Plantning af aubergineplanter i 2021 i henhold til månekalenderen vil kun give en rigelig høst af lækker frugt af høj kvalitet, hvis grøntsagsavlere tager højde for de agroklimatiske forhold i vækstregionen. Først bestemmer de det optimale tidspunkt for såning af frøene baseret på vejrudsigten. Derefter vælger de de bedste plantedage baseret på månens faser.
Betingelser for god grøntsagsvækst
Næringsrige frugter kan dyrkes derhjemme stort set overalt i landet. I varmere områder dyrkes auberginer primært i åbent terræn, mens dyrkning i drivhus er mere almindelig i nordlige områder. Skrøbelige planter er følsomme over for overvanding, mangel på vand og svingende daglige temperaturer. Af denne grund bør auberginer plantes indendørs som kimplanter.
Planter omplantes først i haven, når de er vokset ud. Dyrkning fra kimplanter øger kimplanternes tolerance over for miljøbelastning og skadedyr. Vigtige betingelser for udvikling af stærke buske:
- Den passende alder for udplantning af kimplanter udendørs er 50-60 dage.
- Når du beregner plantedagene, skal du tage højde for den tid, det tager for frøene at spire (7-10 dage i gennemsnit) og auberginernes modningstid. Tidlige sorter bærer frugt i den tidlige sommer, mens sene sorter ikke modner før midt på efteråret.
- Du kan ikke plante frøplanter i ubeskyttet jord, hvis lufttemperaturen er under 16 °C.
Egnede dage til såning af frø og plantning af kimplanter
Det er ikke svært at dyrke stærke frøplanter. Først skal du forberede krukker og blande jorden ordentligt. Timing er også afgørende. Flere faktorer kan medføre, at tidspunkt og datoer ændres årligt. Først skal du overveje regionens agroklimatiske forhold og vejrudsigten for det kommende forår. Vælg derefter de bedste dage fra et diagram baseret på månens faser, hvis virkninger på planter er videnskabeligt bevist.
Skiftende deadlines efter region
Gunstige plantedage afhænger af vejrforholdene i vækstområdet. Varmeelskende planter kan ikke tåle temperaturer under 16°C. Desuden skal jorden være godt opvarmet på plantetidspunktet – 12-13°C.
Tabel. Regionens effekt på sådatoer
| Navn | Beskrivelse |
| Mellemzone | Foråret er langtrukkent i både Moskva-regionen og Leningrad- og Samara-regionerne. Det begynder i slutningen af marts og fortsætter indtil slutningen af kalendersæsonen. Nattefrost rapporteres helt frem til den 20. maj. For at sikre, at frøplanterne er 55 dage gamle, når de plantes udendørs i slutningen af maj eller begyndelsen af juni, bør aubergineplanter i tempererede klimaer sås i begyndelsen af marts eller slutningen af februar. |
| Sydlige regioner | Vejrforholdene i Krasnodar Krai og Krim er gunstige for dyrkning af grøntsager. Foråret kommer tidligt, hurtigt og ensartet, med minimal risiko for tilbagevendende frost og kolde vinde. Egnede plantedatoer for auberginer begynder allerede i begyndelsen af februar, da frøplanterne plantes udendørs fra den første i måneden. |
| Fjernøsten, Sibirien, Uralbjergene | På grund af forekomsten af overskyede dage (mangel på lys) er det problematisk at dyrke aubergineplanter fra frø i disse regioner. Vækstlamper installeres i det rum, hvor frøplanterne skal plantes, for at forhindre dem i at blive langbenede. De dyrkes i omkring 65 dage og afhærdes i lang tid. Det optimale tidspunkt for såning er slutningen af februar. |
Såning ved månen
Varmeelskende auberginer kræver specifikke vækstbetingelser. For at sikre fuld udvikling og frugtsætning plantes frøplanterne udendørs, når de allerede er etableret, når de er 55-65 dage gamle. For at sikre, at alders- og temperaturkravene er opfyldt, begynder såningen tidligt. Sent modne sorter i varmere områder sås i begyndelsen af februar eller endda slutningen af januar, mens tidligere sorter og sorter i nordlige områder sås helt frem til slutningen af marts. Takket være det milde klima kan tidligt modne hybrider i Krasnodar Krai sås helt frem til maj.
Tabel. Bedste dage
|
Måned |
Tal |
|
januar |
7, 8, 9, 16, 17, 21, 22, 26, 27 |
|
februar |
4, 5, 13, 14, 17, 18, 19, 22, 23, 24 |
|
marts |
3, 4, 17, 18, 22, 23, 30, 31 |
|
april |
8, 9, 14, 18, 19, 28 |
|
maj |
5, 6, 7, 15, 16, 17, 24, 25 |
Såning derhjemme
Når du beregner såtidspunktet, skal du tage højde for den tid, der kræves til forberedelse før såning og kimplanternes fremspiring. En vigtig faktor for at bestemme det rigtige tidspunkt er auberginens vækstsæson. Hvis planterne f.eks. plantes sent, vil de give afgrøder midt på efteråret, hvilket er upraktisk i nordlige regioner, da frugterne ikke vil have tid til at modnes. Hvis du skynder dig og sår frøene for tidligt, vil de udtømme substratet, før de kan plantes udendørs, hvilket efterlader planterne med utilstrækkelig energi til fuld udvikling.
Ind i drivhuset
Auberginer plantes i et uopvarmet drivhus som frøplanter. Dette gøres dog tre uger tidligere end i åbent terræn, da jorden i bygningen, beskyttet mod ugunstige vejrforhold, vil varmes op meget hurtigere. Der er ingen risiko for, at nattemperaturen falder til under frysepunktet. Hvis avleren forventer dette, skal man blot installere en varmelegeme – en hvilken som helst varmekilde – i bygningen.
Læs også
Omplantning til senge
Til plant kimplanter i åben jord, skal den først hærdes. Denne procedure begynder 10 dage før den planlagte plantedato. Først placeres frøplanterne udendørs i et par timer, hvorefter de gradvist øges. Tidspunktet for plantning i havebedene afhænger af regionen. Hvis vejrudsigten ikke forudsiger nogen tilbagevendende frost, og frøplanterne er vokset til 30 cm, kan du begynde.
Ugunstige dage til plantning
Selvom grøntsagsavlere bruger en kalender til at bestemme den nøjagtige dato for plantning af auberginer før plantning, skal de under hensyntagen til månens fasers indvirkning på afgrødens udvikling også huske ugunstige datoer. Nymåne- og fuldmånefaserne betragtes som ugunstige dage. I disse perioder føler grøntsagsafgrøderne sig utilpas, og frøene kan simpelthen ikke spire.
Frøplanter er sårbare i disse faser og oplever langvarig stress fra plukning. Når de omplantes i åbent terræn, kan de blive syge i længere tid eller slet ikke etablere sig. For at undgå at bringe den fremtidige høst i fare, bør du undgå plantningsrelaterede aktiviteter i uønskede perioder.
Tabel. Forbudte datoer
|
Måned |
Tal |
|
januar |
12, 13, 14, 28 |
|
februar |
10, 11, 12, 27 |
|
marts |
12, 13, 14, 28 |
|
april |
11, 12, 13, 27 |
|
maj |
10, 11, 12, 26 |
Særlige træk ved dyrkning af frøplanter
Korrekt timing af såning er ikke nok til at producere stærke kimplanter. For at opnå sundt plantemateriale, der i sidste ende vil udvikle sig til buske med rigelige frugter, er det nødvendigt at forberede frøene til såning, vælge passende beholdere og skabe en frugtbar jord. En jordblanding af flodsand, tørv og kompost anbefales til dette formål. Forholdet er 1:4:3. Enhver hjemmelavet jord skal desinficeres ved at bage den i ovnen i ca. 20 minutter ved 200°C og derefter vande den med en kaliumpermanganatopløsning.
Frøplanter reagerer godt på omplantning, så du kan bruge en enkelt beholder til frøplanter. I dette tilfælde skal du dog omplante dem igen, før du planter dem udendørs. Hvis du køber tørvepotter, kan du placere dem i hullerne sammen med planterne. På denne måde forstyrrer avleren ikke rødderne, hvilket betyder, at frøplanterne etablerer sig hurtigere.
Hvis du bruger hjemmeplukkede frø, skal du begynde at forberede dem 7 dage i forvejen. Først skal du udvælge levedygtige frø ved at lægge dem i blød i vand i 30 minutter og kassere dem, der flyder op til overfladen. Derefter skal du stratificere frøene: Pak dem ind i et fugtigt osteklæde og læg dem i køleskabets grøntsagsskuffe i en uge (sørg for, at klædet ikke tørrer ud). Frøene desinficeres i en manganopløsning og derefter lægges i blød i en vækststimulator i cirka 12 timer for at sikre hurtig spiring.
Efter alle trinene begynder såningen. Det frugtbare substrat fugtes, frøene spredes ovenpå og dækkes med et 1-2 cm lag jord. Beholderen eller kopperne flyttes til en lys vindueskarm og dækkes med plastik, som regelmæssigt fjernes for ventilation og fugt. Når kimplanterne har tre par ægte blade, prikkes de ud (hvis man bruger en delt beholder til kimplanterne).
Regler for plantning i åben jord
Til beskyt frøplanter mod svampesygdomme For at sikre hurtig vækst, sprøjt kimplanterne med en 0,5% kobbersulfatopløsning et par dage før omplantning til deres permanente placering. Det er bedst at plante auberginer i bede efter løg, gulerødder og kål. Natskygge er dårlige forstadier, da de kan akkumulere specialiserede skadelige organismer i jorden.
Valg og forberedelse af et sted
Auberginer trives i solrige områder. Da de er varmeelskende planter, bør et passende sted beskyttes mod træk. De giver en rigelig høst i frugtbar, veldrænet jord med fremragende luft- og vandgennemtrængelighed. Jorden til grøntsagsafgrøder forberedes om efteråret. Hvis jorden er tørvet, tilsættes 6 kg humus og græstørvjord pr. kvadratmeter under jordbearbejdningen. Hvis jorden er leret, berig den med tørv (12 kg), rådnet savsmuld (2 kg), sand (6 kg) og gødning (5 kg) pr. kvadratmeter. Ud over gødning anbefales det at tilsætte 15 kg ler pr. kvadratmeter til sandjord.
Planteteknologi og -ordning
Auberginer omplantes om aftenen eller på en overskyet dag. Vigtige trin:
- Grav huller 10-15 cm dybe med en halv meters mellemrum.
- 1,5 liter varm mulleinopløsning hældes i fordybningerne (0,5 liter koncentrat fortyndes i 10 liter vand).
- Frøplanterne plantes, dækkes med jord, og derefter komprimeres træstammecirklerne let, men jorden presses ikke ned.
- Om morgenen dækkes planterne med paphætter for at beskytte dem mod solen. Disse låg bør påføres dagligt i den næste uge.
Pleje af grøntsager
En stærk immunitet, der udvikles hos frøplanter, ændrer ikke vigtigheden af korrekt landbrugspraksis. En rigelig høst er kun mulig med regelmæssig pleje, som omfatter mere end blot vanding, lugning og løsning af jorden. For at sikre kraftig frugtsætning skal buskene bindes op, gødes med jævne mellemrum og om nødvendigt beskyttes mod skadedyr.
Hvis plantningen er udført korrekt, vil plejen være ligetil. Det koger ned til standardregler.
Tabel. Dyrkningsteknikker
| Tilfælde | Beskrivelse |
| Vanding | Efter plantning af kimplanterne i bedene, vandes de først, når det ydre lag er tørt. Ellers er der stor risiko for at udvikle svampesygdomme, auberginernes immunitet vil svækkes, og planterne vil ikke etablere sig og dø. Efterfølgende signalerer jordens udtørring behovet for næste vanding. Brug varmt, bundfældet vand for at undgå at rodsystemet overkøles. Auberginer er særligt følsomme over for fugt i frugtperioden. I denne fase vandes de to eller endda tre gange om ugen. |
| Jordbehandling | Efter at have vandet træerne fire gange om sæsonen, løsnes jorden omkring træstammerne for at tillade luft at nå rødderne. Ukrudt fjernes samtidig. Dækning af bedene med barkflis vil bremse ukrudtsvæksten, og fugtigheden vil fordampe flere gange langsommere. |
| Gødning | Auberginer kræver en afbalanceret ernæring, hvilket kan opnås ved gødning. Den første anvendelse udføres 14 dage efter plantning af kimplanterne. Kvælstofholdige komplekser anvendes. Før knopskydning tilsættes fosfor og kalium. Planter har især brug for sidstnævnte makronæringsstof i frugtfasen, når frugterne begynder at modnes. |
| Strømpebånd | Høje buske fastgøres til en pæl eller et espalier tre steder. Når buskene er plantet i jorden, skal de danne en enkelt stilk. Det stærkeste skud skal forblive på busken; alle andre fjernes. For at gøre auberginerne mere frodige, skal toppen af det centrale skud knibes af, når de når 30 cm. På overgroede planter beskæres de øverste sideskud, så der ikke er mere end fire mere robuste tilbage. Disse skal hænge jævnt. |
Almindelige vanskeligheder ved dyrkning af frøplanter
Når man tvinger frøplanter, står grøntsagsavlere over for en række problemer, der opstår på grund af overtrædelse af landbrugspraksis. Manglende korrekt pleje af frøplanterne kan forårsage hæmmet vækst, overgroede skud og gulning. Hvis der ikke gribes ind i tide, kan unge grøntsagsplanter simpelthen dø.
Gulning af skud
Gødning er afgørende, når man dyrker kraftige kimplanter. Hvis en plante mangler adgang til essentielle makro- eller mikronæringsstoffer, kan dens udvikling blive hæmmet.
Frøplanter lider ofte af kvælstofmangel. Hovedsymptomet er gulning af det nederste lag af løv.
Hvis den også "presser" mod skuddet, indikerer det fosformangel. Krølling af bladbladene til en bådlignende form indikerer kaliummangel.
En anden almindelig årsag til gulfarvning af blade er forkert vanding, enten overvanding eller undervanding. I førstnævnte tilfælde fremmer stillestående fugt udviklingen af gråskimmel. Andre sygdomme kan dog også forårsage gule blade:
- Verticilliumvisnesyge opstår, når en infektion trænger ind i plantens system gennem mekanisk skade. Tidligt i sygdommens udvikling observeres gulfarvning af bladene, og efterhånden som sygdommen skrider frem, forekommer visnen af den berørte plante. For at redde planten fjernes dele, der viser tegn på infektion, og derefter sprøjtes alle skud med et fungicid.
- Tobaksmosaiksygdom manifesterer sig som et mosaikmønster af gule pletter på bladene. Sygdommen overføres af skadelige insekter (bladlus, spindemider). Sygdommen er uhelbredelig. Berørte planter destrueres, og de områder, hvor de syge frøplanter voksede, behandles med en kaliumpermanganatopløsning.
- Fusarium-visnesyge er en svampesygdom. Et af dens symptomer er gulfarvning af blade. Derudover bliver rødderne på de berørte planter mørkere. Hvis svampen udvikler sig hurtigt, fjernes syge planter, og sunde planter sprøjtes med en svampeopløsning.
Det strækker sig
Der er flere grunde til, at kimplanter strækker sig. Men de er alle relateret til uhensigtsmæssige vækstforhold: utilstrækkeligt lys, kølige temperaturer med kraftig vanding eller for lidt eller for lidt gødning. For at forhindre kimplanter i at strække sig, skal du blot justere deres pleje. Fjern desuden de nederste blade, behandle de beskadigede områder med en kaliumpermanganatopløsning og plant dem to tredjedele dybere ved omplantning.
Hvorfor rådner det?
I de indledende udviklingsstadier lider grøntsagsfrøplanter ofte af svampesygdommen "sortben", som forårsager rodhalsens råd og stilkbesiddelse. Sygdommen udvikler sig hurtigt i høj luftfugtighed. Berørte planter destrueres, mens sunde planter genplantes i frisk jord. Nøje overvågning af vækstbetingelserne er afgørende for at forhindre svampen i at komme tilbage.
Auberginer er en krævende grøntsagsafgrøde, som selv en uerfaren gartner kan dyrke ved at følge grundlæggende retningslinjer. Det vigtigste er at time såningen af kimplanter korrekt og regelmæssigt passe planterne gennem hele deres udvikling, lige fra kimplantestadiet.


Plantning af aubergineplanter: gunstige månedage for 2021
Sådan fodrer du auberginer for en god høst
Sådan behandler du auberginer mod sorte pletter
Sådan bekæmper du hvid råd på auberginer