Karakteristika og beskrivelse af tomaten "Buratino"

For at lave lækre dåsetomater skal du vælge de rigtige sorter. Blandt de mest populære sorter er Buratino-tomaten, som producerer smukke blommeformede frugter.

Beskrivelse af sorten

Denne tomat blev avlet på Krim i 1990'erne og blev optaget i statsregisteret over russiske kultivarer i 1999. Denne mellemsæsonsort er resistent over for tørke og en række sygdomme.

Frugterne er aflange, cylindriske og har en spids spids. De er klare røde, og op til 6-8 frugter dannes i en klase.

Sorten blev avlet til dyrkning i åbent terræn, men i regioner med koldt klima er det stadig at foretrække at dyrke det i beskyttelsesrum.

Vigtigste karakteristika

Planten er kompakt og tætbygget og når en højde på cirka 80 cm (i drivhuse). I højbede når den typisk ikke mere end 60 cm. Bladene er mellemstore, mørkegrønne, og bladene er kraftigt savtakkede.

Den første børste placeres over det 6. blad, alle efterfølgende går gennem bladet.

Frugterne former sig jævnt, og de første tomater kan høstes omkring den 120. dag. Hver tomat vejer ikke mere end 90 gram, typisk 70-80 gram. Frugtens størrelse og vægt, sammen med dens tykke skræl, gør denne sort velegnet til konservering af hele frugter.

Kødet er velsmagende, saftigt og meget tæt. Det indeholder typisk ikke mere end tre kamre med få kerner. Frugterne er først grønne, men når de modnes, bliver skindet smukt rødt. Ligheden med næsen på den berømte eventyrfigur skyldes ikke kun frugtens aflange form, men også den spidse spids øverst.

Frugterne bruges primært til konservering, syltning og marinering. Buratino-tomater er også lækre friske og kan bruges som pynt.

Takket være deres tykke skræl revner tomater ikke, når de konserveres, og de bevarer formen godt. Disse frugter opbevares også godt og er velegnede til langdistancetransport.

Fordele og ulemper ved sorten

Erfarne gartnere ved, at det er vigtigt at dyrke forskellige tomatsorter i et parcel for at sikre, at en familie har lækker frugt hele sæsonen. Både timingen og den tilsigtede anvendelse af frugten er vigtige. Salatsorter er ikke egnede til konservering, mens faste "fingre" eller "fløde" sorter ikke er lige så velsmagende friske eller skåret i skiver.

Derfor er den største fordel ved Buratino-sorten dens alsidighed. De velsmagende frugter kan syltes eller konserveres, og de er også velegnede til salater. Andre fordele ved denne tomat inkluderer følgende:

• midt i sæsonen;
• modstand mod ugunstige vejrforhold;
• fremragende smag (normalt er frisk "fløde" ringere end dens storfrugtede modstykker, men Buratino-sorten er god, selv som den er);
• modstandsdygtighed over for sygdomme og tørke.

Tomater producerer rigeligt med frugt i drivhuse og udendørsbede. I varme somre modner frugterne godt på buskene, selv i regioner som det nordvestlige USA og Uralbjergene, selvom beskyttelse (ikke-vævede materialer) bør sørges for i tilfælde af pludselige vejrskift og kuldeperioder.

Denne sort er meget velsmagende, når den konserveres (og dette bemærkes af alle haveejere), og frugterne i sig selv ser smukke ud i krukker. En anden fordel er Buratino'ens gode udbytte, op til 6 kg pr. kvadratmeter. I betragtning af at der typisk ikke dyrkes mere end tre planter i et sådant område, fortjener denne tomat opmærksomheden fra ikke kun private avlere, men også private landmænd.

Frugterne er nemme at opbevare og bevarer deres attraktive udseende under transport. Buratino-tomaten har dog et par ulemper:

• Hvis frugterne ikke plejes ordentligt, kan de have en deformeret form (uregelmæssig vanding, manglende overholdelse af temperaturforhold, brud på lysforholdene);
• behovet for at danne en busk.

Sorten dyrkes ofte i industriel skala til salg.

Funktioner ved landbrugsteknologi til Buratino-tomaten

Tomater dyrkes bedst i åbne bede, men trives også godt i drivhuse. Vælg et solrigt sted, helst øst-vest.

Frøplantemetoden bruges til at dyrke tomater indendørs, indtil de er 55-60 dage gamle. Ved omplantning i bede skal afstanden mellem planterne opretholdes, og der skal ikke plantes mere end tre Buratino-buske pr. kvadratmeter. Gød jorden om efteråret med humus-, fosfor- og kaliumgødning.

Du kan dyrke en lavvoksende sort uden støtte, men i frugtperioden kan du binde dem op for at forhindre, at klyngerne brækker af grenene.

Ved dyrkning i drivhus eller tunnel er ventilation af læhusene obligatorisk: i varmt vejr og efter hver vanding. Jorden løsnes også efter vanding.

Vand tomaterne sjældent, men sørg for at hver plante får tilstrækkeligt med vand. Den første vanding sker 5-6 dage efter, at kimplanterne er blevet plantet på deres permanente plads. Vand derefter tomaterne to gange om ugen, afhængigt af vejrforholdene. Undgå at vand sprøjter på planterne, så det er bedst at lave furer eller huller i jorden og hælde vandet direkte ned i dem.

Hvis regelmæssig vanding ikke er mulig, anbefales det at dække jorden med jordflis. Hø, savsmuld, græsafklip og kompost beskytter jorden mod udtørring og ukrudt, og det bevarer også den nødvendige fugtighed.

Buratino gødes mindst tre gange i løbet af sommeren, og om nødvendigt 4-5 gange. Gødning påføres initialt cirka 14-18 dage efter udplantning, derefter hver 10-14 dag. Fosfor og kalium er essentielle for god tomatvækst og frugtdannelse, men forsigtighed bør udvises med kvælstoftilskud. Kvælstof (mineralsk eller organisk gødning) er nødvendigt i den første halvdel af vækstsæsonen, derefter foretrækkes fosfor og kalium. Mikronæringsstoftilskud påføres også, herunder borsyre og jod.

Buratino er en sort, der sjældent er modtagelig for sygdomme. Dette udelukker dog ikke brugen af ​​alle forebyggende foranstaltninger, da man siger, at forebyggelse er bedre end helbredelse. Disse omfatter:

• obligatorisk desinfektion af frø før såning;
• opretholdelse af sædskifte på stedet;
• obligatorisk ventilation af drivhuse;
• korrekt vanding;
• overholdelse af gødningsanvendelsesstandarder.

Høsten begynder, når frugten modner, selvom mange plukker tomater, når de er blancheret (brune). Dette kan øge det samlede udbytte, og den høstede frugt holder sig godt indendørs.

Anmeldelser af dyrkning af Buratino-tomater

Inna, Vologda

I min landsby (jeg bor der hver sommer) dyrker jeg flere sorter tomater lige i bedene, som jeg bruger til syltning. Blandt dem er Buratino, som mine børnebørn ofte plager. Normalt plukker de disse smukke tomater direkte fra busken, så snart de begynder at modnes.

Sorten er nem at dyrke og giver godt frugter året rundt. Jeg køber ikke længere frø; jeg dyrker altid mine egne, og resultaterne er tilfredsstillende.

Nadezhda, Novopolotsk

Jeg sætter pris på Buratino, fordi man altid får en høst. Vejret kan være lunefuldt, men denne sort giver altid hurtigt klaser. Jeg dyrker kun tomater i haven; der er ikke plads til drivhuse, men jeg er glad for det. Jeg dyrker ikke store tomater, men disse små, blommeformede er et hit hos os. Vi laver salater med dem og konserverer dem til vinteren.