;
•         midt i sæsonen;
•         udbytte – op til 5 kg fra en busk;
•         storfrugtet;
•         dyrkning – drivhus (midterste zone);
•         højde – op til 2 m;
•         træk – mellemstor løv;
•         stilkdannelse – 1-2.

Frugtbeskrivelse:

•         form – flad-rund, med let ribben ved stilken;
•         størrelse – stor;
•         vægt – 300-500 g;
•         farve – karminrød;
•         smag – sød;
•         pulp – kødfuld;
•         Anvendelse: frisk, i juice, saucer, lecho.

Dyrkning af høje tomater i et drivhus

At dyrke tomater indendørs kræver at følge visse regler for at sikre en god høst.

Jord til tomater:

Information! Hvert femte år skal jorden i drivhuset fornyes.

•       Det er vigtigt at desinficere jorden – dette hjælper med at ødelægge skadedyr og patogener. DesinfektionsmulighederKobbersulfat, dolomitmel (50 g pr. 1 m²) eller vanding med kogende vand. Det er bedst at bearbejde jorden efter høst.
•       Tomaters rodsystemer er følsomme over for kulde, så om efteråret kan du lave varme bede til dem: Fjern 20 cm jord, læg 10 cm halm og savsmuld på, læg derefter et 10 cm lag kompost på, efterfulgt af et 20 cm lag fjernet jord. Om foråret vandes bedene grundigt med varmt vand.
•       Gød jord med mangelfuld organisk materiale bestående af tørv og humus (½ spand pr. kvadratmeter), og top derefter med sand og aske (1 liter pr. kvadratmeter). Dæk det gødede område med halm, og om vinteren læg et lag sne ovenpå – den smeltende sne vil fugte jorden.
•       Om foråret skal du plante grøn gødning, og 14 dage før plantning af frøplanterne skal du grave grøntsagerne ned i jorden til en dybde på 2-3 cm.
•       Grav jorden op og tilsæt færdiglavet mineralgødning (i henhold til instruktionerne).

Information! 3 kg grøngødning svarer til 1,5 kg gødning.

•       Omplant i varm (10°-15°) jord - ved lave temperaturer udvikler tomatrødder sig dårligt.

Sådan planter du høje sorter

1.       I et skakbrætmønster55-60 cm mellem buskene, 75-80 cm mellem rækkerne ved dannelse af én stilk, 70-75 cm ved dannelse af to stilke.
2.       Sammensat plantningsmetode, når både lave og høje buske plantes på samme tid, har vist sig at være en succes:

•         plant lave buske med tidligt modne frugter i rækkefølge nær filmen (glas) - 35-40 cm mellem dem, form busken til en stilk;
•         plant høje buske nær passagen i en afstand af 60 cm (dannes til en stilk);
•         i samme række med høje buske, der trækker sig tilbage mod syd ca. 10 cm, plant standardsorter i en afstand af 25 cm fra hinanden;
•         Fjern buske af tidlige sorter, efter at frugterne er modne.

Plantning af kimplanter

1.    Når frøplanterne når 50 dage, transplanteres de i et drivhus.
2.       Vand planterne før genplantning, og beskær lange rødder med 2-3 cm.
3.       Placer en håndfuld forberedt humus i hullerne og vand med en lyserød opløsning af kaliumpermanganat (2 liter pr. hul).
4.       Placer kimplanten med en jordklump ned i hullet op til de nederste blade, dæk med jord, komprimer det let, og læg barkflis ovenpå for at reducere fordampning af fugt. Plant høje buske i en vinkel.
5.       Som en forebyggende foranstaltning behandles mod senblight med Bordeaux-væske (100 g pr. spand vand) eller kobberoxychlorid (40 g kobber pr. spand).
6.       Vand ikke kimplanterne i syv til ti dage, løsn ikke jorden, og når de bliver stærkere, løsn det øverste lag let.
7.       En støtte installeres umiddelbart under plantning for at undgå at beskadige rødderne senere.

Fjernelse af sideskud (knibning af sideskud)

1.       Når buskene når en højde på 15-20 cm, fjernes de første sideskud. Knækkede (eller afskårne) skud kan placeres i en beholder med vand, så rødderne kan vokse, og derefter plantes. Det er klogt at bruge skud, når man dyrker sjældne sorter.
2.       I drivhusforhold bør sideskud fjernes gradvist (en gang hver syvende dag).
3.       De nederste blade bør også fjernes, når frugterne begynder at modnes – buskene bliver bedre ventileret, og frugterne får flere næringsstoffer.

Pleje af tomater

1.       Behandl med hvidløgsudtræk op til syv gange pr. sæson for at forebygge infektioner: læg knust hvidløg (30-40 g) i blød i en spand vand i 24 timer. Jod blandet med vand, placeret i en åben beholder i drivhuset, er også effektivt.
2.       Oprethold en dagtemperatur på 20°-25° og en nattemperatur på 16°-18° ved at lukke (åbne) overlys og døre.
3.       Den første vanding bør ske efter syv dage. Vand rigeligt indtil frugterne sætter sig – 20-25 liter pr. kvadratmeter, derefter 15-20 liter pr. kvadratmeter. Hvis jorden, taget fra en dybde på 10 cm, smuldrer i din hånd, er det tid til at vande. Vand med varmt, bundfældet vand.
4.       Efter 8-10 dage udføres den første gødning, derefter en gang hver 10-12 dage, skiftevis gødning (organisk og mineralsk).
5.       Topdressing under blomstring: kvælstofgødning - 25 g, kalium - 15 g, fosfor - 40 g pr. ti-liters spand vand, forbrug - 1 l pr. 1 m².
6.       Gødning under frugtmodning: Udblød 2 liter aske i 10 liter varmt vand, tilsæt jod (fra en medicinflaske) og borsyre (15 g), og lad det virke i 24 timer. Vand med en opløsning af en liter af blandingen og en spand vand – en liter pr. busk.
7.       Andre typer gødning:

•         kvælstofmangel – stilken er tynd, skrøbelig, bladene er blege;
•         kaliummangel – dårligt udviklede rødder, utilstrækkelig vækst, rynkede blade med en blå farvetone;
•         Fosformangel – blade med lilla årer og rødlige pletter, tynd stilk.

Høst og opbevaring

1.       Frugter bør samles om morgenen, når temperaturen er over 8°.
2.       Sorter de brune, læg dem separat og tilsæt et par modne tomater – de udsender ethylen, hvilket påvirker modningshastigheden.
3.       Placer de umodne tomatplanter (før frost) i kælderen sammen med jorden, og hæng dem på en krog (eller et søm) med stilkene nedad. Tomaterne vil begynde at modnes i december.
4.       Frosne tomater holder sig godt. Dæk med koldt vand før brug.

Fordele ved italiensk sukkertomat

Fordele ved italiensk sukkertomat følge af sortens karakteristiske træk og vækstbetingelserne:

•         høj vækst muliggør effektiv udnyttelse af drivhusplads;
•         mindre grøn masse sammenlignet med andre sorter;
•         muligheden for at danne to stængler;
•         udbytte op til 5 kg pr. busk;
•         store, søde, kødfulde frugter;
•         lækker juice, saucer, lecho;
•         mellemstor modningsperiode;
•         lang frugtperiode.

Fejl Typisk for høje tomater: at klemme sideskud ud i løbet af sæsonen og binde stilke og børster til en støtte flere gange i løbet af sæsonen.

Anmeldelser

Elena

Den italienske søde tomat lever op til sit navn: søde, velsmagende, kødfulde frugter. Tomaterne er store. Jeg dyrkede dem i et drivhus: buskene er høje - omkring to meter - og jeg var tilfreds med udbyttet; jeg dyrkede tre stilke. Samlet set: Jeg kunne lide sorten.

Stepan Sergeevich (Kurgan-regionen)

Den italienske søde tomat var i starten tiltalende på grund af dens navn, så jeg besluttede mig for at teste, om den rent faktisk var sød. De siger, den er sød, men er den virkelig? Resultaterne var tiltalende: tomaterne er søde, kødfulde og store. Jeg dyrkede dem i et drivhus, som anbefalet. Jeg plantede dog ikke mange planter – kun fem – men det var nok til en prøveafgrøde. Jeg vil plante flere nu – jeg elsker kødfulde og søde tomater. Jeg anbefaler denne sort. Den er selvfølgelig ikke egnet til syltning hele, men du kan skære dem op, hvis du virkelig vil sylte. Vi planter dem ikke kun til marmelade, men også for at nyde vores yndlingssommergodter.