Karakteristika for Big Ben-tomaten og dens udbytte

For nylig er "udenlandske tomater" blevet lige så populære som indenlandske. "Big Ben"-tomaten, også af canadisk oprindelse, glæder russiske gartnere med sin smag, udbytte og modstandsdygtighed over for mange af de ugunstige forhold, der er almindelige for alle natskygge.

Karakteristika og beskrivelse

Ubestemt sort. Høj. Buskene når næsten 2 meter i højden. Midtsæson. 115-130 dage fra de første skud kan man se den første høst af røde, ribbede og let flade frugter med en behagelig aroma og sød smag med en typisk "tomatsyrlighed". Kødet er aromatisk og kornet.

Modne tomater har en blød, stor hjerteform. De vejer typisk 680-700 g. De er velegnede til konservering, fremstilling af juice og saucer samt friske salater. De kan dyrkes i drivhuse og på åbne marker.

Funktioner ved dyrkning

Lad os først beregne den optimale dato for såning af frø til kimplanter. For at gøre dette bruger vi formlen: (FORVENTET PLANTNINGSDATO – 60 DAGE) – 5 DAGE.

I nogle regioner af vores land er det umuligt at plante tomater udendørs. Derfor bygger mange mennesker drivhuse for at gøre processen lettere og skabe alle de nødvendige betingelser for en høst. Dette gør det lettere at beskytte planterne mod kolde vinde, nedbør og pludselige vejrforhold.

Ubestemte sorter vokser typisk i forskellige retninger eller hurtigt opad. Dette påvirker utvivlsomt frugtens kvalitet og størrelse.

Vi dyrker i drivhusforhold

Vil du have større frugter? Så følg disse grundlæggende drivhusregler:

• Omplant kimplanterne til drivhuset den 26.-31. maj eller 1.-6. juni;
• Hold en afstand på 45-70 cm mellem buskene;
• For at styrke planterne, vand dem rigeligt i løbet af den første uge;
• Når frøplanterne er plantet, skal du begynde at fjerne sideskud. Efterlad stubbene højst 2,5 cm for at forhindre yderligere skud i at vokse.
• Når der dannes 2 stængler, skal der efterlades 2 skud. Fortsæt med at klemme sideskudene ud indtil begyndelsen af ​​september;
• Efterlad 3 til 6 blomsterstande på stilken;
• Fjern alle blade op til den første klase, og spring derefter hvert blad over. Sørg for, at bladene ikke rører jorden, og at blomsterstilkene ikke er dækket;
• Beskadigede og misformede blomster bør fjernes;
• I august, efter den sidste blomsterklase, knibes toppen af ​​buskene. Lad 2-3 blade blive på blomsterklasen for at bremse væksten og lade de store frugter modnes;
• For at sikre, at buskene står oprejst trods frugtens vægt, er det bedst at binde dem til et espalier eller en pind;
• Hold en stabil temperatur på 24-28 grader Celsius i drivhuset. Jo højere temperaturen er, desto mindre sandsynlig er bestøvning.
• Sprøjt med en opløsning lavet af 1 teskefuld borsyre fortyndet i en spand almindeligt vand;
• Vand tomater om aftenen uden at hælde vand på buskene;
• Fjern ukrudt og læg buskene op i en bakke.

Vi dyrker det i et åbent jordområde

• Vi vælger et sted, hvor agurker, auberginer, zucchini og gulerødder voksede før – disse er de bedste forgængere;
• Grav området grundigt op, og tilsæt organisk og mineralsk gødning til jorden;
• Det er bedre ikke at tilsætte ren gødning, ellers vil den grønne masse vokse;
• 3 dele humus til 1 del mineralgødning anvendt om foråret er den bedste gødning til normal planteudvikling;
• 50 cm x 70 cm er den optimale afstand mellem buske;

• Dæk plantningerne mod pludselig frost med alle tilgængelige midler: krukker, kasser osv.
• Efter de første par uger, klatre op ad bakke;
• Sørg for at klemme høje buske væk;
• Om foråret kan du vande sjældent, og om sommeren en gang hver 2-3 dage;
• Efter plantning, for at afvise skadelige insekter og patogene bakterier, sprøjt med en afkølet afkog af løgskal.

Fordelene ved Big Ben

• Høj produktivitet af plantningsområder;
• Tomaten er resistent over for sæsonbestemte sygdomme;
• Lang frugtperiode;
• Frugtsmag;
• Generelt formål.

Anmeldelser

Aksinya: Det bedste, vores familie elskede, var juiceopskriften. Jeg kører den gennem en juicer, tilsætter sukker og salt efter smag, pasteuriserer den og konserverer den. Færdig! Alle elskede den. De voksede godt, og vi blev ikke generet af sygdomme, råd eller andre tomatlidelser. Prøv det, eksperimenter, og du vil helt sikkert finde din yndlingsopskrift.

Maya: Jeg kunne godt lide 'Big Ben' på grund af dens fyldige, saftige frugtkød, men det skiftende klima påvirkede sandsynligvis frugterne: nogle var større, andre mindre. Jeg prøvede at passe godt på dem: dækkede jorden med barkflis, tilsatte hestegødning og holdt ukrudtet ude. Men én tomat var nok til en fuld salat. De vejede 550-650 gram stykket. Selv naboerne kunne lide dem og begyndte at plante og spise dem også.