Karakteristika og beskrivelse af den italienske istomat

Tomat-elskere stræber efter at dyrke sorter med frugter i forskellige størrelser og farver for at tilføje variation ikke kun til plottets udseende, men også til deres smagsløg.

Den italienske istomatsort vil tiltrække opmærksomhed med sin lille frugtstørrelse (som cherrytomater), sin smag og sin usædvanlige farve – elfenben.

Karakteristika og beskrivelse af sorten

Sortens karakteristika:

•         ubestemt;
•         høj;
•         midt-tidlig;
•         buskhøjde – 1,5-2 m;
•         småfrugtede;
•         opbevaring – langsigtet;
•         god opbevaring under transport;
•         dyrkning – drivhus, åbent terræn;
•         stilkdannelse – 2.

Beskrivelse af frugter:

•         form – rund;
•         størrelse – lille;
•         farve ved modenhed - elfenben;
•         vægt – 15-20 g;
•         smag – sød;
•         hud - glat, skinnende;
•         brug – frisk, konservering.

Funktioner ved dyrkning af høje tomater

Såning af frø til kimplanter er 10.-20. marts, transplantation af kimplanter i drivhuset er 20.-25. maj (regioner i det centrale Rusland).

Frøforberedelse:

Vigtigt! Frø fra velrenommerede producenter er allerede kalibreret og behandlet for infektioner.

1.       SorteringPlacer frøene i en saltopløsning (30-40 g pr. 1000 ml), fjern eventuelle, der flyder op til overfladen, og skyl de fulde og faste frø under vandhanen (placer frøene i en gazepose).
2.       Desinfektion: Placer i en kaliumpermanganatopløsning (1 g pr. 250 ml vand) i 20-30 minutter og skyl. En opløsning med denne koncentration har en mørk lilla farve.
3.       Påfør dobbelt så meget vækststimulerende middel som anbefalet (som anvist) i seks timer (ved en temperatur på 18 °C). Dette vækker frøembryoerne og desinficerer dem. Opbevar ikke den tilberedte opløsning.

Jordforberedelse

1.       Bland lige dele tørv, humus og græstørvjord. Hvis jorden er leret, tilsæt savsmuld eller flodsand. Steriliser den tilberedte blanding i ovnen, mikrobølgeovnen ved fuld effekt, eller læg den i en pose i vand ved 60°-70°C (indtil den afkøles).
2.       Tilsæt 1 kop aske eller en spiseskefuld dolomitmel, nitrophoska, urinstof og kalium, en teskefuld pr. spand af blandingen.
3.       En færdiglavet jordblanding som "Nightshade" eller "Universal" er egnet.

Såning af frø og pleje af frøplanter

•       Plantebeholdere, hvis de allerede har været brugt, skal desinficeres med en opløsning (35°) af blegemiddel (20 g pr. 1000 ml vand) eller kobbersulfat (10 g pr. 1000 ml vand).
•       Fyld rene og desinficerede beholdere med jord, komprimer den let, og vand med vand eller en lyserød opløsning af kaliumpermanganat.
•       Placer frøene i fordybninger (huller eller furer) op til 1,5 cm dybe med en pincet, med 3 cm mellemrum. Dæk med jord og fugt med en sprayflaske. Når du sår i bægre, så 2-3 frø pr. bæger, og gem de stærkeste og mest kraftige planter til senere brug (fjern de svagere).
•       Dæk beholderne med glas og cellofan, og placer dem et varmt sted (24°-26°C). Når spirerne viser sig, fjernes filmen, og kimplanterne placeres et køligt sted (15°-16°C) i en uge (eller fire dage). Hvis skrællen ikke er faldet af bladet (dette sker, hvis plantedybden er utilstrækkelig, eller jorden er dårligt komprimeret), kan du fugte den. Hvis skrællen bliver siddende på bladet, kan det dræbe spiren.
•       Vand ikke, mens jorden er fugtig; vand derefter ugentligt med varmt vand om morgenen. Når frøplanterne har etableret sig, vandes de med kaliumpermanganat eller en askeinfusion.

VigtigOvervanding kan forårsage sortbenssyge og bidrage til forlængelse af kimplanter.

•       Manglen på belysning kompenseres af lysstofrør.
•       Plukning Planter med 2-3 ægte blade genplantes på den 15. til 20. dag; svage eller beskadigede planter kasseres. Ved genplantning presses stilken ned i jorden op til kimbladene (tilfældige rødder er veldannede). Derefter vandes jorden, og pas på ikke at få det på bladene, og potterne placeres et skyggefuldt område.
•       For at styrke immuniteten, sprøjt stilke og blade med en opløsning af skummetmælk i vand (1/2 spsk pr. 1000 ml).
•       Sprøjt planter med svage, tynde stængler og blege blade med en opløsning af en teskefuld urinstof i fem liter vand, og reducer temperaturen til 12-13 °C i en uge. Sprøjt med superfosfatekstrakt og askeinfusion, hvis bladene vokser hurtigt.
•   For høje frøplanter (80-100 cm) skal du trimme de øverste 25 cm af stilken, fjerne et eller to blade fra bunden og placere dem i et glas vand. Omplant dem i jorden, når rødderne kommer frem.
•   Temperament frøplanter en uge før udplantning, og tag dem ud på loggiaen eller verandaen først i højst tre timer og senere i 8-12 timer.
•   Fjern de nederste blade (to eller tre) fem dage før plantning, og behandl mod bladskimmel en uge før.
•   Buske, der er 25-35 cm høje med 8-10 blade, bør omplantes i et drivhus.

Omplantning

1.       Plant i jord opvarmet til 10°-15° – lave temperaturer hæmmer rodudviklingen.
2.       Tilsæt lidt humus, ½ håndfuld aske og en teskefuld superfosfat til hullerne, bland og vand med varmt vand. Efter plantning påføres barkflis ovenpå.
3.       Plant høje tomater i en afstand af 50-60 cm mellem buskene og helst i én række.
4.       Planterne skal bindes op på den 3.-5. dag og derefter gentages, efterhånden som stilken vokser.

Pasning af tomater i et drivhus

1.       Fjern 5 cm lange sideskud én gang om ugen, og efterlad en lille stump (da nye skud ikke vil vokse). Gentag denne procedure regelmæssigt.
2.       Fjern blade op til den tredje klase – dette giver bedre luftcirkulation, reducerer fordampning og fremskynder frugtmodningen. Fjern 2-3 blade ad gangen.
3.       I midten af ​​august, knibes toppen af ​​(efterlad 2-3 blade), fjern de resterende blomster (frugten vil ikke have tid til at sætte sig).
4.    Om foråret vandes en gang hver tiende dag; om sommeren vandes en gang om ugen (en spand pr. tre planter). For bedre fugtighed kan du stikke huller i jorden med en høtyv eller pæl, og passe på ikke at beskadige rødderne.
5.    Løsn jorden med jævne mellemrum for at forhindre dannelse af skorpe.
6.    Reducer vandingen en måned før høst og stop 15-20 dage før - frugterne vil modnes hurtigere og vil ikke revne.

Fordele og ulemper ved italiensk istomat

Fordelene ved den italienske issort opvejer langt dens ulemper, som ikke kun er forbundet med denne tomat, men også med andre høje sorter.

Fordele:

•         høj næringsværdi;
•         dekorativ appel;
•         Både voksne og børn kan lide det på grund af dets lille størrelse og usædvanlige farve;
•         højt udbytte;
•         kræver ikke gødning til stængel- og frugtvækst;
•         effektiv udnyttelse af plads (busken optager lidt plads);
•         tidlig modning;
•         frugtning indtil frost;
•         kompakt buskform;
•         frugterne opbevares og transporteres godt;
•         brug frisk og til konservering.

Mangler: behovet for at klemme sideskud ud og binde busken og børsterne op.

Anmeldelser

Leonid

Jeg fik uventet fat i den småfrugtede sort Italian Ice. Jeg dyrkede cherrytomater og denne tomat samtidig. Plejen var den samme, men der er forskelle i smagen: Italian Ice er blødere og mere kedelig. Jeg foretrækker tomater med en mere udtalt smag, når de er friske. Jeg kan virkelig godt lide denne sort i marinader og syltede agurker – smagen bliver fyldig. Den kan dyrkes til konservering og til variation; udbyttet er anstændigt.

Sofia

Jeg elsker usædvanlige tomater, så jeg plantede Italian Ice. Klaserne har masser af små tomater – de ser smukke ud, når alle de andre er røde. Jeg prøvede at sylte hele klaser, og de blev fantastiske! Om vinteren vækker bare det at lægge sådan en skønhed på en tallerken min appetit med det samme. Jeg konserverede også individuelle tomater, ikke klaserne, og marinerede dem med krydderier. Jeg elskede smagen; jeg er meget tilfreds med det.