Karakteristika og beskrivelse af tomaten "Bush Beefstick"

Bush Beefstick-tomaten kom til Rusland fra USA. Den er meget populær der og dyrkes over hele landet, også i de nordlige regioner. Disse tomater er frostbestandige og trives, når de plantes udendørs. Det er også helt acceptabelt at dyrke denne sort i drivhuse og drivhuse.

Deres fantastiske søde smag og behagelige aroma vil øjeblikkeligt vinde enhver gartners hjerte. Tomater har en bred vifte af anvendelser. Nogle sylter eller marinerer dem i skiver, mens andre laver saft af dem. De kan skæres i salater eller tilsættes gryderetter eller kød, hvilket tilføjer en saftig, sød smag til retter.

Bush Beefstick indeholder alle de gavnlige næringsstoffer, der findes i tomater, herunder vitamin A, C, D og E, folat, kalium, magnesium, zink og mange andre. Tomater styrker immunforsvaret og beskytter mod mange, endda farlige, sygdomme, såsom at reducere risikoen for kræft.

Beskrivelse og karakteristika

De mellemstore frugter vejer 200 gram og er røde. Tomaten er fladrund med glat, blank skræl. Denne sort er ikke tilbøjelig til at revne. Kødet er saftigt, men fast; når det skæres, forbliver det indeni.

Busken bliver op til 1,2 meter høj og kræver støtte under væksten. Den har få blade. Planten kan opdrages til 2-3 stængler. Denne sort modner tidligt. Plantetiden er 60 dage før udendørs plantning.

Tomatsorten Bush Beefstick giver et godt udbytte. En enkelt tomatplante kan give op til 4 kg modne røde frugter. Sorten tåler tørke godt og kan klare sig i perioder uden vanding. Den tåler også let frost godt.

Voksende

Nøglen til at dyrke stærke og sunde planter er at følge visse betingelser, der er anført nedenfor.

1. Frø af høj kvalitet. Frø bør købes i specialforretninger eller på markeder. Hvis sorten allerede er plantet, kan du bruge frø fra tidligere tomatsorter. Ofte sælger gartnere allerede dyrkede frøplanter på markeder midt på foråret. På den ene side er disse allerede modne planter, der kræver minimal pleje og næsten klar til udplantning i et drivhus eller udendørs. På den anden side er der en risiko for, at frøplanterne kan gå tabt, da deres oprindelige vækstbetingelser var anderledes.
2. Jorddesinfektion. Jordens sammensætning er en væsentlig faktor for vellykket tomatdyrkning. Den skal indeholde tørv, kogødning, græstørv og savsmuld. Superfosfat, kalium og nitrogen tilsættes undertiden for at berige jorden med næringsstoffer. Jorden dampes eller kalcineres. Høje temperaturer dræber bakterier, og jorden desinficeres.
3. Temperatur. Alle, selv nybegyndere i havearbejde, ved, at for at sikre god og hurtig vækst af kimplanter, er det nødvendigt at opretholde en konstant temperatur. Undgå temperaturer over 26 grader Celsius (80 grader Fahrenheit), da kimplanterne ikke vil overleve i stueklimaet og vil dø. En temperatur på 23-25 ​​grader Celsius (73-77 grader Fahrenheit) er tilstrækkelig. Efter plantning anbefales det at dække kimplantekassen med en plastikpose eller et glas, indtil skuddene kommer frem. Når spirerne kommer frem, fjernes dækmaterialet.
4. Vanding. Det er her, de fleste uerfarne haveejere støder på problemer. Brug bundfældet vand ved stuetemperatur til vanding. Du kan hælde det i en sprayflaske og sprøjte jorden. Dette forhindrer skader på de skrøbelige unge skud og giver jorden mulighed for at absorbere fugt. Undgå at vande med koldt vand, da dette vil føre til råd og svamp.
5. Gødning. Jo senere du bruger gødning, jo bedre for planten. For tidlig gødning svækker tomatens immunforsvar og beskadiger rødderne. Fosfor-, ammoniak- og kaliumbaseret gødning bruges til tomater. Sørg for at læse dyrkningsvejledningen før brug og vand i overensstemmelse hermed. Gødning starter fire uger efter spiring og højst én gang hver anden uge.
6. Plantning udendørs eller i et drivhus. Før plantning skal frøplanterne hærdes. For at gøre dette skal de placeres i et drivhus eller på en altan med glas. Først efter 2-5 dage vil de være klar til plantning.
7. Fugtighed. Åbn drivhusets ventilationsåbninger regelmæssigt, især når klimaet bliver varmere. Luftcirkulationen skal være konstant; det hjælper med at reducere jordens fugtighed og forhindrer vandstagnation. For at øge fugtigheden skal du øge vandingen, når jorden tørrer. Undgå overvanding, da overskydende fugt kan føre til svamp og forsuring af jorden. Hvis dette sker, skal du stoppe med at vande med det samme. Du kan drysse savsmuld på det overvandede område; det vil hurtigt absorbere vandet.
8. Blomstring og første frugter. Hvis blomster viser sig på klaserne, indikerer det, at tomatplanten trives godt og er klar til at bære frugt. Blomstringen varer kun kort tid, og derefter viser små frugter sig på grenene. Der skal ikke gøres noget; blot opretholde jordens fugtighed og tilføre næringsstoffer af og til.
9. Høst. Når tomaterne begynder at modne aktivt, høstes de hver 2.-3. dag. Hvis tomaterne ikke plukkes rettidigt, kan det forsinke væksten og udviklingen af ​​tilstødende frugter. Tomater kan opbevares i køleskabet eller i en grøntsagsskuffe, men ikke længere end en uge.

Fordele og ulemper ved Bush Beefstick-sorten

Der er mange positive aspekter ved at dyrke denne tomatsort. Disse omfatter:

• tidlig plantning og dermed tidlig frugtsætning;
• god fyldig smag;
• lav busk;
• sjælden og moderat vanding;
• modstand mod frost og varme;
• smuk farve og form.

Der blev ikke identificeret nogen negative egenskaber ved sorten.

Anmeldelser

Marina skriver: "Jeg var begejstret for Bush Beefstick-tomaterne i år. De store, kødfulde tomater er perfekte til en række forskellige retter, fordi de kan tilsættes næsten alt. Jeg elskede dem og vil helt sikkert fortsætte med at dyrke dem næste år."

Her er Elenas anmeldelse af Bush Beefstick-sorten: "Man kan ikke lade være med at elske disse tomater. De er fremragende på alle måder: både at dyrke og at bruge. Smagen er fantastisk, sød, og kødet smelter simpelthen i munden."