Nogle gange, efter at have høstet agurker, opdager grøntsagsavlere, at nogle af frugterne er hule. Hulhed er forbundet med problemer i grøntsagens dannelse og udvikling. Årsagerne til hulhed varierer, herunder landbrugsfejl, ugunstige klimatiske forhold og sygdomme. Hos nogle agurkesorter er hulhed relateret til sortsegenskaber. Hvis problemet opdages tidligt, kan det let rettes ved at justere vækstbetingelserne.
Årsager til udseendet af hulrum i agurker
Du kan se, om agurker er hule, på deres udseende. Overfladen på hule agurker er rynket og let konkav. Hule agurker vejer meget mindre end forventet. Du kan endelig bekræfte tilstedeværelsen af hule pletter ved at skære frugten op.
Kvaliteten af den modne afgrøde påvirkes af mange eksterne faktorer. Men den vigtigste er forkert grøntsagspleje. Forkert vanding, næringsstofmangel og dårlig tilpasning til jord- og klimaforhold forstyrrer udviklingen af moderkagen, som indeholder frøprimordierne.
Du er måske interesseret i:Uegnet mikroklima
Tomme rum inde i frugten dannes ofte, når agurker dyrkes i drivhuse. Grøntsagen tolererer ikke pludselige temperaturudsving, som er almindelige i forskellige regioner af landet. Om sommeren kan forskellen mellem dagvarme og natkølighed nå 10-15 grader Celsius. For de fleste sorter er sådanne temperaturer skadelige.
For aktiv frugtsætning kræver agurker de rette lysforhold. Bladene udvikler sig i stærkt sollys. Men når frugtsætningen begynder, har planterne brug for skygge i særligt varme timer. Utilstrækkeligt sollys forårsager dannelse af hulrum inde i agurkerne, hvilket gør dem små og smagløse.
Sortskarakteristika
Forædlere har nu udviklet sorter af denne grøntsag, der er mindre tilbøjelige til at udvikle hule frugter. Denne egenskab findes typisk i hybrider mærket F1 på emballagen. Sorter, der er mindre tilbøjelige til at udvikle hule frugter, inkluderer:
- Grøn bølge;
- Maryina Roshcha;
- Buyan;
- Rene damme;
- Græshoppe.
Den eneste ulempe ved hybrider er deres manglende evne til at give deres egenskaber videre til efterfølgende generationer. Derfor indsamles frø fra sådanne sorter ikke separat; i stedet købes nye frø årligt. Dette reducerer risikoen for udhuling af frugten.
Vanding
De fleste grøntsagsavlere er sikre på, at agurker buskene skal vandes Så ofte som muligt. Denne påstand er delvist sand. En plante består af 90% vand. Mangel på fugt reducerer plantens evne til at absorbere næringsstoffer fra jorden, og den holder op med at vokse. For meget vand i haven er også skadeligt. For meget fugt får plantevævet til at revne og rødderne til at tørre ud. Agurkernes vægt falder, og der dannes hulrum.
Agurker vandes om morgenen eller sent om aftenen, når der ikke er direkte sollys. Ellers er der risiko for bladbrænding. Vand moderat, som anbefalet af frøproducenten. Planternes rødder er placeret i jordens overfladelag. Derfor kan de ikke absorbere næringsstoffer og udvikle sig normalt, når jorden tørrer ud. Vand planterne dagligt i perioden med aktiv vækst og frugtsætning. Reducer vandingshyppigheden under blomstringen.
For at reducere fordampning af fugt og behovet for vanding løsnes jorden regelmæssigt eller dækkes med et lag organisk barkflis. Når den nedbrydes, fungerer den som gødning, der beriger jorden med næringsstoffer og forbedrer dens struktur.
Ernæringsmæssige mangler
Mangel på næringsstoffer forsinker agurkernes udvikling. Som følge heraf forringes frugtkvaliteten, og der opstår huller. For at skabe et gunstigt miljø er en blanding af organisk og mineralsk gødning effektiv. Til sandjord er tilsætning af magnesium gavnligt for at øge udbyttet. For at sikre langvarig frugtsætning og eliminere huller skal du bruge gødning med et højt fosforindhold. Hvis agurkebedet er i et skyggefuldt område, skal du tilsætte mere kalium til gødningen.
Du er måske interesseret i:Organisk materiale er også nødvendigt for at forbedre jordens sammensætning og berige planterne med næringsstoffer. Det bør dog bruges sparsomt, og jeg forsøger at undgå at lade jorden indeholde for meget kvælstof. Ellers vil planterne aktivt udvikle løv på bekostning af frugtudvikling.
Bladgødning er gavnligt for planter. For eksempel sprøjtning med ukrudtsinfusion. For at tilberede det skal du skære de grønne dele af ukrudtet af og hakke det fint. Fyld en spand halvt op med plantematerialet. Fyld resten op med varmt vand. Lad den lukkede beholder stå i lyset, indtil gæringsprocessen er afsluttet. Si derefter væsken og fortynd den med rent vand i forholdet 1:10.
Jordbundens egenskaber
Når man dyrker agurker, er jordens sammensætning vigtig, uanset om grøntsagen dyrkes i et åbent havebed eller et drivhus. Jorden forsyner planterne med de næringsstoffer, de har brug for til en sund udvikling. For at sikre en sund høst skal man sørge for, at jorden har et afbalanceret næringsindhold.
Frugtkvaliteten reduceres af patogener og sygdomsfremkaldende agenser, der findes i jorden. Infektioner forstyrrer udviklingen af plantevæv. Patogenaktivitet intensiveres typisk i varmt vejr, når alle planteprocesser sker i et hurtigt tempo.
Dårlig belysning
En konstant lysstrøm er nødvendig for normal udvikling af toppene, men frugterne tager bedre på i vægt i let skygge. Utilstrækkeligt lys i et drivhus fører til forkert udvikling af agurker og udseendet af hule legemer. Manglende sollys forringer smagen af drivhusagurker og reducerer deres størrelse og vægt. For at opretholde optimale forhold placeres agurker på et espalier.
Temperaturforskel
Betydelige temperaturudsving er almindelige om sommeren i mange grøntsagsdyrkende regioner. Typisk opstår problemet, når der er intens varme om dagen og afkøling om natten. Når man dyrker agurker i drivhuse, kan avlerne kontrollere lufttemperaturen og holde den inden for det ønskede område. Dette er umuligt i ubeskyttede bede. I sydlige regioner er pludselige temperaturændringer sjældne. I mere nordlige områder er det dog mere bekvemt at dyrke agurker i drivhuse og undgå åben jord.
Sygdomme
Under ugunstige forhold oplever planter stress, og deres immunitet svækkes. Dette øger risikoen for infektionssygdomme. Virusinfektioner resulterer i defekte frugter, og udbyttetab varierer fra 20 til 50%.
Frugtdeformation og død af agurkbuske fra virusinfektion kan forhindres ved at overholde følgende betingelser:
- dyrkning af planter under hensyntagen til reglerne for sædskifte;
- brug af sundt frømateriale til såning;
- dyrkning af sorter med høj immunitet over for virusinfektion;
- jorddesinfektion med fungicider;
- korrekt anvendelse af gødning og kunstvanding.
For at forbedre planternes immunitet behandles planter med opløsninger af vækstfremmende stoffer. Når de anvendes i det korrekte forhold, øges udbyttet selv under ugunstige forhold.
Utidsindsamling af frugter
Ifølge reglerne høstes agurker inden for de første par dage efter, at de har nået modenhed. Hvis agurker bliver efterladt i haven, stopper de med at modnes, bliver overmodne og udvikler frøhoveder. Disse frøhoveder skaber et hulrum inde i frugten. Huden på overmodne agurker hærder, og de forbruger fugt fra deres indre reserver. Dette sker normalt for sorter, der kræver bestøvning.
Måder at løse problemet på
At der dukker hule agurker op i en have, betyder ikke altid, at hele afgrøden er gået tabt. Tidlig opdagelse kan hjælpe med at løse problemet. For at løse det skal du justere vækstbetingelserne og vandingsplanen:
- Til vanding skal du kun bruge varmt vand, der er opvarmet til en temperatur på 22 til 24 grader Celsius. Dette sikrer, at rødderne absorberer den nødvendige mængde fugt, og at overskydende vand fordamper.
- I overskyet, regnfuldt vejr er vanding begrænset, da rodsystemet ikke er i stand til at absorbere vand under sådanne forhold.
- Reducer sprøjtetrykket ved vanding. Ret vandet direkte mod rødderne for at undgå jorderosion. Sprøjt toppene sent om aftenen, efter solnedgang.
Hvis der er et stort antal hule frugter, skal belysningsfejl rettes. Buskene tyndes ud for at reducere skygge. Hvis bedene er skyggefulde under dyrkning i drivhus, installeres yderligere UV-belysning inde i lyet.
Forebyggelse
Til plantning skal du bruge frø fra sorter, der er tilpasset jord- og klimaforholdene i vækstområdet. For at forhindre dannelse af hulrum inde i frugten, skal du kontrollere jordens sammensætning og undgå for høje kvælstofniveauer.
For at beskytte mod sygdomme sprøjtes buskene med en opløsning af mullein. Gødningen fremstilles ved at blande 1 kg organisk materiale og 3 liter vand. Opløsningen lades trække i 3 dage. Derefter fortyndes opløsningen med samme mængde vand.
For at forhindre revner i plantevæv og hulrum i frugten behandles agurkplantninger med en valleopløsning. Den fremstilles af lige dele vand og surmælk. For at beskytte mod virusinfektioner behandles buskene og jorden med en kaliumpermanganatopløsning.
Når planterne dyrkes i et drivhus, sprøjtes de regelmæssigt med en 2% formalinopløsning med en mængde på 1 liter pr. kvadratmeter. Drivhuset ventileres om aftenen. I overskyet eller regnfuldt vejr åbnes dørene i løbet af dagen. Hvis temperaturen falder til under 20 grader Celsius, dækkes udendørs planter med spunbond. I drivhuse reguleres temperaturen ved hjælp af varmeapparater.
For at undgå udvikling af frugt af dårlig kvalitet, følges korrekt landbrugspraksis ved dyrkning af agurker. Dannelsen af hule frugter kan skyldes forkert dyrkning, uegnede forhold og visse sygdomme. For at forhindre hule frugter træffes der rettidige forebyggende foranstaltninger.

Hvornår skal man plante agurker i maj 2024 ifølge månekalenderen
Agurker til et polycarbonatdrivhus: de bedste sorter til Moskva-regionen
Et katalog over sent modne agurksorter til åbne senge
Katalog 2024: De bedste bibestøvede agurkesorter