Sølv shepherdia i din have

Havtorn (Bachelors havtorn) er for nylig blevet populær i amatørhave. Det er en smuk busk med sølvfarvede blade og røde bær. Den vokser naturligt i Nordamerika, hvilket er grunden til, at den ofte kaldes amerikansk havtorn. Mange gartnere værdsætter afgrøden og hvordan man dyrker den i det russiske klima.

Generel beskrivelse af kulturen

Busken tilhører Elaeagnaceae-familien, som kun omfatter tre arter af afgrøder:

• sucker;
• havtorn;
• Shepherdia.

I havebrug bruges den som prydafgrøde (til udsmykning af grunde og havekompositioner) samt til dens bær. Planten er løvfældende og udbredt i forskellige regioner. Andre sorter af havtorn er mindre populære:

• rundbladet (kendetegnet ved lav frostresistens, vokser i delstaten Colorado i USA);
• Canadisk (bær er ikke spiselige).

Havtorns vigtigste egenskaber

Træet når en højde på 4-5 meter, med en knortet stamme og grene dækket af torne. Bladene er aflange, op til 5-6 cm, og deres overflade er dækket af sølvfarvet fnug. Blomsterne er små, klargule og danner en aksformet blomsterstand. De blomstrer i april og åbner sig gradvist.

Planten er tvebo, så for at få frugt er det nødvendigt at plante han- og hunbuske i nærheden.

Bærene er falske stenfrugter, der modner i august eller september (afhængigt af vejret). De er lyserøde med hvidlige pletter. Hvert bær vejer omkring 0,5-0,6 gram. Bærene sidder tæt på kvistene, men når de er fuldt modne, kan de let rystes ned på jorden.

Smagen er sød og sur, syrlig med en pikant bitterhed. Shepherdia-bærrene indeholder store mængder C-vitamin og tanniner. I disse henseender overgår denne amerikanske skønhed sin berømte slægtning, havtornen.

Du er måske interesseret i:

Dogwood - plantning og pleje i et sommerhus
Har du nogensinde dyrket kornel i din have? Prøv det. Denne letdyrkede busk vil bære frugt ...Læs mere…

Planten har trives i de fleste regioner i Europa og producerer med den rette pleje et højt udbytte af bær. Frugtsætning sker naturligt i det 4. til 5. år, mens bærrene ved vegetativ formering fremkommer allerede i det 2. til 3. år. En busk giver 15-30 kg.

Vigtigste anvendelser af bær:

• drikkevarer;
• søde desserter;
• syltetøj;
• kompotter.

Havtornfrugter er en essentiel bestanddel af krydrede saucer til kød- og fiskeretter.

Fordele og ulemper

Afgrøden bliver populær i mange europæiske lande, og russiske gartnere er også interesserede i amerikansk havtorn.

Fordele ved busken:

• attraktivt udseende;
• frostbestandighed;
• uprætentiøsitet;
• evnen til at vokse på enhver jordtype;
• simpel formering (ved skud, stiklinger, frø);
• modstand mod forskellige sygdomme og skadedyr;
• højt udbytte.

Shepherdiabær er lettere at høste end havtorn, og de er også velegnede til transport. En ulempe er behovet for at plante planter af forskellige køn, ellers vil der ikke forekomme frugtsætning.

Funktioner ved dyrkning

Trods dens begrænsede vedligeholdelse giver planten rigelige høster i frugtbar jord. Solrige steder foretrækkes for bøffelbær, men de stiller ikke store krav til andre afgrøder og trives med alle "naboer".

Valg af en placering

Godt oplyste steder vælges typisk til busken. Shepherdia bruges ofte som hæk, hvor buskene plantes rundt om en ejendoms kant.

Vind og træk er ikke et problem for denne plante, men velgødet og løs jord er at foretrække. Dette medlem af Elaeagnus-familien vokser i al slags jord, men frugtbar og veldrænet jord vil give betydeligt højere bærudbytte.

Forberedelse af kimplanter

Plantetidspunktet er april, når jorden er varmet tilstrækkeligt op. De nøjagtige datoer bestemmes dog ud fra det regionale klima for at sikre, at de unge frøplanter ikke udsættes for stærk kulde.

Køb 1,5-2 år gamle frøplanter med udviklede rødder. Grenene beskæres med ca. 1/3, og rødderne vædes i et hvilket som helst vækststimulerende middel (Epin, Zircon).

Landing

Marker placeringen af ​​hullerne på grunden. Afstanden mellem frøplanterne skal være 2-3 meter, men hvis pladsen er begrænset, eller når du planter buske som hæk, er 0,5-1 meter tilstrækkelig. Hullerne skal være op til en halv meter dybe og op til 70 cm brede. Fyld med humus, placer frøplanten, og dæk den forsigtigt til. Fastgør jorden, vand og dæk med barkflis. Med den rette pleje vil buskene tilpasse sig, etablere sig og begynde at vokse inden vinteren.

Omsorg

Pleje af afgrøden er enkel og involverer standard landbrugspraksis:

• vanding;
• topdressing;
• beskæring;
• løsner jorden.

Vanding anbefales i den tørre sæson, især i bærdannelses- og modningsfasen. Regn er normalt tilstrækkeligt for buskene.

Du er måske interesseret i:

Sådan planter og plejer du et hindbærtræ (foto)
Hvis en gartner nogensinde ser havekanaler, har han sandsynligvis hørt om en plante kaldet Læs mere…

Gød havtorn 2-3 gange pr. sæson, og tilsæt organisk materiale om foråret og kalium- og fosfortilskud midt på og sensommeren. Gødning fremmer hurtig plantevækst og rigelig frugtsætning.

Beskæring er vigtig, da planten forgrener sig meget. Typisk beskæres hovedskuddet i en højde af 3-3,5 meter, og sideskuddene beskæres, før grenene begynder at forgrene sig. Sølvtorn bør beskæres hvert 4.-5. år. Sanitær beskæring udføres årligt om foråret.

Reproduktion af Shepherdia

Planten formeres ved stiklinger, rodskubber og frø. Gartnere praktiserer alle tre metoder, men frøformering er mere arbejdskrævende.

Ved formering med skud anvendes toårige skud, der er vokset nær moderplanten. Disse adskilles fra hovedplantens rødder og omplantes i forberedte huller.

En almindelig metode er at formere havtorn ved hjælp af stiklinger fra grønne skud. Først, midt i juli, tages stiklingerne, dyrkes og plantes derefter på deres blivende plads.

Brug af Shepherdia i landskabsdesign

I havebede bruges havtorn til at skabe havekompositioner. Det er fremragende til hegn og til at stabilisere jorden i bakkede områder.

Kompakte træer med sølvfarvet løv ser smukke ud på alle tider af året: om foråret med klare gule blomster og om sommeren og efteråret med røde bær. Unikke ensembler skabes ved at kombinere havtorn og store rosenbuske.

Avlere udvikler nye sorter af denne afgrøde ved at krydse den med havtorn. Der er udviklet prydsorter, såsom sølvbøffelbær (Goldenia), der bærer gul-orange bær.

Det ikke-krævende og vinterhårdføre sølvbøffelbær er ikke så kendt som havtorn. Det er dog værd at have haveejere, både som et sundt bær og som en smuk prydbusk.