Frostbestandige kirsebærsorter avlet til Sibirien og Uralbjergene

Mange regioner i Rusland har begrænsede muligheder for haveafgrøder på grund af ekstremt lave temperaturer året rundt. Kirsebær er, som vi ved, varmeelskende træer og trivedes for eksempel ikke i Sibirien i lang tid. Forædlere har udviklet nye frostbestandige sorter, der kan overleve de hårdeste vintre. Når man vælger en art til plantning, er det vigtigt at være opmærksom på dens beskrivelse og egenskaber.

Særlige træk ved avl af vinterhårdføre kirsebær

Der er udført omfattende forskning og krydsning af forskellige sorter af denne varmeelskende afgrøde for at muliggøre dens dyrkning i regioner med ugunstige vejrforhold. Forædlere har haft succes med at udvikle snesevis af nye sorter til tempererede klimaer og Sibirien.

Nogle sorter er meget frostbestandige, men frost beskadiger knopperne under blomstringen, hvilket resulterer i tabt høst. Der findes dog også sorter, der kan modstå lave temperaturer på ethvert udviklingstrin. Begge sorter er egnede til plantning i regioner med varierende vejrforhold. For eksempel vil Tyutchevka nemt overleve vintre med temperaturer så lave som -30°C og tilbagevendende forårsfrost, mens Bryanskaya Rozovaya kan miste sine blomster, hvis temperaturen falder til under 0°C under deres dannelse.

Karakteristika for frostbestandige afgrøder

I modsætning til standardsorter halter de kuldebestandige sorter en smule i hvert udviklingstrin. Blomstringen sker 2-4 uger senere, hvilket resulterer i høst midt på sommeren eller sensommeren. For at overleve hård frost kræver træet en kompakt krone og en lav højde.

Læs også

Hvilke selvfrugtbare kirsebærsorter skal jeg vælge til Moskva-regionen?
Selvfrugtbare kirsebærsorter adskiller sig ved, at deres bestøvning sker i et enkelt træ. Denne type bestøvning påvirker dog ikke udbyttet på nogen måde. Lad os se på de bedste selvfrugtbare sorter...

 

Mens varmeelskende kirsebærtræer vokser til 10 meter eller mere, overstiger vinterhårdføre ikke 4-4,5 meter. Dette krav skyldes ophobning af kolde luftmasser om vinteren og det tidlige forår, hvilket kan føre til regelmæssig frostskade på træets toppe, hvilket fører til dets død.

Forskelle i frugter

Blandt vinterhårdføre sorter findes der bær med forskellige karakteristika. Afhængigt af dine præferencer kan du vælge lyserøde, røde eller gule. Frugternes størrelse varierer også, fra små (2-4 g) til de største (12 g hver). Et andet kendetegn ved alle frosthårdføre sorter er deres lette udstenning. Af alle sorterne er det kun Iput, der kan give udfordringer ved forberedelse af høsten til konservering; i de andre kan stenen adskilles fra pulpen næsten helt tør.

Karakteristika for bær:

1. Fatezh – gul-orange, 4-4,5 g, tæt og saftig, desserttype.
2. Tyutchevka – mørk granat, fast, sød. Vægt 5-5,5 g.
3. Iput er et lyst skarlagenrødt bær, blødt og saftigt indeni, der vejer 5,5 g.
4. Veda – frugter, der vejer 5 g i gennemsnit og er bordeauxrøde.
5. Revna er et blankt, mørkt vinfarvet bær med et fast indre. Gennemsnitsvægt: 4,5-4,8 g. Fremragende holdbarhed og transportabilitet.

Fordele og kemisk sammensætning af frugter

Søde kirsebær dyrket i tempererede klimaer er lige så gavnlige for helbredet som almindelige varmeelskende sorter. Regelmæssig indtagelse af en håndfuld bær i høstsæsonen renser blodet for ophobede toksiner og forbedrer tarm- og nyrefunktionen. De mørkeste sorter hjælper med at sænke blodtrykket og styrke de små blodkar. 100 gram søde kirsebær indeholder 17-19 gram kostfibre og 11-13 gram sukker.

C-vitaminindhold:

• Fatezh – 29 mg;
• Bryansk pink – 14,2;
• Veda – 13,9 mg;
• Iput - 11,5 mg;
• Revna – 13,3 mg;
• Tyutchevka – 13,6 mg.

Fordele og ulemper ved sibiriske kirsebær

En ubestridelig fordel ved vinterhårdføre sorter er deres høje resistens over for de vigtigste almindelige kirsebærsygdomme. De fleste arter er immune over for kokkomykose, moniliose og clasterosporium. Høsten tolererer normalt transport og opbevaring godt og bevarer sit salgbare udseende.

Den største ulempe ved de fleste vinterhårdføre sorter er selvsterilitet. For at bestøve blomsterstandene skal der være mindst ét ​​andet træ af en passende art inden for en radius af 50-100 meter. I regnfulde forår og somre kan bærrene desuden revne, hvilket ødelægger deres udseende og reducerer deres holdbarhed.

Bestøversorter til almindelige frostbestandige kirsebær

Høsten af ​​alle haveafgrøder afhænger af god bestøvning i træets blomstringsperiode. Kirsebær er ofte selvsterile, så der bør være mindst to, hvis ikke tre, forskellige sorter i samme eller tilstødende parceller. Men selv her er det vigtigt ikke at plante en hvilken som helst frøplante. Hver art har sine egne bestøvere. Uden andre sorter vil høsten være sparsom eller ikke-eksisterende. For korrekt bestøvning bør træerne blomstre omtrent samtidig, eller bestøversorten bør blomstre lidt tidligere.

Tyutchevka, Ovstuzhenka og Iput er egnede til næsten alle andre frosthårdføre sorter. De betragtes som universelle og efterspurgte. Veda drager også fordel af Leningradskaya Sernaya og Bryanochka som bestøvere, Revna fra Rechitsa, Iput fra Raditsa og Revna, og Ovstuzhenka fra Rechitsa.

Klassificering af frostbestandige kirsebær

På grund af det lokale klima er det vigtigt at vælge en sort, der blomstrer og bærer frugt på det rette tidspunkt. Derfor er det altid nødvendigt at vælge helt forskellige arter til Sibirien, Leningrad, Moskva og de sydlige regioner.

Klassificering efter modning:

1. Tidlige sorter. I midten af ​​juni bærer de frugt – Chermashnaya, Fatezh, Ovstuzhenka.
2. Gennemsnit. Begyndelsen af ​​juli – Teremoshka, Rechitsa.
3. Sent. Høsten vises i slutningen af ​​juli eller begyndelsen af ​​august - Bryanochka, Bryanskaya Rozovaya, Veda, Tyutchevka.

Der findes tre hovedtyper af kirsebær, baseret på bærfarven. Røde kirsebær kan være meget mørke eller lyse, plettede, blanke eller matte (Teremoshka, Rechitsa). Gule kirsebær betragtes som mere kedelige, med en høj sødme og ingen syrlighed, nogle gange med et strejf af lyserødt (Chermashnaya, Leningradskaya Zheltaya, Zhurba). Den tredje type er lyserøde kirsebær (Bryanskaya, Zhemchug).

I regioner med barske vintre overstiger træer, der dyrkes i denne kultur, aldrig 2,5-3 meter i højden. Dette skyldes de særlige forhold ved kold luftbevægelse om vinteren og foråret. Derfor er de ikke klassificeret i separate grupper.

Kulturelle karakteristika for forskellige regioner

Udvælgelse af kirsebær i områder med barskt klima kræver langt mere omhu end i sydlige regioner. Vinterhårdhed er en vigtig faktor her. For eksempel er moderat hårdføre sorter egnede til Moskva-regionen, mens de mest vinterhårdføre og lækre kirsebærsorter er nødvendige til den centrale del af landet, tættere på Sibirien.

For Moskva-regionen og Moskvas forstæder

Selvom regionen ikke er så udsat for hård frost som de nordlige regioner, er det stadig vigtigt at vælge sorter med høj kuldetolerance. Der skal lægges særlig vægt på blomsterknoppernes evne til at modstå forårsfrost.

Vinterhærdige kirsebærsorter, der er egnede til Moskva-regionen:

Læs også

De bedste kirsebærsorter til dyrkning i Moskva-regionen
Denne nordlige fremrykning af en fuldstændig varmeelskende kultur, som tidligere blev betragtet som fuldstændig umulig, blev muliggjort af både objektive og subjektive faktorer. Det betyder, at…

 

1. Baby. Navnet taler for sig selv: et lille, gult bær, der vejer op til 3,3 g med en meget sød smag. Det vokser hurtigt til 3,5 m, men bliver derefter ikke særlig tæt. Frugtsætningen begynder midt på sommeren. Egnede bestøvere inkluderer de universelle sorter Iput og Revna.
2. Chermashnaya. Velegnet til Vologda- og Leningrad-regionerne samt Uralbjergene. Den tåler sibiriske vintre godt. De første citronfarvede bær, små, men søde, fremkommer allerede i det fjerde år. Sorten er selvsteril og kræver Tyutchevka, Revna eller Iput.
3. Rechitsa. Et højtydende træ med en pyramideformet krone. Det når hurtigt en højde på 4 meter. Bærrene er mørke bordeauxrøde med fast rødt frugtkød. Stilkene brækker tørre, hvilket muliggør nem transport og længere opbevaring. Det er resistent over for almindelige kirsebærsygdomme.
4. Syubarova's Narodnaya. Et robust træ, der kan modstå sneophobning og vindstød. Udbytte: 35-40 kg. Mørke frugter fremkommer i juli.
5. Red Dense. En sent modnende, frostbestandig sort. Højt udbytte. Granatæblelignende frugter vejer op til 5-6 g, er saftige og faste. Tør adskillelse forlænger holdbarheden.

For de centrale områder af den midterste zone

For Leningrad, Saratov, Novgorod, Moskva og Penza-regionerne er det vigtigt at vælge frosthårdføre kirsebærsorter, der kan modstå gentagen frost i perioden med blomsterknopdannelse. Blandt de selektivt forædlede sorter er omkring to dusin med varierende bæregenskaber egnede til denne region.

De bedste sorter:

1. Adelina. Dens kompakte krone, der ikke er mere end 3 m høj, er egnet til plantning i begrænsede områder. Træet er vinterhårdt og tåler gentagen frost godt. De mellemstore kirsebærtræer vejer op til 6 g og er mørkerøde i farven. De er sjældent modtagelige for svampeinfektioner.
2. Ovstuzhenka. En fremragende vinterhårdfør kirsebærsort, der er egnet til dyrkning i Leningrad-regionen, Uralbjergene og Sibirien, såvel som i nordlige regioner med lave temperaturer. Det kugleformede træ tolererer temperatursvingninger godt. Bærrene har en fyldig bordeauxrød farve og er mellemstore. Stenene er lette at fjerne. Den bruges til konservering, bagning og fremstilling af kompot. Når den er frisk, er den sød med en let syrlighed.
3. Yellow Homestead. Dette selvfrugtbare kirsebærtræ vil spare plads på din grund. Det giver en god høst uden partnertræer. Bærrene er store og lækre.
4. Sadko. Et hurtigtvoksende, pyramideformet træ, der holder op med at vokse efter at have nået en højde på 4 m. Kronen forbliver tæt i mange år uden menneskelig indgriben. Det tolererer tørke og hård frost, der er typisk for de nordlige regioner, og overlever tilbagevendende frost uden at beskadige blomsterknopper. De rubinrøde frugter, der vejer 6-8 g, er meget saftige og søde. De modner hurtigt, næsten samtidig, i slutningen af ​​juni. For en rig høst, brug Odrinka eller universelle bestøvere.
5. Italianka. Plantes ofte i havebed i de centrale regioner. Giver mellemsæsonfrugter med en let syrlig smag. Bestøvet af de alsidige sorter Iput og Ovstuzhenka.

Til Sibirien

Ved plantning i denne barske region er det vigtigt at vælge sorter med den højeste frostresistens. Der er også krav, som haveejere skal overholde for at sikre en regelmæssig og rigelig høst. For eksempel plantning i en højereliggende beliggenhed, væk fra ophobning af smeltevand, og omhyggelig forberedelse til vinteren.

De mest vinterhårdføre arter:

1. Tyutchevka. Mørkerøde bær, der vejer op til 8 g, har en sød, fast smag. Stenen adskiller let fra pulpen. Saften er rød. Udbyttet fra et enkelt modent træ kan nå op på 90 kg. Den bærer frugt i slutningen af ​​juli. Selvfrugtbar, den kræver ikke tæt plantning med andre træer af denne sort. Selvbestøvning giver ikke den fulde høst. Hvis Raditsa eller universelle bestøvere plantes i nærheden, øges udbyttet flere gange.
2. Fatezh. Frugterne er rødgule og orange, små, velsmagende og søde. Træet har en tæt, kugleformet krone. Det tåler temperaturer under frysepunktet og tilbagevendende forårsfrost godt. En af de bedste kirsebærsorter til Sibirien, Uralbjergene og det centrale Rusland. Den bør dyrkes i samme jordlod som Chermashnaya.
3. Iput. En tidlig moden sort med store, hjerteformede bær i en granatfarvet nuance. Indmaden er saftig, fast og sød. De kan revne, hvis jorden er for fugtig eller i løbet af en regnfuld sommer. Den første høst begynder i det fjerde år efter plantning.
4. Odrinka. Store, bordeauxrøde frugter vejer op til 9 g. Den er frostbestandig og stort set sygdomsfri.
5. Bryansk Pink. Runde, koralfarvede, gennemsigtige bær. Velegnet til frisk forbrug eller til fremstilling af søde syltetøjer, kompotter og konserves.

Dyrkningstips

I det kølige klima i den tempererede zone, og især i Sibirien med dens barske vintre, er det ikke let at dyrke kirsebær. Meget af succesen afhænger af at vælge en sort med høj frostresistens for træet og blomsterknopperne. Til dette formål specialiserer mange planteskoler sig i kimplanter af arter, der er egnede til dyrkning i en bestemt region med dens specifikke vejrforhold.

For at sikre, at kirsebærtræer trives og bærer frugt årligt, bør de plantes 3 meter fra andre træer. I områder, hvor grundvandsspejlet er tættere på end 2 meter fra jordoverfladen, bør der laves en kunstig høj, der er 50 til 100 cm høj. Ellers vil rodsystemet være konstant vandmættet, og træet vil blive sygt og til sidst dø.

Læs også

Sådan planter du kirsebærtræer om efteråret
Det er svært at finde nogen, der er ligeglad med den lækre smag af kirsebær. Derfor dyrker mange haveejere dette træ i deres sommerhuse. Kirsebær er en meget krævende afgrøde. For at opnå en rig ...

 

Stedet skal være solrigt og beskyttet mod nordvinde. Det bør undgå grøfter eller gruber, der samler smeltevand i det tidlige forår. I varmt vejr og uden nedbør bør kirsebærtræer vandes regelmæssigt, 2-3 spande pr. træ, indtil slutningen af ​​juli eller begyndelsen af ​​august. I regnfulde somre bør vanding stoppes for at forhindre bærrene i at revne på grund af fugt.

I det tidlige forår gødes med kvælstofholdig gødning. Organisk gødning tilsættes i sensommeren. Før blomstringen er forebyggende behandlinger mod sygdomme og skadedyr med insekticider og fungicider nødvendige. Beskæring er nødvendig i de første par år for at forme kronen. Senere bør gartneren regelmæssigt fjerne grene, der er frosset i løbet af vinteren, tørret ud eller vokset indad.

Dyrkning af varmeelskende kirsebær i kolde områder blev mulig for to eller tre årtier siden takket være forædlernes arbejde. De mest frosthårdføre sorter er selv egnede til Sibirien, hvor vintertemperaturerne når -45°C. For at opnå en sød og duftende høst skal haveejere arbejde hårdt for at skabe gunstige vækstbetingelser for træet.