Forestil dig en have, hvor du kan plukke modne kirsebær stående på jorden, uden behov for en stige eller trappestige. En drøm? Ikke længere! Dværgkirsebærsorter er blevet en sand åbenbaring for dem, der er trætte af at kæmpe med høje træer og vejrets luner. Disse miniature-skønheder vinder hurtigt hjerterne hos småhaveejere og dovne haveejere. Hvordan vælger du det kirsebær, der vil belønne dig med en sød høst, ikke hovedpine? I vores artikel finder du en oversigt over de bedste sorter, ideelle til selv den mest beskedne have.
Kirsebærs egenskaber
Stenfrugter dyrkes for deres frugt. De er velsmagende, sunde, kaloriefattige, velegnede til syltetøj og modnes tidligt. Dyrkede kirsebær er hurtigtvoksende træagtige planter. I varme klimaer kan træer leve op til 100 år og nå en højde på 12-15 meter.
Rodsystemet er vandret. Der er en enkelt pælerod, som dannes i det første til andet leveår og forgrener sig senere. Søde kirsebær har en lige, høj stamme dækket af lys bark. Frugterne er ovale eller stumpe hjerteformede (ægte stenfrugter) og dækket af rød, rød-orange eller lysegul skal.
I årtier har indenlandske forædlere udviklet dværgsorter. De undertrykker det dominerende gen for høje vækster ved at bruge dværg- og mellemstore indenlandske grundstammer til formering:
- VSL-1, VSL-2 – lavtvoksende;
- LC-52, L-2, VC-13 – mellemstore.
Dværgkirsebærsorter appellerer til haveejere og landmænd på grund af deres nemme pleje, høje udbytte og hurtige tilpasning til hyppigt skiftende vejrforhold. Disse kompakte træer kræver ikke et stort område at vokse.
VSL-2 betragtes som den bedste dværgstamme. Træet vokser til en højde på højst 2,5-3 meter. Der er ingen rodsugere. Rodsystemet er modstandsdygtigt over for lave temperaturer, og frugtsætningen begynder tidligt. Gartnere løser vækstproblemet ved hjælp af deres egne metoder, hvor de poder kirsebærstiklinger på vinterhårdføre buskkirsebærtræer.
Fordele og ulemper
Dværgkirsebærsorter med kompakte kroner oplever mindre skade fra kritisk lave temperaturer om vinteren, men deres blomsterknopper kan blive beskadiget af frost om foråret. Deres knopper åbner sig lidt tidligere end på højere træer.
Fordele ved dværgkirsebærsorter:
- store plantningsarealer er ikke nødvendige til dyrkning af afgrøder;
- bruge mindre penge, tid og kræfter på pleje;
- praktisk at samle frugter;
- frugtsætningen begynder tidligere.
Det høje udbytte af dværgsorter betragtes som en ulempe. På grund af tunge belastninger bliver frugterne mindre. Dette påvirker markedsværdien. Planlagt, kontrolleret beskæring hjælper med at opretholde en lille træstørrelse og stor frugtstørrelse.
Almindelige sorter
Kirsebær spises hele sommeren, hvis du planter tidlige, midt- eller sene sorter. Tidlige sorter modner i slutningen af juni, midt- og sene sorter i midten af juli og sene sorter i begyndelsen af august.
| Varenummer | Sort | Tidlig modning | Midtsæson | Sen modning |
|
1 |
Iput |
+ | ||
| 2 |
Valery Chkalov |
+ | ||
| 3 | + | |||
| 4 |
Storfrugtede |
+ | ||
| 5 |
Vasilisa |
+ | ||
| 6 |
Ovstuzhenka |
+ | ||
| 7 |
Regina |
+ | ||
| 8 |
Tyrens hjerte |
+ | ||
| 9 |
Tidlig lyserød |
+ | ||
| 10 | + | |||
| 11 |
Leningrad Sort |
+ | ||
| 12 |
Sort Daibera |
+ | ||
| 13 |
Cordia |
+ | ||
| 14 |
Tyutchevka |
+ | ||
| 15 |
Generalens |
+ | ||
| 16 |
Italiensk |
+ | ||
| 17 |
Bahor |
+ | ||
| 18 |
Farvel |
+ | ||
| 19 |
Jaroslavna |
+ |
Der findes beskrivelser med farverige fotos for hver sort. De dækker alle kirsebærs vigtigste egenskaber.
Iput
Gartnere overvejer denne sort af kirsebær det bedste for Moskva-regionen og den centrale zone. Træer med en bred pyramideformet krone. Om sommeren er de rigeligt dækket af store blade. Blomsterknopper dannes på buketgrene.
|
Karakteristisk |
Mening |
|
Vægt |
5-5,3 g |
|
Størrelse |
21*22 mm |
|
Form |
Stump hjerteformet |
|
Okrska |
Rød, fyldig farve |
|
Smag |
Sød og sur |
|
Vurdering (point) |
4,5 |
Iput modner tidligt. Til bestøvning plantes Revna-, Ovstuzhenka- og Tyutchevka-småplanter 4-40 meter fra træet. Dette er nødvendigt, fordi sorten er selvsteril. Ved 4-5 års alder producerer træet 30-60 kg kirsebær og bærer regelmæssigt frugt i de efterfølgende år.
Gartnere sætter pris på denne sort for dens frostresistens, kompakte krone og alsidighed. Ulemper: revner, vanskeligheder med at adskille frøene.
Tidlig sort Valery Chkalov
Denne sorts vinterhårdhed er egnet til sydlige klimaer og dyrkes af landmænd og gartnere i Krasnodar Krai og Krim. Blomsterknopper fryser ved -23°C. Udbyttet stiger med alderen og topper ved 10-12 år.
I denne periode høstes 60-170 kg fra et enkelt træ på Krim og 30 kg i Krasnodar Krai. De første frugter begynder at modnes mellem 1. og 10. juni. For at sikre frugtsætning plantes følgende i nærheden:
- Tidlig modning;
- April;
- Zhabule.
Sortens største ulempe er dens dårlige immunitet. Den er modtagelig for gråskimmel og ikke resistent over for kokkomykose.
Jalousi
M. V. Kanshina, en forædler ved All-Russian Lupine Research Institute, udviklede et sødt kirsebær til gartnere og landmænd i det centrale Rusland. Efter test blev Revna optaget i statsregisteret i 1994. Denne sort er sent modnende. Blomsterne blomstrer i midten af maj, og høsten er i slutningen af juli.
Sorten er delvist selvfrugtbar; hvis haven inkluderer Raditsa, Ovstuzhenka eller Iput, stiger udbyttet. Kirsebærtræet når 3-3,5 meter i højden. Træet har en pyramideformet krone og hurtigtvoksende skud. De første frugter forventes inden for fem år. Eksperter har rost smagen og kvaliteten af pulpen.
|
Karakteristisk |
Mening |
|
Vægt |
4,5-7,5 g |
|
Størrelse |
19*20 mm |
|
Farvelægning |
Mørkerød |
|
Smagsvurdering |
4,9 point |
Et gennemsnitligt træ giver 15-30 kg. I gunstigt vejr og med god pleje produceres der mere frugt. Revna-kirsebær er værdsatte for deres transportabilitet og alsidighed, træernes vinterhårdhed og robuste immunitet. Gartnere anser sen frugtsætning for en ulempe.
Storfrugtede
I 1983 blev sorten optaget i statsregisteret. Den blev udviklet af ukrainske forædlere ved hjælp af følgende forældresorter: Napoleon Belaya, Zhabule, Valery Chkalov og Elton. Som navnet antyder, er kirsebærfrugterne meget store.
Træet er middelhøjt og overstiger ikke 5 meter. De runde frugter vejer 10-12 gram, mens individuelle eksemplarer vejer 18 gram. Modne frugter har en fyldig rød eller mørkerød, næsten sort, skal. Den revner, når den udsættes for for meget fugt, en væsentlig ulempe, som gartnere anser for at være.
Høsten modner i juni (midten til slutningen af juni). Sorten er almindelig i syd. Traditionelle dyrkningsregioner: Krasnodar Krai, Krim og Ukraine. Modne træer er frosthårdføre ned til -25°C, mens kimplanter har en lavere frosttolerance. Bestøvere for Krupnoplodnaya-kirsebærret:
- Sort Daibera;
- Frans;
- Overraskelse.
Udbyttet af denne sort er 50-55 kg. Det er den mængde frugt, der produceres af ét træ.
Vasilisa
En storfrugtet sort til et varmt, sydligt klima, udviklet af ukrainske forædlere. De anvendte forældresorter i hybridiseringen var Donetsk Ugolyok og Donetsk Beauty. Træet bliver 3-4 m højt.
Et gennemsnitligt kirsebær vejer 10-15 gram, og pulpen og saften har en sød-sur smag, som smagsprøvere giver 4,5 point. Modne kirsebær har en lys rød skal, og den store sten adskilles hurtigt og nemt. De bedste bestøvere inkluderer: Annushka, Valery Chkalov, Drogana zheltaya og Starking.
Det tager mindst 4-5 år fra plantning, indtil de første frugter viser sig. Frugten dannes på etårige skud og grene. Et enkelt træ giver 20-50 kg. Gartnere bemærker en ulempe ved denne sort: skallen revner, når den udsættes for for meget fugt.
Ovstuzhenka
Ovstuzhenka er den bedste selvfrugtbare kirsebærsort for Moskva-regionen; dens frostbestandighed ned til -45°C garanterer en vellykket vinter. Ovstuzhenka tilhører gruppen af nordlige sorter.
Denne sort dyrkes i haver i Uralbjergene, Sibirien og den centrale russiske region. Høsten har en lang holdbarhed ved 80% luftfugtighed og temperaturer tæt på 6°C. Dens smag er bedømt til 4,5 stjerner. Frugten er rund eller oval med sødt frugtkød og mørk bordeauxrød skræl. Den gennemsnitlige vægt er 7 g. Et enkelt træ giver 30-50 kg.
Regina
En tysk udvælgelse. Dens egenskaber gør denne sort velegnet til den midterste Volga-region og de sydlige regioner i Rusland. Sorten blev udviklet i 1957, men russiske gartnere hørte først om den i 1981. Regina er selvsteril, så den kræver bestøvere i nærheden. Til dette formål plantes kirsebærsorterne Salvia og Karina i haver.
Udbyttet af et modent træ er 40 kg. Frugtsætningen er tidlig. De første frugter høstes i det tredje år. Den høstede afgrøde har en holdbarhed på omkring tre uger og fordærves ikke under lang transport. Frugterne revner ikke, hvis de udsættes for for meget fugt.
Sortens karakteristika:
- træer vokser op til 3-4 meter;
- blomstrer i slutningen af maj;
- kirsebær modner i slutningen af juli;
- den gennemsnitlige frugtvægt er 10-15 g;
- huden er skinnende, lys rød eller mørk bordeaux;
- Smagen kombinerer harmonisk let syrlighed og sødme.
Eksperter vurderede smagen af Regina-kirsebær til 4,5 point.
Tyrens hjerte
Georgiske forædlere har arbejdet med dem. Denne sort med store frugter er velegnet til sydlige regioner. Med passende landbrugspraksis og omhyggelig plantning kan Bull's Heart dyrkes i det centrale Rusland. Grundstammetypen påvirker træets højde. Bull's Heart-kirsebærtræer varierer fra 3 til 5 meter. Frostbestandigheden er ned til -25°C. Blomsterknopper er modtagelige for forårsfrost.
Egnede bestøvere: Tyutchevka, Ovstuzhenka, Iput. Et modent træ giver 60 kg. Sorten begynder at bære frugt i en alder af fire år. Høsten holder sig ikke godt. Plukkede kirsebær fordærves hurtigt og får buler under transport. Frugterne vejer 8 g og bliver mørk bordeaux, næsten sorte, når de er modne.
Tidlig lyserød
Arbejdet udført af A. Ya. Voronchikhin (Rossoshan Experimental Station). Sorten blev testet i frugtplantager i den centrale Sorte Jord-region og den nedre Volga-region. Den blev introduceret i dyrkning i 1987. Kronen på et modent træ overstiger ikke 4-5 m. Det er bredt, har et godt blad og har en afrundet form.
Vegetative knopper er 6-7 mm, generative knopper er 4-5 mm. Bladbladene er ovale, aflange-ægformede, cirka 7 cm brede og 15-18 cm lange. Blomsterne er 30 mm i diameter og samlet i 2-3 blomsterstande. Frugten modnes ujævnt i midten til slutningen af juni. Deres karakteristika inkluderer:
- vejer 5 g, har dimensioner på 21 × 23 mm;
- i form, stump-hjerteformet eller rund-oval;
- dækket af en cremet gul hud med en kontinuerlig rødme af ildrød farve;
- pulpen er moderat tæt, cremet og indeholder meget saft;
- Smagen er domineret af sødme, den er ret simpel.
Sortsfordele: Skallen revner ikke på grund af regn, og frugten holder sig frisk i lang tid, mens den hænger på grenene. Ulemper: Høsten mister sit salgbare udseende under transport. Kirsebærrene bliver blå og mørkere.
Fatezh
Udviklet af A. I. Evstratov. I 2001 blev sorten optaget i statsregisteret. Fatezh anbefales til dyrkning i den centrale region. Træerne er mellemhøje (5 m). Kroneformen er sfærisk og hængende. Vinterhårdførheden er over gennemsnittet (-27°C).
Fatezh er kendt for sin robuste sundhed og produktivitet. Et træ producerer 50 kg kirsebær pr. sæson. Den første høst forventes efter fire år. Maksimal udbytte registreres ved 10 års alder. Høsten finder sted i anden halvdel af juni og første halvdel af juli. De høstede frugter konserveres. Her er deres beskrivelse:
- vægt 6 g;
- huden er rødgul, kødet er lyserosa;
- Pulpen smager sødt og surt.
Fordele: stærk immunitet, vinterhårdhed, tørketolerance. Ulemper: tilbøjelig til gummose. Bestøvere: Bryanskaya, Iput, Revna.
Leningrad Sort
Skabelsesarbejdet fandt sted nær Sankt Petersborg. Leningrad-kirsebærtræet er et 3-4 meter højt træ med en bred krone af mellemstort løv. Det begynder at bære frugt tre til fire år efter plantning.
Et gennemsnitligt træ giver 30-40 kg. Høsten modnes ikke på én gang. Frugterne tager flere uger om at modnes. Bestøvere inkluderer: Revna, Bryanochka og Tyutchevka. Smag Leningrad sorte kirsebær bedømt til 4,2 point.
Frugtvægten er 3-3,5 g. Farven er mørk bordeaux, formen er rund, og frøene er mellemstore. Denne sort er alsidig, fordærves ikke under transport og opbevares godt. Den dyrkes i frugtplantager i den centrale Sorte Jord-region og i de sydlige regioner i den ikke-sorte jord-region.
Sort Daibera
Denne kirsebærsort blev opdaget på Krim tilbage i 1862. Den blev regionaliseret i midten af det 20. århundrede, og de anbefalede dyrkningsområder er Nedre Volga og Nordkaukasus. Sort Daibera begynder at bære frugt i sit femte år. Sorten kræver bestøvere; følgende kirsebær betragtes som gode: Oliva, Zolotaya og Cherny Oryol.
På Krim producerer et mellemstort, modent træ 90-170 kg frugt, mens det i Krasnodar Krai producerer 80 kg. Høsten modnes samtidig. Blomsterknopper beskadiges ved -24°C, og de overjordiske dele fryser ved -30°C. Fordelene ved den sorte Daibera er dens høje udbytte og dessertsmag. En ulempe er betydelige udbyttetab på grund af gråskimmel.
Cordia
Kordia-kirsebærtræet blomstrer sent, så det undgår nemt frost. Denne sort er populær i Europa og blev udviklet i Tjekkiet. I Rusland dyrkes den i de nordvestlige og centrale regioner. Frugterne er store, op til 28 mm i diameter, vejer 8-10 g og er dækket af mørkerød, næsten sort skræl. Brune pletter er synlige på overfladen.
Smagsbedømmelsen er høj – 4,8 point. I tempererede klimaer plantes kirsebær podet på dværg- eller mellemstore grundstammer. Langvarige kuldeperioder i maj kan beskadige blomsterknopper.
Frost får træet til at fryse til sneniveau. De bedste bestøvere er Burlat, Regina, Karina og Schneider's Late. Denne sort begynder at bære frugt efter 4-5 år. Et træ producerer 25-50 kg dessertkvalitets, universalfrugt, der er modstandsdygtig over for revner.
Tyutchevka
Optaget i statsregisteret siden 2001. Arbejdet blev udført af M. V. Kanshina (All-Russian Lupine Research Institute). Sorten anbefales til dyrkning i den centrale russiske region. Træet er mellemstort (4-4,5 m) med en sparsom, sfærisk, halvspredende krone. De vegetative knopper er mellemstore, kegleformede, og de generative knopper er ovale.
Bladene er ovale, store, pubertære og foldede i en bådform. Blomsterstandene består af fire blomster, der dannes på klasegrene. Blomstringen finder sted i maj. Den første høst af Tyutchevka-kirsebær finder sted i det femte år. Frugtsætningen fortsætter i 20 år, og udbyttet stiger over årene. Et enkelt kirsebærtræ giver 15-40 kg. Pulpens smag er vurderet til 4,9 point. Frugtegenskaber:
- bærvægt 5,3 g, frø 0,3 g;
- dimensioner 22 × 23 mm;
- Huden og pulpen er mørkerød, saften er lyserød.
Kirsebærsorten Tyutchevka kræver bestøvere; de bedste er Iput, Ovstuzhenka, Raditsa og Revna. Uden dem sætter højst 6% af frugten. Fordele ved sorten: vinterhårdhed (-25°C), tørkeresistens, god immunitet over for moniliose, moderat resistens over for kokkomykose og clasterosporium. Ulemper: bestøvere er nødvendige; langvarig regn under modningen reducerer bærenes holdbarhed og salgbarhed.
Generalens
Denne selvsterile, høje sort, der holder til mellem sæsonen, dyrkes på Krim. Frugtsætningen er regelmæssig og rigelig med et udbytte på 50 kg pr. træ. Frugtens egenskaber:
- form: hjerteformet, rund-hjerteformet;
- frugten er gul i farven med en karminrødme;
- smagen er sød og sur, bedømmelse 4,6 point;
- vægt op til 10 g.
Generalskaya-kirsebærtræet producerer sin første høst efter tre år. Det bruges til syltetøj (frosset og tørret). Fordele: frostbestandige blomster, stabilt udbytte, tørkebestandighed og selvfrugtbarhed.
Italiensk
En selvbestøvende, mellemstor (3-4 m) sort af russisk udvælgelse, testet i 1995. Et modent træ giver 80 kg. De første frugter produceres efter fire år. Italianka-kirsebærret dyrkes i kommercielle frugtplantager og i private haver.
Frugterne holder sig ikke godt. De har mørkerød skræl, fast frugtkød, en dessertsmag (4,5 point) og vejer 6 gram. Italianka dyrkes i det centrale Rusland. Der er ikke identificeret nogen kendte fejl ved denne kirsebærsort. Den er værdsat for sit udbytte, sit salgbare udseende, sin dessertsmag og sin resistens over for kokkomykose.
Bahor
Modner tidligt og bærer frugt efter fire år. Træerne er produktive (50 kg), kraftige og har en spredende krone. Frostbestandigheden er ned til -20°C. Kultivaren stammer fra Usbekistan. Forældresorter: Savry-Surkhany og Francis.
Høsten modnes i april-maj og kan opbevares i 30 dage ved 2-4°C. Et modent træ giver cirka 65 kg store, stumpe, hjerteformede, mørkerøde frugter, der vejer 8-9 g. Smagsbedømmelsen er 5 stjerner. I Rusland dyrkes Bakhor i Krasnodar-regionen.
Farvel
I tempererede klimaer modnes kirsebærrene i midten til slutningen af juni. Udbyttet er stabilt og spænder fra 60 til 80 kg. Frugterne er store og vejer op til 14 g, mørkerøde med saftigt, gulligt frugtkød og en mild dessertsmag, der er vurderet til 4,5 point. For at bære frugt kræver Proshchalnaya-kirsebærret bestøvere, hvoraf de mest egnede er:
- Valery Chkalov;
- Valeria;
- Drogana gul;
- Etik.
Søde kirsebær begynder at bære frugt i det fjerde år. Træerne er kendetegnet ved kraftig vækst. De er kendetegnet ved en sparsom, velbladet krone. Fordelene ved Proshchalnaya-kirsebærret inkluderer transportabilitet, høj vinterhårdhed af blomsterknopper, tørketolerance og frostresistens. Denne sort er populær blandt gartnere i skov-steppe- og stepperegionerne i Ukraine.
Jaroslavna
Dette er en ældre sort (født i 1997), og jo bedre pleje, desto større og mere velsmagende bliver bærrene. Yaroslavna er værdsat for sin frugts modstandsdygtighed over for regn, dens gode opbevaringskvalitet, dens lave modtagelighed for kirsebærblomstfluer, dens modstandsdygtighed over for råd og dens lette transport. Dens egenskaber omfatter:
- vægt 8-12 g;
- farve mørk bordeaux;
- formen er rund;
- Smagen er vurderet til 4-4,5 point.
De lavtvoksende (3,5 m) træer har en mellemtæt, rund krone. Yaroslavna blomstrer i slutningen af maj og bærer frugt i en alder af 4-5 år, hvilket giver 20-30 kg aromatisk frugt pr. træ. Overvej at plante Aelita, Valeria Chkalov og Etika i haven til bestøvning.
Gartneres anmeldelser af kirsebærtræer i Moskva-regionen
Sergey Denisovich, 43 år gammel, Mytishchi
Der er fire træer på grunden, sorterne Ovstuzhenka og Iput, beskyttet mod vinden af en murstensmur på nordsiden. De er mindre modtagelige for frostskader. Iput kirsebærDet er den højeste. Ovstuzhenka fryser nogle gange delvist, men overlever.
Arseniy Vladimirovich, 51 år gammel, Moskva-regionen (sydøst)
30 graders frost og forårsfrost kan efterlade os uden høst. Jeg forsøger at løse disse problemer. Jeg træner kirsebærtræerne, så nogle af de nederste grene er dækket af sne. Jeg beskytter dem mod forårsfrost (-5°C) med vanding. For at forhindre vandmætning og revner i frugten bruger jeg kalciumholdige produkter. Jeg køber kalciumklorid på apoteket og tilsætter 3-4 ampuller pr. spand. Jeg behandler kirsebærtræerne to gange om ugen i frugtperioden. Jeg dyrker sorterne Chermashnaya og Fatezh. Træerne er 7 år gamle.
Oleg Ivanovich, 48 år gammel, Moskva
Jeg har en dacha i den sydlige del af regionen, 50 km fra Moskva. Mit første forsøg på at dyrke kirsebær var mislykket. For tre år siden plantede jeg sorterne Bychye Serdtse og Chkalov. Begge frøplanter frøs i løbet af deres første vinter. Anden gang købte jeg Raditsa og Iput. De slog rod, overvintrede godt, og jeg venter på min høst. Min nabo forkæler mig også med nogle kirsebær. Han har syv år gamle træer af to sorter: Chermashnaya og Fatezh.

De bedste kirsebærsorter til det centrale Rusland
Sådan plejer du kirsebær om efteråret: forbereder kirsebær til vinteren
Sådan beskærer du et kirsebærtræ: en billedguide for begyndere
Hvordan og hvornår man skal plante kirsebær i Moskva-regionen