Beskrivelse og foto af Burzhuy-tomaten, anmeldelser af sorten

Den ukrainske tomatsort "Bourgeois" dukkede op på markedet i begyndelsen af ​​2000'erne. Siden da har disse tomater vundet mange gartneres hjerter. De trives godt i både de sydlige regioner og den centrale del af landet. "Bourgeois"-tomater kan plantes udendørs og er modstandsdygtige over for kulde.

Tomater har en række anvendelser: de kan syltes, marineres eller bruges i salater. Tomatkødet har en sød smag og er saftigt.

Karakteristika og beskrivelse af sorten

Den bestemte busk når en højde på op til 1,5 meter. Stilken er stærk, men kræver støtte. En enkelt busk giver op til 4 kg tomater. Plant 3-4 buske pr. kvadratmeter jord.

Disse tomater har en fast, rød skræl. Dette beskytter dem pålideligt mod skader og skrammer. Mellemstore frugter vejer omkring 200 gram, men større sorter findes undertiden.

'Bourgeois' er velegnet til både åben jord og væksthusplantning. Sorten har gode immunforsvar: planterne er resistente over for svampe og andre tomatsygdomme.

"Bourgeois" er en mellemsæsonsort; de første tomater modner 100-110 dage efter udplantning af frøplanterne i jorden. Med korrekt pleje og gunstige vejrforhold er tidligere modning mulig.

Funktioner ved dyrkning

Når frøene er købt, forberedes de til plantning. Først sorteres de: små og grimme frø fjernes. En lyserød opløsning af kaliumpermanganat fortyndes. De udvalgte frø placeres på et klæde, placeres i en pose og nedsænkes i opløsningen i 5-10 minutter. De kaliumpermanganatbehandlede frø skylles med vand.

Placer et fugtigt klæde på en bakke med sider, der er mindst 3 centimeter høje. Flere lag ostelærred kan bruges. Læg klædet i blød i en opløsning af kaliumhumat eller anden gødning, der stimulerer plantevækst. Placer frøene på det gødningsgennemblødte klæde, dæk med plastfolie, og lad det stå i flere dage ved stuetemperatur. Efter et par dage vil frøene spire og være klar til at blive plantet i jorden.

Trækasser eller plastikbeholdere er velegnede til dyrkning af frøplanter. Fyld kasserne med jord. Sørg for at tilsætte calcium til jorden – knust kridt eller æggeskaller. Tomater trives godt i porøs jord, så tilsæt lidt tørt flodsand og humus.

Frøene sås overfladisk, og jorden fugtes. Under dyrkning vandes frøplanterne regelmæssigt. Ud over vanding placeres tomatkasserne tættere på en lyskilde.

En måned efter plantning prikkes kimplanterne ud. Prikning er valgfri og ikke obligatorisk. Denne procedure udføres for at bremse kimplanternes vækst og strækning. Planter med 4-6 blade prikkes ud af fugtig jord i separate beholdere med større diameter. Det er ikke nødvendigt at fjerne jorden helt fra rødderne. Efter prikning vandes tomaterne med fortyndet natriumhumat.

Tomater plantes i drivhuset i starten af ​​maj. De trives i sur jord med en pH-værdi på 6-6,5.

Kopperne dyppes i en spand med opløst mullein eller hønsegødning. Den fugtige jord, der indeholder planten, fjernes fra koppen og placeres i det gravede hul. Efter genplantning dækkes jorden let med savsmuld. Muldning beskytter jorden mod overvanding; savsmuldet absorberer straks overskydende vand og tørrer derefter. Desuden forbedrer det luftcirkulationen og sikrer en konstant tilførsel af ilt til rødderne.

Når busken når 35-40 centimeter, bindes den op. I et drivhus bindes den til et espalier. Til udendørs dyrkning skal du bruge 70-90 centimeter lange pæle. Pælene reducerer dannelsen af ​​sideskud og giver den unge plante mulighed for at udvikle sig fuldt ud.

Vand tomaterne regelmæssigt. Hyppigheden afhænger af udetemperaturen. Vand tomaterne en gang hver anden dag under tørke. Hvis det regner, er en gang om ugen tilstrækkeligt.

For at fremme rigelig vækst sprøjtes tomater med infusioner af løg og hønsegødning. Infusionerne er nemme at tilberede: Tilsæt 3 hakkede løg eller 200 gram hønsegødning til en spand vand og lad det trække i to dage. Filtrer derefter blandingen, og sprøjt tomatstængler og blade en gang hver tiende dag. Regelmæssig sprøjtning reducerer risikoen for sygdom og øger plantens beskyttende egenskaber.

Høst og opbevaring

Mod slutningen af ​​sommeren begynder drivhustomater at modnes. Kun modne tomater høstes; resten lades modne. Typisk modner de fleste tomater i midten af ​​august. Hvis tomaterne blev plantet udendørs, plukkes de, mens de stadig er grønne. Derefter placeres de umodne tomater et varmt, lyst sted og lades der i en uge. Når de modnes, vendes tomaterne for at sikre ensartet farve.

Opbevar modne røde tomater et køligt sted. Hvis en tomat føles blød at røre ved, skal den bruges med det samme, ellers bliver den dårlig. Røde tomater kan opbevares i op til en uge. Udover at skære dem i salater og lave syltede agurker, kan tomater fryses til vinteren. De bevarer deres form godt og beskadiges ikke af lave temperaturer. Optøede tomater kan tilsættes forskellige retter uden at ændre deres smag.

Fordele og ulemper

Fordele:

• smuk form og saftig sød smag;
• kuldebestandighed, mulighed for udendørs plantning;
• godt udbytte;
• immunitet mod plantesygdomme;
• universel anvendelse.

Der blev ikke observeret nogen defekter i tomatsorten 'Bourgeois'.

Anmeldelser

Vitaly fra Novosibirsk siger: "Tomatsorten Burzhuy har en fyldig smag og behagelig aroma. De kan bruges til syltning, fremstilling af lecho og tomatjuice. Jeg har dyrket denne sort i to år nu og glæder mig til at fortsætte."

Albina tilføjer: "Jeg kunne virkelig godt lide denne sort, fordi den er nem at dyrke. Jeg plantede tomaterne i åbent terræn. Resultaterne var fremragende: hver busk producerede 4-5 tomatgrene. Jeg kan varmt anbefale den."