Den høje tomat 'Big Pink McClintock' er en ideel sort, hvis frugter har fremragende smag og fremragende udbytte. En af de bedste storfrugtede sorter i nyere tid.
Sortens karakteristika
McClintock's Big Pink ankom til Rusland fra USA. Frøproduktionen i vores land blev etableret af virksomheden "Russian Garden", takket være hvilken et stort antal indenlandske gartnere er blevet fortrolige med denne sort på bare få år.
Denne tomat tilhører gruppen af sorter med en mellemstor modningsperiode. Vækstsæsonen varer i gennemsnit 115-125 dage. Høje buske i et drivhus når to meter, mens de i det åbne terræn er mindre intense og når 130-150 centimeter. Op til fem blomstergrene dannes på den centrale stamme. Busken udvikler en voluminøs grøn masse af store, kartoffellignende blade.
Hver klase producerer tre til seks store tomater. Frugterne er runde, let flade, med lette ribber nær stilken. Skrællen er tæt og fast. Ved teknisk modenhed er overfladen mørkegrøn. Ved biologisk modenhed antager tomaterne levende røde nuancer. Tomaterne har en generøs mængde frugtkød. Dens tekstur er let sukkerholdig, med en lille mængde saft. "Big Pink McClintock"-tomater har en vidunderlig saftig, sød smag og en behagelig tomataroma. Smagen er perfekt afbalanceret: både sød og syrlig. Tomaterne holder formen godt, når de skæres i skiver, men de er ikke tørre. Tværtimod er de meget saftige, hvilket gør dem velegnede til en række forskellige konserveringer, fra juice til pasta. Frugtkødet indeholder også mange kerner. Frugterne vejer 300-500 gram.
Fordele ved sorten:
- storfrugtet;
- godt udbytte;
- meget velsmagende kødfulde frugter;
- Tomater har et universelt formål;
- den tætte skræl gør det muligt at opbevare tomater i lang tid;
- immunitet mod mange sygdomme;
- lang frugtperiode;
- tolererer kortvarig tørke godt.
Trods sine mange fordele har denne sort stort set ingen ulemper. De eneste vanskeligheder er at sætte buskene fast og ofte fjerne sideskud. Al indsatsen vil dog blive belønnet med en god høst.
Når man beskriver sorten "Big Pink McClintock", er det umuligt ikke at bemærke dens gode udbytte. Dyrket i et drivhus kan en enkelt tomatplante give op til 4 kg, mens dette tal er betydeligt lavere i åbent terræn. Eksterne faktorer, især lavt lys og lave temperaturer, påvirker også frugtsætningen.
De første frugter viser sig i midten af juli. Buskene bærer frugt over en lang periode og giver gradvist store, fyldige frugter. De sidste tomater høstes med den første frosts begyndelse.
Særlige kendetegn ved tomatdyrkning
Frø til kimplanter sås i midten af marts, med den hensigt at plante de dyrkede planter i et drivhusbed allerede i den anden ti dage af maj. På dette tidspunkt vil kimplanterne være vokset til 30-35 centimeter i højden og kan allerede have en enkelt blomsterklase.
Før såning gennemgår frøene en indledende forberedelse. De gennemblødes først i en svag opløsning af kaliumpermanganat for at desinficere dem.
Hvis frøene er gamle eller små, kan du behandle dem med et vækststimulerende middel for at forbedre spiringen. Du kan også plante allerede spirede frø. For at gøre dette skal du placere frøene i et fugtigt miljø (indpakket i et klæde) og holde dem i nærheden af en radiator i et par dage. Dette vil hjælpe dem med at spire hurtigt og udvikle hvide rødder. I denne tilstand plantes frøene i jorden.
Jorden til frøplanter skal være let, veldrænet og nærende. For at opnå dette fremstilles en jordblanding af tørv (som løsner jorden), havejord (som indeholder gavnlige mikroorganismer) og humus (en organisk gødning til hurtig vækst). Jorden spredes mellem frøplantebeholderne og fugtes grundigt. Frøene spredes over jordoverfladen og presses let ned til en dybde på cirka en centimeter. Afstanden mellem frøene er 2 centimeter. Bredden mellem rækkerne er 4 centimeter. Frøplanterne dækkes derefter med en centimeter jord og vandes forsigtigt igen.
For at sikre hurtig spiring, dæk kimplanterne med gennemsigtigt materiale og placer dem et lyst sted. De første skud vil vise sig om 5-8 dage.
Betingelser for spiring af frøplanter:
- Lufttemperaturen er +23-25 grader.
- Luftfugtighed – 60%.
- Belysning – mindst 14 timer om dagen.
På det stadie, hvor det første par ægte blade (ikke kimblade) fremkommer, skal frøplanterne stikkes ud, da de ikke længere kan vokse i samme beholder.
Der udvælges individuelle potter til frøplanterne, som indeholder frisk jord bestående af de samme ingredienser, som bruges til såning af frøene. Udplantningen skal gøres meget forsigtigt for at undgå at beskadige de skrøbelige rødder. I de første par dage efter udplantning er frøplanterne "syge", så de bør holdes i delvis skygge. Placer derefter tomaterne i en vindueskarm, sørg for at de får en konstant tilførsel af frisk (ikke kold) luft, vandes regelmæssigt og fodres med kompleks mineralgødning.
Plantning i jorden
Modne frøplanter plantes i frugtbar jord. For at opnå dette beriges jorden med organisk materiale og mineraler, vandes godt og desinficeres for at fjerne skadelig mikroflora, når bedene plantes. Frøplanter plantes i separate huller. Overgroede frøplanter placeres vandret i hullerne. Almindelige frøplanter placeres vinkelret på jordoverfladen.
Tomater plantes lidt dybere for at fremme yderligere rodudvikling. Umiddelbart efter plantning placeres en pæl ved siden af hver plante, og et par uger senere fastgøres den første binding til denne pæl.
Pleje af tomater
Tomaten "Big Pink McClintock" er kun yderst produktiv, når den dyrkes under varme forhold. Derfor dyrkes den generelt i drivhuse i stedet for udendørs. Samlet set er denne sort nem at passe. Nøglen er at opretholde en balance mellem temperatur og fugtighed for at sikre, at planterne er behagelige at vokse.
Komfort og eksterne faktorer
For at sikre, at dine planter føler sig hjemme i haven og producerer en vellykket høst, har de brug for god belysning. Jo mere lys dine tomatplanter får, desto mere saft vil de producere. Derfor er det vigtigt at placere dine tomater omhyggeligt i drivhuset og give dem det lyseste og mest behagelige sted.
Høje tomater værdsætter deres plads. Og de har brug for masser af den. Derfor bør der ikke være andre bede i nærheden, især ikke andre tomatplanter. Der bør ikke placeres mere end to planter pr. kvadratmeter – dette vil sikre optimal, jævn belysning, god ventilation og rigelig næring.
Det er afgørende at opretholde optimal temperatur og luftfugtighed, når man dyrker tomater i et drivhus. Planter trives i et varmt og fugtigt klima, men hvis drivhuset er for varmt, og jorden bliver sumpet, vil tomaterne straks reagere på ubehaget. Dette vil føre til frugttab (på grund af for høje temperaturer) og svampesygdomme (på grund af for høj luftfugtighed). For at forhindre disse problemer skal du regelmæssigt ventilere drivhuset. Hold drivhuset åbent på varme dage. Frisk luft vil køle den varme drivhusatmosfære ned og udtørre fugtigheden på jordoverfladen.
Desværre komprimeres jorden i drivhuse hurtigt på grund af høj luftfugtighed. Som følge heraf bliver det vanskeligere for fugt og luft at trænge dybt ned i jorden. Planternes rødder får mindre og mindre næring. Dette kan afhjælpes ved at løsne jorden efter hver vanding. Omrøring af jorden stimulerer hurtig iltning, hvilket øjeblikkeligt giver tomatplanternes rødder et iltboost.
Det menes, at en så simpel landbrugsteknik som løsning spiller en afgørende rolle i dyrkning af grøntsagsafgrøder, da den letter jorden ved at bryde dens tætte struktur, bekæmper ukrudt og forbedrer vand- og luftgennemtrængelighed.
I åbent terræn kan tomater bestøve sig selv. I et drivhus er dette dog vanskeligt for planter at gøre. Ryst derfor regelmæssigt de blomstrende grene og befugt derefter luften med en sprayflaske. Du kan også tiltrække insekter ved at åbne alle drivhusdørene og placere beholdere fyldt med en sukkerholdig opløsning indeni.
Vanding
I de første 10 dage efter plantning må tomatplanterne ikke vandes. Giv planterne tid til at tilpasse sig de nye forhold. Når tomaterne har etableret sig, begynder den primære dyrkningsfase. Vanding er meget vigtig for tomater. Tomater elsker at drikke meget vand, men det er vigtigt ikke at overvande dem. Det er generelt bedre at overvande tomater end at overvande dem. Overskydende fugt fremmer også udviklingen af patogen mikroflora.
Tomater i et drivhus bør vandes højst to gange om ugen. I milde somre er én gang om ugen tilstrækkeligt. Du kan se, hvornår det er tid til at vande, ved at tjekke jordoverfladen – hvis den er meget tør, er det helt sikkert tid til at vande.
Vand tomaterne med varmt vand ved rødderne. Blade og stilke skal forblive tørre for at undgå potentielle sygdomme.
Dannelse
Buske af sorten "Big Pink McClintock" kræver træning. Det er bedst at dyrke disse tomater med to stængler. Mange gartnere dyrker dog med succes disse tomater med en eller tre stængler. For at træne busken korrekt skal du fjerne alle ekstra skud (sideskud), der vokser fra bladhjørnerne, og kun efterlade en eller to (afhængigt af hvor mange stængler busken er planlagt til at have). De ønskede sideskud efterlades under den første og anden blomsterklase.
Da planten vokser ubegrænset gennem hele sit liv, kan buskens højde nå op på to meter eller mere. På grund af dette kan frugten modnes længere på grenene, og den endelige høst plukkes ofte, mens den stadig er i mælkestadiet. Derfor anbefales det at nippe toppen og alle hovedskud ud 40-50 dage før den endelige høst (midt i august). Dette vil hjælpe med at omdirigere plantens energi mod frugtmodning snarere end mod væksten af den grønne del af busken.
Det er vigtigt at forstå, at tomater ikke kan tåle frost. Selv hvis de plukkes brune, vil de, hvis de har været udsat for ekstrem kulde i et stykke tid, hurtigt rådne, før de har haft mulighed for at modne i vindueskarmen.
For at sikre store tomater skal du også styre deres antal. Høje tomatsorter dyrkes primært for deres kæmpetomater. Derfor bør overskydende blomsterstande og æggestokke fjernes, så der efterlades to eller tre knopper på hver gren. Ja, dette vil reducere antallet af frugter, men de resulterende tomater vil være meget store, fyldige og søde.
Udover blomster fjernes også overskydende blomsterklaser. Kun de stærkeste og mest kraftfulde bliver tilbage – disse vil producere enorme eksemplarer.
Det sker ofte, at store, dobbelte og meget smukke blomster dannes på buskene før blomstring. Dette er ikke godt. Udseendet af sådanne blomster indikerer, at planten "bliver fed", hvilket betyder, at der er patologiske processer i gang. Disse blomster vil senere danne grimme, skæmmende og smagløse frugter. Derfor anbefales det at plukke blomsterne med det samme for at undgå at spilde plantens energi på deres vedligeholdelse.
Topdressing
I løbet af vækstsæsonen anbefales det at gøde høje tomater mindst tre gange. Gød første gang 10-12 dage efter plantning. Brug fugleøjeopløsning eller mullein. Færdiglavet gødning som "Gumisol", "Veromistin" eller "Rost-koncentrat" kan også bruges. Fordel gødningen i et tykt lag (5 centimeter) direkte under planterne og vand grundigt.
For at sikre at gødningen forbliver i jorden så længe som muligt, bør overfladen dækkes med barkflis. Græsafklip, halm og savsmuld kan bruges som barkflis. Fyrrenåle betragtes dog som det bedste barkflismateriale.
Den anden gødning udføres 14-16 dage efter den første, i perioden med intens blomstring. Denne gang anvendes også organisk gødning, sammen med færdiglavet gødning (Rastvorin eller Kemira Universal), 3 gram mangan og 3 gram kobbersulfat (opløst i vand). To liter gødning påføres under hver busk.
Den tredje fodring er nødvendig for buskene under frugtsætning. Sammensætningen af denne fodring er den samme som den anden, men koncentrationen af komponenterne øges med halvanden gange.
Anmeldelser
Katarina
En god sort med store frugter. Jeg dyrkede den i et drivhus. Buskene er 180 centimeter høje. Jeg dyrkede dem med to stammer. Jeg plantede kun fem buske, men høsten var imponerende. Hver busk gav 3-4 kilogram. Frugterne er meget store, kødfulde og ikke vandige, så de holder formen godt, når de skæres i skiver. Varmebehandling påvirker ikke deres smag eller aroma. Planterne har ikke haft nogen sygdomme. Det er nemt at pleje tomaterne; der var ikke behov for yderligere pleje. Selvom jeg bruger meget gødning, elsker tomaterne stadig at spise.
Gregor
I et par år har jeg plantet tomatsorten "Big Pink McClintock" i min have. Det er en produktiv sort af god kvalitet, og vigtigst af alt, den producerer meget store, velsmagende tomater. Det er en mellemsæsonsort. Vi spiser allerede tomaterne i juli. Buskene vokser kraftigt og breder sig, hvilket kræver konstant støtte. Især i frugtsæsonen bliver grenene tungt belastet med tunge frugter, og de knækker alle sammen og tørrer ud. Vanding skal udføres forsigtigt. Disse tomater kræver ikke meget vand, så hyppig vanding anbefales ikke. Det er bedst at lade jorden tørre ud, ellers kan sygdomme let opstå. Buskene bærer frugt, som jeg nævnte, fra juli til slutningen af september. Vi spiser alle disse tomater friske. Jeg bruger andre sorter til konservering.
Victoria
Sidste år dyrkede jeg tomater af denne sort. Jeg kunne lide den. Frøplanterne voksede godt uden problemer. Jeg plantede dem i drivhuset midt i maj. Sommeren var kølig, så temperaturen i drivhuset var meget behagelig. Måske er det derfor, buskene voksede så godt og satte smukt frugt. Hver busk producerede 7-9 tomater, der hver vejede mindst 300 gram. Tomaterne er runde i størrelse, ikke for ensartede, men heller ikke knudrede. De har en meget god, kødfuld smag. Indmaden er løs og afbalanceret. Disse tomater er meget gode til juice. Vi skar dem også i salater og tilsatte dem til forskellige retter. Jeg planter denne sort igen i denne sæson. Jeg kan ikke vente på gode resultater og lækre, søde tomater.

Gødning af tomater med salt
Sådan gødes grøntsagsplanter med almindelig jod
Hvornår og hvordan man sår tomatplanter i marts 2024 – enkelt og tilgængeligt for begyndere
Katalog over sorte tomatsorter