Tomatsorten "Big Zach" er opført i Guinness Rekordbog som den største tomat. Selvom den kræver meget opmærksomhed, kan selv begyndere dyrke den.
Tomater af denne sort kan findes i hele Rusland, Hviderusland, Ukraine og nogle andre lande. De dyrkes dog mest i USA og Canada.
Fordele:
- højt udbytte – op til 5 kg fra en busk;
- store frugter – op til 500 g;
- de er meget velsmagende og revner ikke;
- kan dyrkes både i et drivhus og i åbent terræn.
Mangler:
- det er nødvendigt at fjerne sideskud flere gange om sæsonen;
- hyppig fodring er påkrævet;
- behandlinger mod skadedyr og sygdomme er nødvendige.
Beskrivelse
Sortens rigtige navn er Big Zac. Den vokser i det centrale Rusland samt i nogle baltiske lande, Hviderusland og Ukraine.
I dag er det den største tomatsort. En enkelt busk kan give op til 6 kg!
Denne sort blev avlet af Mini Zachariah, som boede i USA. I 10 år har denne tomat haft titlen som verdens største sort.
Karakteristisk
- Den kan nå 2 meter i højden.
- Det er vigtigt at binde planten til en støtte og fjerne sideskud flere gange om sæsonen.
- Frugterne er velegnede til frisk forbrug, juice og syltning.
- Den bærer godt frugt, hvis den plantes i et drivhus.
- Frugterne har en sur smag.

Såning og plantning i åben jord
- Frø skal sås 2 måneder før plantning i åben jord.
- Pleje af frøplanter er standard: vanding og løsning af jorden. Placer frøplanterne i vindueskarme, der vender mod syd, sydøst og sydvest.
- Det er vigtigt at plante i åben jord og i et drivhus, efter at truslen om tilbagevendende frost er overstået.
- Umiddelbart efter plantning er det tilrådeligt at dække plantningerne med spunbond i en uge eller to.
- Ikke mere end 2-3 tomatbuske vil vokse godt pr. kvadratmeter.
- Efter plantning skal du lave huller omkring buskene og fylde dem med vand. Du skal derefter vande planterne regelmæssigt i disse huller.
- Efter plantning skal den straks bindes til en støtte.
- Det bedste udbytte opnås ved at dele tomaterne i 2 stilke.
- Når de første blomsterklaser viser sig og frugt sætter på dem, fjernes de nederste blade. Fjern hvert andet blad over klaserne.

Pleje af tomater
- "Big Zach" elsker vand. Hvis tomater dyrkes i et drivhus, skal de vandes hver 2.-3. dag.
- Det er nødvendigt at gøde og desinficere mod sygdomme og skadedyr.
- Det er bedre at dyrke tomater i 2 stammer - der er større chance for en god høst.
- Tomater bør sås flere gange i løbet af sæsonen.
- Hvis tomaten vokser i et drivhus, skal den åbnes i flere timer.
- Den ideelle temperatur for god planteudvikling er +22-24 grader.
- For at forhindre senskimmel er det godt at sprøjte buskene med en vandig opløsning af mælkevalle (1 liter pr. 12 liter vand) en gang hver 12. dag (efter frugtsætning).
- Hvis jorden er dårlig, skal du sørge for at anvende komplekse mineralgødninger en gang hver 2. uge (i henhold til instruktionerne).
Tre tips til at forbedre jorden
- Den mest populære metode er at tilføre gødning hen over vinteren og dække den med plastik. Om foråret graves gødningen ned i jorden.
- Hvis tomater har vokset i et drivhus i flere år, er det nødvendigt at tilføje komplekse mineralgødninger for at forbedre jorden, i henhold til anbefalingerne i de instruktioner, der følger med dem.

- Oftest klager haveejere over sur jord. I sådanne tilfælde er det nødvendigt at vælge gødning med mindre kvælstof. Og en gang om året skal der påføres aske eller dolomitmel (1 kg pr. 2-3 kvadratmeter).
Anmeldelser
Maria Viktorovna, Moskva-regionen
Jeg har dyrket disse tomater i flere år nu. I gennemsnit får jeg omkring 7-9 frugter pr. busk. De vejer 300-500 gram. De bliver røde lige på busken; der er ingen grund til at plukke dem og lade dem stå i vindueskarmen for at modne. Alt i alt er jeg meget tilfreds med denne sort.
Yana Igorevna, Ulan-Ude, Østsibirien
Trods vores ret barske klima voksede Big Zak smukt. Bedet stod i delvis skygge med lidt sol. Frugten modnede smukt. Overraskende nok er det en meget letdyrket plante.
Lyudmila Pavlovna, Vitebsk
Jeg dyrkede 'Big Zak'. Buskene er næsten en meter høje. Jeg var begejstret for de store frugter, der vejer op til 350 gram. De var meget velsmagende. Desuden dyrkede jeg dem udendørs.




Gødning af tomater med salt
Sådan gødes grøntsagsplanter med almindelig jod
Hvornår og hvordan man sår tomatplanter i marts 2024 – enkelt og tilgængeligt for begyndere
Katalog over sorte tomatsorter