Porrer: plantning og pleje i det åbne jord, dyrkning fra frø og opbevaring til vinteren – det er emnet for dagens havediskussion. Hvis du har en grund, så sørg for at plante disse sunde grøntsager der, opbevar dem til vinteren, og du vil have en skattekiste af vitaminer og et lækkert supplement til dine retter indtil næste sommer.
Du kunne måske også være interesseret i - De bedste tomatsorter til åben jord er lavtvoksende..
Dyrkning af porrer fra frø
Læg frøene i blød i varmt vand i en halv time, dræn dem, og lad dem ligge i en fugtig klud i et par dage. Hvis du bor i et tempereret klima, kan du så frøene direkte i jorden. I nordlige egne anbefales det at plante kimplanter, så gør dette på forhånd. Porrer har en lang vækstsæson, så du bør begynde at så frø og kimplanter meget tidligt, omkring midten af marts. Mens frøene lægges i blød, skal du forberede kasser fyldt med tørvemos (eller græstørv med lidt humus).
Plant de forberedte frø i furer gravet hver 5 cm, 1 cm dybe. Placer frøene i furerne, komprimer jorden, vand let med varmt vand, og dæk med plastfolie. Dette vil skabe en drivhuseffekt for bedre spiring. For at forhindre dine frø i at blive gamle, skal du lufte dem ud med jævne mellemrum og give dem et pust af frisk luft.
Hold temperaturen på 25°C (77°F), indtil kimplanterne spirer frem. Når spirerne spirer frem, skal temperaturen reduceres til 10°C (50°F). Gød dem to gange, mens kimplanterne vokser. Kaliumklorid, urinstof og superfosfat er fremragende gødningsstoffer. Hvis kimplanterne er tætpakket, skal de tyndes ud, så hver kimplant er mindst 2 cm fra hinanden. Vand regelmæssigt, og sørg for, at jorden ikke tørrer ud.
Når det er tid til at omplante dem i jorden, skal du begynde at hærde kimplanterne en uge i forvejen. Reducer vandingen og sænk temperaturen. Du kan også tage dem ud lidt ad gangen på varme dage; ellers vil de sarte kimplanter have svært ved at tilpasse sig udetemperaturen, når de plantes i jorden, og de kan dø. Plant dem i et godt oplyst område i rækker med 30 cm mellemrum og 10 cm mellem kimplanterne.
Se også - Hvorfor bliver hvidløg gult i haven? Hvad skal jeg gøre?.
Sådan plejer du løg efter plantning
I starten vil spirerne kræve mere opmærksomhed, men så bliver alt meget lettere. For at sikre, at dine løg vokser godt, smukt og saftigt, skal du sørge for at fjerne ukrudt grundigt og vande porrerne, så den omgivende jord er konstant moderat fugtig, men ikke for våd.
For at få saftige hvide stængler skal du vande planterne et par gange og dække dem med tørt græs. Når 4-5 blade viser sig, bør du begynde at gøde. Porrer kan lide dette: en spand vand plus en liter mullein. Men vand mellem rækkerne, ikke under selve planten, ellers bliver dine løg uspiselige. Hvis din jord er næringsrig og godt gødet, kan du blot vande dem med et udtræk af slået græs; det vil være tilstrækkeligt.
Beskyttelse mod sygdomme
Beskyt dine løg mod skadedyr og sygdomme som løgfluer, rust, sortskimmel, fusariumvisnesyge og meldug. Bare rolig, dine løg får ikke nødvendigvis alle disse sygdomme, men advaret er forberedskab. Ikke sandt?
Du kan ikke kurere bladlusmosaikker, meldug eller rust – bare hold øje med dem og fjern inficerede planter med det samme for at forhindre dem i at sprede sig til andre planter. Løgfluer kan bekæmpes ved at fortynde en kop salt i en spand vand og vande bedene ved rødderne, og derefter drysse gulerodsfrø, aske eller peber ovenpå. For at forhindre dette problem, plant gulerødder mellem rækkerne på forhånd; løgfluer kan ikke lide deres lugt.
Dyrkning fra frø om vinteren
Ved at bruge den ovenfor beskrevne metode høster du porrer samme år, og de er klar til at spise, så snart tre eller fire blade viser sig. Hvis du sår frøene direkte i jorden i juni, får du en toårig afgrøde, der kan opbevares vinteren over. Ved slutningen af sommeren skal du stoppe med at gøde planterne, og om efteråret skal du jorde dem. Du kan også dække dem med kompost og dække dem til. Grangrene er for eksempel velegnede til dette formål; fjern dem om foråret, når vejret bliver varmere.
En anden mulighed: gød bedene i november, så frøene, dæk dem med humus og tørv, og dæk dem med sne om vinteren. Og til foråret vil du have grønne porreskud.
Opbevaring af porrer
Du kan opbevare porrer indtil foråret ved at placere dem lodret i sand i en kælder. For at gøre dette skal du høste porrerne før frost og fjerne rødder og blade. De kan også opbevares i køleskabet i flere måneder, placeret i plastikposer, men ikke tæt lukkede for at tillade luftcirkulation og forhindre råd. Egnede sorter inkluderer Columbus, Tango, Karantansky og Elephant. Held og lykke!
Interessant artikel - Pleje af tomater i et polycarbonatdrivhus — måske vil du finde disse oplysninger nyttige for din hjemmeside.

Gunstige dage til plantning af løg om vinteren i 2021 ifølge månen
Gunstige dage til plantning af løgsæt i 2021 ifølge månen, under hensyntagen til regionerne
Hvornår er det bedste tidspunkt at plante løg udendørs i 2021 ifølge månekalenderen?
Høstedatoer for løg plantet til vinteropbevaring i 2020 ifølge månen